Mudah rupanya nak buat sendiri ‘Portugese Toast’ di rumah. Hanya guna 5 bahan je. Rasanya sedap dan lemak manis cheese. Sesuai sangat mak-mak nak buat untuk sarapan pagi atau minum petang.

Ikut resipi ‘Portugese Toast’ yang dikongsikan oleh Ju Zue ini;

Menu breakfast, Minum petang pun boleh. Portugese toast. Selalu kalau nampak ‘Harolds Bakery’ suka sangat beli.Sebab sedap.Kali ni kita buat sendiri.Rasa creamy yummy camtu.

Lepas ni buat sendiri je la senang boleh adjust rasa manis apa semua sendiri.

Bahan-Bahan:

2 keping Roti gardenia putih@roti benggali (boleh potong ikut tebal kita nak).
*kalau Gardenia nipis sikit. Ni saya guna roti Benggali jual kedai runcit jer*
2 keping Cheesedale
Susu segar (sukatan saya main agak-agak je . Beli kotak kecik pun dah cukup)
Gula (saya guna gula perang)
*letak ikut manis kita suka. Saya letak dalam satu sudu besar paras-paras je*
Sedikit butter dalam satu sudu

*Bahan-bahan boleh adjust ikut kesukaan. Nak manis ke cheese lebih ke.

Cara Membuat:

1.Masukkan butter, susu, kemudian cheese, gula. Kacau-kacau dan masak atas api yang kecil hingga cair dan pekat. (Jangan terlalu pekat).

2.Tutup api. Sapu atas roti tadi.

3.Masukkan ke dalam oven. Bakar sampai atas dia macam brown sikit.

4.Anggaran dalam 7-10 minit. Api atas bawah 160. Adjust Ikut oven masing-masing.

Siap! Selamat Mencuba.

Info Ekstra!

• Rasa dia lebih kurang ‘Egg Tart’ tapi ni rasa lemak-lemak cheese.

Mesti Baca:Resipi ‘ROTI BOY’ Senang Guna Sukatan Cawan, Aroma Kopi Rasa Lemak Manis!
Baca Lagi Di Sini:Beli Roti Sardin Goreng Isi Sikit, Buat Sendiri Puas Hati Boleh Makan Berulang!
Artikel Menarik:Resipi ROTI SIRO KELATE Simple, Letak Dalam Peti Sejuk Lagi Sedap!

Mingguan Wanita:Jadi jika nak buat sarapan pagi atau minum petang yang mudah, boleh cuba buat sendiri resipi mudah ‘Portugese Toast’ ini. Memang senang dan sedap!

Sumber:Ju Zue

Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.

Penggemar hotteok boleh cuba resepi hotteok cheese pedas yang dikongsikan Julie Zaini ini. Apa itu hottek? Ia merupakan lempeng manis Korea.

Biasanya intinya kacang merah. Bagi memenuhi citarasa tempatan, olahan resepi cheese pedas ini boleh dinikmati keenakannya. Cara nak membuatnya juga mudah.

Kongsi Julie, “Malam tadi buat Hotteok (kalau sebutan dalam bahasa korea “Hottok” bukan Hot Te Ok) . Isi intinya kalau resepi asal boleh letak japche, kekacang campuran,inti kacang merah dan macam-macam lagi, ikutlah kreativiti anda.

Tapi Mibu letak filling cheesedale lepas tu derhaka masa masak tu sprinkle parlsey, cili flake dan all purpose spice sebab nak nampak luar tu macam lawa dan pedas-pedas sikit.

Lepas tu cicah dengan mustard ke,cili sos atau thousand island.

Baca sini : Kimchi stail tekak Melayu, kos tak sampai RM10 boleh dapat 3 bekas

Cara Membuat Hotteok Cheese Pedas

Resepi kat bawah uli tangan jer.

• 1 cawan air suam / boleh guna susu full cream – beli online di sini
• 2 sudu besar gula castor – beli online di sini
• 2 sudu teh yis kering – beli online di sini
• 1 sudu besar minyak sayur – beli di sini
• 2 cawan tepung gandum ( tapi mibu guna 1 cawan tepung roti & 1 cawan tepung gandum ) – beli online di sini
• 1/2 sudu teh garam – beli online di sini

1. Campur semua ikut turutan bahan tau, gaul-gaul uli rata-rata kemudian perap sehingga kembang 2x ganda.
2. Ambil sedikit minyak sapu rata-rata pada tapak tangan untuk elak adunan melekat-melekat kat jari.
3. Adunan sedikit lembik masa nak canai/bahagi doh.
4. 1 doh tu bahagi la kepada 8 atau 10 bahagian, bulat-bulatkan dan leper-leper isi inti (macam nak buat pau tu ler) Permukaan memang akan berminyak, taburkanlah parley, cili flake dan all purpose spice siap-siap.
5. Panaskan pan api kecil aje ye, letaklah Butter ( Mibu guna Garlic Spread Butter ) sikit lepas tu masaklah, leper-leperkan adunan supaya di leper macam roti bom tu.
6. Siap hidang dan makan.

Selamat mencuba!

Baca juga : Rangup, masam dan pedas, kimchi timun ini memang pembuka selera

Sumber/Foto : Julie Zaini

Resipi roti, biasanya nak mudah dan cepat, mak-mak akan beli saja kat kedai. Lagipun anak-anak suka makan. Kalau tak sempat nak buat sarapan, makan roti pun dah cukup kenyang.

Sebenarnya boleh saja mak-mak buat sendiri resipi roti ini. Jangan pula fikir perlu ada mixer baru boleh buat. Boleh saja guna tangan pun, yang penting bahan-bahannya cukup.

Perongsian menarik kali ini adalah cara nak buat resipi roti dengan hanya adun guna tangan saja. Bukan setakat mudah tapi modal pun murah, tak sampai RM5 pun.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Buat Sendiri ROTI Gebu Lembut, Mudah Guna Kaedah KUKUS! 

ROTI SARDIN Rangup Tak Serap Minyak, Campur Air Panas, Sejuk & Limau Nipis!

Resipi Roti, Paling Mudah, Sedap & Gebu

Ini resipi roti gebu yang paling mudah untuk a-mak. Tak perlu nak mixer dan bahan utama pun hanya tepung dan yis saja.

  Caranya:

1. Inilah hasilnya.

2. Walaupun uli tanpa mixer dan hanya guna tangan tapi ia tetap jadi roti yang gebu dan sedap.

3. Inilah yis yang senang mak-mak nak cari. Banyak dijual.

4. Bahan utama ialah 2 sudu besar tepung yang dicampur dengan 1 cawan air.

5. Sementara untuk yis pula, ½ cawan air suam dengan 2 sudu besar gula. Campur dan yis akan berbuih selepas 10 minit. Biarkan lebih kurang 10-15 minit.

6. Selepas itu, ambil bekas dan campurkan dengan 1 kg tepung gandum. Lubangkan bahagian tengah dan letakkan satu biji telur. Masukkan 3 sudu besar marjerin, 3 sudu besar pelembut doh, sedikit garam halus, 4 sudu besar susu tepun, ½ sudu besar serbuk penaik, 5 sudu besar gula. Satukan sehingga menjadi serbuk roti.

7. Masukkan 1/2 cawan air yis berbuih tadi.

8. Masukkan 1 cawan air sejuk.

9. Sediakan ½ cawan air lagi sekadar untuk lembutkan doh dan tidak melekat pada tangan. Siap sedia dengan 1 cawan tepung sambil uli dan tabur supaya tak melekat pada tangan.

10. Uli sehingga doh menjadi licin dan tak melekat pada tangan.

11. Masukkan ke dalam bekas yang besar dan tutup supaya ia kembang. Jangan lupa taburkan sedikit tepung.

12. Biarkan adunan tersebut dan tutup dengan tuala.

13. Selepas 40-45 minit, adunan akan naik sekali ganda.

14. Tumbuk dan buang angin pada adunan tadi.

15. Bentukkan bulat-bulat dan masukkan dalam loyang yang telah disapu minyak.

16. Sementara itu, panaskan oven 100 darjah selsius selama 30 minit. Biarkan loyang adunan roti itu terbuka.

17. Selepas itu, bakar dalam haba oven yang panas. Agak-agak bila dah penuh loyang roti itu mengembang, sapukan marjerin di atasnya.

18. Bakar pada suhu 15- darjah selsius selama 45 minit dengan api atas bawah.

19. Dah masak, boleh cicah dengan kopi.

20. Nak simpan roti lembut berhari-hari, masukkan dalam bekas tertutup.

Mingguan Wanita : Kalau anak suka makan roti, memangberbaloi buat sendiri kt rumah. Modal pun tak banyak.

Sumber: Azlina Ina Fans

Jom jadi vendor akak-akak bakers biskut raya terpaling sedap dan meletup di FIESTA HOMEBAKER USHA-USHA BISKUT RAYA anjuran Mingguan Wanita dan CSR Sugar.

Klik : https://toko.ideaktiv.com/product/fiesta-homebakers-vendor/

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita