Sesekali cuti hujung minggu ni, mak-mak boleh sediakan resipi istimewa yang lain sikit daripada selalu untuk hidangan makan tengahari ni. Pilihan resipi Ketam Butter Telur Masin ni memang terbaik! mesti kena cuba, ia secukup rasa pedas, berlemak, masin manis, yang pastinya gerenti sedap, anak-anak & suami pun mesti suka nanti.
Bahan-Bahan:
4 ekor Ketam (dibersihkan)
Cili api (10biji)*
Bawang putih 4 ulas*
Bawang besar 1biji*
Daun kari 3 tangkai
Susu cair ikut suka kalau nak kuah banyak letak banyak sikit
Butter
* Semua bahan in dipotong dadu
Cara Membuat:
1.Goreng ketam dengan tepung jagung dan tak perlu letak kunyit.Ketepikan.
2.Rebuskan pula telur masin dan ambil kuningnya sahaja.
3.Tumis butter 3 sudu + sikit minyak
4.Masukkan daun kari dan bawang putih, tumis sehingga kuning.
5.Masukkan bawang besar (Tak perlu masukkan garam sebab butter dah masin)
6.Kemudian masuk telur asin tadi
7.Tunggu sampai berbuih tinggi ok
8.Masuk ketam gaul-gaulkan.
9.Kemudian masukkan susu cair.
Siap!
Kalau nak tukar udang atau ayam pon boleh
Kredit: Hasdiana Ismail via MAHN
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Mampu Uruskan Diri Sendiri Dah Cukup…” Dugaan Suami Isteri, Jaga 5 Anak Kurang Waras
Bila anak membesar dan punya kerjaya sendiri, itu sudah cukup mengembirakan buat orang tua, namun, tidak bagi pasangan ini. Dugaan suami isteri diterimanya dengan reda dan mengharapkan agar suatu hari nanti mereka kembali sihat.
Setiap orang pasti diuji, sementelah selepas mendirikan rumah tangga. Pasti ada asam garam kehidupan dan dugaan suami isteri yang perlu dilaluinya dengan tabah dan tenang
Bagi pasangan ini, dugaan suami isteri yang mereka harus terima dengan reda adalah bila perlu menjaga 5 daripada 9 anaknya disahkan ‘tidak waras’, mengalami masalah psikologi.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: “Saya Tak Nak Menyesal..;”, Sanggup Berhenti Kerja ; Balik Kampung, Jaga Ibu Lumpuh
Ibu Tunggal ‘Ketepikan’ Sakitnya Hidap Kanser Ovari Demi Jaga Anak Terlantar Akibat Kemalangan
Dugaan Suami Isteri Ada Anak Tidak Waras
Semasa anak-anak kecil, kehidupan Kusnan Yusof, 74 tahun, dan Salbiah Selamat, 69 tahun seperti pasangan yang lain. Namun dugaan suami isteri ini bila anak mereka disahkan mengalami gangguan kesihatan sejak di bangku sekolah.
Lima beradik yang berumur lingkungan 36 hingga 51 tahun difahamkan terpaksa menamatkan lebih awal persekolahan kerana keadaan tidak mengizinkan. Disebabkan keadaan ini, Puan Salbiah akui, tidak mampu keluar bekerja kerana perlu menguruskan semua anak. Manakala suaminya hanyalah seorang pesara polis dan sekarang ini hadapi masalah kerap tidak sihat.
Usaha pasangan ini turut mencuba pelbagai kaedah moden dan tradisional. Namun, semuanya tetap dalam keadaan sama. Walaupun tidak mudah melaluinya tapi yakin ada hikmah di sebaliknya.
“Saya ingat lebih 50 orang ustaz dan bomoh temui untuk melihat masalah kesihatan mereka. Tapi masih tiada apa-apa perubahan. Sampaikan saya rasa dah penat dan berhenti daripada terus berubat.
Meskipun penat kerana semua ikhtiar itu menemui jalan buntu., dia sudah berlapang dada dengan dugaan berat yang Allah berikan.
Apa yang diharapkan oleh Puan Salbiah agar anaknya kembali sihat dan mampu uruskan diri sendiri sebab keadaan dirinya juga sudah tidak larat dan berumur.
Pada masa yang sama, seorag doktor dari Hospital Permai Johor akan datang untuk memberi suntikan pada 4 orang anaknya. Sementara seorang lafi hanya diberi ubart kerana keadaan dirinya agak terkawal.
Mingguan Wanita : Moga terus diberi kekuatan dan anaknya kembali sembuh seperti sedia kala.
Sumber: Facebook Buletin TV9
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Anak-Anak Bertanya, Kenapa Ramai Tidak Suka Auntie?” Masih Berkawan Dengan Watie
“Anak-anak bertanya, kenapa ramai tidak suka auntie?” Seperti yang semua maklum, pelawak dan usahawan Shuib kini bergelar duda ‘hot’. Malah wanita yang dikaitkan dengan dirinya yang bernama Watie juga dikatakan bakal menjadi suri hatinya.
Sebelum ini Shuib akui sedang berkawan dengan Watie namun menafikan bakal menamatkan zaman dudanya tahun hadapan dengan wanita berkenaan.
Shuib seperti mana dinyatakan menerusi laporan, menyatakan dalam melibatkan hal perkahwinan dia menyerahkan segalanya pada Yang Maha Esa.
Paling penting anak-anak menjadi keutamaan dalam segala perancangan kehidupan yang bakal dibuat.
“Anak-Anak Bertanya, Kenapa Ramai Tidak Suka Auntie?”
Pemilik nama sebenar Shahmira Muhammad, 38 yang juga suami kepada Allahyarham Siti Sarah Raisuddin ini juga mahu yang terbaik buat anak-anaknya.
“Perkahwinan awal tahun? Tidak ada.
“Tempah apa-apa pun, tidak ada. Perkara baik, mesti saya akan kongsi. Saya tidak suka sorok-sorok. Kalau Allah kata jadi, Alhamdulillah. Kalau tidak nak buat macam mana.
“Saya mahu yang terbaik untuk anak-anak. Kalau ada perancangan ke arah itu, pasti saya akan jelaskan. Saya masih berkawan dengan dia. Untuk ke next step itu, belum ada,” katanya seperti mana dipetik menerusi Utusan Malaysia Online.
Restu Ibu & Anak-Anak
Paling membahagiakan kini ibu dan anak-anaknya merestui persahabatannya dengan Watie. Namun dia cukup risau banyak andaian yang tidak benar tersebar hingga boleh menguris hati keluarga.
“Ibu dan anak-anak saya selesa dengannya. Itu permulaan yang baik untuk satu perhubungan. Saya kalau boleh tidak mahu beratkan Watie sangat.
“Saya takut bila ada dakwaan yang tidak betul.
“Saya tidak mahu keluarga fikir saya belakangkan mereka.
“Malah, anak-anak saya juga bertanya, ‘kenapa ramai tidak suka auntie?’ Ada juga dengan seloroh cakap: ‘Oh! orang dah tahu’, itu sahajalah,” ceritanya.
View this post on Instagram
View this post on Instagram
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
Sumber Utusan Malaysia
Sumber Foto : Instagram Shuib Sepahtu
Rajinnya Datuk Sheila Majid Berolahraga Untuk Pastikan Badannya Sentiasa ‘Fit’
Fazura Pesan Wahai Wanita Sayangi & Hargailah Diri Anda!
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Mata Kanan Buta Gigih Guna Kanta Pembesar, Ibu 7 Anak Berjaya Habiskan Phd!
Hendak seribu daya, tak hendak seribu dalih! Meskipun mengalami masalah penglihatan pada mata kanan yang tidak berfungsi dan terpaksa melipatgandakan usaha untuk melihat menggunakan kanta pembesar, ia bukanlah halangan bagi ibu kepada 7 anak ini berjaya menghabiskan ijazah Doktor Falsafah (PhD).
6 Tahun Habiskan Pengajian
Norhayati Sambak, 52, berkata, meskipun mengambil masa selama enam tahun, beliau bersyukur dapat menghabiskan pengajiannya dalam bidang perakaunan di Universiti Teknologi MARA (UiTM).
Beliau yang juga pensyarah di UiTM Kelantan berkata, anak-anak dan suami adalah pembakar semangatnya untuk menggapai PhD.
“Tipulah, jika tidak pernah ada rasa putus asa, pernah rasa mahu menjual tanah untuk membayar semula duit kerajaan (biasiswa).
“Pernah juga satu tahap, rasa macam sudah tidak nampak (hala tuju) kerana tiada hasil. Bersyukur ada penyelia yang sangat menyokong,” katanya ketika ditemui pemberita selepas Istiadat Konvokesyen UiTM ke-93 di Dewan Agung Tuanku Canselor UiTM Shah Alam hari ini.
Guna Kanta Pembesar
Norhayati kini terpaksa menggunakan kanta pembesar bagi menjalani kehidupan seharian selepas mata kirinya pula menghidap lekangan retina, namun, hal itu tidak memadamkan cita-citanya untuk meraih PhD.
“Tahun lalu, selepas selesai PhD saya terpaksa lalui dua kali pembedahan mata kiri. Mata kanan tidak berfungsi sejak 10 tahun lalu, hanya menggunakan mata kiri sahaja.
“Mungkin terlalu mengharapkan mata kiri, ia terlalu tertekan sehingga jadi seperti ini (tidak nampak),” katanya yang sudah menghasilkan dua buku berkaitan kewangan.
Selepas selesai temu bual, wanita cekal itu dibantu staf UiTM bagi mendapatkan suaminya yang menunggu di pekarangan dewan memandangkan penglihatannya yang sangat minimum telah membantutkan pergerakannya.
Sementara itu, seorang pegawai polis Asisten Superintendan Abang Faisal Yaman, 54, melahirkan rasa syukur selepas penantiannya selama tujuh tahun bagi memperoleh PhD dalam pengurusan korporat akhirnya tercapai.
Selain sokongan rakan-rakan, Ketua Cawangan Pengajian Latihan Asas/Lanjutan di Pulapol Kota Kinabalu itu berkata, kemahuannya mahu memakai bonnet atau topi PhD mendorongnya untuk terus berusaha.
“Jika mahu belajar PhD perlu pandai membahagikan masa dan perlu mencari titik perubahan supaya terus bersemangat.
“Saya akan pastikan dalam masa satu hari, dua jam akan diperuntukkan untuk PhD. Jika bekerja di luar kawasan saya mesti bawa komputer riba, sebab itu nadi kita supaya kita tidak lupa,” katanya.
Bapa dua anak itu berharap kejayaannya itu memberikan galakan buat rakan dan anak-anaknya untuk terus belajar ke peringkat tertinggi.
Terdahulu, Tengku Permaisuri Selangor Tengku Permaisuri Norashikin berkenan menyampaikan Ijazah Doktor Falsafah, Sarjana dan Sarjana Muda kepada 1,124 graduan UiTM pada hari kedua istiadat konvokesyen itu.
Mesti Baca:51 Tahun Menetap Di Terengganu, Wanita Perancis Gigih Siapkan Kajian PhD Kebudayaan Masyarakat!
Baca Lagi Di Sini:Sarat Hamil 8 Bulan, Ustazah Dr Oki Setiana Dewi Berjaya Raih PHD
Mingguan Wanita:Tahniah buat wanita ini yang juga merupakan ibu kepada 7 orang anak. Dengan mempunyai masalah penglihatan, ternyata ia bukanlah perkara mudah, namun tidak mustahil untuk menggengam kejayaan. Semoga menjadi inspirasi buat wanita lain juga.
Follow kami di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
