Apam Polkadot memang comel dan cantik. Jika mak-mak tiada ‘piping bag’ di rumah untuk paipkan adunan dalam acuan, rupanyan boleh juga guna bekas sos. Pastikan kukus dengan api perlahan untuk elak apam ni merekah dan cantik licin pada permukaannya.

Baca perkongsian resipi Apam Polkadot yang dibuat jual daripada Puan Abby Razy ini;

“Buat Apam Polkadot guna bekas sos. Tak sangka idea anak yang bernas. Gi kedai nak beli piping bag,piping bag abis. Idea dia suh beli botol sos. Alhamdulillah..settle.”

RESEPI APAM POLKADOT

Bahan 1:

3 bji Telur Gred A – dari dalam peti ais
1 cawan gula halus – saya guna gula pasir blender je sampai halus
150ml/ 1cawan susu cair
1 sudu besar ovelate
1 sudu besar butter vanila paste/ esen vanila

Bahan 2 (disatukan & diayak):

2 cawan Tepung Gandum
3 sudu kecil Baking Powder

Cara Membuat:

1. Mix telur dahulu dengan kelajuan paling tinggi, kemudian masukkan gula halus, ovelate pukul lagi sehingga bertanduk. Selepas tu masukkan susu cair.

2. Selepas siap mix bahan 1, masukkan tepung yang diayak tadi. Mix paling minima sehingga rata. Last sekali masukkan perisa butter vanilla supaya apam berbau wangi.

3. Bahagikan adunan kepada 2,letak warna ikut suka.

4. Panaskan periuk kukus, buka api kuat sehingga air menggelegak.

5. Adunan dimasukkan dalam piping bag.

6. Paip separuh dalam acuan, letak inti. Kemudian paip sampai penuh, pastu boleh le letak dot-dot atau corak ikut suka.

7. Bila air dah menggelegak, kukus apam dalam 8-10minit dengan api yang paling perlahan.

TIPS :

1. Pastikan penutup periuk kukus dibalut kain, supaya air tak jatuh atas apam.

2. Pastikan kukus dengan api yang perlahan untuk elak apam merekah.

3. Mix telur dahulu paling maksima sehingga kembang untuk dapatkan apam yang lembut dan gebu.

4. Simpan apam dalam bekas kedap udara untuk tahan lama.

Baca Lagi Di Sini:
Apam Milo Viral 4 Bahan Kukus 20 Minit Siap, Pertama Kali Buat Terus Menjadi! Ini Caranya

Resipi Apam Cornetto Warna Warni Guna Air Askrim Soda, Letak Coklat Sebagai Toping

MW: Jadi tak perlu risau kalau tiada piping bag di rumah, boleh juga guna bekas sos ini nak buat apam. Cara ini juga lebih mudah dan apam pun jadi comel.

Sumber: Abby Razy

Pisang goreng selain sesuai digoreng, boleh juga dimasak menggunakan air fryer. Hasilnya pisang goreng ranggup di luar, lembut, lemak manis di dalam. Air fryer memang memudahkan urusan di dapur.

Pisang goreng bertambah sedap bila makan sambil cicah sambal kicap. Untuk mendapatkan hasil pisang goreng yang rangup, rahsianya ialah menggolekkan pisang dengan serbuk roti. Jika hanya menggunakan salutan tepung sahaja, pisang goreng tidak menjadi rangup.

Pisang Goreng Rangup, Lembut & Rasa Lemak Manis

RESIPI PISANG GORENG

Bahan-bahan:

Pisang (resipi ini menggunakan pisang abu atau nama lainnya pisang nipah)
Tepung pisang goreng segera
Air
Serbuk roti
Minyak (untuk disemburkan pada pisang)

Masak Guna Air Fryer

Cara membuat:

1. Kupas pisang yang ingin dimasak.

2. Bancuh tepung pisang goreng segera bersama sedikit air. Jangan terlalu pekat dan jangan terlalu cair.

3. Masukkan pisang ke dalam adunan bancuhan tepung kemudiaan golek-golekkan atas serbuk roti.

4. Susun dalam air fryer. Semburkan minyak. Hidupkan air fryer.

5. Bakar dengan suhu 180 darjah celcius selama 10 minit. Sembur minyak untuk dapatkan hasil yang moist garing.

6. Tambah lagi 5 minit selepas terbalikkan pisang. Siap untuk dihidangkan. Memang rangup krup krap bila makan.

Sumber: Eniza M.Salim 

Baca artikel lain berkaitan: DIY Baja Kulit Pisang & Kulit Telur, Inilah Rahsia Pokok Tanaman Membiak & Subur

‘Pisang Goreng Kosong’, Resipi Mak Dulu-Dulu, Hasil Kebun Ayah Demi Besarkan Adik Beradik

Cara Buat Kek Pisang Bercheese Sedap, Gebu & Lembut Sangat!

Tak perlu lauk lain pun, sambal goreng garing pun dah cukup makan dengan nasi panas-panas. Memang menyelerakan dan boleh bertambah-tambah lagi.

Malah, sambal goreng garing bukan saja makan dengan nasi panas tapi paling sedap siap buat ratah lagi depan televisyen. Memang layanlah. Anak-anak pun suka kalau ia tidak pedas.

Rupanya nak buat sambal goreng garing ini tidaklah susah pun, semuanya bergoreng saja. Selepas itu, campurkan kesemua bahan dan siap masukkan dalam bekas kedap udara.

Inilah resipi sambal goreng garing yang cukup ringkas dan mudah dikongsikan oleh Masfaliza Ab Jaafer.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Cucur Udang Maggi Inspirasi Dari Selebriti Terkenal, Sedap Dan Mudah!

Resipi Sambal Nasi Kerabu Sedap Dan Tahan Lama, Rupanya Inilah Rahsia Penjual

Info Lebih Menarik DI SINI

Sambal Goreng Garing, Memang Sedap!

1. Gunakan cili kering yang biasa dan jenis yang besar-besar ini untuk kurangkan kurangkan kepedasan supaya semua golongan boleh makan sambal garing nie.
a) Gunting cili untuk buang biji. Masukkan dalam food processor je terus, mudah sangat.
b) Cuci
c) Jemur sehingga kering dan rapuh
d) Goreng cili kering ni dengan mengunakan sedikit minyak dan menggunakan api yang kecil. Balik-balikkan cili sehingga cili garing.
e) Sejukkan dan tos dalam penapis

2. Masukkan cili di dalam blender kering @ food processor. Tambahkan kiub pati ikan bilis. Agak-agak dan tiada sukatan pun.

3. Masukkan 2 sudu gula halus.

4. Ini hasil cili yang telah dikisar. Jika cii kurang kering (semasa menjemur, maklum la sekarang musim hujan), tekstur cili akan sedikit kasar. Lagi kering cili kita, lagi cantik hasil sambal kita nanti.

5. Di dalam dulang ini ada bawang goreng rose + bawang putih krispi + ikan bilis rangup. Gaul rata

6. Masukkan cili kisar kita tadi. Gaul sehingga sekata.

7. Inilah hasilnya

8. Nampak tak semua bahan dalam tu garing-garing belaka. Krup krap krup krap. Ni klu ratah depan tv pun boleh habis sebalang.

9. Kanak-kanak pun suka makan sambal garing ni, sbb versi buat ini kurang pedas. Boleh juga dijadikan kudap-kudapan

10. Dah boleh masukkan ke dalam balang yang kedap udara.

Mingguan Wanita : Senang sangat nak buatnya. Selamat mencuba.

Sumber: Masfaliza Ab Jaafer

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita 
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita 

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita