Bagi penggemar ‘cheese’ resipi ‘Cheesy Layer’ ini antara yang wajib dicuba.Sesuai dinikmati sebagai pencuci mulut, makan sejuk-sejuk. Buat untuk keluarga atau nak buat jual pun boleh sangat. Boleh cuba resipi ‘Cheesy Layer’ yang dikongsikan oleh Puan Irna Harlina ini. Antara resipi ‘Best selling’ yang dibuat niaga dulu, adunan untuk 10 bekas.
Berikut perkongsian tersebut;
Ingat lagi tak saya pernah share kan resepi aiskrim yogurt dulu? Kali ni, saya nak share kan satu lagi resepi dessert yang sangat sedap, nampak serupa tapi tak sama.
CHEESY LAYER…Ni pun antara best selling saya dulu. Sekali buat, memang tak kurang dari 80 bekas. Alhamdulillah..Ni pun antara favourite encik suami, sampai dia sanggup belajar untuk buat sendiri tau.Hehee..Korang cubalah pulak. Jangan mintak saya buka order pulak ye.
RESEPI CHEESY LAYER
(10bekas sq350)
Bahan-Bahan :
500g Cream Cheese
200g Susu Pekat Manis
500ml Dairy Whipping Cream
250ml Susu Full Cream / Fresh Milk
100ml air sejuk
Biskut marrie secukupnya
Coklat Ganache / Filling Buah-buahan
Cara Membuat:
1. Mix cream cheese & susu pekat manis sehingga texture cream cheese smooth dan tidak berketul.
2. Masukkan whipping cream & mix lagi sehingga adunan pekat & agak kental.
3. Masukkan susu full cream & mix lagi sehingga sebati.
4. Tambahkan air sejuk supaya adunan tidak terlalu pekat dan mix lagi sehingga sebati.
Susunan Biskut & Lapisan Cheese :
Cream Cheese -> Biskut marrie -> Filling -> Cream Cheese -> Biskut marrie -> Cream Cheese -> Filling (Lorek-lorekkan)
Sejukkan dalam peti sejuk atau chiller sekurang-kurangnya 6 jam atau semalaman lebih baik. Masa dulu saya jual RM10 untuk satu bekas.
Dalam gambar saya selitkan kaedah double boil untuk buat Coklat Ganache.
Selamat Mencuba!
Baca Lagi Di Sini:
Resipi AISKRIM YOGURT Sedap, Nampak Mewah Sebiji Macam Aiskrim Mahal!
Senangnya Buat Souffle Cheesecake, Hanya 3 Bahan & Tak Guna Tepung Langsung!
Mingguan Wanita : Menariknya resipi cheesy layer ni adunan sukatan untuk 10 bekas. Nampak sangat sedap, boleh buat untuk keluarga atau nak buat niaga pun boleh sangat. Terima kasih berkongsi resipi best selling ni, boleh cuba nanti.
Sumber : Irna Harlina
JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.
Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW
Mingguan Wanita juga boleh diikuti di
YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial
Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita
Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sos Butterscoth Vs Sos Karamel Tak Sama, Kepekatan Asli Dari Whipping Cream, Jangan Keliru
Bagi yang suka buat bakeri, mesti tertanya-tanya, apa beza antara sos butterscoth dengan sos karamel. Warnanya dan kepekatannya seakan sama. Kadang-kadang, kita sendiri boleh keliru dan merasakan ia dari bahan yang sama. Bezanya hanya sebutan sahaja.
Bukan begitu, nama pun dah tak sama, sudah tentu cara membuatnya pun tak sama. Beza untuk membuat kedua sos ini pun tidak sama.
Mungkin ada sesetengah mak-mak yang suka buat resipi bakeri kena tahu untuk membezakan antara sos butterscoth dengan karamel. Paling penting, info yang diberikan oleh Qui Ieja ini boleh memberi manfaat kepada semua.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Bahulu Guna 3 Bahan, Mudah Tapi Kena Tahu Caranya Baru Jadi!
Info Lebih Menarik DI SINI
Sos Butterscoth Dengan Sos Karamel Sama Tak Serupa
“Bagi yang belum tahu, ada ilmu yang ingin dikongsikan antara dua sos ini.
Kedua-duanya nampak macam sama tapi tak serupa. Nak tahu apa bezanya…
Sos Karamel
Ia menggunakan gula putih. Gula putih di-caramelized dulu, barulah masukkan butter dan whipping cream.
Sos Butterscoth
Ia menggunakan gula perang. Mentega dicaikan terlebih dahulu dan barulah dimasukkan gula perang. Tapi, ia tak perlu sampai caramelized. Kemudian, barulah masukkan whipping cream.
Kalau tengok kedua gambar ini, sos butterscoth warnanya lebih cerah sedikit berbanding sos karamel.
Petua Asli
Satu lagi, petua untuk pastikan kedua-dua sos ini asli adalah dengan tidak mencampurkan tepung dalam resipi membuatnya. Kepekatannya memang dihasilkan daripada whipping cream sahaja.
Moga bermanfaat.
#qiukitchen
MW: Nanti rasa beza keasliannya dengan tidak mencampurkan dengan tepung.
Sumber: Qui Eja
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Diet Barli Tanpa Protein Haiwan Dan Berbekam 2 Minggu Sekali, Berat Turun 62kg Kepada 47kg
Bukan diet biasa-biasa tetapi ini khas buat mak-mak yang ada masalah penyalah kronik. Biasanya kalau bertemu dengan pesakit yang menghidap penyakit kronik seperti darah tinggi, diabetis atau kanser antara nasihat yang kerap diberikan ialah ‘jaga makan’.
Ini bermakna, anda perlu mengambil makanan berkhasiat supaya badan kuat untuk melawan penyakit.
Memang pengambilan nutrisi seimbang amat penting bagi menjamin kesihatan seseorang, namun setiap individu mempunyai keperluan berbeza dalam pemilihan diet.
Diet Pemakanan
Seperti yang Puan Siti Jamilah Mohamed kongsikan, dia cuma amalkan pemakanan sihat untuk kontrol makan ubat darah tinggi.
“Alhamdulillah, selepas bertukar cara pemakanan selama 90 hari, saya dah berjaya kontrol makan ubat darah tinggi. Diet barli tanpa protein haiwan dan berbekam 2 minggu sekali. Berat badan turun dari 62kg kepada 47kg.”
Syukur ya Allah dan ribuan terima kasih kepada Prof Aziz Al-Safi Ismail dan Doktor Noorulamin.
Kalau anda nak ikut, sila minta nasihat daripada doktor dulu ya.
Barli dan sayur goreng (goreng dengan minyak zaitun)
Lempeng barli dengan sambal tumis bawang (pakai minyak zaitun) dan salad
Bacaan BP selepas control makan ubat darah tinggi (amlodipine 10mg) atas nasihat doktor.
Tip Dan Cara Makanan Yang Diambil Atau Menu Harian 90 Hari
Pagi sesudu besar minyak virgin olive dan sesudu kecil minyak sauda.
Minum air rebusan barli itu biar banyak gelas pun tak apa. Tenghari pukul 12 saya makan barli yang dah direbus tadi dengan sayur-sayuran yang saya tumis dengan minyak zaitun.
Ikan bilis tak boleh ya. Pakai bawang besar dan bawang putih sahaja. Garam pakai garam himalaya yang pink.
Lepas tu pukul 3 saya ambil buah-buahan.
Petang pukul 7 saya makan barli macam tengah hari tadi.
Kalau bosan boleh cuba lempeng barli pula dengan sambal tumis bawang. Gula pakai gula kabung.Selamat mencuba.
NOTA:
Mohon minta nasihat daripada doktor ya.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Aiskrim Vanilla Homemade Gebu & Halus, Senang Buat Mesti Jadi!
Resipi Aiskrim Vanilla Homemade sedap, senang nak buat dan mesti jadi. Jika mak-mak penggemar aiskrim vanilla,boleh buat sendiri di rumah. Caranya cukup mudah malah memang sedap, tekstur aiskrimnya halus gebu macam kita beli di kedai. Boleh dinikmati dengan roti, letak dalam kon atau dimakan begitu sahaja.
Boleh cuba buat aiskrim vanila homemade seperti yang dikongsikan dalam TikTok Zamaiskrim ini. Memang mudah!
Artikel Menarik: Tepung Jagung, Garam & Esen Vanila, Rahsia Aiskrim Malaysia Ini Sedap, Lembut & Lemak!
Bahan-Bahan:
300ml air
2 sudu tepung jagung
300ml susu segar
60gram gula
1 sudu serbuk vanilla
1 sudu Ovelette
Mesti Baca: Aiskrim Asam Boi Bertambah SEDAP, Tambah Perahan Limau Kasturi Sikit!
Cara Membuat:
1.Masukkan air dan tepung jagung ke dalam periuk, kacau sebati.Buka api dan masak sehingga bancuhan jernih.
2.Kemudian, masukkan pula susu dan kacau sebati. kemudian masukkan pula gula.
3.Setelah itu masukkan pula serbuk vanilla.
4.Masukkan ke dalam bekas dan simpan dalam peti sejuk beku selama 5 jam.
5.Kemudian, keluarkan dari bekas dan hancurkan aiskrim. Setelah itu, masukkan ke dalam ‘mixer’.
6.Masukkan Ovelette dan pukul sampai sebati dan kembang.
7.Masukkan ke dalam bekas dan simpan dalam peti sejuk beku selama 5 jam.
Siap! Dah boleh dimakan.Boleh letak dalam kon atau cup.
Baca Lagi Di Sini: Panas-Panas Ni Layan Aiskrim Kacang Merah Lemak Berkrim Sedap Juga!
@zamaiskrim Aiskrim Vanilla Homemade #fyp #aiskrimvanilla #aiskrimvanillahomemade ♬ Gadis Dan Bunga – Rahimah Rahim
Mingguan Wanita: Menariknya boleh buat Aiskrim vanilla homemade di rumah. Cantik pula tu hasil kejadiannya, gebu dan halus. Bahan-bahan pun simple je, boleh buat dengan anak-anak nanti. Puas hati makan.
Follow kami di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita
ZAMAN DAHULU BOLEH LAH NAK PERMAINKAN WANITA. SEKARANG ‘BIG NO’ Wanita hari ini PANTANG DICABAR!
Pernah diperlekehkan? Dipijak kepala? Buli atau takut berdepan masalah hidup? Dengar apa nasihat pakar. Jom sertai webinar sehari, AURA: Wanita Pantang Dicabar ini.
Klik link ini untuk daftar penyertaan: https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-aura-wanita-pantang-dicabar/ atau whatsapp : http://www.wasap.my/60196328758/DaftarAura
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
