Bubur jagung lemak manis. Sedapnya dijadikan hidangan minum petang untuk keluarga. Ia sedap dimakan terus atau dicicah dengan roti.
Tapi kalau bubur lemak manis yang menggunakan jagung sebiji-sebiji, tak perlu tambahan lain. Ini pun dah mencukupi.
Bagi perkongsian dari Aisyah Humaira, resipi bubur lemak manis ini menggunakan jagung segar, barulah sedap dimakan.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Bubur Jagung Lemak Manis, Nak Kuah Pekat, Blender Sikit Jagung Barulah Sedap!
Petua Bubur Kacang Hijau Wangi & Sedap, SANGAI Sebelum Masak, Tak Perlu Rendam
Biasanya, kalau guna jagung segar, ia terasa manis dan meletup-letup dalam mulut. Apatah lagi bila digigit, ranggupnya seperti makan jagung cawan.
Bahan-bahan:
3 batang jagung – dibuang kulit dan ambil isinya sahaja. Kupas guna tangan sebab nak jagung lerai sebiji-sebiji.
1 ½ cawan kecil biji gandum
2 kotak kecil santan
3 sudu besar penuh gula perang
1 sudu besar gula putih
1 ketul kecil gula melaka
2 helai daun pandan disimpul
Air secukupnya mengikut banyak kuah yang disukai
Secubit garam
Cara Membuat:
1. Basuh biji gandum seperti basuh beras dan masak bersama air hingga empuk. Gunakan instant pot Instant Pot tekan menu “pressure cook” set masa selama “2” minit
.
.
.
2. Setelah biji gandum empuk, masukkan semua bahan di atas satu persatu sambil kacau hingga sebati
.
3. Tekan menu “slow cook” masa “30 minit” atau boleh juga pilih menu “saute” dan masak hingga jagung empuk.
.
.
Mingguan Wanita : Boleh guna pressure cook atau masak saja atas dapur gas biasa. Rasanya tetap sama. Sedap dan berlemak. Selamat mencuba.
Sumber: Aisyah Humaira
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
