Biasanya kalau masuk ke shopping mall, lalu kiosk jual Biskut Famous Amos, baunya memang semerbak harum. Terbayang biskutnya yang rangup, sedap secukup rasa. Namun harganya boleh tahan mahalnya. Berkira-kira jugalah kalau nak beli tu. Sebenarnya mak-mak boleh buat sendiri je biskut ala famous Amos ni. Memang sedap, jimat dan lebih puas hati makan.
Musim-musim hujan ni kena sentiasa ada stok makanan buat kunyah-kunyah sambil-sambil tengok hujan turun. Maka merajinkan la diri buat kukis yang viral satu ketika dulu.
Rupanya senang je buat sekuk ni. Kacau-kacau siap..boleh bakar. Boleh ngap. Biskut famous amos nama diberi. Tak raya pun boleh buat biskut ni. Makan sekali hadap terus habis.
Ni saya sertakan resipi.Sape nak buat silakan. Resipi saya amik dalam group ni juga…sedap.
250 butter (saya guna marjerin pelangi je)
1¼ cawan gula perang
1 sk esen vanila
1 biji telur
*Kacau sebati bahan A ni.
2½ cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung jagung
1sk baking powder
1sk soda bkarbonat
6sb minyak
*Kacau semua bahan B pastu masukkan coklat cip, badam dan kekacang kalau mahu.
Campurkan kesemua bahan-bahan pastu simpan peti ais 30 minit.
Cukup 30 minit boleh la bakar. Suhu 150 selama 20 minit, ikut oven masing-masing.
Loyang saya tak sapu minyak pun. Tak melekat biskut tu. Seeloknya sudukan kecil-kecil je sebab nanti biskut ni akan mengembang. Jarakkan biskut tu,letak jauh-jauh sikit.
Baca lagi Di Sini:
Biskut Almond London Rasa Betul-Betul SEDAP,Resepi MUDAH Belajar Dari Kelas Berbayar
MW: Tak perlu lagi nak beli biskut famous Amos ni. Boleh buat sendiri je, lebih jimat dan puas hati makan. Bahan-bahan pun tak banyak dan caranya pun mudah. Kacau-kacau siap..boleh bakar.
Sumber: Mastura Razali
