Bagi anak-anak felda,mesti pernah makan kuih yang penuh nostalgia ini.Rasa Bingka Sawit yang lemak manis, baunya yang sedap apatah lagi dinikmati ketika panas-panas, memang cukup membuka selera. Bahagian yang ‘paling mahal’ semestinya, kerak-kerak yang garing disekeliling bingka sawit ini. Mak-mak yang pernah menikmati kuih ini dulu, jom cuba buat sendiri,bagi mengimbau kembali memori manis dengan kuih ini.
Bahan-Bahan:
1cawan pati sawit (20 ulas/ 500 gram buah sawit)
1 cawan gula
2 1/2 cawan santan
2cawan tepung gandum
3 biji telur
1 sudu teh garam
1/2 sdu teh esen vanilla
Sedikit bijan
Cara Membuat:
1.Basuh bersih buah kelapa sawit dan buang bahagian pangkal serta hujungnya.
2.Kemudian rebus buah sawit tersebut sehingga empuk lebih kurang dalam 1 jam.
Ads
3.Setelah empuk, buang air rebusan kemudian campurkan dengan 1 cawan air suam untuk mudah diramas dan diperah.
4.Kemudian, tapis untuk mendapatkan 1 cawan pati sawit.
5.Campurkan semua bahan-bahan,gula,tepung gandum,telur,esen vanilla dan garam kecuali bijan.
Ads
6.Kacau rata dan sebati, kemudian tapiskan adunan.
7.Sapukan sedikit minyak pada loyang atau acuan bingka, kemudian masukkan adunan tadi dan taburkan dengan bijan diatasnya.
Ads
8.Bakar pada suhu 200 selama 1 jam guna api bawah.Kemudian tambah 10 minit untuk api atas. Namun bergantung pada oven masing-masing.
Nooryana Najwa janji jaga ibu & adik, doakan ayahnya sentiasa dalam lindungan Allah. Bekas Perdana Menteri Malaysia ke- 6, Datuk Seri Najib hari ini didapati bersalah dalam kes menyeleweng dana SRC apabila wang RM42 juta dimasukkan ke akaun peribadinya. Ketua Hakim Negara, Tun Tengku Maimun Tuan Mat bersama barisan panel hakim menjatuhkan hukuman penjara 12 tahun dan denda RM210 juta.
Difahamkan, Datuk Sri Najib atau mesra disapa Bossku di kalangan pengikutnya akan transit ke Penjara Kajang petang ini sebelum dibawa menuju ke Penjara Sungai Buloh untuk menjalani hukuman atas kesalahan dilakukannya.
Dalam pada itu, pastinya anak sulung beliau, Nooryana Najwa menjadi tumpuan apabila turut mengiringi ayahnya di mahkamah. Pastinya apabila dijatuhkan hukuman, dirinya amat sedih.
Menurut laporan Malaysia Gazatte, Nooryana Najwa Najib mendoakan ayahnya, Datuk Seri Najib Razak yang akan menjalani hukuman penjara petang ini terus kuat dan sentiasa dilindungi Allah.
Dalam luahan hatinya, Nooryana berkata, dia bangga dengan kekuatan ayahnya yang berjuang dalam perbicaraan di mahkamah.
”Mungkin kita tidak cukup berjuang. Mungkin kita meletakkan kepercayaan sepenuhnya kepada sistem keadilan kita. Mungkin kita terlalu percaya dengan sepenuh hati dalam sebab dan tujuan kita sehingga kita menentangnya selama empat tahun ini.
”Namun anda tidak mendapat hari keadilan hari ini, kami juga tidak berpeluang bertempur,” luahnya yang percaya perjuangan Najib tidak berakhir di sini.
Dalam luahan itu, Nooryana turut berjanji akan menjaga ibunya, Datin Seri Rosmah Mansor, adiknya, Ashman dan ‘Abang Jaja’.
Dia juga berjanji akan terus berjuang bersama keluarga dan penyokong-penyokong ayahnya sehingga Najib kembali ke pangkuan keluarga dan menegakkan keadilan.
”Saya akan berpegang pada kata-kata perpisahan ayah dengan saya setiap hari, “mereka boleh mengawal segala-galanya tetapi mereka tidak dapat mengawal emosi dan kekuatan fikiran kita.
”Tetap kuat, Allah bersamamu ayah. Sentiasa bersama anda, pada masa ini dan selamanya,” katanya.- MalaysiaGazette / Foto :- HAZROL ZAINAL
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Rezekilah buat anak muda, habis saja belajar terus saja dapat pekerjaan. Tapi jangan joli duit kerja, kononnya dah dapat pegang duit sendiri dan boleh beli sesuka hati.
Hakikatnya bila joli duit kerja, belum sampai hujung bulan dah tak tahu nak ‘korek’ kat mana dan mulalah berkira-kira nak berbelanja.
Ada pesanan buat anak muda terutamanya yang sudah masuk ke alam pekerjaan. Beringat-ingatlah bila dah dapat gaji, jangan joli duit kerja semata-mata nak ikut trending dan branding.
1. 4-5 tahun pertama berkerja, anda kena sanggup kerja keras lebih masa. Banyak benda & selok belok nak kena belajar terutamanya bab communication, team work, decision making & leadership. Jika anda kerja lebih masa, skil anda lebih cepat matang.
2. Jangan terlalu cepat joli duit kerja. Terlalu ramai anak muda yang berhuha huha during weekend dengan makan mewah, aktiviti outing yang memerlukan duit yang banyak. Bayangkan setiap kali weekend outing, anda belanja RM70, maka setiap bulan anda akan spend RM280 untuk aktiviti bergembira hujung minggu. Jika anda simpan duit ini, hujung tahun anda saving RM3360.
3. Tolak tepi konsep self reward!! Jangan terlalu cepat nak reward diri sendiri dengan hadiah mahal, dan pakej percutian atau travel obersi. Tundakan semua kehendak ini. Omputih panggil delayed gratification. Semua orang berjaya mengamalkan konsep delayed gratification.
4. Belajar jimat cermat ikat perut pada usia muda. Jangan kejar benda trending & branding. Sayangi duit anda !!!
5. Belajar displinkan diri untuk bina habit giler saving. Pastikan anda ada aim yang spesifik berapa saving tahunan. Nak saving 10K setahun? 20K setahun?
6. Jika gaji sedia ada tak cukup untuk anda kejar KPI saving tahunan, buatlah bisnes part time. Saya amat galakkan orang muda belajar buat bisnes dengan segera. Lagi cepat anda masuk dunia bisnes, lagi cepat skil buat duit anda matang.
7. Jadikan habit rajin membaca ilmu. Baca ilmu kewangan dan hartanah. Ilmu ini tidak diajar semasa kolej atau universiti. Anda boleh beli buku, boleh google, boleh tenguk youtube, atau follow sifoo-sifoo di FB ni.
8. Bina skil-skil baru dalam hidup. Fokus kepada skil yang boleh membantu kalian buat duit tambahan.
9. Pilih kawan!!! Anda kena berani cari kawan baru yang berfikiran sama dengan anda. Cari kawan yang sanggup kerja keras, rajin cari ilmu, rajin cari duit extra, berani buat bisnes di usia muda.
10. Cari mentor untuk anda dapatkan nasihat & bimbingan agar kurang tersilap langkah.
Saya sedih tenguk anak-anak muda terbabas joli duit, tersilap langkah ambil personal loan dan terlajak guna kad kredit sehingga hutang bertimbun.
Peganglah pepatah orang lama yang bijaksana.
Bersusah-susah dahulu.
Bersenang di kemudian hari.
Mingguan Wanita : Betul tu. Tak perlulah nak ikut trend sangat. Tak kan terikutlah benda-benda macam ni, ada saja yang baru. Simpan duit untuk kemudian hari.
Ratu Rock, Ella yang bakal menjengah usia 57 tahun pada Julai ini, terbuka mendedahkan dirinya sedang dalam fasa menopaus bagi tujuan memupuk kesedaran kepada wanita seusianya untuk menjaga kesihatan.
“Peranan suami juga penting kerana seperti situasi Azhar yang ajak saya berjumpa dengan kenalan kami selepas mengadu rasa panas dan mudah marah,” katanya ditemui pada majlis pengiktirafannya atas komitmen dalam menyebarluaskan kepentingan kesihatan hormon oleh Skyhill Clinic di The Colony KL Eco City baru-baru ini.
Ella berkata, pada awalnya, dia tidak mengetahui kepentingan penjagaan hormon yang berperanan menjaga kestabilan emosi terutama bagi wanita yang menuju ke fasa putus haid.
“Sebelum bertemu pakar, saya memang tidak pernah hadapi sebarang penyakit dan hanya tahu bacaan darah berada pada tahap serius.
“Apabila bertemu doktor, saya terkejut bacaan darah mencecah 190. Baru saya tahu darah saya tinggi, hormon tidak menentu yang menjejaskan tahap kesihatan saya.
“Saya seperti nyaris dibawa ambulans kerana bacaan terlalu tinggi. Sedangkan selama ini saya tak tahu sedang menghidap sebarang penyakit,” katanya.
Mengenai kerjasama dengan Skyhill Clinic, Ella bersyukur kerana diiktiraf di atas pembabitan, konsistensi dan komitmen dalam menyebarluaskan kepentingan hormon kepada umum.
Menerusi penghargaan itu, Ella menerima pakej rawatan kesihatan hormon bernilai RM300,000 untuk tempoh setahun.
Ini kerana, Ella atau nama sebenar, Nor Zila Aminuddin berpendapat, proses penuaan perlu dinikmati dengan mengamalkan penjagaan kesihatan terutama mengambil tahu berkaitan hormon dalam diri.
“Ramai wanita tidak mahu berkongsi fasa menghadapi putus haid sebab enggan susahkan anak-anak dan suami sehingga mengganggu emosi.
“Sekarang sudah ada solusinya, kita kena tahu memenangkan situasi. Saya rasa gembira dan tak beremosi.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Sekeluarga dirempuh treler pemandu microsleep, ibu belum tahu anak meninggal kerap tanya mana anak sulung. Sebuah keluarga yang menaiki kereta proton saga mengalami detik...