Ada cara mudah rupanya untuk buat sendiri telur masin di rumah. Hanya guna cuka dan garam. Hasilnya lebih bersih, cantik orennya dan tak lah kotor macam selalu apabila selaputi ‘bedak hitam’ atau tanah liat.

Bukan apa, telur masin ni boleh tahan mahal juga harganya bila di beli di kedai. Lebih jimat dan puas hati bila kita buat sendiri. Malah tak perlu ragu-ragu dengan tahap kebersihan telur tu nanti.

Boleh rujuk cara dan tip yang dikongsikan oleh Puan Suzana Sha’em sebagai panduan.

CARA MUDAH BUAT TELUR MASIN SENDIRI

Tadi berbuka bersama telo asin buat sendiri. Cantik oren dia.. Yeah menjadi.Lepas ni takde lah nak beli telo asin yang pakai bedak hitam tu lagi. Yang ni lagi bersih buat sendiri. Caranya senang je.

Bahan Diperlukan:

Telur Itik (dibasuh bersih)
Garam Halus
Cuka

Cara Membuat:

1.Rendam dengan cuka selama 2 minit.

2.Selepas itu gaulkan dekat garam halus.Pastikan selaput telur sepenuhnya dengan garam.
3.Kemudian, letak dalam bekas peram dan 2 minggu atau 10 ke 16 hari.

4.Letak dekat luar je, tak perlu simpan dalam peti ais.

Ni lah hasil selepas 2 minggu. Tapi kena rebus dulu lah baru jadi macam ni.

Ok selamat mencuba.Semoga bermanfaat!

Info Ekstra!

• Cuka tu jangan buang boleh je pakai lagi.
• Fungsi rendam dalam cuka untuk lekatkan garam pada kulit telur nanti.
• Boleh juga telur ayam, ikut cara yang sama.

Baca Lagi Di Sini:
Telur Masin Home Made Guna Telur Ayam. Rasa Pun Lebih Sedap!

Cara Buat Telur Masin Cantik Kejadiannya, Penting Didihkan Air Hingga Naik Bunga Garam!

Cara Buat Telur Masin Homemade Guna Telur Ayam, Bajet RM10 Boleh Dapat 30 Biji, Lebih Jimat!

Mingguan Wanita: Menarik juga tip yang dikongsikan ini. Mudah sangat guna 2 bahan je, cuka dan garam. Malah telur lebih bersih dan cantik hasilnya.

Sumber: Suzana Sha’em

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita

Selain kecantikan luaran, kesihatan dalaman juga perlu dijaga. Ada ketikanya, walaupun dah cukup rehat, badan tetap rasa lesu, ‘lemau’ dan tak bertenaga. Jika dalam situasi macam ni, ada baiknya amalkan jamu tradisonal seperti Air Jamu Asam Kunyit ini. Memang banyak khasiatnya dan nak buat pun mudah.

Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Ct Mazni ini sebagai panduan;

Selamat pagi Badan rasa tidak bertenaga?
Lesu, lemau?
Kerap mengantuk?

Hari ni #satuharisaturesepi kita share resepi air asam kunyit guna bahan basic.
Air asam kunyit ni banyak khasiat dan sangat senang nak buat. Boleh ulang-ulang minum kalau ikut sukatan ni.

Untuk yang nak berniaga, boleh jadikan kos bahan untuk pengiraan margin.

Kos;
Kunyit hidup (RM6/kg)
Temu kunci (RM10/kg)
Asam jawa (RM3.5/500g)
Gula Melaka (1biji/RM0.70)

RESEPI AIR ASAM KUNYIT

Bahan-Bahan:

1/2 kg Kunyit hidup (sagat/blender)
Segenggam temu kunci (ketuk)
1/2 genggam asam jawa
1 biji gula melaka
4.5liter air
1/3 sudu kecil garam

Cara Membuat:

1.Sagat/Kisar kunyit. Ketuk temu kunci. Masak air dan masukkan semua bahan.
2.Biarkan mendidih. Dah pekat, boleh tutup api.

3.Tapis dan simpan.

Cara Minum:

Panaskan dan boleh diminum ketika panas.
Sesuai untuk lelaki, perempuan, ibu pantang bersalin, perempuan period dan keguguran.

Khasiat Air Jamu Asam Kunyit:

• Menghilangkan sakit-sakit badan.
• Melancarkan peredaran darah.
• Mengurangkan lemak dalam badan.
• Memberi tenaga.
• Membuang angin dalam badan.
• Melancarkan darah haid & nifas.
• Merawat masalah senggugut.
• Menghilangkan bau-bau badan.
• Memberi kecergasan tubuh.
• Melawaskan pembuangan

Info Ekstra!

• Temu kunci saya beli dekat Pasar Besar Klang. Bahagian sayur kampung.
• Rasa Air Jamu Kunyit ni sedap. Tak pahit langsung. Tapi jangan terlebih temu kunci, nanti boleh pahit.

Selamat mencuba!

Baca Lagi Di Sini:
Jamu Halia Madu Atasi Perut Sebu, Buncit & Singkir Angin Dalam Badan, Wanita Ini Kongsikan Resipinya

Cara Buat Sendiri Jamu Buang Angin, Lawaskan Perut,Atasi Keputihan, Kecutkan Peranakan & Awet Muda

MW: Semoga perkongsian ini bermanfat. Jadi jika badan rasa letih, lesu dan tak bertenaga boleh amalkan air jamu asam kunyit ni. Jamu tradisional yang mudah untuk disediakan dan bagus untuk kesihatan dalaman.

Sumber: Ct Mazni

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.

Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Agak jarang dan mungkin ada yang tidak pernah terfikir untuk guna inti kepala parut kering. Ini kerana kebanyakan kuih muih menggunakan kelapa parut segar . Baik kuih ketayap, pulut manis mahu pun ikan cencaru sumbat mesti akan ada inti kelapa.

Inilah yang menyedapkan lagi makanan tersebut bila ada inti kelapa parut. Rasa manis dengan campuran gula melaka dan rasa lemak berkrim ini akan menambahkan lagi keenakanan makanan itu.

Namun, untuk mendapatkan inti kelapa parut agak susah terutamanya hanya ingin kelapa segar. Kadang-kadang jenuh juga nak bila berada di tengah bandar.

Daripada semangat nak sediakan inti kelapa parut untuk kuih muih atau masakan cencaru sumbat, terus terbantut untuk memasak. Mungkin ada yang masih tertanya-tanya tentang kelapa parut kering yang terdapat di pasaran.

Mungkin agaknya tidak sesuai untuk membuat inti kelapa parut seperti kelapa yang segar yang hanya untuk masakan lain.

Jangan risau, ada cara untuk sedapkan inti kelapa parut kering ini seperti kelapa segar. Rasanya pun hampir sama. Jadi, bolehlah cuba cara yang dikongsikan oleh Ida Shahida dalam membuat inti kelapa parut yang kering dan segera berada di pasaran.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Rendam Berus Keluli Dengan Sabun Mandi, PETUA Periuk Berusia 22 Tahun Masih Cun Melecun!

Chef Kongsi Petua TELUR Tak Hancur Bila Masak, Elok Jadi Bulat Atau Bujur!

Info Lebih Menarik DI SINI

Kelapa Parut Kering Buat Inti

PETUA DAN CARA BUAT INTI KELAPA

Bila beli inti kelapa parut segera, cara nak membuatnya hampuir sama dengan guna kelapa segar.
Ada sesetengah daripada kita fikir, kalau tengok kelapa parut kering yang kat kedai tu apakah yang anda fikir? Setakat yang anda tahulah…kelapa parut kering ni boleh buat apa? Tentu BISKUT KELAPA kan.

Siapa yang nak makan apa apa atau teringin nak buat kuih muih tapi kelapa parut tak ada atau susah nak dapat?

Saya nak buat kuih KETAYAP, nak cari kelapa parut segar memang susah. Kalau beli pun belum tentu dapat buat pada hari yang dibeli.

Jadi inti ketayap saya guna kelapa kering yang selalu orang buat biskut kelapa tu..

Cara buat adalah sama juga seperti kita guna kelapa segar.

BELI KELAPA PARUT KERING DI SINI

Nak sedap lagi?

buat inti kelapa nak bagi sedap, cuma masukkan 2 sudu besar butter atau mentega ke dalamnya. Lebih sedap rasanyakalau guna gula campur campur…gula merah + gula melaka + gula putih + butter.

** Kalau nak inti jadi kental, boleh masukkan tepung gandum 1 sudu besar untuk sebiji kelapa*.

Kelapa parut ni sangat penting pada saya sebab ianya sangat sangat membantu saya untuk memasak.

Apa lagi yang boleh dibuat dengan kelapa kering ni?

Boleh buat inti karipap, inti cucuk badak, inti ketayap, inti pulut manis, kuih muih yang guna kelapa parut dan yang paling istimewa ialah dengan kelapa parut ini juga saya boleh buat inti ikan goreng ‘ CENCARU INTI KELAPA.

Rasa Hampir Sama

Rasanya? HAMPIR Sama macam kelapa parut asli.SESUAI untuk sesetengah jenis masakan dan sesetengah inti sahaja. Kalau nak buat kelapa parut untuk kuih kaswi/kasui/pulut ikan masin, buah melaka dan lain lain lagi tu tak sesuailah sebab ada makanan yang memang perlu pada rasa dan kelembutan kelapa parut asli serta rasanya yang lemak lemak manis.

Mingguan Wanita : Kalau kelapa segar, ia kena masak cepat, elak kelapa rasa masam. Tapi, kalau yang segera, bila-bila pun boleh. Walau bagaimanapun, tak semua sesuai guna kelapa parut segera ini.

Sumber: Ida Shahida

Baca Artikel Lain DI SINI: Cara Buat Jeruk MAMAN Kena Pilih Berdaun LIMA, Simpan Dalam Peti, TAHAN LAMA

Bangkit Wanita Mingguan Wanita

Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita