Setiap keluarga pastinya ada signature dish atau menu istimewa yang WAJIB dihidangkan setap kali tibanya Hari Raya.Ia menjadikan sesuatu menu itu, cukup dinanti-nantikan pada pagi raya.Selain menu seperti rendang, kuah kacang,sayur lodeh,Ayam Sambal Bali merupakan menu wajib yang dihidangkan oleh keluarga wanita ini.
Berikut antara perkongsian resipi oleh Tyra Adnan;
“Resepi hari raya yang wajib ada dalam keluarga Kak Tyra.Selalu masak ni masa raya je,tapi kalau tak raya pun boleh sebab simple je bahan-bahan dia.”
*Hidangan untuk 1kg Ayam
Bahan-Bahan yang wajib ada:
Ayam 1kg Kak tyra ambik bahagian peha ja
Serai 5batang diketuk
Daun kari 4 tangkai
Kicap,kak Tyra guna jenama Mudim sebab famous kat Kedah (Kicap guna untuk renjis 5kali/sampai warna merah merah coklat githuuu)
Sos tiram 1 sudu besar
Gula , garam , perasa
*Segenggam cili kering
*Bawang besar 3 biji (lagi banyak bawang lagi sedap)
*Bawang putih 3 ulas
*Halia lebih kurang 1cm
*Belacan besar setengah ibu jari pun dah ok
(Bahan bahan yang bertanda * dikisar sekali)
Ads
Cara Membuat:
1.1Kg ayam yang dah dibersihkan dan selawat,toskan.Kunyit dan garam tak perlu letak banyak sangat.
2.Panaskan minyak untuk goreng ayam,tak perlu garing sangat separuh masak bagi juicy sikit.Then angkat.
3.Lebihan minyak goreng ayam tadi kita keluarkan,tinggalkan agak agak dalam 4 senduk.Masukka serai yang telah diketuk sampai separa coklat/naik bau aroma serai.
Ads
4.Kemudian masukkan daun kari.Goreng sampai garing ya bukan sampai hangus.Api sedang2 saja.
5.Kemudian masukkan bahan bahan yang di blend tadi.Tumis sampai naik bau dan pecah minyak.
6.Masukkan gula garam dan renjiskan kicap dalam 5 kali macam tu dan sos tiram,biar agak sampai merah-merah coklat macam dalam video.
Malang tidak berbau, dan tragedi yang menimpa murid tahun enam yang terjatuh dari lantai bas yang reput sungguh menyayat hati.
Dikatakan ketika kejadian, murid Sekolah Kebangsaan (SK) Tok Bok, Machang itu dalam perjalanan untuk ke Bengkel Bahasa Inggeris dengan Universiti Teknologi Mara (UiTM) di Bukit Keluang, Besut Terengganu.
Sepatutnya Bas Lantai Reput Itu Tak Boleh Bawa Penumpang..
Daripada siasatan awal polis, mendapati mangsa, Wan Muhammed Adam Mohd Suria, 12 ini dipercayai bermain dalam bas. Adam dikatakan melompat atas lantai yang reput dekat bahagian depan sebelah kiri pemandu, ketika itulah dia terjatuh ke bawah dan digilis tayar bas.
Kecederaan mangsa parah di seluruh badan dan meninggal di tempat kejadian.
Cuma Seorang Pemandu Saja Kendali 31 Pelajar
Ianya benar-benar mengejutkan orang ramai yang menyaksikan kejadian tersebut.
Dan daripada siasatan itu juga mendapati cuma seorang pemandu saja yang mengendalikan 31 orang pelajar dalam bas berkenaan.
Yang mana, tiada guru pengiring turut serta bersama mereka.
Pemandu bas terbabit, seorang lelaki berusia 45 tahun juga sudah dipanggil untuk keterangan. Beliau memiliki lesen memandu dan ujian urinnya juga negatif.
Siasatan lanjut masih diteruskan untuk mengetahui sama ada bas itu ada permit atau pun tidak.
Sungguh tragedi menyayat hati ini seharusnya menjadi peringatan untuk para pengusaha bas sekolah dan sewa khas. Jadikan ini ikhtibar, jangan semata-mata mahu mengaut keuntungan aspek keselamatan penumpang ditolak ke tepi.
Kerana hilangnya satu nyawa memberi kesan yang cukup besar buat sebuah keluarga. Dan jenazah adik Adam ini dikebumikan di Tanah Perkuburan Islam Bukit Bakar, Machang.
Sumber/Foto : Sinar Harian
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Nota penting bagi mak-mak yang memiliki akaun dan ada menyimpan di Lembaga Tabung Haji (TH), mohon aktifkan kembali akaun tersebut. Ini kerana bermula 9 Jun depan, akaun pendeposit Lembaga Tabung Haji (TH) tidak aktif melebihi tujuh tahun akan dipindahkan ke kumpulan `Akaun Tidak Aktif’ yang tidak akan menerima agihan Hibah Tahunan atau Hibah Haji mulai 2018.
500,000 Akaun Pendeposit Tidak Aktif
Tabung Haji dalam kenyataan hari ini memaklumkan sehingga kini pihaknya sudah mengenal pasti hampir 500,000 akaun pendeposit tidak aktif dengan jumlah simpanan sebanyak RM62.8 juta.
Menurut Tabung Haji, inisiatif pengelasan `Akaun Tidak Aktif’ adalah sebagai langkah keselamatan serta melindungi akaun pelanggan daripada sebarang transaksi mencurigakan.
“Pendeposit boleh mengaktifkan akaun dengan melakukan sekurang-kurangnya satu aktiviti transaksi simpanan atau pengeluaran wang di mana-mana cawangan TH, kaunter atau transaksi atas talian rakan strategik TH iaitu Bank Islam, Bank Rakyat, Maybank dan membuat urusan simpanan di pelbagai saluran ejen kutipan Tabung Haji sebelum 8 Jun,” katanya.
Kemaskini Maklumat
Dalam kenyataan itu juga, Tabung Haji menasihatkan pendeposit untuk membuat pengemaskinian profil seperti alamat, nombor telefon dan penamaan waris untuk memudahkan TH menghubungi bakal haji bagi urusan surat penghantaran tawaran haji serta pengurusan harta oleh waris.
Katanya, jika Tabung Haji tidak dapat menghubungi pendeposit, bakal haji berkemungkinan akan terlepas giliran haji pada tahun berkenaan dan perlu menunggu tahun yang seterusnya untuk mengerjakan ibadah haji.
Untuk sebarang pertanyaan berkaitan perkhidmatan TH, orang ramai boleh menghubungi talian Khidmat Pelanggan (THCC) di 03-62071919.
Jadi jangan lupa, lakukan sekurang-kurangnya satu transaksi agar akaun ini kekal aktif dan terus mendapat agihan hibah mahupun agihan haji daripada Tabung Haji.
“Gugurnya air mata ayah kenangkan nasib anak.” Di mana Jude Angel, baby hilang di Beaufort, Sabah hingga kini masih belum ditemui.
Berat mata memandang, lagi berat bahu memikul. Sama sekali tidak dapat bayangkan bagaimana perasaan mak dan ayahnya saban waktu menanti anak yang hilang ditemui semula.
Mengalir air mata ayahnya kenangkan bagaimana keadaan Jude Angel buat masa ini, namun jauh di sudut hati seorang bapa merasakan anaknya masih hidup.
Di mana Jude Angel Jeremy, bayi berusia 18 bulan yang hilang di Beaufort , Sabah? Keberadaannya menimbulkan tanda tanya, malah sehingga kini si kecil itu belum ditemui.
Bayi perempuan itu dikhuatiri hilang selepas dipercayai keluar dari rumah dalam kejadian di Kampung Batu 66, Beaufort pada 9 Julai lalu.
Kehilangan Jude Angel disedari neneknya kira-kira jam 8.30 pagi setelah mendapati pintu rumah terbuka dan mangsa tidak ditemui di sekitar kawasan rumah.
Kenangkan Nasib Anak
Memasuki hari keenam (semalam) operasi mencari dan menyelamat (SAR), Ketua Balai Bomba dan Penyelamat, Mohamad Hasbullah Nenggok menerusi penstriman langsung di laman sosial Facebook Kupikupi FM 96.3 menyatakan pihaknya meneruskan usaha mengesan Jude Angel.
“Bomba menumpukan pencarian di kawasan sekitar rumahnya, kira-kira 2 hingga 3 kilometer (km) radius dari pusat kawalan Bomba.
“Kami menggunakan bantuan orang kampung dan tujuh buah bot seperti hari-hari sebelum ini, menyusuri anak sungai dan Sungai Padas sehingga ke Batu 60, dalam radius 4 hingga 5 km.
“Setakat ini kami belum menemui sebarang petanda atau petunjuk lokasi adik jude angel. Kami masih mencari secara rambang dan logik. Malah, kami juga mengalu-alukan bantuan daripada (pakar) menerusi spiritual, yang boleh berkomunikasi dengan alam lain. Kami tidak menolak,” kata Mohamad Hasbullah.
Di Mana Jude Angel
Pihaknya mengakui masih belum menemui sebarang petunjuk bahawa Angel hilang, disembunyikan (alam ghaib) atau melibatkan jenayah penculikan.
Katanya, keadaan hujan, angin kuat dan air sungai deras antara cabaran ditempuhi para petugas dan orang kampung yang terlibat dalam operasi SAR.
“Kemungkinan esok kami akan meneruskan lagi (SAR). Namun jika esok masih belum menemui sebarang petunjuk, ia mungkin akan ditangguhkan sehingga mendapat pentunjuk daripada keluarga atau penduduk kampung,” ujarnya.
Operasi SAR melibatkan kekuatan 60 orang daripada Jabatan Bomba dan Penyelamat, Polis Diraja Malaysia (PDRM), Jabatan Sukarelawan Malaysia (RELA), Jabatan Pertahanan Awam Malaysia (APM) dan penduduk kampung.
Baby Hilang Di Sabah
Menerusi sebuah video yang tular di laman sosial TikTok, bapa Jude Angel, Jeremy Sundang, 39, tidak dapat menahan sebak, air mata seorang bapa berlinangan menceritakan detik akhir bersama anak tersayang.
“Sebelum saya dan isteri keluar menghantar barangan jualan ke pasar Tamu, Jude Angel menangis.
“Sempat menidurkan Jude Angel sebelum ke pasar,” katanya sebak hingga menitiskan air mata. Petani itu berkata tangisan si kecil pada pagi itu seolah-olah memberi petanda.
Selepas meninggalkan rumah pada jam 6.00 pagi, kira-kira pukul 8.00 pagi dia menerima panggilan. Katanya si isteri kelihatan kelam kabut dan memberitahu Jude hilang.
Kepada Deasoka.com, Jeremy meluahkan harapan menemui semula Jude Angel.
“Meskipun tahu operasi mencari (pihak penyelamat) akan berakhir pada esok, tetapi kami sekeluarga tetap meletak harapan tinggi.
“Jauh di sudut hati saya sebagai seorang bapa, dia (Jude Angel) masih hidup dan firasat kami dia masih ada lagi,” katanya.
Dalam pada itu, Jeremy menyatakan penghargaan kepada semua pihak yang bertungkus lumus terlibat dalam usaha pencarian terbabit.
Ketika ditanya sama ada terdapat petanda atau petunjuk setakat ini, beliau mendedahkan tiada perkara pelik berlaku.
“Bagaimanapun sebelum kejadian, saya ke tamu dia (angel) kelihatan agak manja dengan menangis yang mana secara kebetulan dia kurang sihat sebab gigi baru tumbuh.
“Dia juga ada meminta didukung dan naik ke atas badan saya, saya kemudiannya mendodoinya sehingga tertidur,” katanya.
Warga maya rata-rata mendoakan Jude Angel ditemui segera dan memberi kata-kata semangat buat keluarga bayi itu.
– “Semoga dipermudahkan pencarian anak ini.”
– “Semoga dipermudahkan pencarian Baby Jude.”
– “Hanya mampu mengirim doa setiap detik, aamin.”
– “Moga ditemui segera adik Jude Angel.”
Keprihatinan masyarakat Malaysia akan nasib Jude Angel menjadikan hashtag #prayforbabyjudeangel #prayforjudeangel tular di laman sosial Facebook.
Mingguan Wanita : Semoga ada keajaiban dan Baby Jude Angel dapat ditemui dan selamat hendaknya.
Sumber : Sinar Plus, Facebook Kupi Kupi FM 96.3, Deasoka.com
Saf terputus kerana malas beranjak, pendakwah nasihat jemaah wanita sebaiknya solat di rumah. Di bulan Ramadan penuh kemuliaan ini, ada masjid yang menganjurkan solat...