Isi Kandungan
ToggleKalau mak-mak nak tahu, resepi ayam rica rica ini bukan saja pedas malah sedap sangat kalau dimakan dengan nasi panas-panas. Istimewanya sebab penggunaan daun kemangi itu yang buatkan selera kita terbuka.
Perkongsian resepi daripada Parmiati Binti Suyudi (Atie – Yatie) ini memang rugi kalau tak dicuba. “Kalau nak rasa sedap dan sama macam gambar. Jangan derhakakan resepi.”
Haa… pesanan itu memang makan dalam. Tapi ada betulnya. Sebab nak bagi rasa original rica rica terasa sampai dalam perut.
Bahan Ayam Rica Rica
10 ketul Ayam – basuh bersih, (Jika suka ayam boleh digoreng terlebih dahulu)
5 biji Bawang merah – dikisar
6 tangkai Lada Api Merah Siam – dikisar
6 tangkai Lada Api Kampung (Kalau tak makan pedas, boleh tukar ke lada merah dan campur sedikit lada api sedikit ) -dikisar
1 biji Tomato – potong dadu
2 batang Serai – dihiris
4 helai Daun purut – ambil yang muda
2 batang Daun bawang
2 genggam Daun kemangi (kalau tak ada daun kemangi tak perlu letak. Kalau nak cari ada di jual di pasaraya )
3 sudu kecil Gula perang
1 1/2 sudu kecil Garam halus
* Daun kemangi ini tak sama ya dengan daun selasih. Kemangi ini bunganya yang berwarna putih.
Jom Mulakan Kerja-kerja Memasak
Sumber/Foto : Parmiati Binti Suyudi
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cikgu Tadika, Bukan Kerjanya Sekadar Ajar ABC & 123 sahaja
Berkongsi minat yang serupa dengan bapanya, allahyarham Tuan Haji Yem Ismail merupakan bekas pensyarah pendidikan awal kanak-kanak, Nurunnawal mengikuti jejak langkahnya meneruskan karier sama seperti bapanya. Apa yang membanggakan, bapanya juga merupakan guru lelaki pendidikan kanak-kanak pertama di Malaysia satu masa dahulu.
Menyentuh mengenai profesionnya sebagai cikgu tadika…Nawal sudah terbiasa mendengar omongan orang yang memperlekehkan pekerjaannya. Ramai pula yang mengganggap kerjanya itu mudah dan hanya berurusan dengan kanak-kanak, tidak mencabar dan biasa-biasa sahaja. Jika punya upaya Nawal sebolehnya mahu menyahkan semua tanggapan skeptikal itu terutamanya apabila melibatkan profesionnya.
“Masih ramai yang mengganggap jadi cikgu tadika ni satu pekerjaan mudah dan senang. Tidak mencabar langsung. Persepsi masyarakat tentang guru pendidikan awal kanak-kanak, menyebabkan mereka tidak memandang serius atau menghormati profesion guru tadika, walaupun yang bertanya itu juga merupakan seorang guru juga. Di pandangan mereka guru tadika tugasnya, mudah dan senang.
“Sesungguhnya skop profesion perguruan itu luas. Seiring dengan perkembangan ilmu, dunia pendidikan awal tidak rigid, berbagai jenis pedagogi boleh diguna pakai di dalam kelas untuk membantu kanak-kanak mengembangkan kebolehan masing masing. Tidak ada kanak kanak yang sama. Semua mempunyai kebolehan, minat dan kecenderungan berbeza. Pendek kata selaku guru terawal dalam perkembangan anak-anak, kami memainkan peranan penting ataupun titik pertama untuk anak mengenali lebih mendalam asas pendidikan,”kongsinya yang memulakan profesionnya dalam bidang perguruan sejak tahun 2011.
Play is good
Mengajar di sebuah tadika antarabangsa menjadikan Nawal dapat melihat lebih dekat penerimaan pelajar daripada latar budaya dan negara berbeza.
Terdahulu Nawal pernah bertugas di Julia Gabriel Kuala Lumpur, The Alice Smith School Kuala Lumpur, Seven Skies Islamic International School, Petaling Jaya dan terkini di HELP International School, Shah Alam. Lulusan Ijazah Sarjana Muda Sains Makanan dan Pemakanan, Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM) kini menyambung pengajiannya di semester akhir Diploma Pendidikan Awal Kanak-Kanak di SEGi College Subang Jaya, Selangor.
Mempunyai pengalaman menguruskan perkembangan awal pendidikan anak kecil sekitar usia empat ke enam tahun membuatkan Nawal selesa menggunakan pendekatan play is good. Menurutnya di usia sebegitu anak kecil lebih pantas belajar tanpa tekanan dan bermain sambil belajar.
“Sebagai guru tadikan pendekatan yang saya mahu ubah adalah salah faham mengenai bermain. Konsep play is good itu bagus. Di usia itu anak-anak memang cenderung untuk bermain dan ia bukan aktiviti membuang masa. Perkenalkan anak-anak dengan konsep bermain berbeza. Jika anak berkata mereka cuma main di skolah, itu tak bermakna mereka tak belajar perkara baru. School should be focused on learning, not teaching. Pendekatan yang terbaik adalah melalui bermain.
“Kaedah pendidikan barat juga menekankan konsep bermain sambil belajar. Sejujurnya sebagai guru erti kepuasan bagi saya adalah apabila melihat anak ini mampu menguasai kemahiran membaca, respons dengan perkara baru yang diajar.
“Selain itu melihat perkembangan mereka dari tidak pandai bergaul, kepada menguasai kemahiran bersosial, berkomunikasi dan mula berdikari. Sudah menjadi sebahagian daripada tanggungjawab seorang guru membantu kanak kanak berkembangan kepada potensi maksimum melalui kaedah pembelajaran yang menarik dan menekankan elemen belajar sambil bermain,” jelasnya.
Murah atau mahal yuran bukan jaminan
Menurut ibu kepada tiga cahaya mata ini lagi, isu yuran tadika mahal atau murah… tadika beraliran swasta, kerajaan mahupun antarabangsa masing-masing punya kelebihan dan kekurangannya. Isunya disini kualiti ilmu yang diperolehi anak-anak dan kebolehupayaan anak-anak menguasai kemahiran asas membaca, menulis dan mengira sebelum meninggalkan alam tadika.
“Sejujurnya, tadika mahal itu tak semestinya bagus. Tadika beryuran murah pula tidak semestinya tahapnya biasa-biasa sahaja. Sekalipun anak anda bersekolah di tadika yang murah yurannya, jika guru-guru disitu berdedikasi, komited dan bersungguh-sungguh mendidik pelajarnya…itu bonus buat anak dan ibu bapa. Apa yang ditekankan disini adalah pendekatan kualiti pengajaran dan pembelajaran yang diterapkan kepada pelajar.
“Jadi guru tadika kesabaran adalah keutamaan terpaling atas. Disusuli dengan komited dan komitmen. Sabar…sabar dan sabar. Sabar bukan hanya ketika berdepan dengan ragam anak kecil sebaliknya apabila perlu menghadapan dengan ragam ibu bapa juga. Untuk menjadi guru tadika seseorang itu perlu memahami keperluan pelajar itu secara individu dan bukan menyeluruh.
“Seperkara lagi, tidak semua anak-anak mempunyai tahap kecerdasan otak yang sama. Yang penting, menjawat jawatan guru tadika perlu datang dengan pakej minat. Di mana sekalipun kedudukan mahupun jawatan kerja anda, lakukannya dengan seikhlas hati dan diiringi minat yang mendalam. Apabila kita minat…pastinya kita akan melakukan perkara yang kita suka sebaik mungkin,” luahnya mengenai profesionnya yang sering mendapat komentar pekerjaan remeh dan tidak susah di mata khalayak.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Selagi Kereta Tak Ada Masalah, Jangan Sibuk Nak Tukar Baharu Di Zaman Gawat Ini” Jurujual
Isi Kandungan
Toggle“Selagi kereta tak ada masalah, jangan sibuk nak tukar baharu di zaman gawat ini” benarlah apa yang diungkap oleh seorang jurujual kereta.
Ukur baju di badan sendiri, kena ingat kemampuan masing-masing jika mahu membeli barang terutama kenderaaan.
Fikir-fikirkanlah bebanan hutang yang bakal di tanggung. Memandangkan ekonomi hari ini begitu merundum jangan dek kerana terpengaruh dengan iklan, kenderaan sedia ada yang masih boleh digunakan tidak bermasalah ditukar dan menambah bebanan komitmen bulanan.
Buat golongan mak-mak juga janganlah mudah terpengaruh ya. Jangan dek kerana nafsu melihat kenderaan yang lebih cantik mahu digantikan dengan kenderaan sedia ada.
“Selagi Kereta Tak Ada Masalah, Jangan Sibuk Nak Tukar Baharu”
Menerusi perkongsian menerusi Facebook ALZA 2020, Muhammad Shah atau lebih mesra dengan panggilan SHAH MAHPOB yang bertugas sebagai jurujual PERODUA menasihati agar jangan tergesa-gesa menukar kereta baru jika kereta sedia ada tidak punya masalah.
“Saya perhatikan ada beberapa insan terkeliru,dilema untuk menjual kereta yang sediakan ada dan upgrade ke Perodua Alza.
“Ada yg nk jual Ativa,Myvi dan Alza…dan ada yang dalam tahun baru 2019 ke 2022 (Tahun Kereta).
“Means loan masih ada….loan masih tersisa dalam satu amount yg banyak.
#trending
“Tak dinafikan Perodua Alza 2022 memang menggamit golongan2 RCB (Replacement Car Buyer), tak kira tua atau muda sebab sporty Vibes Alza 2022 tu sendiri.
“Jangan terkeliru diantara KEPERLUAN DAN GAYA.
“Kerana majoriti penduduk Malaysia menggunakan 60% dari gaji bulanan hanya untuk membayar HUTANG.
“Selagi kereta takde masalah,atau hanya ada beberapa kerosakan kecil..Repair.
“Jangan tergesa2 membuat keputusan untuk mengambil kereta baru kerana anda bukan sahaja menanggung hutang bulanan,tetapi hidden cost seperti roadtax da maitainance perlu diambil kira.
“Fikir masak2…dapatkan Nasihat dari SA bertauliah bukan broker atau orang tengah.
“Sebab itu gelaran SA diwujudkan.SA = Sales Advisor..
“Kami menasihat pelanggan dan memberi beberapa pilihan.Anda yang tentukan.
“Jangan hidup atas lidah dan mata manusia.
“Duit anda tanggungjawab anda,” kongsinya.
Baca Disini : Tekanan Dihimpit Beban Kewangan Bukan Rekaan
“Padu Nasihat, Ukur Baju Dibadan Sendiri” Wargnet
Menerusi ruangan komen, ramai yang bersetuju dengan pendapat Muhammad Shah dan meminta agar orang ramai mengukur baju di badan sendiri sebelum menambah bebanan hutang.
Mingguan Wanita: Dalam keadaan ekonomi yang tidak menentu ini belajarlah berjimat ya.
Sumber / Sumber Foto : Facebook Muhammad Shah
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Hiba.. Nur Alya Damia Dicekik Beberapa Minit Dalam Kereta, Sebelum Dicampak Di Tepi Jalan
Semalam, Malaysia dikejutkan dengan berita orang awam temui sekujur tubuh pelajar perempuan Kolej Vokasional Port Dickson (KVPD) yang dibunuh sebelum mayatnya diinggalkan di tepi jalan di Lorong 4, Taman PD Permata, Port Dickson.
Jasad mangsa, Nur Alya Damia sudahpun selamat dikebumikan di Tanah Perkuburan Islam Selat Klang sekitar jam 6.50 petang semalam. Syukurlah kerana pihak polis sudahpun berjaya menahan bekas teman lelaki pelajar ini yang juga suspek kejadian.
Seperti yang dimaklumkan Ketua Polis Daerah Port Dickson, Superintenden Mohd Faisal Mohd Noor, suspek berusia 19 tahun ditangkap di rumahnya di Taman PD Idaman, Lukut. Yang mana jarak kediaman suspek itu kira-kira satu kilometer dari tempat mayat ditemui.
Tambah beliau, selepas mayat Nur Alya Damia Hairi, 19 ini ditemui oleh penduduk sekitar jam 10.30 malam semalam, kira-kira 15 minit selepas itulah suspek yang juga penuntut KVPD ditahan.
Dari siasatan awal polis mendapati mangsa keluar dari rumah sewanya dekat Taman PD Idaman. Selepas itu suspek menjemput mangsa menaiki Proton wira dan mereka bergerak ke satu lokasi berdekatan taman perumahan itu.
“Berlaku perselisihan faham di dalam kereta sehingga mangsa dicekik oleh suspek selama beberapa minit yang menyebabkan kematiannya,” katanya.
Suspek Ketakutan Lihat Tubuh Mangsa Tak Bernyawa
Tambah Mohd Faisal, apabila suspek sedar yang Nur Alya Damia sudah meninggal dunia, suspek pula dalam ketakutan dan mencampakkan mayat remaja perempuan itu di tepi jalan di Taman PF Permata sebelum ditemui orang awam.
Sambung beliau lagi kes disiasat mengikut Seksyen 302 Kanun Keseksaan kerana membunuh.
“Suspek dibawa ke Mahkamah Majistret Port Dickson untuk mendapatkan perintah reman.” ujarnya ketika ditemuramah pemberita semalam.
Semalam menyaksikan saat yang paling menyayat hati buat keluarga allahyarham Nur Alya Damia. Pelajar perempuan tahun akhir Diploma Sistem Komputer dan Rangkaian KVPD ini hampir saja menamatkan pengajiannya. Namun, belumpun sempat dia membalas jasa mak ayah, allahyarham sudah dibunuh.
Jenazah allahyarham tiba ke kediaman keluarganya buat kali terakhir di Kampung Idaman kira-kira jam 4.50 petang semalam. Yang mana, ahli keluarga, sanak saudara malah jiran tetangga telah pun berkumpul untuk melihat allahyarham buat terakhir kalinya.
Kemudian, jenazah dibawa ke Masjid Al-Falah, Kampung Idaman Klang untuk disolatkan. Sekitar 5.30 petang, jenazah tiba di tanah perkuburan untuk urusan pengebumiannya.
Sumber/Foto : Harian Metro, Berita Harian
Baca Sini : “Tak Sangka Kami Menjemputnya Dalam Keadaan Macam Ini” Bapa Nuralya Damia
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI