Sebut saja ayam KFC, anak-anaklah yang paling seronok. Sukanya bukan main lagi. Kadang-kadang mak pun pelik apa yang sedap sangat kan! Tapi itulah yang menjadi kegemaran anak-anak.

Kalau dilihat, nak beli ayam KFC, harganya pun boleh tahan juga. Kalau anak ramai, seketul dua memang tak cukup.

Jadi, nak jimat boleh saja buat sendiri tepung ayam KFC ni. Sedap pun sedap. Paling penting rasanya lebih kurang sama. Ikuti perkongsian resipi daripada Hayatie Deraman yang turut menjual tepung ayam KFC ini.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Mudah Bancuhan Tepung Menggoreng, Tak Serap Minyak, Ranggup Sampai Ke Petang

Resipi Celup Tepung Versi Terengganu, Penting Ada Air Kapur, Barulah Ranggup!

Info Lebih Menarik DI SINI

Cara Buat Tepung Ayam KFC

Kat sini saya nak kongsikan resipi tepung ayam, bahan yang digunakan pun simple. Sekali rasa memang sebiji ayam KFC original. Sekali buat dapat satu balang. Jimat kos dan masa tak perlu beratur panjang untuk beli KFC.

Bahan:
1/2 kg tepung gandum
1 pax tepung beras
1 pax tepung jagung
1 paket (24gm) serbuk kari ayam
1 paket (24gm) serbuk lada
1 paket 924gm) serbuk kunyit
Garam secukup rasa

Caranya:
Campurkan kesemua bahan di atas. Gaul sebati dan siap.
Boleh simpan dalam balang besar.

Cara guna: Ambil sedikit tepung yang sipa tadi untuk digaul atau diperap dengan ayam. Semasa nak menggoreng, gaul sekali lagi dengan tepung tersebut. Goreng ayam seperti biasa.

Selamat mencuba!

Mingguan Wanita : Lepas ni, tak payah nak beratur, buat sendiri kat rumah. Mahunya tiap-tiap hari anak minta ayam goreng.

Sumber: Hayatie Deraman

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Nasi khaomok Thailand ini nama lain dia, Khao Mok Gai iaitu nasi briyani ayam. Dipanggil juga nasi komok Thailand. Nak membuatnya ada rempah khas yang boleh didapati di negara itu.

Norrihan Ars berkongsi cara membuat nasi khaomok untuk 3 orang makan menggunakan rempah yang mudah didapati. Tak perlu sampai nak ke Siam sana.

Waktu memasak guna beras basmathi itu pun ada cara betulnya. Jadi, nasi akan menjadi cantik dan tak patah.

“Nasi khaomok 3 orang makan.
Tak guna rempah khaomok. Mudah dan sedap. Jom buat.
Resepi bergambar step by step untuk rujukan sahabat muka buku. Moga bermanafaat”

Resepi Nasi Khaomok Thailand Tak Guna Rempah

Bahan-bahan

• Beras basmathi 1 cawan – rendam 30 minit.
• Air -13/4 cawan
• 3 sekawan
• Serai
• 2 sudu besar minyak sapi
• Daun pandan
• 1 kiub ayam
• Daun ketumbar
• 2 sudu besar rempah kurma
• 1 sudu besar kunyit
• Halia, bawang merah, bawang putih – ditumbuk

1. Guna beras biasa pun boleh. Tapi jangan rendam. Basuh macam biasa dan sukatan air pun adjust macam masak nasi biasa.

Baca sini : Resipi ayam goreng serai thai, sedap tabur hirisan daun limau purut.

Cara Memasak Nasi Komok

1. Masukkan minyak sapi
2. Masukkan semua bahan tumis
3. Bila bahan tumisan dah wangi, masukkan rempah kurma
4. Diikuti oleh serbuk kunyit
5. Masukkan sedikit air supaya rempah tak hangus.
6. Kacau hingga mesra
7. Masukkan ayam bahagian tulang-tulang (optional)
8. Masukkan beras dan masukkan air kacau manja-manja.
9. Masak macam biasa. Jangan dikacau-kacau beras tu nanti patah.
10. Dah masak elok baru kacau dengan chopstick. Bau sedap ampaaa!

Bahan-bahan Ayam Goreng

• 4 ketul ayam
• Tepung beras (bumbun) – 1 sudu besar
• Maggi secukup rasa – 1 sudu besar
• 1 sudu besar serbuk kari daging
• 1/2 sudu kecil garam
• Bawang putih
• Halia
• Kunyit
• Akar ketumbar
• Ketumbar
• Jintan manis

1. Caranya : kisar semua bahan dengan sedikit air dan perap ayam selama 1 ke 2 jam.

Cara Masak Ayam Goreng

1. Goreng ayam dalam minyak sederhana panas.
2. Bila ayam dah hampir masak, kautkan bahan perapan dan tuang perlahan ke dalam kuali. Ini untuk buat kriuk-kriuknya.
3. Siap.

Bahan Untuk Sos Nasi Khaomok Thailand

• Gula somtam – jika tiada, gula somtam boleh ganti dengan gula biasa.
• Cili padi
• Daun ketumbar
• Limau nipis
• Bawang putih
• Sos ikan

1. Campur semua bahan dan kita putar halim.
2. Siap. Rasalah nak tambah masam masin manis ke.

Baca sini : Masak tomyam selalu rasa kurang, letak ketumbar jawa bertambah sedap.

Sumber/Foto : Norrihan Ars

Untuk dapatkan info berkaitan kursus keusahawanan anjuran Mingguan Wanita, join telegram BANGKIT Wanita : https://t.me/bangkitwanitaMW

Resipi mi goreng, hidangan yang paling mudah dan cepat untuk mak-mak sediakan. Selalunya kalau nak masak mesti kena lengkap dengan sayur dan ‘haiwan-haiwan’ dalam mi, barulah sedap.

Tapi, tak semua bahan yang mak-mak masukkan itu anak suka. Tambahan pula kalau ada sayur, lambat la pula nak habiskan nanti. Entah apa yang buat anak-anak tak suka sangat makan sayur.

Jadi, kalau dah tahu anak tak beapa nak makan sayur, mak-mak boleh cuba resipi mi goreng budak sekolah yang dikongsikan oleh Umi Watie ini.

Paling best, resipi mi goreng ini nampak sedap sangat dengan basah-basah dan berkilat. Apa rahsia masakannya. Moh kita cuba.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Rahsia Mi Goreng SEDAP, Cantik Berkilat, Jangan ‘Kedekut’ Lebihkan Bawang Merah, Sos Cili

Rahsia Ibu SAMBAL KICAP Tahan Lama, Pekat, Tambah Kismis & Bawang Goreng!

Resipi Mi Goreng Budak Sekolah Paling Sedap!

Setiap pagi, rutin mak-mak tentulah uruskan anak sekolah. Jadi nak cepat dan mudah, kakchik buat mi goreng budak sekolah untuk sarapan.

Memang suka sangatlah anak-anak kalau tengok menu ni. Apa taknya tanpa sayur tanpa togey. Tak tahulah apa ditakutnya dengan sayur tu.

Bahan-bahan:
1 paket mi
4 biji telur
2 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
5 tangkai cili kering
Isi daging dan ayam
Sos tiram
Sos cili
Kicap manis
Bahan perasa
Cara Membuat:

1. Mi goreng yang sedap kenalah berkilat dan basah-basah. Tak adalah kering kontang. Makan pun mudah slurp slurp je.

2. Mi goreng Budak Sekolah pun menarik kan? Ini bukan anak je suka, mak bapak pun tumpang sekaki.

3. Mula-mula, gorengkan telur hancur. Masak Dan angkat letak tepi.

4. Dalam kuali yang sama, tumiskan bawang merah, bawang putih dan cili kering. Tumis sampai garing tau. Kalau suka pedas boleh tambah lagi cili tu. Ini kan untuk budak sekolah, mana boleh pedas sangat.

5. Bila bahan kisar dah garing, masukkan lauk yang ada. Kakchik bubuh daging dan ayam je. Kalau nak bubuh sotong ke udang ke pun boleh.

6. Bila ayam dan daging dah masak masukkan 2 sudu besar sos tiram 5 sudu besar sos cili dan ¼ cawan kicap manis. Kacau-kacaukan biar dia mesra.

7. Masukkan air ½ cawan biar kan merenih kejap.

8. Masukkan sebungkus mi kuning. Kakchik guna mi kuning jenama numee berat 450g tau. Sedap elok dah dengan bahan kisar tadi tu.

9. Bila mi dah elok sebati dengan semua bahan, masukkan telur goreng hancur yang dah kita ketepikan tadi.

10. Kacau seketika dan siap.

Mingguan Wanita : Masak simple macam ni pun dah sedap sangat ni. Mahunya tak cukup satu bungkus.

Sumber: Umi Watie

Jom daftar sekarang!!! KELAS JAHITAN KREATIF

Klik link untuk daftar: https://toko.ideaktiv.com/product/kelas-jahitan-kreatif/

Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.

Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.

Projek 1: Denim Tote Bag

Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.

Projek 2: Shopping Bag

Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.

Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.

#kelasjahitankreatif

#sewingworldgallery

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita