MANGO TART WITH MANGO WHIPPED CREAM
BAHAN KULIT TART:
280gm tepung serba guna
12gm kelapa kering
½ sudu teh garam
3 sudu makan gula
225gm mentega
3 biji telur kuning
BAHAN KRIM MANGGA:
250gm fresh cream/krim putar
50gm mango curd / seri kaya mangga
CARA MEMASAK:
1. Untuk membuat kulit tart; Satukan tepung serba guna, kelapa, gula, garam dan mentega hingga menjadi seperti serbuk roti.
2.Masukkan telur kuning dan uli hingga menjadi doh.
3.Simpan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 1 jam.
4.Keluarkan dan bahagikan doh kepada bahagian kecil dengan berat antara 12-15 gram.
5.Tekan pada acuan tart atau muffin. Bentukkan kulit tart. Bakar pada suhu 170˚C selama lebih kurang 15-20 minit hingga perang keemasan. Keluarkan dan biarkan sejuk seketika
6. Untuk membuat inti mangga, Pukul krim hingga kembang. Masukkan mango curd dan kaup balik hingga sebati. Picitkan krim mangga ke dalam kulit tart.
7. Hias dengan potongan mangga. Sedia untuk dihidangkan.
VANILLA MANGO CUP CAKE
BAHAN-BAHAN:
154gm tepung kek
11/4gm serbuk penaik
½ sudu teh garam
2 biji telur
143gm gula kastor
11/2 sudu teh esen vanila
85gm minyak jagung
85gm susu segar
Acuan kek cawan secukupnya
BAHAN MANGO CURD:
400gm isi mangga
100gm gula kastor
3 sudu makan jus lemon
1/8 sudu teh garam
4 biji kuning telur
30gm mentega
CARA MEMASAK:
1.Mula,-mula, sediakan mango curd dahulu. Isi mangga dikisar hingga halus.
2.Masukkan jus lemon, gula, garam dan kuning telur gaul sebati.
3.Gunakan kaedah ‘double boiler’ untuk memasak adunan.
4.Masak lebih kurang 15-20 minit hingga adunan memekat.
5.Alihkan dari api dan masukkan mentega. Gaul sebati. Simpan di dalam bekas dan sejukkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 4 jam atau semalaman. Keluarkan bila hendak digunakan.
6. Untuk menyediakan kek cawan, Panaskan oven 180 ˚ C.
7. Satukan tepung, serbuk penaik dan garam. Ketepikan.
8. Dalam bekas berasingan, pukul telur sedikit dan masukkan gula. Pukul lagi hingga kembang.
9. Masukkan esen vanila dan minyak jagung ke dalam adunan dan pukul sebati.
10. Masukkan campuran tepung tadi dan selang-selikan dengan susu segar.
11. Gaul sebati dan masukkan ke dalam bekas acuan kek cawan 2/3 penuh.
12. Bakar lebih kurang 15-20 minit hingga perang keemasan.
13. Sejukkan seketika. Buat lubang pada bahagian tengah kek cawan. Picitkan mango curd yang telah disediakan lebih awal Sedia untuk dihidangkan. Boleh hias dengan krim putar dan hirisan mangga di atasnya untuk lebih menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Mudah Sos Mayo, Buat Cicah Vietnam Roll Dan Sandwich Pun Sedap!
Ada macam-macam sos yang boleh mak-mak cuba untuk penambah selera hidangan. Salah satunya sos mayo yang sangat mudah dan boleh dicicah dengan apa jua jenis hidangan terutamanya Vietnam Roll.
Mungkin ada antara mak-mak suka sediakan sos mayo untuk anak-anak. Inilah mayonis yang anak-anak suka. Tambah-tambah kalu diletakkan dalam sandiwich.
Kalau mak-mak nak buat stok untuk sos mayo pun boleh juga. Dengan hanya kisarkan beberapa bahan, terus siap untuk dicicah dengan Vietnam Roll.
Ini antara resipi mudah sos mayo yang dikongsikan oleh Siti Masyitah Mortaza. Nak lagi sedap dan rasa masam-masam, perah jus lemon. Memang menyengatlah!
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Mudah Buat Ikan Pekasam Homemade, Guna 4 Bahan, Seminggu Dah Boleh Makan!
Resipi Mudah Bancuhan Tepung Menggoreng, Tak Serap Minyak, Ranggup Sampai Ke Petang
Info Lebih Menarik DI SINI
Resipi Sos Mayo Cicah Vietnam Roll
Saya nak kongsi resipi sos vietnam roll. Makan dengan Vietnam roll pun okey atau makan ala-ala sandwich pun boleh. Memang layannn.
Caranya:
1. Mayo separuh blender
2. Daun ketumbar kalau besar (1 pokok) kalau kecil (2 pokok)
3. 10 tangkai cili api merah – Boleh kurangkan kalau tak nak pedas.
4. 7 ulas bawang putih
5. Secubit garam
6. Secubit secukup rasa
7. 2 cubit gula – kalau nak manis boleh tambah, ikut selera masing-masing.
8. 1 ½ sudu nampla
9. Perahan lemon/limau nipis.
10. Kisar semuanya.
11. Siap.
Mingguan Wanita : Mudah sangat nak buatnya. Selamat mencuba!
Sumber: Siti Masyitah Mortaza
SERTAI & DAFTAR SEKARANG KURSUS KEMAHIRAN ASAS BANGKIT WANITA:
Yuran murah dan berbaloi-baloi. Klik link di bawah ini:
Jahit Baju Kurung Pesak : https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/
Cookies Viral : https://toko.ideaktiv.com/product/cookies-viral-buat-sampai-jadi/
Kuih Frozen : https://toko.ideaktiv.com/product/aneka-kuih-frozen/
Roti & Bun : https://toko.ideaktiv.com/product/asas-bakeri/
Untuk pertanyaan hubungi : 0196328758
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ini Respon ‘Win’ Syed Saddiq Berbalas Tweet Dengan KJ, Setelah Dilantik Menteri Belia dan Sukan
Teka teki pengumuman senarai jemaah menteri yang mengetuai kepimpinan kabinet akhirnya terjawab apabila seramai 13 lagi menteri Kabinet dan 23 timbalan menteri mengangkat sumpah jawatan dan setia serta sumpah simpan rahsia di hadapan Yang di-Pertuan Agong Sultan Muhammad V di Istana Negara hari ini.
Namun perkara yang mencuri tumpuan ramai ialah ucapan tahniah dan harapan oleh bekas Menteri Belia dan Sukan, YB Khairy Jamaluddin kepada Syed Saddiq Syed Abdul Rahman yang baru dilantik dan kini memegang portfolio tersebut didalam akaun twitter beliau.
Meskipun kini bergelar pembangkang Khairy Jamaluddin yang juga merupakan Ahli Parlimen Rembau, mengucapkan tahniah atas perlantikan Syed Saddiq serta mengharapkan Kementerian Belia Dan Sukan dapat memperoleh kejayaan dan lebih cemerlang dibawah pimpinan beliau.
Ini pula balasan tweet oleh Ahli Parlimen Muar kepada status tersebut.Memang Win!
“Saya banyak tanggungjawab yang perlu dipenuhi. Mari kita terus berkerjasama untuk mengangkat dan memartabatkan suara anak muda tidak kira agama, bangsa atau fahaman politik.Setiap orang, ada tempat dalam membina semula Malaysia kita yang tercinta.”
Beginilah yang kita mahukan.Meskipun berbeza fahaman politik, namun tetap boleh bersatu, sama-sama menyumbang demi kepentingan rakyat.
Perlantikan Syed Saddiq Abdul Rahman, 25, mencatatkan rekod baru dalam legasi kepemimpinan muda dan menempa sejarah apabila dilantik menyandang jawatan menteri penuh termuda di Malaysia, sekali gus mencerminkan gagasan Malaysia Baharu diterajui Pakatan Harapan (PH).
Perlantikan 13 Menteri Dan 23 Timbalan Menteri
Terdahulu, istiadat perlantikan jemaah menteri yang berlangsung di Balairong Seri itu turut disaksikan Perdana Menteri, Tun Dr Mahathir Mohamad bersama isteri, Tun Dr Siti Hasmah Mohamad Ali selain Timbalan Perdana Menteri, Datuk Seri Dr Wan Azizah Wan Ismail.Susulan 13 menteri yang mengangkat sumpah hari ini menjadikan keseluruhan 26 menteri dalam Kabinet Dr Mahathir, 13 menteri terdahulu sudah mengangkat sumpah pada 21 Mei lepas.
Istiadat yang bermula 11 pagi itu didahului dengan kumpulan pertama Jemaah menteri yang diketuai Anggota Parlimen Muar Syed Saddiq Syed Abdul Rahman sebagai Menteri Belia dan Sukan. Sejurus penerimaan surat cara pelantikan, Syed Saddiq melafazkan ikrar sumpah jawatan dan taat setia sebelum menandatangani dokumen rasmi pelantikan dengan disaksikan oleh Hakim Besar Sabah dan Sarawak Tan Sri Richard Malanjum mewakili Ketua Hakim Negara dan Ketua Setiausaha Negara (KSN), Tan Sri Dr Ali Hamsa. Istiadat angkat sumpah hari ini diakhiri oleh Ahli Parlimen Kota Belud, Isnaraissah Munirah Majilis yang dilantik Timbalan Menteri Tenaga, Teknologi, Sains, Perubahan Iklim dan Alam Sekitar.
Kesemua mereka masing-masing turut menandatangani dokumen rasmi pelantikan dengan disaksikan oleh Richard dan Ali. Istiadat itu berakhir dengan bacaan doa oleh Mufti Wilayah Persekutuan Datuk Dr Zulkifli Mohamad Al-Bakri.
Pada 10 Mei lalu, Dr Mahathir, 92, mengangkat sumpah sebagai Perdana Menteri Malaysia ketujuh, sehari selepas Pakatan Harapan memenangi Pilihan Raya Umum ke-14 (PRU-14) yang menyaksikan tamatnya pemerintahan 61 tahun Barisan Nasional (BN).Timbalan Perdana Menteri, Datuk Seri Dr Wan Azizah Wan Ismail, yang juga Menteri Wanita dan Pembangunan Keluarga, kemudian mengangkat sumpah mengetuai barisan 13 anggota Kabinet pada 21 Mei lalu.
Upacara mengangkat sumpah hari ini pula menyaksikan pelantikan 13 Menteri dan 23 Timbalan Menteri. Berikut adalah senarai mereka yang mengangkat sumpah hari ini:
MENTERI
1. Menteri Luar
Saifuddin Abdullah
2. Menteri Pembangunan Usahawan
Mohd Redzuan Md Yusof
3. Menteri Air, Tanah dan Sumber Asli
Dr Xavier Jayakumar
4. Menteri Belia dan Sukan
Syed Saddiq Syed Abdul Rahman
5. Menteri Kerja Raya
Baru Bian
6. Menteri Industri Utama
Teresa Kok
7. Menteri Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna
Saifuddin Nasution Ismail
8. Menteri di Jabatan Perdana Menteri (Agama)
Dr Mujahid Yusof Rawa
9. Menteri Wilayah
Khalid Abdul Samad
10. Menteri di Jabatan Perdana Menteri (Undang-Undang)
Liew Vui Keong
11. Menteri Perdagangan Antarabangsa dan Industri
Ignatius Darell Leiking
12. Menteri Pelancongan, Seni dan Budaya
Mohamaddin Ketapi
13. Menteri Tenaga, Teknologi, Sains, Perubahan Iklim dan Alam Sekitar
Yeo Bee Yin
TIMBALAN MENTERI
1.Timbalan Menteri Wilayah
Datuk Dr Shahruddin Md Salleh
2. Timbalan Menteri di Jabatan Perdana Menteri (Perpaduan Negara dan Kesejahteraan Sosial)
Dr Md Farid Rafik
3. Timbalan Menteri Kewangan
Amiruddin Hamzah
4. Timbalan Menteri Komunikasi dan Multimedia
Eddin Syazlee Shith
5. Timbalan Menteri Industri Utama
Shamsul Iskandar Md Akin
6. Timbalan Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani
Sim Tze Tzin
7. Timbalan Menteri Pembangunan Luar Bandar
R. Sivarasa dilantik
8. Timbalan Menteri di Jabatan Perdana Menteri (Agama)
Fuziah Salleh
9. Timbalan Menteri Kesihatan
Dr Lee Boon Chye dilantik
10. Timbalan Menteri Pelancongan, Seni dan Budaya
Muhammad Bakhtiar Wan Chik
11.Timbalan Menteri Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna
Chong Chieng Jen
12. Timbalan Menteri Air, Tanah dan Sumber Asli
Tengku Zulpuri Shah Raja Puji
13.Timbalan Menteri Pembangunan Wanita, Keluarga dan Masyarakat
Hannah Yeoh
14. Timbalan Menteri Pendidikan
Teo Nie Ching
15. Timbalan Menteri Belia dan Sukan
Steven Sim
16. Timbalan Menteri Perdagangan Antarabangsa dan Industri
Dr Ong Kian Ming
17. Timbalan Menteri Sumber Manusia
Mahfuz Omar
18. Timbalan Menteri Kerja Raya
Mohd Anuar Mohd Tahir
19.Timbalan Menteri Pembangunan Usahawan
Dr Mohd Hatta Md Ramli
20.Timbalan Menteri di Jabatan Perdana Menteri (Undang-undang)
Mohamed Hanipa Maidin
21. Timbalan Menteri Pengangkutan
Datuk Kamarudin Jaffar
22. Timbalan Menteri Dalam Negeri
Datuk Aziz Jamman
23. Timbalan Menteri Tenaga, Teknologi, Sains, Perubahan Iklim dan Alam Sekitar
Isnaraissah Munirah Majlis
Mingguan wanita mengucapkan tahniah atas barisan kepimpinan menteri kabinet yang dilantik. Semoga dapat menjalankan tugas dengan amanah, jujur dan bersedia berkhidmat untuk rakyat demi agama, bangsa dan negara.
Sumber: twitter Syed Saddiq & Khairy Jamaluddin, Bharian
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Syukur Nad Zainal “Tidak Lagi Ditidurkan. Dah Sedar Boleh Berbual” Namun Perlu Berehat Panjang
Syukur Nad Zainal “tidak lagi ditidurkan. Dah sedar boleh berbual” namun perlu berehat panjang. Alhamdulillah pelakon Nad Zainal yang sebelum ini dilaporkan berada di unit rawatan rapi (ICU) di Hospital Ampang Puteri, dipercayai akibat jangkitan kuman di paru-paru kini sudah semakin pulih.
Nad yang dimasukkan ke ICU sejak 22 November lalu, kini sudah stabil dan mampu menjalani rutin harian seperti biasa.
Syukur Nad Zainal “Tidak Lagi Ditidurkan”
Perkhabaran gembira tersebut disampaikan oleh pengarah dan penerbit drama, Shahrulezad Mohameddin menerusi akaun Instagramnya. Nad juga sudah stabil dan mampu menajalani rutin harian seperti biasa. Namun tahap kesihatannya masih lagi dalam pemantauan.
“Untuk pengetahuan keadaan Nanad sekarang tersangatlah baiknya. Dia bukan lagi di ICU. Tidak lagi di intubated (ditidurkan). Nanad dah sedar, dah boleh berbual dan bergelak ketawa.
“Nanad juga boleh berjalan pergi ke tandas sendiri walaupun kami berpesan jangan, sebab paru-parunya masih belum begitu kuat.
“Nanad juga masih perlu berehat panjang demi kekuatan paru-paru yang luka masa pendarahan tempoh hari. Alhamdullilah syukur sangat.
Hormati Keluarga
“Saya lama tak tak kongsi perkembangannya kepada umum kerana kesiankan keluarga Nanad. Selain dari mengutamakan kesihatannya, keadaan mental keluarga Nanad juga keutamaan kami.
“Saya perasan setiap kali berkongsi perkembangan Nanad pasti akan wujud rantaian berita bukan-bukan dan menyakitkan hati kami terutama orang tua Nanad.
“Nanad anak tunggal, jadi bila berita yang bukan-bukan bersepah sana sini bayangkan macam manalah perasaan keluarga dia berdepan dengan fitnah itu seorang diri,” kongsinya.
Shahrulezad juga menyatakan keadaan baik Nad sekarang disebabkan berkat doa daripada kita semua.
Menarik Sini : Rakan & Peminat Kutip Sumbangan, Lancarkan Tabung Kecemasan Bantu Kos Rawatan Medikal Nad Zainal
Baca Disini : Penampilan Berhijab “Doakan Terbaik” Nad Zainal
Nad Zainal Sedang Kritikal Di ICU, Paru-Paru Dipenuhi Darah
View this post on Instagram
Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.
Sumber : Harian Metro
Sumber Foto : Instagram Nad Zainal
Rajinnya Datuk Sheila Majid Berolahraga Untuk Pastikan Badannya Sentiasa ‘Fit’
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
