Puding Triffle ni rupanya bukan sahaja cantik, malah sangat sedap dan senang nak buatnya. Meskipun ada 4 lapisan iaitu kek span gulung, kastard, buah-buahan dan agar-agar namun cukup mudah disediakan dan sesuai dinikmati sebagai pencuci mulut. Apatah lagi dimakan sewaktu sejuk-sejuk.

Boleh cuba resipi Puding Triffle sedap yang dikongsikan oleh Puan Norrishah Durrah Shaari ini.

My adik request nak Puding Trifle ni. So, as a sister kita buatkanlah. Ada penggemar Puding Triffle ni tak? Senang jer buat dia. Ada resepi dekat setiap gambar, cara sayalah. Bagi kawan-kawan yang belum pernah buat boleh try buat.

Bahan-Bahan:

Lapisan Pertama:
Kek Span Gulung

Lapisan Kedua (Kastard):
1 tin susu cair
1 tin Air (Guna tin tadi)
3 Sudu besar tepung kastard
3 sudu gula

Lapisan Ketiga (Buah-Buahan):
Buah Segar (potong kecil)
cocktail fruit dalam tin

Lapisan Keempat (Agar-Agar):
1/4 peket agar-agar tali
2 cawan air
2 sudu gula

Cara Membuat:

1.Beli kek gulung dekat kedai dan potong-potong dia bagi sama saiz tau. Kemudian susun dalam mangkuk macam ni.

2. Kemudian kita buat layer yang kedua. Campurkan semua bahan-bahan dan kacau sampai pekat.Bila dah keluar macam letupan kecil, terus tutup api. Kacau sebati kemudian curahkan ke dalam bekas kek kita tadi.

3. Ratakan dengan kemas.

4.Ni buah-buahan yang saya guna plus dengan cocktail fruit tadi. Tak habiskan 1 tin tu pun sikit je ambil.

5.Kemudian kita susun, tekan sikit buah-buahan tu. Biar masuk ke dalam supaya bila kita letak agar-agar nanti tak timbul buah-buah tu.

6.Nilah ghupenya..close up.

7. Lapisan terakhir yang atas sekali kita curahkan agar-agar.Cara buat agar-agar tu terpulang pada anda. Ada yang suka guna agar-agar serbuk tapi saya guna agar-agar tali je lebih buat agar-agar hari tu. Tak perlu guna banyak, saya kerat agar-agar tali tu jadi pendek dalam 1/4 peket macam tu. Didihkan air, masukkan agar-agar tadi dan letak sikit gula dalam 2 sudu. Kacau agar-agar sampai larut, selepas itu tapis dan curahkan agar-agar tu ke atas buah-buahan tadi.

8.Biarkan sejuk sekejap dekat luar, kemudian masukkn dalam peti ais. Siap!

Selamat Mencuba!

Baca Lagi Di Sini:
Bukan Kek Batik Tapi Puding Biskut Marie Sedap, Wanita Ini Kongsikan Resipinya!
Cara Buat Puding Karamel Agar Jadi Licin, Lembut & Sedap, Pasti Jadi!

MW: Semoga perkongsian resipi Puding Triffle ini bermanfaat. Memang senang sangat nak buatnya. Boleh cuba di rumah nanti.

Sumber: Norrishah Durrah Shaari

Solok Lada adalah makanan biasa yang disediakan bagi orang-orang sebelah kawasan Pantai Timur.Ia bagaikan pelengkap untuk menu seperti Nasi Kerabu serta sebagai pembuka selera jika dimakan bersama nasi putih. Solok Lada merupakan isi ikan yang disumbat didalam lada hijau besar serta dikukus dengan sedikit santan.Rupanya untuk membuat Solok Lada cukup mudah! Mak-mak boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Hazlina Nadie ini.

Berikut antara perkongsian beliau;

“Siapa suka ni angkat tangan.Makan dengan nasi putih sedap, makan dengan nasi kerabu lagi sedap.Kalau cara mak saya dia suka guna ikan rebus.Kalau ikut cara ibu mertua dia guna ikan mentah.”

Ni saya sertakan resepi Solok Lada:

Bahan-Bahan:

Lada hijau
Ikan selayang @ kembung @ lolong
10 biji lada hitam
2-3 ulas bawang merah
Sedikit halia
Kelapa parut ( agak-agak lebih kurang sama banyak dengan isi ikan)
Santan untuk merebus solok lada.

Cara Membuat:

1. Ambil isi ikan.(Boleh guna ikan rebus @ ikan mentah)
2. Belah memanjang lada dan buang biji.
3. Tumbuk semua bahan bagi lumat dan perasakan dengan garam dan gula.
4. Sumbat bahan inti ke dalam lada.
5. Rebus @ kukus solok lada dengan sedikit santan. Siap..

Dah boleh makan dengan nasi.

Selamat Mencuba!

Sumber:Hazlina Nadie

Diam tak diam, anak-anak pelakon yang kini aktif dalam dunia politik Datin Anne Ngasri dah masuk 5 orang. Abdul Warits, 12, Abdul Wafri, 10 dan Nazharah Afrozah, 8 dari perkahwinannya terdahulu.

Manakala kurniaan Sufi Harraz 5 dan paling bongsu, Nefa Naura, 6 bulan dari perkahwinan Anne bersama Datuk Mohd Sumali Reduan.

Bila mak-mak kesibukan mengurus anak-anak dalam bulan Ramadan ini, tapi dalam masa yang sama tak nak terlepas lakukan solat sunat tarawih, tak perlu pun rasa bersalah jika tak ke masjid.

Boleh saja lakukannya di rumah. Kata Anne atau nama sebenarnya Nasriah Ngasri di ruangan instagram miliknya, “Mak-mak yang ada anak kecil dan juga mak-mak yang siangnya bekerja, malamnya jadi SUPERMOM. Jom baca cara-cara nak buat solat tarawih di rumah.”

Solat terawih itu sendiri bererti solat dengan rasa senang dan kelapangan hati selepas solat fardhu Isya’. Mudahnya nak beribadah.. jangan sedih kalau tak dapt ikut tarawih di masjid.

Jika Mak-mak Tersekat Kerana Alasan Ini

● Mungkin kita ada anak yang masih kecil, jadi agak sukar nak bawak si kecil bersama ke masjid.
● Barangkali kita ibu bekerja yang sudah seharian bekerja di pejabat dan pulang menyambung tanggungjawab di rumah pula.
● Solat Tarawih dikerjakan setelah mengerjakan sembahyang Isyak dan waktunya berpanjangan sehingga akhir malam.

Jadi bolehlah ibu berehat atau menunggu si kecil tidur dahulu… sangat bersesuaian dengan diri mereka yang sudah keletihan menguruskan rumah dan keluarga.

Yang Baru Nak Belajar Solat Sunat Tarawih Di Rumah, Ini Panduannya

Bagi yang baru nak berjinak solat tarawih dirumah, boleh ikut cara di bawah ye:

Solat Sunat Tarawih

● Niatnya :
أ ُصـَــلـِّــى سـُــنـَّـَــة َ الــتـَّـَــرَاو ِيـْــح ِ رَكـْــعـَــتـَــيـْــن ِ لـِــلـَّـَـه تـَــعـَــالـَــى
“Sahaja aku solat sunat tarawih dua rakaat kerana Allah Ta’ala.”

● Bilangan rakaat buatlah yang termampu. Paling ringkas buat 11 rakaat, 8 terawih dan 3 witir. Lakukan setiap 2 rakaat satu salam dan seterusnya. Witir pula, 2 rakaat 1 salam dan witir 1 rakaat 1 salam.

● Apa yang wajib adalah surah al Fatihah, surah surah berikutnya adalah pilihan kita dan ia adalah sunat.

● Segala bacaan di luar solat, seperti salawat, doa dan periwayatan khalifah tidak termasuk amalan solat tarawih, tetapi hanya selingan antara solat. Tidak ada larangan untuk bersahabat atau berdoa, jika cara dan adab melakukannya baik. Dan ia tidak menjejaskan solat tarawih jika ditinggalkan.

Mudah kan. Tidaklah solat sunat tarawih itu memberi bebanan pada mak-mak. Anne yang bertelekung cantik dari Telekung NUR Arjana Blancheur ini mendirikan rumah tangga dengan pasangannya, Mohd Sumali Reduan pada tahun 2012.

Sumber/Foto : Anne Ngasri