Cooney Dog antara menu yang cukup popular jika kita menikmati makanan di restoran makanan segera A&W. Roti HOT Dog yang berintikan daging kisar dan sosej berserta sos istimewa yang sangat sedap.
Waktu PKP ini, jika pendapatan terjejas boleh mulakan bisnes jualan makanan.Siapa sangka, walaupun hanya berniaga Cooney Dog jualan di rumah sahaja, namun boleh dapat kumpul wang tunai sampai RM14,000 setiap bulan.
Boleh cuba resipi Cooney Dog yang dibuat niaga daripada Encik Mohd Fadlyini sebagai rujukan.
Ramai yang DM saya tanya dari dulu untuk resepi Cooney Dog A&W disini saya share dekat kawan-kawan semua yang nak buat niaga or makan sendiri. Insyallah saya share ilmu ya.
Dari 1st PKP dulu ni lah saya niaga dengan Duit cooney ini saya niaga dapat kumpul Cash sampai 14k setiap bulan dengan jualan bulanan di rumah sahaja.Sampai PKP 3 saya dah stop sebab bz mengajar benda lain.Jangan tanya dari mana saya dapat resepi ini tau. Cuba dan anda akan tahu sama rasa dengan yang makan di Restaurant A&W.Sorry lambat share sebab busy dengan kerja hakiki.
Bahan-Bahan (Sos)
Daging Kisar Packet (Tak kisah jenama apa) For sure, orang niaga cari benda murah kan.Saya recommend korang buat niaga cari jenama TESCO sebab dia antara paling murah dalam sejarah dari segi kualiti. Dapatlah control Food Cost agar tak rugi.
Bawang Holland cincang
Bawang putih cincang halus
Tomato sos Pes
Sos cili Packet
Kicap Caramel pekat
cili powder
Beef stock
Daun Bay kering
garam
gula perang
black papeper
Cuka putih
Tepung jagung
serbuk jintan manis, serbuk jintan putih dan ketumbar.
Bahan-Bahan (Dressing)
Bawang Holland cincang
Sausage
roti HOT Dog
Cheddar Cheese (Option )
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih dengan minyak jangan sampai hangus, masukkan bawang holland , masukkan daging kisar goreng agar betul-betul hancur dan garing.
2. Selepas tu masukkan daun bay agar buang bau hanyir dari beef itu, bila dah garing masukkan air panas dekat beef dalam kuali,ikut kalau nak kuah banyak lebih kan air tapi jangan air terlalu sedikit.
3. Selepas itu masukkan semua sos, cili, tomato, kicap, cili powder sedikit, beef stock , black pepper, Gula perang , garam, serbuk jintan, manis jintan, putih semua biarkan renih seketika.
4. Kemudian masukkan cuka putih. Berhati-hati jangan sampai cuka cantas semua rasa beef) dan jangan terlalu banyak sebab cuka adalah untuk kekuatan dalam beef agar dapat level yang BEST untuk taste.
4. Selepas betul-betul menggelegak masukkan tepung jagung untuk pemekat kuah.Selepas masuk tepung jagung rasa akan mula berubah.Masa itu try lagi sekali tahap manis, masin agar balance.
5. Biarkan mendidih betul-betul kalau under food safety adalah 4jam tahap renih supaya selamat dimakan kalau nak buat niaga .
6. Bila dah ok nak simpan lama letak dalam chiller atau jadikan pes pun boleh.Lepas tu dah masak ketepikan kuah tadi.
Ads
7. Untuk Roti sausage tadi kukus sekejap sahaja sausage (HOT Dog pun kukus jangan lama dalam 1min dah ok).Lupa pulak sebelum kukus, belah jangan sampai putus dua cukup letakkan hot Dog untuk selit tengah roti agar bila dah kukus senang dibuka.
8. Lepas kukus, letakkan HOT dog dekat tengah-tengah roti lepas tu letakkan sos cooney tu .Lepas tu taburkan bawang holland dan Ceddar Cheese.Ia sebagai Option untuk korang bagi more value bila nak meniaga orang nak sesuatu yang baru dalam Cooney Dog.
Selamat Mencuba.
Tip Ekstra!
Satu petua masak banyak-banyak lepas tu masukkan dalam Chiller .Sos ini boleh buat cicah dengan roti, dressing atas pizza, makan dengan apa pun BEST guys.
Boleh Jual RM6-RM7 satu keuntungan antara 55-58% .
Saya halal kan dunia akhirat ilmu saya untuk semua.
Sekian Sahaja dari Mohd Fadly form & Fad’s Kitchen .
Mingguan Wanita :Menariknya resipi Cooney Dog A&W ni. Terima kasih berkongsi resipi yang dibuat berniaga. Mak-mak boleh cuba buat untuk makan sendiri di rumah atau nak buat niaga pun boleh sangat. Kena cuba nanti.
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.
Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Ads
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
Biasa kita dengar sambal gesek ayam yang memang menjadi kegemaran orang ramai. Rasa padu sambalnya tak boleh nak dikata, dengan rasa pedasnya. Paling penting cara nak buat pun tak adalah susah sangat.
Sambal gesek ikan bilis, salah satu hidangan yang wajib mak-mak cuba untuk hidangan di rumah. Lebih-lebih lagi kalau dah tak tahu nak masak apa. Inilah yang menjadi penambah selesa.
Boleh cuba sambal gesek ikan bilis yang dikongsikan oleh Ameera dalam postnya di group Masakan Berpuaka. Memang padu.
Selain Bihun Goreng Udang Kering 12 Sudu Teh Gula, Telur Goreng Crispy ini juga antara resipi yang sedang viral dan ramai yang dah cuba. Katanya Telur Goreng Crispy ini serius sedap dan rasa macam kulit ayam. Nak buat pun mudah dan bahan-bahan yang digunakan pun tak banyak, sedia ada di dapur je.
Viral betul telur goreng crispy ni ye..penangan tiktok betul. Serius sedap rasa macam kulit ayam. Cara nak buat ada di setiap gambar bawah ini ye. Selamat mencuba.Suami dan mertua suke sangat.
Bahan-Bahan:
2 biji Telur
Sedikit secukup rasa
Sedikit chili flakes
*(Kacau-kacau macam nak buat telur dadar)
Cara Membuat:
1.Guna pan untuk gorengkan telur ni.Lagi nipis lagi bagus.
2.Celupkan telur yang dah goreng tadi dengan tepung bestari, celupkan dengan air kemudian celupkan semula dengan tepung bestari.
3.Goreng dengan minyak, api jangan kuat sangat ye takut nanti hangus.
4.Tadaaaaa….dah siap. Rupa macam kulit ayam kan. Rasa sedap sangat.
Jika selalu buat rendang ayam atau daging, mak-mak boleh cuba kelainan dengan buat rendang telur. Malah, jimat sikit bajet tak semahal harga ayam dan daging. Menurut perkongsian pemilik resipi Puan Siti Anah Saleh, rendang telur ni sedap dimakan bersama Nasi Lemak mahupun pulut kuning.
Berikut resipi yang dikongsikan sebagai rujukan;
“Hari mak try buat nasi lemak rendang telur.Terima kasih pada pencetus idea ni Pak long semenyih tu.Firstime buat rendang telur sampai anak pun tanye, mak tiru resepi siapa ni. Rendang ni kalau makan dengan nasi lemak atau pulut kuning ok lah.Kalau makan dengan nasi putih tentulah sedap rendang ayam atau daging”
Bahan-Bahan:
Telur anggaran 30 biji
5 batang serai
2 inci halia
2 inci lengkuas
11 ulas bawang merah
Cili kering / cili api ikut suka banyak mane
2 sudu makan rempah kari daging babas ( terpulang rempah jenama lain)
1 sudu makan serbuk jintan manis
2 sudu makan kerisik
1/2 caw santan kotak (mak memang guna santan tak banyak)
2 helai daun kunyit.
Asam keping, gula dan garam secukup rasa
Cara Membuat:
1.Rebus telur dan goreng dalam kuali, tapi kalau tak goreng pun ok je.
2.Kisar bawang, halia, lengkuas, serai dan cili, serta sehelai daun kunyit.
3.Tumis bahan yang dikisar agak-agak wangi masukkann rempah kari/ rempah rendang dan serbuk jintan manis.
4.Masukkann santan, asam keping, gula & garam.
5.Tambahkan sikit air letak asam keping masukan kerisik.
6.Bila dah mendidih, perlahankan api dan masukkan telur.Terpulang nak kuah banyak ke kuah kering.
7.Taburkan rendang dengan hirisan daun kunyit.
Siap!
Semoga perkongsian resipi ini bermanfaat.
Selamat Mencuba!
MW: Jadi buat mak-mak yang nak tukar selera atau tengah bajet bahan basah, boleh cuba resipi rendang telur yang dikongsikan ini. Sedap dimakan bersama nasi lemak atau pulut kuning.
Pengetua wanita pulas telinga pelajar didenda RM2000, gara-gara tersalah tulis huruf G. Padah buat seorang pengetua wanita yang gagal mengawal perasaan apabila bertindak memulas...