Yang mak-mak semua faham, bunga telang kegunaannya sebagai pewarna dalam nasi kerabu. Ada banyak lagi kegunaan bunga telang. Suri anak 4, Puan Liyana Anaqi berkongsi panduan mempelbagaikan kegunaan bunga telang. Resepi aiskrim bunga telang ini tentulah yang paling unik sekali.
Kenapa pula paling unik? Sebab bila bunga telang dimasak sampai jadi pati. Hasilnya boleh dibuat aiskrim ataupun jus untuk minum petang. Macam mana nak dapatkan 3 warna berbeza daripada satu pati bunga telang? Ini panduan yang boleh mak-mak cuba. Mudah saja rupanya.
Cara Buat Aiskrim Bunga Telang
Syarat sebelum simpan bunga telang dalam freeze : Pastikan bunga dalam keadaan bersih sebelum simpan. Jika nak basuh selepas dikeluarkan dari freezer, warnanya dah mula turun.
Rebus dengan air tapis. Anggaran air dan bunga ialah 3 : 1. Setiap 3 cawan air untuk 1 cawan bunga. Didihkan dengan api sederhana, sehingga ia menggelegak. Biarkan menggelegak dalam 5 minit sahaja. Makin lama dididihkan makin terasa rumput pada pati. Tutup api dan sejukkan.
Cara Dapatkan 3 Warna Berbeza
- Pati yang dicairkan dan guna gula putih biasa = warna BIRU
- Bunga telang + gula merah/molasses/ gula organik = warna KEHIJAUAN
- Bunga telang + lemon = warna UNGU
- Selepas mendapat warna pilihan bolehlah direbus dengan gula. Campurkan sedikit tepung jagung untuk mendapatkan tekstur aiskrim yang lembut. Setelah likat, sejukkan dan masukkan dalam plastik aiskrim Malaysia.
- Simpan aiskrim bunga telang itu dalam peti beku.
Mudah Saja Nak Tanam Pokok Telang, Ini Panduan Asasnya
- Tanam di tempat panas.
- Masa nak naik kena siram banyak air.
- Kena ada tempat untuk pokok ni memanjat. Saya guna pagar yang direcycle.
- Kalau bunga ada sikit, boleh kutip dan simpan dalam bekas dalam freezer sampai cukup kuantiti nak dibuat pati.
Sumber / Foto : Puan Liyana Anaqi
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Datin Shahida Pernah Alami Stress, Nangis Siang Malam Sampai Pernah Ke Klinik Nak Gugurkan Kandungan!
Ramai yang mengenali Datin Sri Nur Shahida Mohd Rashid,33 yang merupakan isteri kepada pengasas produk kecantikan dan kesihatan, D’ Herbs Healthy Sdn. Bhd. Dato Sri Aliff Syukri.
Pasangan ini telah dikurniakan empat cahaya mata iaitu Ammar Ahyan, 10, Qadejah El Zahra, 8, Ibraheem Adham, 6, dan Yusoff Al Qardawi 3 bulan. Malah, pada tahun lalu pasangan ini telah mengambil dua orang anak angkat iaitu Ameena, 1 dan Qayyum yang kini berusia sepuluh bulan.
Rupanya disebalik kebahagiaan dan kesenangan yang dimiliki kini bersama suami dan anak-anak tersayang, Datin Shahida pernah mengalami stress dan kemurungan kerana tidak bersedia hamil anak ketiganya Ibraheem Adham, 6, diawal perkahwinannya dahulu.Dalam keadaan anak-anak yang masih kecil disamping situasi ekonomi keluarga yang tidak stabil, pernah mendorong emosi beliau untuk menggugurkan kandungan ketika itu.
Perkongsian kisah dan pengalaman ini diceritakan oleh Datin Sri Shahida sendiri didalam Instaramnya malam tadi.
“Dulu waktu mengandung Baem anak-anak semua kecik lagi.Mengandung baem umur saya 27 tahun .Waktu tu bila tau pregnant saya tak happy langsung sebab sangat-sangat tak nak ada anak lagi dengan ekonomi tak berapa baik.”
“Saya stress nangis siang malam pagi petang sampai pernah ke klinik nak gugurkan kandungan.Doktor dekat klinik pun marah saya,tu lah manusia ni.Rezeki duit nak rezeki anak dia tolak.”
“Terus saya terkedu dan berfikir kembali apa yang saya nak buat ni salah. Saya teruskan kandungan walaupun dalam kemurungan.(Kalau ingat balik berdosanya saya tak terima rezeki Allah nak bagi ni).”
“Doktor tu cakap awak tak kesian ke dekat anak awak ni. Dia dah ada jantung.Nanti esok-esok dia ni lah anak yang membahagiakan awak.Terus perasaan naluri ibu tu datang.Saya tak malu nak cerita sebab untuk pengajaran kita semua.”
“Ya sememangnya betul @baem_adham penghibur saya, seingat saya beberapa kali aja saya cuba nak pukul dia yang lain tak sempat sebab dia terus peluk dan cium je tiap kali saya marah.
“Sekarang dah besar dah anak-anak ni…Tak lama lagi dapat menantu (terover pula kan..) apapun hargai rezeki Allah bagi.Insya Allah kita redha yang baik-baik datang pada kita.”
A post shared by Nur Shahida Mohd Rashid (@shahidadherbs) on
Para pengikut instagram Datin Sri Shahida turut meninggalkan komen dan berkongsi pengalaman yang sama.
elynn.nordin Pernah alami perkara yang sama cuma situasi berbeza.Rasa bersalah sampai sekarang.Akhirnya dia lahir dan menjadi kekuatan penuh saya!
its_sarahomar Saya nangis baca..sebab now tengah mengandung anak pertama, ekononi belum stabil tapi saya terima..rezeki..anak bawa rezeki..saya pegang tu…tq share cerita ni Datin @shahidadherbs ❤️
little_white_tulip Masa itu cepat berlalu kan Datin @shahidadherbs ,sometimes apa yang kita cuba buat adalah dorongan minda dibawah sedar…thanks datin berkongsi pengalaman.Moga Allah sentiasa merahmati
family datin.
hadihidad Saya pun lebihh kurang sama pengalaman. Tapi takdelah sampai nekad ke klinik. Bila difikirkan ikut hakikat nafsu memang diri rasa penat sangat tak terkejar semua urusan. Tapi bila cepat-cepat istighfar twist fikiran bersangka baik, InsyaAllah. Anak-anak saya mungkin jadi pembela bila saya dah tua-tua takda orang nak endahkan saya nanti. Susah-susah dulu senang-senang kemudian. Tq Allah bagi jawapan & semangat melalui posting datin ni.
norhadiana83 Betul datin.kadang-kadang amanah yang kita tidak bersedia nak terima…itu lah yang akan membahagiakan kita dan penyejuk hati kita…bukan lah nak ckp anak-anak lain tu tak membahagiakan…tapi sikap anak-anak yang berlainan tu yang membuatkan kita lebih bahagia dan naluri keibuan tu akan merasa bangga bila dapat yang terbaik…
dianafrisya Dont worry datin @shahidadherbs memang ramai dikalangan ibu-ibu pernah merasakan perasaan ni. Lagi-lagi bila anak-anak yang ada masih kecil.Tapi itu lah dugaan hati yang tuhan bagi. Dari situ jugak kita peroleh banyak kesedaran & keinsafan. Saya pun pernah melalui, anak pertama bersalin czer & ada masalah kesihatan. Bila tahu mengandung anak ke 2, terus down sebab saya nak bagi perhatian pada anak yang sakit. Pernah jugak usaha nak buang. Tapi kuasa Allah tak membenarkan. Memang betul lah. Sekarang anak yang saya rasa nak buang tu lah penghibur hati & sangat memyenangkan. Sikit-sikit peluk sikit-sikit cium mummy dia. Hehehehe. Moga anak-anak datin membesar jadi anak soleh dan solehah.
Jadi buat mak-mak yang sedang diuji ketika ini, mahupun pernah alami situsi sebegini dan rasa tidak bersedia untuk ada anak lagi atas apa juga alasan, perbanyakkanlah bersabar. Setiap anak adalah rezeki dan amanah yang diberikan daripadaNya.Jadikan kisah Datin Sri Shahida ini sebagai satu pengajaran dengan melihat hikmah disebalik setiap yang berlaku.
Semoga perkongsian ini bermanfaat!
Sumber: Shahidadherbs
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Perkahwinan Genap 15 Tahun, Pernah 13 Kali Isteri Keguguran – Fazley Yaakob
Sebagaimana yang dikongsikan oleh chef selebriti terkenal, Datuk Fazley Yaakob perkahwinannya bersama Datin Azrene Ahmad sudah genap 15 tahun.
Dalam mengharungi alam perkahwinan yang sarat air mata, pasangan ini dikurniakan 4 orang cahaya mata, Ahmad Fariedz Shah, Ahmad Fieradz Shah, Ahmad Firudz Shah dan Alayna Selma.
Rupanya dalam tempoh yang panjang itu, melalui suka duka bersama, isterinya, Azrene pernah alami 13 kali keguguran.
Dalam pada mengharungi ujian rumah tangga yang berat, solat dan doalah menjadi pelindung terhebat yang mengentalkan hubungan suami isteri ini.
Malah, bacaan yasin selama 40 hari sejak hari pertama, menjadi benteng kekuatan kepada orang yang mahu melihat mereka berpecah.
Dan ini perkongsian yang dititipkan oleh Fazley dalam meraikan ulangtahun perkahwinannya bersama isteri tercinta yang dipanggil dengan nama manja, Adik Sayang.
Genap 15 Tahun Perkahwinan Terbina..
Buat yang tahu.. mereka tahulah kisah kami. Dan buat yang dengar dengar kisah, mungkin banyak yang betul. Buat yang tak pernah tahu, tapi dah agak.. betul juga lah tu.
Benar, percintaan kami yang berusia 17 tahun dan perkahwinan kami yang hari ni genap 15 tahun, terbina dari airmata kami berdua, airmata keluarga-keluarga kami dan juga airmata ramai penyokong-penyokong kami.
Pertama-pertama sekali, terima kasih buat semua keluarga jauh dan dekat ,sahabat-sahabat, rakan-rakan media juga serta mereka yang kenal rapat dan samar-samar, kerana telah mendoakan saya dan isteri sehingga bertahannya perkahwinan kami selama ini.
Walaupun dengan 13 kali keguguran, kami tetap dikurniakan 4 orang cahaya mata. Syukur kehadrat Ilahi!
Baca sini : Fazley Yaakob sebak dapat jumpa anak selepas selesai self quarantine
Doa, Solat Dan Yassin Jadi Benteng Kekuatan
Buat Adik sayang, our journey has been a rollercoaster ride. Since day 1 to this very day. But we grew stronger after every test and hurdle. Our love get tested over and over again, never by us, but Allah is Great.
Solat & doa has always remain our biggest defense. 40 days of Yassin since day 1 has become our strongest barrier to those who wants to see us crumble.
Thank you for all your sacrifices for me and the kids. You left everything to be with me, I had nothing when we got married.
I lost everything that I have build due to an act of a certain person, but I gained so much more the day we “nikah” with Allahs blessing. He gave me YOU! I have said it too many times, but I will keep on saying it, “Im glad you are my wife!”
Happy 15th Anniversary my gorgeous Adik Sayang! Lets continue to stay strong and shower our kids with loads of love. We have made it this far, when many people thought we couldn’t. I love you with all my heart!
Song: November Itu (Lagu/lirik: Fazley Yaakob)
Fazley dan Azrene mendirikan rumah tangga pada 7 November 2007. Kemudian, mengadakan majlis persandingan semula pada ulangtahun perkahwinan ke-13 pada tahun 2018.
Mingguan Wanita : Mendoakan semoga pasangan ini kekal berbahagia sehingga ke syurga.
Sumber/Foto : Fazley Yaakob
SERTAI & DAFTAR SEKARANG KURSUS KEMAHIRAN ASAS BANGKIT WANITA:
Yuran murah dan berbaloi-baloi. Klik link di bawah ini:
Jahit Baju Kurung Pesak : https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/
Cookies Viral : https://toko.ideaktiv.com/product/cookies-viral-buat-sampai-jadi/
Kuih Frozen : https://toko.ideaktiv.com/product/aneka-kuih-frozen/
Roti & Bun : https://toko.ideaktiv.com/product/asas-bakeri/
Untuk pertanyaan hubungi : 0196328758
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Mak, Bila Kali Terakhir Sebut “I Love You”?, Inilah RAHSIA Rapat Dengan Anak Perempuan
Mak, bila kali terakhir sebut I love you? Inilah rahsia kita rapat dengan anak perempuan. Hari ini kehidupan menuntut kita berusaha keras. Melakukan lebih dari dua tiga pekerjaan untuk menampung hidup.
Satu saat kita seakan terlupa adanya zuriat yang menuntut perhatian “lebih” dari kita walau kita merasakan sudah cukup kasih sayang dan perhatian diberikan kepadanya. Namun satu perkongsian dari penulis Zeeda Aziz boleh kita jadikan panduan buat mak-mak yang mungkin sedang tercari formula rapat dengan anak-anak.
Moga ia dijadikan panduan buat ibu-ibu kuat di luar sana.
Mak, Bila Kali Terakhir Sebut “I Love You”?
Harap tak salah faham apa yg saya nak sampaikan disini ya. Ini bukan post bragging tapi ada mesejnya yg nak saya sampaikan.
Anak saya (Piya) bercerita, yang kawan2nya selalu iri hati.
Puncanya ialah..Piya ada mak yang loving.
Cringe ya? Sabar jap. Nanti saya terangkan.
Anak2 ni, ketika mereka berada di sekolah..selalu berbual tentang apa yg berlaku di rumah masing2. Kena marah dengan ibu ayah ke, gaduh dengan adik beradik ke, bad habits mak abah yang diorg tak boleh tolerate. Those kind of things.
Piya pula selalu cerita bagaimana rapatnya saya dengan dia. Diceritakan bagaimana saya selalu melayannya bercerita, atau sesekali kami buat girls date pergi ke SASA atau SEPHORA, hujung bulan ke salon untuk cuci rambut.
Yang paling selalu Piya cerita pada kawan2nya ialah…
“Mami selalu peluk aku dan panggil aku dengan nama manja.”
Saya sebenarnya tak sangka hal ini menjadi modal bualannya di sekolah. Sudahnya kawan2 Piya iri hati. Mereka menyebut, nak juga mak macam mami Piya. Malah ada yg pernah bertanya, “boleh kita kongsi mami tak?”
Kawan2 Piya dibenarkan memanggil saya dengan panggilan ‘mami’. Mereka teringin nak tumpang sedikit bahagia.
Saya tanya pada Piya, apa bezanya mami dengan mak mereka.
Jawab Piya, affection.
Inilah RAHSIA Rapat Dengan Anak Perempuan
Ada kawan mengadu yg mak mereka yang tidak pernah sebut “I love you”. Ada yang baru nak ajak mak sembang, tapi disuruh siapkan kerja sekolah (halau anak). Ada juga yang berleter menghina keburukan anak secara umum. Dicerca dengan panggilan buruk seperti ‘pemalas’, ‘anak derhaka’, ‘bodoh’ dsb.
Keyakinan diri anak2 runtuh.
Ada ibu yang respon begini;
Anak: Mak!
Ibu: Ha! Nak apa? Pi cari abah hang. Hang tak nampak aku sibuk?
Berbeza dengan cara saya menjawab panggilan anak2;
Anak: Mami!
Saya: Ye sayang / ye manja / ye princess mami.
Anak2 saya cukup suka bila saya respon begitu. Mungkin sejuk hati mereka mendengar saya luahkan kasih sayang walaupun hanya menjawab panggilan.
Saya tak kata saya sepanjang masa loving dan lembut. Saya ni standard mak asian lah. Kekadang saya bertukar menjadi crouching tiger hidden dragon. Jiran selorong dah almaklum dengan suara mengaum ni bila anak2 saya menakal.
Tapi, apa yang anak2 saya pilih untuk ingat ialah kasih sayang yang saya beri. Layanan bahasa lembut menyejuk hati.
Coming to the end of this post, saya harap para ibu layanlah anak2 dengan bahasa yang baik. Berguraulah dengan mereka seperti kawan.
Tanya kepada mereka, apakah kekurangan anda sebagai ibubapa di mata mereka.
Come on..jangan ego. Anda memang perlu bertanya sebab no parents are perfect.
Kita sebenarnya tak payah susah2 hadir seminar parenting untuk jadi ibubapa yang baik. Berikan sahaja pada anak2 peluang untuk membuat penilaian mereka tentang skills kita sebagai ibu/bapa.
Bukan lama pun kita dengan anak2 ni. Sampai masa, burung2 kecil ni akan terbang meninggalkan kita, atau kita yang meninggalkan mereka.
Binalah hubungan yang baik dengan anak. Berikan mereka syurga, bukannya memaksa anak mendirikan syurga utk anda.
Bilakah kali terakhir anda memeluk anak dan mengucapkan kepada mereka “I love you so much”?
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :- Dr Azura Akui Lebih ‘Enjoy’ Guna Duit Sendiri. Wanita Mampu Berkerja Walau Sibuk Urus Keluarga!
Enggan Anak Rasa Kekurangan, Bapa Tunggal Nekad Pakai Gaun Rai HARI IBU Di Sekolah!
Dengar Kata Mak, Tak Perlu Rumah Besar, Dah Tua Fikirkan Akhirat, Hidup Tenang
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI