Isi Kandungan
ToggleYang mak-mak semua faham, bunga telang kegunaannya sebagai pewarna dalam nasi kerabu. Ada banyak lagi kegunaan bunga telang. Suri anak 4, Puan Liyana Anaqi berkongsi panduan mempelbagaikan kegunaan bunga telang. Resepi aiskrim bunga telang ini tentulah yang paling unik sekali.
Kenapa pula paling unik? Sebab bila bunga telang dimasak sampai jadi pati. Hasilnya boleh dibuat aiskrim ataupun jus untuk minum petang. Macam mana nak dapatkan 3 warna berbeza daripada satu pati bunga telang? Ini panduan yang boleh mak-mak cuba. Mudah saja rupanya.
Cara Buat Aiskrim Bunga Telang
Syarat sebelum simpan bunga telang dalam freeze : Pastikan bunga dalam keadaan bersih sebelum simpan. Jika nak basuh selepas dikeluarkan dari freezer, warnanya dah mula turun.
Rebus dengan air tapis. Anggaran air dan bunga ialah 3 : 1. Setiap 3 cawan air untuk 1 cawan bunga. Didihkan dengan api sederhana, sehingga ia menggelegak. Biarkan menggelegak dalam 5 minit sahaja. Makin lama dididihkan makin terasa rumput pada pati. Tutup api dan sejukkan.
Cara Dapatkan 3 Warna Berbeza
- Pati yang dicairkan dan guna gula putih biasa = warna BIRU
- Bunga telang + gula merah/molasses/ gula organik = warna KEHIJAUAN
- Bunga telang + lemon = warna UNGU
- Selepas mendapat warna pilihan bolehlah direbus dengan gula. Campurkan sedikit tepung jagung untuk mendapatkan tekstur aiskrim yang lembut. Setelah likat, sejukkan dan masukkan dalam plastik aiskrim Malaysia.
- Simpan aiskrim bunga telang itu dalam peti beku.
Mudah Saja Nak Tanam Pokok Telang, Ini Panduan Asasnya
- Tanam di tempat panas.
- Masa nak naik kena siram banyak air.
- Kena ada tempat untuk pokok ni memanjat. Saya guna pagar yang direcycle.
- Kalau bunga ada sikit, boleh kutip dan simpan dalam bekas dalam freezer sampai cukup kuantiti nak dibuat pati.
Sumber / Foto : Puan Liyana Anaqi
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bila Perempuan Merajuk Be Like, Gelagat Kanak-Kanak Sempat “Berbincang” Ketika Menangis Raih 1.3 Juta Tontonan
Bila perempuan merajuk be like, gelagat kanak-kanak sempat brbincang ketika menangis raih 1.3 juta tontonan. Anak-anak permata hati ibu ayah. Ada saja gelagat mereka lakukan dan ia menjadi kenangan saat membesar.
Gelagat seorang kanak-kanak comel, Hana yang merajuk kerana tidak dibelikan head massage (benda dipegang ketika dirakam ibunya) meraih tontonan 1.3 juta orang. Dirinya merajuk kerana ibunya tidak membelikannya barang tersebut.
Bila Perempuan Merajuk Be Like
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI:– “Alhamdulillah, Syukur Sangat,” Semua Teruja Dr Halina Hamil Anak Ke-7!
Galas Tanggungjawab, Anak Usia 10 Tahun Jaga Ibu Terlantar Selepas Kematian Suami
Apa yang membuat ramai ketawa dan terhibur, saat menangis, dirinya masih boleh dibawa berbincang.
Ini kerana saat merajuk dan menangis itu, saat ditanya ditanya ibunya adakah dirinya sudah habis menangis, Hana sempat pause menangis dan menjawap soalan ibunya dahulu. Not yet katanya, cutenya mu dikk. Namun masa yang sama, ibunya masih sambung menyakat, ok sambung menangis lagi
Dalam video yang dikongsi ibunya, @dearlynn, kelihatan Hana diusik oleh ibunya, kalau dah habis menangis beritahu ya. Dan dirinya sempat menjawap ok.
@dearlynnn_♬ bunyi asal – Nyap tahuk
Tangisannya masih diteruskan termasuk saat disakat ibunya yang bertanya bagaimana kalau air matanya habis kerana berterusan menangis. Dan cutenya Hana masih sempat menyambung tangisannya. Hahaha, boleh pause dan play again. Dan tatkala lagu kesukaannya Combi keluar, Hana boleh berhenti menonton tv seketika sebelum menyambung tangisannya semula.
Berdasarkan komen-komen orang ramai, rata-rata mengakui kecomelannya dan bijaknya dirinya menjawab setiap soalan ibunya dan ada mengusiknya sangat berbakat sebagai pelakon.
Ha, gelagat beginilah yang akan jadi kenangan mak ayah sampai hari tua kelak.
Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
‘Mulut Melecur’, Hati-Hati Buat Mak Ada ANAK KECIL, Bahaya Getah POKOK KELADI!
Sekarang ini pokok keladi sangat trending dan menjadi kegilaan mak-mak untuk menanamnya. Dikatakan ada juga seetengah pokoknya boleh mencecah harga beribu ringgit. Begitulah.
Mungkin, dulu, pokok keladi tidak dipandang pun, maklumlah, hanya berdaun dan tidak berbunga. Senang pula nak dapatnya, banyak tumbuh dalam hutan.
Tapi, trend sekarang ini, mak-mak sangat suka dengan pokok keladi dan menjadi salah satu hobi dengan mengumpul plebagai jenis daun keladi. Memang cantik dengan warna dan bentuk yang pelbagai.
Tapi, tanpa kita sedar, ia sangat bahaya pada anak-anak kecil terutamanya getak pokok keladi. Tak salah untuk kumpul hobi menanam pokok keladi. Tapi, jauhi dari anak kecil terutamanya anak-anak yang baru nak membesar.
Inilah yang dikongsikan oleh Nur Nina tentang apa yang dialami sendiri oleh anak kecilnya. Moga ia memberi pengajaran dan ingatan untuk mak-mak yang lain.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Ada Sebab Mak-Mak Suka Keladi, Tak Berbunga Tapi Cantik, Patutlah Jadi Rebutan!
Tiga Sekeluarga Nyaris Maut, Makan Gulai Keladi Beracun
Info Lebih Menarik DI SINI
Pokok Keladi, Bahaya Getah, Jauhi Dari Anak
Assalamualaikum..
Saya baru sempat nak update apa yang terjadi pada Noah.
“Semalam, saya bersembang bersama adik di ruang tamu rumah, lebih kurang jam 9.00 malam. Kebetulan, Noah pun ada bersama saya di situ. Tiba-tiba nampak Noah seperti tersedak.
“Memang cukup pantas dan tak sedar apa yang Noah masukkan dalam mulut. Saya lari ke dapur dan tepuk-tepuk belakang untuk bagi keluar apa yang ada dalam mulut. Tapi tak ada pula keluar apa-apa. Saya bagi Noah minum air tapi dia tak nak minum.
“Selepas itu, dia ‘reyau’ (menangis) dan nak muntah tapi tak keluar apa-apa seperti ada bnda yangtercekik. Malah, mulut dia pun tak boleh nak tutup dan air liur berjurai keluar. Terus saya bersiap dan bawa anak semua, ajak adik untuk terus ke hospital daerah yang ambil masa dua minit saja dari rumah.
“Dalam perjalanan, saya terfikir apalah yang Noah masukkan dalam mulut dan telefon mak ayah untuk terus ke hospital. Sampai hospital dan di kaunter pendaftaran pun saya masih tunggingkan Noah supaya keluar apa yang ditelan itu. Masa ini juga, Noah makin kuat ‘reyau’ (menangis).
“Terus masuk ke zon kuning untuk terus berjumpa doktor terus. Dari situ, doktor mula tanya dari A sampai Z macam mana boleh terjadi. Bawa Noah untuk x ray dan keputusan dari x ray pun tak ada apa-apa. Alhamdulillah.
“Tapi, masih lagi hairan sebab Noah tetap menangis tak henti dan mulutnya tak boleh tutup. Terus doktor minta rujuk pada pakar di hospital besar. Sebelum itu, kami kena ambil swab test dan Noah kena ambil darah.
“Masa menunggu itu, bagi Noah susu tapi air liurnya keluar banyak sampai basaj baju. Lebih kurang tiga jam juga menunggu keputusan keluar. Doktor beritahu saya kena bersiap untuk hantar ke hospital besar. Kali kedua nai ambulan dan sampai hospital lebih kurang jam 1 pagi. Selesai urusan dan masuk wad jam 2 pagi.
“Doktor ada tanya manam mana boleh terjadi dan apa yang anak telan. Apa yang boleh dikatakan saya tak nampak apa yang Noah telan tapi tipba-tiba nampak macam tercekik.
“Tapi saya perasan ada pokok keladi yang patah ada dalam rumah sya. Saya rasa dia makan pokok keladi itu sebab dalam mulut bahagia tepi bibir seperti melecur dan air liur nya berjurai.
“Doktor buat pemeriksaan dan memang ada lecur. Rujuk pakar bahagian mulut pula. Memang betul dalam mulut Noah bahagian kiri kanan melecur kesan dari getah pokok keladi.
Jadi, doktor beritahu ada 2 jenis pokok yang beracun.
1. Pokok keladi
2. Ini aku tak ingat pula.
Pakar kata lepas ini pokok-pokok keladi tu boleh letak di bahagin atas. Terus aku cakap ‘lepas ni terus nak buang pokok keladi yang beracun itu.
Buat mak-mak yang ‘gila pokok keladi seperti aku, kalau ada anak kecil baik jauhkan dari anak-anak sebab perkara ini terjadi pada diri sendiri.
Apa yang doktor bagitau, Noah tak sempat makan banyak sebab melecur tidaklah teruk sangat.
Mingguan Wanita : Apa yang diberitahu penulis, seharian juga Noha tidak dapat makan bubur dan sekarang Noah sudah keluar hospital. Dalam tempoh 2-3 hari akan ke hospital semula untuk dapatkan pemeriksaan lanjutan bagi melihat kesan melecur pada mulutnya. Moga cepat sembuh baby Noah!
Sumber: Nur Nina
Bangkit Wanita Mingguan Wanita
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
https://t.me/bangkitwanitaMW
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Demi Penuhi Impian Ayah, Wanita Ini Sanggup Jadi Pegawai Polis
Isi Kandungan
ToggleImpian ASP Nor Aznim Bte Khaironniam adalah untuk menjadi guru. Namun demi memenuhi impian ayahnya, Nor Aznim lepaskan kerjaya idamannya itu dan memilih menjadi Pegawai Polis. Kini sudah 14 tahun Nor Aznim berkhidmat dalam Pasukan Polis Di Raja Malaysia (PDRM).
“ Saya menyertai pasukan PDRM pada 1 Disember 2005. Ketika menyertai pasukan, saya baru berusia 20 tahun. Namun sebelum saya masuk pasukan PDRM, saya sempat lagi mengikuti pengajian di Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM).
” Sebenarnya saya berat hati apabila dipanggil menghadiri temuduga untuk jadi Polis. Saya beritahu ayah yang saya mahu habiskan dahulu pengajian terlebih dahulu. Tetapi ayah tidak bersetuju dan dia mahu saya pergi temuduga tersebut.
” Menjadi Polis adalah impian ayah saya kerana dia adalah anggota Polis. Kerana saya tidak mahu mengecewakan ayah, saya hadir temuduga tersebut.
” Selepas habis temuduga, saya terus cap jari. Cap jari bermakna saya sudah ‘confirmed’ mahu jadi Pegawai Polis. Ayah saya sangat teruja apabila mengetahuinya. Saya nampak keseronokan pada wajah ayah.
” Daripada situ juga saya tetapkan dalam hati untuk menggembirakan hati ayah. Saya sanggup berhenti belajar semata-mata untuk memenuhi impian ayah.”
Ceritanya lagi apabila diterima masuk pasukan PDRM, dia hanya hanya seronok apabila mengikuti latihan.
“ Saya tidak sedar cabaran dan dugaan yang akan dihadapi apabila tamat latihan. Hanya setelah tamat latihan pada Ogos 2006 dan ditukarkan ke formasi masing-masing, barulah saya tahu susahnya hendak jadi Polis.
” Namun umur yang muda dan tiada pengalaman ketika itu tidak membuatkan saya berputus asa. Saya menjadikan pengalaman yang saya hadapi baik pahit atau manis serta tunjuk ajar dari pegawai atasan dan angggota lain adalah pelajaran buat saya dalam meniti perjalanan saya dalam pasukan.”
Mahu Capai Lebih Banyak Kejayaan Pada Masa Akan Datang
Nor Aznim meniti kejayaan cemerlang dalam kerjayanya. Dia yang bermula sebagai Inspektor Pegawai Penyiasat Jenayah IPD Kuala Pilah Negeri Sembilan, kini telah diamanahkan jawatan ASP Tahanan IPK Selangor.
Antara kejayaan yang pernah dicapainya adalah Anugerah Pegawai Penyiasat Narkotik Terbaik Malaysia sempena Hari Polis pada tahun 2014.
Dia juga pernah diberi Surat Penghargaan PJSJN berkenaan siasatan yang berkualiti sehingga berjaya menyabitkan tertuduh dan dijatuhkan hukuman gantung. Dia juga pernah dihantar menghadiri kursus Workshop on Drug Scene Investigation Bureau, Ministry of Justice di Taipei pada tahun 2014.
Paling hebat, Nor Aznim pernah dilantik sebagai Pegawai Wanita Pertama yang memegang jawatan Ketua Bahagian Siasatan Jenayah Narkotik KL.
“ Pada bulan Oktober tahun 2016 saya telah melaporkan diri sebagai Ketua Bahagian Siasatan Jenayah Narkotik IPD Wangsa Maju KL. Kemudian saya telah mendapat tajaan JPA dan PDRM untuk menyambung pengajian dalam Diploma Eksekutif Sains Siasatan.
” Ketika belajar juga saya telah mendapat Anugerah Pengarah UMCCed. Saya juga merupakan salah seorang daripada 5 pelajar terbaik apabila tamat belajar. Setelah tamat belajar saya ditukarkan ke JSJN IPK Selangor sebagai ASP Tahanan.”
Terima Kasih Keluarga
Sewaktu ditemui, anak sulung dari tiga beradik ini baru sahaja masuk bekerja setelah tamat cuti bersalin. Jelasnya walaupun dirinya seorang Pegawai Polis yang bergelar isteri dan ibu namun dia seimbangkan masanya dalam kerjaya dan keluarga supaya tidak kekurangan di dalam apa juga bidang yang diceburi.
“ Impian saya adalah ingin menjadi salah seorang Pengarah pada masa akan datang. Saya juga mahu mencapai lebih banyak kejayaan dan juga memastikan anak-anak saya berjaya dalam hidup.
” Secara keseluruhannya sepanjang bertugas dalam PDRM, saya telah mencapai kejayaan yang sesuai dengan usaha saya selama ini. Semua ini sukar dicapai melainkan kita bersungguh-sungguh dalam mendapatkan sesuatu.
” Kejayaan saya selama ini adalah berkat doa suami, ibu bapa, anak-anak serta dorongan daripada pegawai-pegawai atasan saya.”
Banteras Pengedar
Banyak pengalaman yang telah dikutip oleh ASP Nor Aznim Bte Khaironniam sepanjang dirinya bergelar Pegawai Polis. Antara pengalaman yang tidak dapat dilupakan adalah semasa bertugas di Kuala Pilah.
“Siasatan yang berkualiti adalah sangat penting bagi memastikan pengedar-pengedar dadah ini dijatuhkan hukuman yang setimpal dengan perbuatan mereka. Siasatan terbesar adalah rampasan dadah 200 kg pada tahun 2015 di Sentul,” ujar ASP Nor Aznim ketika ditemui di pejabatnya yang terletak di IPK Shah Alam, Selangor.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI