Mak-mak ni biasanya bangun awal pagi pun, sentuh itu sentuh ini dan bila tengok cermin luar tingkap dah nampak langit yang tadinya gelap bertukar jadi siang.
“Isyh, dah lambat nak kejut anak!”
Inilah rutian harian saya setiap hari, uruskan anak kemudian bila rumah sunyi sepi saya mulahlah bekerja dari rumah demi mencari rezeki sesuap nasi.
Tidak akan berakhir di situ, menjelang tengah hari sibuk nak kenyangkan perut anak. Lepas itu bersambung pula di rumah adegan selepas balik sekolah.
“Bonda Kakak letih, nak rehat dahulu, baru buat kerja sekolah.”
Itu belum lagi masuk sekolah petang dan aktiviti luar. Kasihan anak-anak, namun itulah dunia semakin mencabar.
Membaca status rakan-rakan di media sosial yang umpamakan diri seperti robot. Ligat. Namun kita manusia bukan robot. Pagi bawa ke petang. Petang bawa ke malam. Anak-anak, suami, kerjaya, rumah tangga, juga tambahan waktu berniaga pula. Sesekali teringat ketika zaman awal 90-an.
Semua Jadi ‘Bau’ Kenangan
Tenangnya waktu pagi, masih gelap suasana sampai ke bilik darjah.
Pergi sekolah pagi, balik tengah hari nasi sudah terhidang atas meja. Gigihnya mak-mak memasak untuk kenyangkan perut anak. Siap makan, ibu yang tadinya jadi tukang masak terus bertukar jadi cikgu pula. Maka siaplah semua kerja sekolah dengan mudah bila ada ‘cikgu di rumah’. Masuk petang ibu dah buka pintu untuk lepaskan si anak bermain dengan jiran. Basikal lah jadi kenderaan utama. Kayuhlah basikal ke rumah kawan tanpa perlu nak fikir risau kes culik bagai. Sebelum pukul 7, masing-masing sampai ke rumah kalau nak selamat daripada kena leteran ‘berapi’ daripada mak ayah! Malam-malam pula meriah berkawan di rumah Tok Guru mengaji. Punyalah indah rutin harian dulu-dulu.
Tapi itu dulu. Cerita 20 tahun yang lepas.
Namun macam mana pula nak menerapkan perasaan gembira itu kepada anak-anak hari ini tanpa perlu tekanan. Ya, kalau mak-mak bertenang anak-anak juga mampu bertenang. Namun ia tidak semudah seperti kita bayangkan. Kesibukan mak-mak zaman moden memang menakutkan. Andai kata terlebih kerja, emosinya penat dan itu boleh menjadikan mak-mak bertindak di luar kawalan. Sesekali bertukar jadi singa jadian itu langsung tak pelik.
Isteri Bukan Robot
Cukup tabik kepada ibu-ibu muda yang berpagi-pagi bangun menyediakan bekal anak sekolah. Waktu siang bertarung memakai pelbagai jersi. Mula dengan jersi tukang masak, pemandu, pengurus imej, cikgu, misi, kawan berbual dan banyak lagi. Senarai terus bersambung sehingga malam hari. Bersambung pula mengajar dan mengulang kaji bersama anak-anak pada sebelah malam.
Sudah tentu rutin harian suri rumah sepenuh masa tidak sama dengan suri yang bekerja di luar rumah. Tidak akan sama yang bekerja dan berniaga. Namun kita mengharapkan mampu mengisi masa 24 jam dengan cemerlang. Permulaan hari sangat berkait rapat dengan kesempurnaan seluruh hari. Kualiti masa, keadaan terkejar-kejar untuk menunaikan banyak tanggungjawab serentak.
Matlamat menguruskan anak-anak juga berbeza. Bagi yang mempunyai bayi tidak sama jadualnya anak-anak yang sedang berada di tadika, tidak sama yang bersekolah rendah dan menengah.
Masuk Usia Tua Pun Tak Sedar
Anak-anak akan meningkat besar dan rutin akan berubah. Masa berubah dan juga kita makin berusia. Melihat anak sudah membesar, tersedar bahawa kita sudah ‘megumpul kedut’ di wajah. Tidak lagi rutin sibuk sebagaimana ketika anak-anak kecil. Mungkin fokusnya sudah berubah pula menerima menantu, bercucu. Menghadiri kelas agama dan juga fokus kepada ibadah.
Serius kita akan rindu ketika masa lalu. Namun perlu sedar akan masa sekarang yang perlu di isi sebaik makna dan masa akan datang yang dirancang dengan sempurna. Bersyukur kerana masih ada peluang dengan kesibukan, peluang belajar untuk meningkatkan kemahiran suri rumah.
Tak minta banyak, moganya apabila malam berlabuh, kita tersenyum kerana sudah pun melalui satu hari penuh kepenatan. Hari ini masa berpenat kerana di hadapan adalah hasil atas lelahnya pengorbanan sebagai seorang mak-mak.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
DIY Tutorial Lengkap Jahit Face Mask Saiz Anak, Mudah Lagi Jimat!
Pakai face mask disarankan bagi individu yang bergejala, namun penggunaaan face mask juga sangat digalakkan sebagai langkah berjaga-jaga dan pencegahan. Tak lama lagi anak-anak akan kembali ke sekolah, dalam keadaan norma baru sangatlah digalakkan anak-anak ini memakai face mask atau topeng muka, selain menjaga penjarakan sosial serta kebersihan diri.
Jika mak-mak buat sendiri face mask untuk anak-anak banyak pilihan corak menarik, lebih mudah dan menjimatkan berbanding dibeli. Sebab boleh pilih corak kain yang digemari, boleh dicuci berulang kali dan bukan jenis pakai buang.
Boleh ikut DIY Tutorial Lengkap Jahit Face Mask Saiz Anak yang dikongsikan oleh Tukang Jahit, Puan Ariyati Jaafar ini sebagai panduan;
Tutorial face mask ( Kids size )
“Disebabkan ada yang bertanya untuk cara mama yatt jahit Face Mask ni. Mama bagilah cara mama jahit taw.Cara jahit ada di caption gambar tau.Boleh lah sesiapa nak follow atau share pun boleh je. Semoga ilmu tak seberapa ni bermanfaat untuk semua”.
Baca lagi Di Sini:
Buat MASK Extender Paling Senang. Siap Boleh Jual Lagi
Tukang Jahit Kongsi Tutorial DIY ‘Mask’, Anak-Anak Pakai Musim Jerebu
Jangan Beli FACEMASK Tak Sesuai, Pakai Nak Elak Penyakit Bukan Bergaya
Cara-Caranya:
- Pola face mask untuk saiz kanak-kanak.
2. Potong kepada 4 bahagian seperti ini.
3. Temukan bahagian cantik – cantik.
4.Jahit di bahagian lengkung kedua-dua lapisan.
5. Bahagian lengkung yang siap dijahit.
6.Buka dan dapat lah macam ni.
7.Temukan bahagian cantik-cantik dan jahit dibahagian atas & bawah sahaja.
8. Jahit bahagian atas & bawah sahaja ye.
9.Contoh yang sudah dijahit bahagian atas & bawah dan diterbalikkan.
10.Potong getah kecik 4.5 inch × 2
11.Lipat ke dalam bahagian tepi dan masukkan getah tadi ditepinya. Pastu jahit tindih je kat situ.
12.Masukkan hujung getah satu lagi ke bahagian bawah pula, dan teruskan jahit.
13.Terus jahit tindih bahagian atas.
14.Hujung sebelah lagi dilipat ke dalam.
15.Buat step sama macam pasang getah di bahagian sebelah tadi.
16.Jahit tindih terus bahagian bawah.
17.Yeahhhh!! Siap dah.. tarrraaaa.
MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Buat mak-mak yang pandai menjahit tu, nak buat sendiri topeng muka (mask) untuk anak-anak boleh ikut cara-cara yang dikongsikan ini. Mudah, senang nak buat, jimat dan cantik.
Sumber: Ariyati Jaafar
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
BIHUN GORENG Lembut Tak Hancur Putus, Buat Lubang Tengah Kuali Gaul ‘Sopan’!
BIHUN GORENG Lembut Tak Hancur Putus, Buat Lubang Tengah Kuali Gaul ‘Sopan’! Nak masak bihun goreng ada teknik dan caranya. Bukan apa, jika salah kaedahnya bihun jadi tak cantik, keras kejung atau mudah hancur dan putus-putus.
Nak goreng bihun cantik, ikut tip seperti yang dikongsikan oleh Puan Nurjuwaini Aziz ini sebagai panduan;
Bila nak goreng bihun untuk 200 pax, masa ni memang masak sekawah terus. Boleh guna bihun beg besar, dalam 4kg per bag. Satu beg boleh cater untuk 60-70pax.
Yang paling mencabar, waktu nak mengacau bihun. Kena guna kudrat tulang empat kerat. Dah macam kacau dodol. Sikit lagi macam kacau bubur asyura. Kena guna sudip besi yang panjang. Tujuannya supaya dasar kawah tak berkerak nanti.
1) Rendam Dalam Air Biasa
Bihun ni kena rendam di dalam air biasa dulu. Tak perlu air panas. Dalam sejam pun ok. As long as bihun ni lembut.
2) Elak Tambah Air Selepas Masuk Bihun
Siapkan pes rencah dulu, kemudian masukkan bihun. Sewaktu nak menggoreng, selepas dimasukkan bihun, elakkan dari menambah air ke dalam kuali. Tambah air bukan membantu bihun lembut, tapi membuatkan bihun kembang, putus dan hancur. Teksturnya boleh jadi kurang cantik.
3) Buat Lubang Di Tengah Kuali
Jadi untuk jadikan bihun lembut sewaktu menggoreng, mula-mula gaul sebati bihun dengan rencah dulu, kemudian buatkan lubang di tengah-tengah. Pastikan boleh nampak dasar kuali di bawah tu. Guna api perlahan.
Selepas beberapa ketika, dasar kuali tu akan berasap, kacau bihun perlahan-lahan dengan penuh kesabaran. Jangan sesekali putuskan bihun. Masak dengan sopan. Lebih elok sambil kacau sambil selawat ke atas Nabi Muhammad. Pahala pun dapat.
4) Kacau Perlahan
Ulang langkah buat lubang di tengah dan kacau dengan sopan sehingga bihun betul-betul lembut. Bila dah lembut, boleh masukkan sayur-mayur. Gaul sebati. Bila siap boleh angkat bihun dan hidang ke dalam bekas.
Teknik ni applicable untuk goreng bihun skala kecil mahupun besar. Dan yang pasti, tiada cara betul atau salah dalam memasak ni. Masing-masing ada cara dan teknik sendiri. Mari raikan perbezaan kita. Hidup aman harmoni.
Selamat Mencuba!
Mesti Baca:Bihun Goreng Udang Kering 12 Sudu Gula VIRAL, Resipi Arwah Tok Nek!
Baca Lagi Di Sini:8 Kesalahan Goreng Bihun Yang Mak-mak Pernah Buat Dalam Tak Sedar, Sebab Tu Keras, Hancur Dan Tak Kenyal
Artikel Menarik:‘Patutlah Bihun Masak Malam Esok Basi..’ Buat Begini Sebelum Masuk Cili
Mingguan Wanita:Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi buat mak-mak yang tak pandai sangat nak goreng bihun tu, boleh ikut tip yang dikongsikan ini. Barulah bihunnya cantik, tak putus-putus, tak keras mahupun lembik. Sedang elok je.
Sumber: Nurjuwaini Aziz
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Buat Bakteria Fotosintetik (PSB) Sendiri Untuk Suburkan Tanah & Pokok!
Berkebun dan bercucuk tanam memang menyeronokkan, apatah lagi jika berjaya melihat hasilnya. Namun bukan semua tanah mudah subur dan tanaman membesar dengan sihat. Selain menggunakan baja organik yang bebas bahan kimia mahupun racun serangga, perlu juga ada bantuan bakteria baik bagi menggalakkan kesuburan tanah dan pokok-pokok yang ditanam.Caranya pula cukup murah dan senang!
Boleh rujuk perkongsian Encik Mokhtar Agri ini sebagai panduan;
Membuat Bakteria Baik Untuk Kesuburan Tanah Dan Pokok
“Proses ini adalah untuk membiak bakteria baik dengan menggunakan telur. Tengok lama dah di pos oleh seorang Medical doktor di Bangkok, Dr. Taweesak Ponpaca, tapi buat tak kisah waktu tu. Kemudian baru tahu bahawa ini adalah magic solution untuk pokok.”
“Cara nak membuatnya pun amat MURAH dan SENANG, cuma perlu peraman kurang dari satu bulan di bawah matahari dalam botol 5 litre bertutup. Solution ini, lebih baik dari EM *(Effective Microorganism) kata orang Thai. So tunggu apa lagi jomm kita buat!
*EM ialah campuran mikroorganisma anaerobik yang mempunyai kesan baik terhadap proses pembentukan produk pertanian.
Bahan-Bahan:
5 litre air hujan/atau air tanpa chlorine.
3 biji telur
2 sudu teh Sodium glutamate/ajinomoto
1 sudu teh Belacan
3 sudu besar Sos ikan/Fish sauce
Cara Membuat:
1.Blend semua diatas termasuk kulit telur bersama sedikit air.
2.Tuang dalam botol 5 litre yang dah berisi air tanpa klorin.
3.Goncang rata-rata, tutup botol, kemudian letakkan bawah panas cahaya matahari.
4.Goncang botol ini 2-3 hari sekali.
5.Dalam 20 hari air akan bertukar warna merah/crimson. Itu tanda psb (Bakteria Fotosintetik) anda sudah menjadi. Susah jadi kalau kawasan musim hujan.
Bakteria Fotosintetik (PSB)
- Ialah mikroorganisma yang boleh hidup sendiri. Mereka menyerap tenaga daripada matahari dan haba tanah sebagai sumber tenaga menukarkan cecair dari sistem akar, bahan organik tanah dan gas seperti amonia kepada bahan binaan sel.
- Bahan binaan sel ini boleh jadi asid amino, asid nukleik dan gula. Bahan-bahan ini seterusnya boleh diserap terus ke dalam tumbuhan bagi membantu tumbesaran tumbuhan. Manakala pada sistem tanah, hal ini membantu perkembangan mikroorganisma bermanfaat.
Cara Guna Bila Jadi:
Siram 10 ml: 1 litre air tanpa chlorine
Spray 10 ml: 10 litre air tanpa chlorine
Setiap 15-30 hari.
Antara Kelebihannya:
1. Untuk kesuburan tanah dan pokok.
2. Gaul dengan makanan binatang, tinggi protein dan vitamins.
3. Control kekotoran aquarium.
4. Guna untuk cuci reban dan kandang.
5. Untuk sawah 1 litre psb untuk 1 ekar tanah, percik ke seluruhan sawah.
6. Water treatment.
7. Juga sebagai penggalak bunga untuk lemon, tomato, orange, mangga, manggis dan sebagainya.
8. Untuk makanan ikan di kolam.
9. Root booster masa buat tut.
Info Ekstra!
Ramai orang tak tau yang psb nie pelbagai guna. Skop hanya tertumpu pada tanaman. Sedangkan ianya boleh digunakan untuk ternakan ikan. ternakan ruminan, hilangkan bau najis haiwan ternakan macam kucing, apa saje yang bau busuk disiram dan disembur dengan psb.
Penggunaan PSB untuk ternakan ikan bergantung kapasiti isipadu air. Kalau akuarium, fiber/pvc tank @ kolam simen… 5ml untuk 40 liter air. Kalau kolam Tanah… 10ml untuk 40 liter air. Tambahkan PSB 1-2 Kali setiap 7-10 hari.
Fungsi yang paling utama adalah penguraian ammonia. Ammonia adalah bahan beracun. Kebiasaannya Ammonia boleh datang 2 sumber.
1. Najis ikan
2. Lebihan makanan yang tidak diambil/dibuang.
PSB memainkan peranan menguraikan ammonia ini kepada nitrite/nitrate seterusnya nitrogen. Ini akan memberikan suasana sihat dan selesa kepada ikan. Ini akan lebih jelas difahami melalui kitaran nitrogen / nitrogen cycle yang terdapat di website-website perihal ikan.
Kredit this post tu Abang Hazizi Meran.Semoga dipraktikkan untuk manafaat semua.
MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat, dijadikan panduan bagi mak-mak yang suka berkebun. Semoga tanam-tanaman dan pokok-pokok hidup subur dan membesar dengan sihat.
Sumber: Mokhtar Agri, Kebun Bandar
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
