Seronok bila buat roti ‘menjadi’.Hilang rasa penat uli adunan roti. Comel-comel sungguh roti burger mini yang dibuat oleh Puan Saya Lieynda. Nampak gebu dan lembut, elok menjadi naik rotinya!

Mak-mak yang suka buat roti tu, boleh cuba adunan resipi dan cara yang diajarkan ini. Menurut wanita ini, adunan tersebut boleh dapat 8 hingga 10 biji roti,bergantung besar kecil doh yang dibuat. Malah doh roti jika mahu tekstur yang lembut sampai ke petang, lagi lama uli lagi bagus.

Bahan-Bahan Roti:

250 gram tepung high protein / tepung roti
50 gram tepung gandum
2 sudu besar gula
1 sudu kecil garam
2 besar tepung susu
1 ½ sudu teh yis Kering
1 biji telur (kecil) –(simpan sikit telur untuk buat gliss pada roti nanti)
2 sdb marjerin
100 ml susu segar
60 ml air suam

Baki telur tadi + 1 sudu kecil susu segar + beberapa titik madu

Cara Membuat:

1.Campurkan kesemua bahan kecuali mentega dan uli sehingga menjadi doh.

2.Kemudian masukkan mentega dan uli lagi sehingga doh menjadi licin dan lembut. Biarkan doh selama 1 jam.

3.Selepas doh diperap, uli roti sekali lagi dan bahagikan doh (Bulat-Bulatkan) mengikut besar yang anda suka.

4.Atur roti yang telah disediakan kedalam acuan bulat yang dah disapu minyak. Perap sehingga roti naik dua kali ganda.

5.Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah. Sapukan roti dengan bancuhan telur dan tabur bijan di atas doh roti burger .

6.Akhir sekali bakar selama 18 ke 20 minit atau sehingga kekuningan. Bila roti telah masak keluarkan dari oven dan sapukan dengan mentega cair.

Daging:

Saya guna daging kisar ramly.Gaulkan daging bersama lada sulah,gula dan garam sedikit.

Saya bulat-bulat dan leperkan daging, bakar atas pan nonstick..letak majerin dulu sedikit sebelum bakar.

Sayur sayur lain sukahati nak letak apa.Akak tak de tomato,salad..letak kubis bawang besar & daun pak choy ja.

Siap!

Buat mak-mak yang nak buat roti burger sendiri bolehlah cuba resipi yang dikongsikan ni. Pasti puas hati dan berbaloi bila buat sendiri. Malah lebih terjamin tahap kebersihannya serta bebas bahan pengawet.

Sumber: Saya Lieynda

Bagi mak-mak yang selalu menjahit, pasti selalu menghadapi situasi seperti jarum patah,kain berkedut, jahitan lompat-lompat atau benang tak melekat pada kain. Ramai yang tak kisah tentang penggunaan saiz jarum mesin yang bersesuaian. Asalkan boleh jahit dan akibatnya hasil jahitan jadi tidak cantik dan tak sempurna.

Sebenarnya, amat penting untuk gunakan jarum yang sesuai dengan fabrik baik mesin industri atau portable. Tak boleh la nak belasah jarum yang sama je kalau nak jahit fabrik denim ataupun chifon. Setiap saiz akan memberi efek yg lebih cantik dan kemas jika tahu saiz apa yang patut digunakan.

Bagaimana nak kenalpasti jarum apa yang sesuai?

A) JARUM PATAH

Bila jahit, hanya mesin sahaja yang berbunyi & berdengung sahaja, tapi jarum tak jalan-jaan, kemungkinan jarum anda tak cukup besar saiznya kerana kain yang dijahit agak tebal seperti bahagian lipatan, pengeras pinggang ataupun kaki seluar. Itu yang akan buat jarum patah.

B) KAIN BERKEDUT

Apabila jahitan berkedut dan menarik-narik pada fabrik, maksudnya jarum yang digunakan agak besar dan tidak sesuai. Biasa terjadi apabila menggunakan fabrik yang nipis & lembut. Jadi tukarlah kepada saiz jarum yang lebih kecil.

C) JAHITAN MELOMPAT/ BENANG TAK LEKAT

Cuba check betul tak jarum tu dipasang. Biasa nya terjadi apabila tersalah pasang saiz jarum.

1. JARUM NO 9 ( kecil )
Saiz 9 merupakan jarum yang paling kecil dan lebih tajam hujungnya. Sangat sesuai untuk fabrik yang lembut dan nipis seperti sutera, chifon, sutera satin dan sewaktu dengannya. Jika anda menggunakan jarum yang besar seperti no 13 , itulah yang menyebabkan fabrik anda tertarik2 dan berkedut.

2. JARUM NO 10 @ 11
Biasanya kita pakai saiz ni. Sesuai untuk fabrik sederhana tebal dan nipis seperti cotton, polyester , satin dan sewaktu dengannya.

3. JARUM NO 13
Saiz ini sesuai untuk fabrik yang tebal sedikit seperti cotton, kain2 langsir, tc drill dan sebagainya. Adakala bila nak jahit getang pinggang je, jarum patah. Lebih baik gunakan mata jarum saiz ini untuk jahit getah pinggang kerana bahagian tersebut agak tebal dan tegang.

4. JARUM NO 14
Jarum ini juga sesuai untuk menjahit langsir, sarung2 kusyen dan denim.

5. JARUM NO 16
Ramai yang tertanya2 mesin jahit biasa boleh ke nak jahit seluar jeans. Takda masalah sebenarnya, tapi pastikan gunakan saiz jarum seperti ini. Tak pun saiz 14 pun boleh ( kalau ada ) . Jarum ini mempunyai lubang jarum yang besar untuk memudahkan kita menggunakan benang jeans.

6. PASTIKAN JENIS KOD JARUM

• DB digunakan untuk mesin industri jahit lurus bagi jenama JUKI, Brother, Siruba dan pelbagai lagi kecuali jenama Singer
• DP digunakan untuk mesin jahit lurus jenama Singer
• DC digunakan untuk mesin jahit tepi industri.
• HA digunakan untuk kesemua jenis mesin portable atau domestik samada mesin jahit sulam, biasa dan jahit tepi.

Semoga bermanfaat.

Sumber: Zalilah Ishak

Bunga cengkih memang mempunyai banyak khasiatnya yang tersendiri. Selain digunakan dalam masakan dan kesihatan, air rebusan bunga cengkih juga sangat berkesan untuk mengawal serangga perosak seperti hama dan semut pada tanaman. Malah membantu mempercepatkan pertumbuhan pucuk-pucuk baru.

Cara untuk membuat air rebusan bunga cengkih ini cukup mudah. Boleh ikut panduan yang dikongsikan oleh Puan Liyana Mohd Poad ini.

Cara buat air rebusan bunga cengkih untuk masalah tanaman.

Fungsinya adalah untuk mematikan hama,semut, aphid dan sebagainya selain mempercepatkan pucuk-pucuk baru. Air rebusan bunga cengkih ni yang paling kerap saya guna untuk semua tanaman saya selain air kunyit+ cili padi + bawang. Kekerapan sembur, seminggu 3 kali, waktu petang sahaja.

Cara ada di bawah:

1. Sediakan sepeket bunga cengkih.

2. Rebus dengan 5 gelas air. Rebus sehingga mendidih dan tutup api. Sejukkan.

3. Air rebusan yang sudah sejuk bolehlah ditapis. Macam bubur caca + gula merah kan.

4. Air rebusan bunga cengkih sudah sedia dimasukkan ke dalam botol spray. Nampak sedapkan air ni. Macam Tea Boh.

5. Dah boleh spray pada pokok. Jangan spray kat pokok tiruan sudahlah. Spray kat depan & belakang daun seminggu 2@3 kali.

Info Ekstra!

• Boleh buat cengkih +tembakau. Proses sama, rebus kedua-duanya. Cumanya tembakau macam susah nak dapat. Tapi kalau compare air bunga cengkih & air tembakau. Air rendaman tembakau 3 kali ganda lebih baik.

Selamat Mencuba!

Baca Lagi Di Sini:
Siapa Sangka Campuran Bawang Putih, Cili Padi, Minyak Masak & Sabun Mampu Jadi Racun Berguna

Petua Orang Arab Atasi Kelemumur, Rambut Gugur & Berminyak Guna Cengkih

Mingguan Wanita : Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi jika ada masalah seperti serangan hama dan semut, boleh cuba buat sendiri air rebusan cengkih ini.Malah membantu pertumbuhan pucuk-pucuk baru sekaligus memnyuburkan lagi tanaman.

Sumber : Liyana Mohd Poad

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.

Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita