Bubur lambuk warisan. Mungkin setiap negeri mempunyai rasa dan cara masakan berbeza. Seronoknya, kebiasaan penyediaan dilakukan secara bergotong royong di masjid sebelum berbuka puasa.
Begitu juga dengan Majalah Rasa, ini adalah tahun ke 5 menganjurkan program Rasa Bubur Lambuk Warisan 2023 yang diadakan di Dataran Kemerdekaan, Shah Alam, baru-baru ini.
Istimewa program tahun ini, Rasa telah menghimpunkan 10 resipi Bubur Lambuk yang popular dan menjadi kegemaran di Malaysia. Antaranya Bubur Lambuk dari Kuala Terengganu, Kuantan, Kota Bahru, Selangor, Penang, Bukit Piatu, Kulai, Sarawak, Kuala Perlis dan Kubang Pasu.
Bubur Lambuk Warisan Di Program Rasa Bubur Lambuk
Projek ini adalah dengan kerjasama BABA’S, Petron Gasul dan SAJI serta penaja lokasi, MBSA meneruskan tradisi untuk berkongsi rezeki Ramadan dengan menyumbangkan Bubur Lambuk kepada barisan Frontliner, golongan asnaf, masjid dan orang ramai.
Program ini telah dirasmikan oleh Yang Berhormat Tuan Haji Azli Bin Yusof, Ahli Parlimen Shah Alam.
Ads
Menurut Ketua Pegawai Eksekutif, Nu Ideaktiv Sdn Bhd, Syamil Fahim, melihat program ini sebagai satu platform untuk menghimpunkan pelbagai generasi atau unit kekeluargaan bersama-sama menghayati warisan peninggalan nenek moyang kita.
“Kepelbagaian cita rasa ini dibawakan ke Dataran Kemerdekaan, Shah Alam agar dapat mengubat rindu semua kepada kampung halaman. Sudah semestinya kita dapat menikmati keenakan bubur lambuk negeri lain, di satu lokasi tanpa perlu travel jauh,” ujar Syamil Fahim.
10 Resipi Bubur Lambuk Nostalgia
Uniknya tentang program agihan bubur lambuk tahun ini, ia menampilkan 10 resipi bubur lambuk nostalgia dari seluruh negara, dan setiap resipi ada menggunakan produk BABA’S di mana sebanyak 50 kg rempah ratus BABA’S telah disumbangkan dan digunakan.
Ads
Kesemua produk BABA’S diperbuat daripada bahan-bahan berkualiti tinggi dari seluruh dunia dan bebas aditif, pengawet dan penambah rasa. Kami berharap program ini dapat diteruskan lagi dengan skala yang lebih besar lagi dan kami akan terus menyokong dan berkerjasama dengan Nu Ideaktiv untuk meneruskan tradisi agihan bubur lambuk ini di masa depan”, Tuan Haji Azrain Mohamad, Ketua Pemasaran BABA’S.
Sebanyak 6000 pek bubur lambuk diagihkan ke 15 lokasi terpilih. Antaranya Hospital Shah Alam, IPD Shah Alam, Bomba Sekyen 15,Masjid Al- Amin, Sek 17,Surau An-Nur, Sek 20,Surau Nurul Iman, Padang Jawa, Masjid Taman Sri Muda, Sek 25,Masjid Jamek Raja Tun Uda, Sek 16, Masjid Al-Jannah, Sek 23, Penduduk Suri Puteri, Masjid Sek 7, Surau Hamidin Sek 19, Komuniti Apt Komuteraya, PPRT Lembah Pantai, Masjid Al-Ikhlasiah KL dan orang ramai yang berkunjung ke Dataran Kemerdekaan, Shah Alam.
Ads
Bagi tahun ini, Ideaktiv bersama BABA’S, Petron Malaysia dan SAJI turut meraikan kehadiran anak anak dari Pusat Jagaan Baitulrahmah dan Pusat Jagaan Budaya Harapan untuk berbuka puasa bersama. Sumbangan duit raya turut diberikan kepada 70 orang anak-anak yatim. Semoga sedikit sebanyak dapat menceriakan syawal yang akan tiba tak lama lagi.
Majlis dimeriahkan lagi dengan kehadiran selebriti seperti Izzue Islam, Feeya Iskandar, Chef Adu, Chef Qayyum, Shaza Bae, Syamira Nazir dan Aqil Taqee yang turut sama memberi agihan bubur lambuk kepada orang ramai.
Selain itu, majalah tersebut turut menganjurkan sebuah rancangan masakan sebanyak 22 episod iaitu Rasa Nostalgia Kampung Style yang dibawakan oleh BABA’S – menampilkan chef-chef terkenal seperti Chef Adu Amran dan Chef Wan bersama beberapa artis tanah air seperti Ezzaty Abdullah Zizi Kirana, Namie Ubi, Sazzy Falak dan ramai lagi. Ketahui pelbagai resipi tradisional yang menarik, tonton rancangan ini setiap hari Rabu hingga Ahad, jam 7:00 malam di Astro Ria.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Tahniah diucapkan buat penyampai radio Suria FM, Feeya Iskandar atau Cik Piah yang telah selamat melahirkan anak ketiga di sebuah pusat perubatan di Selangor, jam 7 malam semalam.
Seperti mana yang dimaklumkan menerusi akaun Instagramnya Cik Piah menerangkan bayi lelakinya dilahirkan dengan berat 3.38 kilogram secara normal dan ditemani suaminya, Nurashid Abd Wahab.
Cik Piah bersama suami dan anak-anak.
Cik Piah Lahirkan Anak Lelaki Ketiga
Pemilik nama sebenar, Nor Shafiza Iskandar Azizan ini juga menerangkan segalanya dipermudahkan buat dirinya ketika proses bersalin.
“Alhamdulillah proses bersalin dipermudahkan dan saya dapat seorang lagi anak lelaki.
“Boboboi kuasa tiga.
“Alhamdulillah nombor tiga ini lain macam sikit keluarnya. Sampai kena vakum sebabnya muka dia ke atas, tapi syukur mummy dan baby baik-baik saja,” tulisnya.
Mohon Orang Ramai Doakan Kesihatannya & Bayi
Anak kelahiran Pasir Gudang, Johor ini juga turut memohon orang ramai agar mendoakan kesihatannya dan bayi yang baru dilahirkan itu.
“Terima kasih pada yang mendoakan dan mohon panjangkan doa untuk kesejahteraan dan kesihatan mummy dan baby ya,” kongsinya lagi.
Berehatlah di syurga Allah sayang, perjuangan adik Nur Afina Sofea melawan barah saraf berakhir. Kisah adik Nur Afina Sofea yang mengidap barah saraf barah saraf atau neuroblastoma tahap empat hingga matanya menjadi buta berakhir tengah malam tadi apabila menghembuskan nafas terakhir tepat jam 12.35.
Tiga tahun bertarung menentang kanser ganas yang mengorbankan usia kecilnya, anak bongsu dari empat beradik ini akhirnya tewas dalam perjuangannya sekaligus meninggalkan segala penderitaan dibawanya dan kini sedang berehat di syurga Allah.
Memetik laporan Sinar Harian, menurut ibunya Nor Adibah Ahmad, 42, berkata, anak bongsunya itu menghembuskan nafas terakhir tepat jam 12.35 tengah malam tadi.
Menurutnya, tahap oksigen Afina Sofea mula menurun dan kanak-kanak itu mengalami sesak nafas pada Khamis sebelum dikejarkan ke Hospital Jertih di sini.
“Petang semalam dalam jam 4 petang kami bawa dia ke unit kecemasan hospital sebab tahap oksigen dia ‘drop’. Bila dah pakai alat bantuan pernafasan tu oksigen dia normal semula cuma nafas laju dan tak stabil.
“Bila doktor buat ujian X-ray baru nampak ada kesan tompokan hitam besar dekat bahagian hati dia. Rupanya ada kanser baru merebak ke situ. Sebelum ini doktor dah beritahu cuma kita tak tahu keadaan bagaimana.
“Disebabkan tak nak tahan wad, kami bawa dia pulang ke rumah dengan bergantung kepada alat bantuan pernafasan wakaf dari masjid di sini,” katanya.
Tambahnya lagi, Afina ada menunjukkan beberapa perubahan sebelum meninggal dunia.
Katanya, selepas pulang ke rumah, anaknya langsung tidak dapat tidur, gelisah dan tidak dapat bernafas dengan baik sebelum menghembuskan nafas terakhir di sisinya dan suami.
“Waktu tengah sakit tu Afina ada nak bagi tahu sesuatu tetapi tak terluah. Saya faham mungkin itu kata-kata terakhir dari dia kepada saya namun tak sampai kepada saya.
“Tak apalah, saya ada beritahu dia, tak apalah kalau adik tak boleh bercakap lagi. Mama pasrah dan reda segala-galanya untuk Afina.Tiga tahun dia berjuang melawan kanser, hari ini dia ‘pergi’. Berakhir sudah penderitaan Afina,” kata ibunya.
Ujarnya, anak bongsunya itu telah telah selamat dikebumikan di Tanah Perkuburan Islam Kampung Air Tawar di sini, jam 2.30 petang pada Jumaat.
Nur Afina, kanak-kanak bijak dan petah berkata-kata, Afina Sofea disahkan menghidap kanser saraf sejak November 2020. Kisahnya menjadi perhatian ramai termasuk menerima kunjungan dari pendakwah Ustazah Asma’ Harun.
Walaupun berlainan bangsa dan agama, layanan mak mentua tak pernah berubah. Dia tidak kekok untuk masak dan jaga cucu-cucunya. Cuma, masalah utama kami adalah bahasa. Tapi lama-kelamaan masing-masing boleh terima dan faham. Terima kasih mak..
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Pepatah Arab sebut, ‘Siapa yang bersungguh-sungguh, pasti berhasil’ Man Jadda Wa Jada. Bermakna rezeki Allah sentiasa ada untuk mereka yang berusaha. Itulah yang dikongsikan oleh Maryam Salleh. Sebuah catatan tulus dari hati bagaimana impak kecekalan ibunya, Aminah Binti Awang, 72 mencari rezeki memberi kesan yang cukup besar dalam hidup wanita ini.
“Salah satu sebab saya masih menulis di Facebook ni ialah saya orang susah. Saya bukan datang dari anak orang senang. Saya tau ramai orang yang susah macam saya kan?” Ini catatan lanjut tentang kisah hidupnya membesar dari keluarga yang susah sehingga dia mampu cemerlang menjadi usahawan berjaya.
Ke Sekolah Berjalan Kaki, Panas Terik Ya Rabbi
Saya di besarkan di kampung dalam rumah yang ada dua bilik. Satu bilik untuk mak ayah dan satu lagi bilik kongsi adik beradik. Saya dan 2 orang lagi adik tidur sebilik dengan mak sampailah umur saya 11 tahun kot.
Susahnya waktu tu jamban pun takde dalam rumah. Ayah buatkan jamban di luar rumah. Sakit perot waktu malam takut giler nak pegi jamban. Takut hantu oi. Mak saya meniaga kuih-muih di pasar. Ibarat kais pagi makan pagi kais petang makan petang. Dulu saya ke sekolah hanya berjalan kaki. Bayangkan balik sekolah tengari panas terik Ya Rabbi.
Masuk darjah 4 camtu kot barulah ada basikal , tu pun abang belikan. Dapat basikal waktu tu umpama dapat Ferrari. Hepi giler. Sejak dari tu baru lah ke sekolah gatih basikal sambil bonceng adik. Sedar diri anak orang susah saya cuba belajar bersungguh-sungguh dengan harapan dapat keje bagus-bagus dan bantu mak ayah.
Saya yakin dengan pendidikan mampu mengubah nasib saya sekeluarga. Waktu zaman sekolah saya tak pernah ambil mana-mana tuisyen di luar kerana kewangan tak mengizinkan. Dan saya membesar dengan melihat semangat mak saya mencari rezeki tanpa lelah membuat kuih untuk jualan setiap hari. Sejak kecil lagi saya sudah biasa ikut mak ke pasar dan menjual kuih .
Adakalanya waktu pergi kami tambang motor jika pasarnya dekat, tapi ada hari pasar yang jauh kami akan tambang kereta. Pernah satu kali kami balik tumpang lori bawang. Nak tak nak, saya dan mak duduk belakang lori bersama guni-guni bawang tu lar. Takkan lupa.
Beritahu Mak Tak Nak Sekolah
Macam tu lah life saya sehinggalah lepas SPM saya masuk ke tingkatan 6 selama 2 minggu dan balik rumah saya bagitau mak saya tak nak sekolah. Bila mak tanya kenapa saya bagitau “Buku rujukan tingkatan 6 banyak kena beli, pastu kena bayar yuran lagi, kena beli kasut kaler hitam lagi. Malas lah sekolah sebab mak pun takde duit .” Waktu tu mak hanya diam.
Allah takdirkan kakak saya pujuk saya ke sekolah dan dia akan bantu beli barang persekolahan. Janji saya belajar , dapat result bagus dan masuk Universiti. Mula-mula saya tak nak namun akhirya saya setuju. Habis tingkatan 6 saya masuk UUM dalam jurusan Accounting & Banking. Ayah tak setuju dengan course tu sebab dia suruh saya jadi cikgu. Cikgu ni masa depan cerah. Senang buat loan kerajaan.
Masalahnya saya tak minat jadi cikgu so memang tak minta apa-apa jurusan dalam pendidikan. Rasa cam derhaka pun ada.
Mungkin sebab tak dengar cakap ayah selepas grad saya tak dapat kerja dalam mana-mana bank. Segala jenis mak nenek bank yang ada kat Malaysia ni saya hantar resume namun tak ada pun yang panggil interview untuk jawatan officer. Tawaran untuk jadi sales credit card or debt collector banyak la. Apa la nasib. Hahaha..
Selepas tu saya mula tersedar akan impian ayah untuk saya jadi cikgu maka bermulalah episod memohon KPLI dan DPLI. Setiap tahun pegi exam. Lulus exam dapat interview. Sayangnya setiap kali interview mesti tak lepas. Malang sungguh nasib.
Jangan Dengki, Allah Dah Tetapkan Rezeki Kita Sejak Dari Alam Rahim
Nasib saya mula berubah..
Namun Allah jua lah yang Maha Pengasih, Maha Mengasihani rupanya rezeki saya ada dalam bidang perniagaan. Saya bermula dari zero bisnes online dan struggle dari bawah. Bila kita biasa dengan kesusahan kita jarang merungut.
Saya mulakan perniagaan dengan air mata dan semangat untuk merubah nasib diri dan keluarga. Biarlah orang lain selesa dengan kerjaya diorang. Tu rezeki diorang. Allah dah tetapkan rezeki kita sejak alam Rahim. Jangan dengki.
Saya nak kaya dan berjaya sebab famili terutama mak ayah saya yang semakin tua di mamah usia. Saya boleh pilih untuk hidup selesa tak perlu buat apapun kerana saya ada suami yang menanggung makan minum pakai saya.
Tapi mak ayah saya macamana? Takkan saya nak susahkan suami yang bergaji kecil untuk turut menyara mak ayah kita pula kan.
Saya yakin selagi niat kita betul dan letakkan Allah first dalam hati Insya-Allah tak d usaha yang sia-sia. Kita hanya mampu berusaha, selebihnya serahkan pada yang kuasa. Cepat atau lambat DIA lah tempat kita bergantung memohon rezeki. Allah Maha Baik. Allah Maha Pemurah & Penyayang.
Terima kasih & Syukur Alhamdulillah Ya Allah KAU bantu aku hadiahkan sebuah rumah untuk bondaku tahun 2017. Lagi best tanpa sesen pun pinjaman.
Untuk rakan-rakan yang kasihi jangan down dan putus asa dalam mengejar impian. Simpan azam dan cita-cita kita dalam hati dan tulis di atas kertas. One fine day just show them yang kata kau tak mampu. Prove it.
U can do it. Please be strong 2018. Life is never easy.
Gula-gula gummy bebas dijual di pasaran, jelly berisiko tercekik bagi kanak-kanak. Kejadian tragis melibatkan adik Mohamad Fahmi Hafiz Mohammad Fakhruddin, seorang kanak-kanak berusia 10...