Bubur lambuk warisan. Mungkin setiap negeri mempunyai rasa dan cara masakan berbeza. Seronoknya, kebiasaan penyediaan dilakukan secara bergotong royong di masjid sebelum berbuka puasa.
Begitu juga dengan Majalah Rasa, ini adalah tahun ke 5 menganjurkan program Rasa Bubur Lambuk Warisan 2023 yang diadakan di Dataran Kemerdekaan, Shah Alam, baru-baru ini.
Istimewa program tahun ini, Rasa telah menghimpunkan 10 resipi Bubur Lambuk yang popular dan menjadi kegemaran di Malaysia. Antaranya Bubur Lambuk dari Kuala Terengganu, Kuantan, Kota Bahru, Selangor, Penang, Bukit Piatu, Kulai, Sarawak, Kuala Perlis dan Kubang Pasu.
Bubur Lambuk Warisan Di Program Rasa Bubur Lambuk
Projek ini adalah dengan kerjasama BABA’S, Petron Gasul dan SAJI serta penaja lokasi, MBSA meneruskan tradisi untuk berkongsi rezeki Ramadan dengan menyumbangkan Bubur Lambuk kepada barisan Frontliner, golongan asnaf, masjid dan orang ramai.
Program ini telah dirasmikan oleh Yang Berhormat Tuan Haji Azli Bin Yusof, Ahli Parlimen Shah Alam.
Ads
Menurut Ketua Pegawai Eksekutif, Nu Ideaktiv Sdn Bhd, Syamil Fahim, melihat program ini sebagai satu platform untuk menghimpunkan pelbagai generasi atau unit kekeluargaan bersama-sama menghayati warisan peninggalan nenek moyang kita.
“Kepelbagaian cita rasa ini dibawakan ke Dataran Kemerdekaan, Shah Alam agar dapat mengubat rindu semua kepada kampung halaman. Sudah semestinya kita dapat menikmati keenakan bubur lambuk negeri lain, di satu lokasi tanpa perlu travel jauh,” ujar Syamil Fahim.
10 Resipi Bubur Lambuk Nostalgia
Uniknya tentang program agihan bubur lambuk tahun ini, ia menampilkan 10 resipi bubur lambuk nostalgia dari seluruh negara, dan setiap resipi ada menggunakan produk BABA’S di mana sebanyak 50 kg rempah ratus BABA’S telah disumbangkan dan digunakan.
Ads
Kesemua produk BABA’S diperbuat daripada bahan-bahan berkualiti tinggi dari seluruh dunia dan bebas aditif, pengawet dan penambah rasa. Kami berharap program ini dapat diteruskan lagi dengan skala yang lebih besar lagi dan kami akan terus menyokong dan berkerjasama dengan Nu Ideaktiv untuk meneruskan tradisi agihan bubur lambuk ini di masa depan”, Tuan Haji Azrain Mohamad, Ketua Pemasaran BABA’S.
Sebanyak 6000 pek bubur lambuk diagihkan ke 15 lokasi terpilih. Antaranya Hospital Shah Alam, IPD Shah Alam, Bomba Sekyen 15,Masjid Al- Amin, Sek 17,Surau An-Nur, Sek 20,Surau Nurul Iman, Padang Jawa, Masjid Taman Sri Muda, Sek 25,Masjid Jamek Raja Tun Uda, Sek 16, Masjid Al-Jannah, Sek 23, Penduduk Suri Puteri, Masjid Sek 7, Surau Hamidin Sek 19, Komuniti Apt Komuteraya, PPRT Lembah Pantai, Masjid Al-Ikhlasiah KL dan orang ramai yang berkunjung ke Dataran Kemerdekaan, Shah Alam.
Ads
Bagi tahun ini, Ideaktiv bersama BABA’S, Petron Malaysia dan SAJI turut meraikan kehadiran anak anak dari Pusat Jagaan Baitulrahmah dan Pusat Jagaan Budaya Harapan untuk berbuka puasa bersama. Sumbangan duit raya turut diberikan kepada 70 orang anak-anak yatim. Semoga sedikit sebanyak dapat menceriakan syawal yang akan tiba tak lama lagi.
Majlis dimeriahkan lagi dengan kehadiran selebriti seperti Izzue Islam, Feeya Iskandar, Chef Adu, Chef Qayyum, Shaza Bae, Syamira Nazir dan Aqil Taqee yang turut sama memberi agihan bubur lambuk kepada orang ramai.
Selain itu, majalah tersebut turut menganjurkan sebuah rancangan masakan sebanyak 22 episod iaitu Rasa Nostalgia Kampung Style yang dibawakan oleh BABA’S – menampilkan chef-chef terkenal seperti Chef Adu Amran dan Chef Wan bersama beberapa artis tanah air seperti Ezzaty Abdullah Zizi Kirana, Namie Ubi, Sazzy Falak dan ramai lagi. Ketahui pelbagai resipi tradisional yang menarik, tonton rancangan ini setiap hari Rabu hingga Ahad, jam 7:00 malam di Astro Ria.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
“Bersungguh sambung pengajian, apakan daya dia pergi dulu.” Isteri sebak, terima skrol diploma suami. Tentu saja majlis ini sangat dinanti-nantikan suaminya, namun takdir Allah mengatasi segalanya.
Bayangkan setelah bertungkus-lumus menyambung pengajian, namun dirinya telah pergi buat selamanya sebelum merasai kemanisan kejayaan yang dicapai.
Bersungguh Sambung Pengajian
Seorang wanita sebak sebaik menerima diploma arwah suaminya ketika Istiadat Konvokesyen Politeknik Merlimau (PMM) ke-19 di Dewan Platinum Politeknik Merlimau Melaka (PMM).
Maisharah Omar, 36, mengambil skrol Diploma Kejuruteraan Elektrik allahyarham suaminya, Azhar Rahman, 39, pada sidang kelapan konvokesyen yang disampaikan oleh Pengarah Koordinasi Pendidikan Teknikal dan Latihan Vokasional (TVET) Jabatan Pendidikan Politeknik dan Kolej Komuniti, Dr Shamsuri Abdullah, hari ini.
Apakan Daya Dia Pergi Dulu
Jelas Maisharah, suaminya yang bertugas di sebuah syarikat swasta di negeri ini meninggal dunia akibat kanser lipoma tahap tiga pada 22 September 2020.
Menurutnya, semuanya bermula apabila arwah terjatuh ketika majlis berkhatan anak kedua mereka menyebabkan arwah merasa tidak sihat dan terus membuat pemeriksaan kesihatan.
Isteri Sebak
“Hasil pemeriksaan, kami terkejut kerana dikhabarkan arwah mengidap kanser tahap tiga.
“Selepas itu, arwah sentiasa berulang-alik ke Hospital Melaka bagi mendapatkan rawatan susulan sehinggalah pada 22 September 2020 arwah meninggal di Hospital Melaka,” katanya.
Terima Diploma Suami
Tambahnya, arwah suami bersungguh-sungguh untuk menyambung pengajian di peringkat diploma kerana ditawarkan kenaikan pangkat oleh majikan sebagai juruteknik sekiranya memperoleh diploma.
“Tapi apakan daya, arwah pergi dahulu.
“Walaupun sedih suami tidak dapat mengambil sendiri skrol ini tetapi saya bangga kerana arwah berjaya menamatkan diploma yang merupakan impiannya,” katanya.
Hasil perkahwinan Maisharah dan arwah, mereka dikurniakan empat orang anak.
Pada majlis konvokesyen kali ke-19 itu, seramai 2,936 graduan PMM diraikan bermula 6 Februari sehingga 10 Februari ini.
Sebenarnya tak susah pun nak tanam sendiri cendawan tiram di rumah. Syaratnya, ikut cara yang betul. Menanam cendawan tiram bongkah ini telah dilakukan sendiri oleh wartawan Mingguan Wanita, Netty Ah Hiyer.
Dalam masa 11 hari, anda dah boleh tuai cendawan tiram dan nikmati hasilnya dengan anak-anak. Paling best cendawan tiram bongkah ini, boleh memberi hasil pada tuan rumah selama 4 bulan.
Cendawan tiram bongkah ini boleh anda beli di nurseri online, ataupun pengusaha cendawan yang ada di negara ini. Harganya berbeza ikut pengusaha. Tapi anda boleh dapatkan harga serendah RM2 ke RM3 untuk sebongkah cendawan tiram jika pandai mencarinya.
Pejam celik pejam celik sudah 20 tahun rupanya usia perkahwinan pelakon Edika Yusof, 54 dan isterinya, Nor Hidayah Yusri, 44.
Pelakon tampan lagi setia ini tidak sesekali meninggalkan isteri apatah lagi mengabaikannya. Biarpun rumah tangganya diuji selepas dua tahun hidup berdua dengan isterinya.
Hidayah disahkan menghidap meningitis sehingga menyebabkan dirinya lumpuh separuh badan. Selepas tempoh itu, Edika setia menjaga isteri yang memerlukan kerusi roda untuk bergerak ke sana-ke mari.
20 Tahun Usia Perkahwinan, Edika Yusof Suami Bertuah
Edika dan Nor Hidayah telah mendirikan rumah tangga pada 2003 dan dikurniakan tiga orang cahaya mata, Nazirul Afiq, 22, Fardeen Nasrulhaq, 18, dan Fereena Nurulhaq, 17.
Menerusi perkongsian di laman Instagramnya, Edika memberikan ucapan yang cukup romantic dan menjelaskan dia begitu bertuah kerana dijodohkan dengan isteri tercinta.
“Saya suami yang paling bertuah kerana memiliki awak sebagai isteri. Saya bersyukur kepada Allah kerana memilikimu. Selamat Ulang tahun Perkahwinan isteriku,” tulisnya.
Istimewanya pasangan ini, biar pun rumah tangganya diuji dengan ujian isteri sakit, Edika Yusuf tetap setia.
Suami terpaksa 'mengemis' nak puaskan nafsu, dah merayu masih tak dapat. Dalam kehidupan berumah tangga, kebahagiaan dan keharmonian bukan sahaja bergantung kepada aspek kewangan, komunikasi, dan tanggungjawab harian, tetapi juga kepada keperluan batin pasangan.