Menteri Pertahanan Malaysia, Mohamad Sabu atau lebih dikenali sebagai Mat Sabu menjadi trending dengan ‘Gulai Ikan Mat Sabu’ selepas video bual bicaranya bersama Menteri Kewangan, Lim Guan Eng menjadi viral. Begitu juga dengan video YB masuk dapur yang ramai dikongsi netizen.

Rupanya wanita ini, Zalina Yahaya terdetik dalam hati alangkah seronok kalau dia dapat original resepi dari Menteri Pertahanan tu. Barangkali sudah menjadi rezekinya, apa yang disebut dalam hati itu menjadi kenyataan. Dan dikongsikan agar orang lain pun boleh dapat merasa sama. Bezanya bukan air tangan YB lah, tapi air tangan sendiri dengan resepi YB Mat Sabu.

“Yahooo… dapat juga resepi gulai ikan YB Mat Sabu. Lepas tengok video Lim Guan Eng kata dia suka gulai ikan Mat Sabu hari tu, saya kata dalam hati, best ni kalau dapat resepi.”

“YB Mat Sabu pula orang Penang, sure sedap gila gulai dia. Saya post kat sini (di facebooknya) kelmarin tanya ada sesiapa yang rapat dengan YB. Saya nak resepi kari tu.”

“Alhamdulillah, sehari lepas tu Mamazieza Azizah Hassan wasap saya resepi tulisan tangan Menteri Pertahanan kita tu.”

Fuhhh… hari ni saya try. Lebih kurang sama dengan resepi yang biasa saya buat. Tak guna santan. Cuma air asam jawa. Bezanya, YB letakkan hirisan bawang besar selepas rempah garing. Ini akan menjadikan kuah lebih pekat dan sedap.

Okeh ini resepi kari YB yang saya buat balik. Saya guna ikan kerapu.

Resepi Ikan Mat Sabu

1. Tumis:
Hirisan bawang putih dan bawang merah.
Halba campur
Daun kari.

2. Masukkan rempah kari ikan Babas 2 bungkus (bancuh dengan air sedikit). Biar pecah minyak anggaran 5 minit.

3. Masukkan hirisan 2 biji bawang besar dan terung@bendi. Biar lembut anggaran 5 minit.

4. Masukkan air asam jawa (saya guna 3/4 sudu the asam jawsa Adabi + 1 mangkuk kecik air. Jika suka kari lebih cair tambah air dan asam)

5. Masukkan ikan. Biar gelegak. Masukkan Garam dan perasa ikan bilis Norr..Siappp.

Sambil Memasak Pun Ada Peneman

Kata Puan Zalina, sambil memasak dia akan ditemani si bulus. “Budak tu adalah peneman saya setiap hari bila saya di dapur. hari-hari biasa pun macam tu. Kalau nak sapu dan mop lantai kena angkat dia.”

Sumber/Foto : Zalina Yahaya

Anak Delimati Meninggal Dunia. Salam takziah kami di Mingguan Wanita ucapkan buat pelakon senior Delimawati Ismail atas kehilangan anak tercinta. Anaknya Arwah Sarah Jaafar, 43, meninggal dunia kira-kira jam 1.30 petang semalam.

Sememangnya hiba hati seorang ibu apatah lagi dalam tempoh kira-kira setahun lalu, pelakon yang popular dengan watak Hantu Kak itu berdepan ujian berat apabila kehilangan dua anaknya.

Delimawati yang kini sedang mengerjakan umrah di Mekah reda atas pemergian anak perempuannya. Terdahulu, pada 30 April 2022, anak lelakinya, Zulfazli Jaafar meninggal dunia di Hospital Banting, Selangor.

Anak Delimati Meninggal Dunia

Sedih dengan kehilangan orang tersayang, Delimawati menyatakan dirinya reda apabila mendapat berita tersebut dan mendoakan roh anaknya itu ditempatkan dalam kalangan orang beriman.

“Selamat jalan anakku sayang. Kamu hantar ibu ke rumah Allah. Selepas lima hari kami di sini, kamu tinggalkan ibu buat selamanya. Betapa pilunya hati ibu mendapat berita Sarah dah tak ada Iagi

“Ibu kena reda dan kuatkan semangat ibu. Tak apalah anakku. Ibu doakan semoga Allah ampunkan dosa-dosamu dan digolongkan di kalangan orang-orang yang beriman.

“Insya-Allah selagi ada hayat ibu, doa ibu tidak akan putus untuk Ara. Tunggu ibu di sana,” luahnya yang turut memberitahu kali terakhir Sarah meraikan hari jadinya ketika di lapangan terbang sebelum ini.

“Semoga Syurga Tempatmu Sarah” Rakan Arwah Sarah

Menerusi perkongsian di laman sosial juga, rakan arwah Sarah Ismi Ghazali turut berkongsi kesedihan di atas pemergian rakannya.

“Jam 1.30ptg 15.5.2023.

“Mendapat perkhabaran duka perginya sahabat sekolah rendah ke negeri abadi.

“Kali terakhir berjumpa pada bulan ramadan tempohari. Sanggup datang dari Kuala Kangsar ke Ipoh singgah stall membeli kuih Limas.

“Tak sempat bersembang lama ketika itu kerana ramai pelanggan yang datang. Hanya Senyuman tak pernah lekang dari wajahmu sahabat.

“Kami selalu support each other. Melihat perkembangan perniagaan bermula dari bawah yang tak punya apa-apa sehinggalah berkembang dan maju. QM Suites Homestay Meru Ipoh Perak  juga pernah mendapat perkhidmatan pendawaian & aircond dari perkhidmatan syarikat  Sarah & Udin. Sangat mudah berurusan denganmu sahabat.

“Terima kasih menjadi sahabat yang baik Sarah Jaafar . Segala urusanmu Allah permudahkan. Wajahmu tersenyum dengan tenang.  Semoga syurga tempatmu Sarah.

“Salam takziah buat Din Kuala Aircond, anak-anak & acik Dalima Wati. Semoga reda dan tabah atas pemergian insan tersayang,” kongsi Ismi.

Baca Disini : “Hal Paling Saya Takut Akhirnya Terjadi”, Ibu Kongsi Kesedihan Anak Meninggal Dipatuk Ular Tedung

Mingguan Wanita: Salam takziah buat Delimawati. Semoga tabah hadapi dugaan ini. 

Sumber : Facebook Delimawati

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Diasaskan pada 2003 oleh Almarhum ustaz Hj. Ahmad Ansory b. Morshid, Pondok Bustanul Arifin yang terletak di Kg. Labohan Dagang, Banting Selangor. Kini, selepas pemergian Almarhum Ustaz Hj. Ansory pada tahun lalu, tugas mentadbir pondok tersebut telah diserahkan kepada menantu beliau, iaitu Ustaz Ikhsan Maulana bin Ilyas, selaku Mudir Pondok Bustanul Arifin.

Pelajar Lelaki Dan Perempuan

Menurut Ustaz Ihsan, Pondok Bustanul Arifin menempatkan pelajar lelaki manakala Pondok Bustanul Arifat pula menempatkan pelajar perempuan, terletak di Telok Panglima Garang.

“ Selepas dua tahun usaha mengasaskan pondok Bustanul Arifin berjalan, Pondok Bustanul Arifin berjaya memulakan sesi pengajiannya secara rasmi pada tanggal 27/8/2004 dengan  tiga orang pelajar dan seorang tenaga pengajar. Kemudian bilangan pelajar semakin bertambah dan beberapa orang guru juga ditambah bagi memenuhi keperluan pengajian.

“ Dalam pada itu juga, penambahan pondok kediaman pelajar juga dibuat. Selepas 5 tahun daripada tarikh pondok beroperasi, Pondok Bustanul Arifin telah mencapai perubahan yang baik dari sudut penerimaan pelajar, penambahan guru dan juga penambahbaikan daripada sudut fasiliti pondok. Kini terdapat kira-kira 150 orang pelajar, dengan kaki tangan dan guru melebihi 30 orang.

“ Pengoperasian Pondok Bustanul Arifin pada asasnya tidak mendapat mana-mana bantuan secara tetap. Walaupun yuran dikenakan sebanyak RM250 sebulan, tetapi kurang daripada separuh pelajar sahaja yang membayarnya secara konsisten. Selebihnya, ditanggung daripada hasil derma orang ramai yang kadangkala tidak mencukupi. Untuk membayar gaji kakitangan sahaja sudah mencecah RM15 ribu sebulan, belum lagi termasuk perbelanjaan makan minum, bil-bil dan sebagainya. Sebab itu kami sangat mengalu-alukan para dermawan yang ingin menyumbang,” ujar Ustaz Ihsan.

Di sini, mereka menerima sesiapa saja yang berminat untuk belajar tidak kira usia. Ada pelajar mereka seawal usia tujuh dan ada juga warga emas yang belajar di situ. Asalkan boleh menguruskan diri sendiri, akan diterima masuk.

Terdapat dua sistem pembelajaran iaitu tahfiz dan pondok. Tahfiz menumpukan pada hafazan al-Quran manakala pondok pula mengajian kitab-kitab. Tenaga pengajarnya ada yang didatangi khas daripada Bangladesh , Indonesia dan Kamboja.

Dalam Pembinaan

Menurut Ustaz Ihsan, pihak Pondok Bustanul Arifin kini dalam proses membina asrama yang menjadi tempat tinggal para pelajar dan masjid yang lebih selesa sejak beberapa bulan lalu. Namun kerana dana yang tidak mencukupi, pembinaan tidak berjalan lancar.

“Kami ingin membina empat blok kediaman sebagai asrama pelajar dan setiap blok memerlukan RM170,000. Manakala untuk masjid, kos yang diperlukan adalah RM250 ribu. Jadi, kami sangat mengalu-alukan sumbangan ikhlas sama ada zakat/fidyah/infaq dan wakaf daripada orang ramai supaya kami dapat menyelesaikan pembinaan itu pembinaan Masjid dan asrama itu dengan segera. Asrama yang didiami oleh pelajar sekarang hanya diperbuat daripada batu dan kayu yang tidak memenuhi spesifikasi yang ditetapkan oleh kerajaan. Hanya Allah SWT yang dapat membalas segala keikhlasan anda semua,” akhiri Ustaz Ihsan.

Bagi yang ingin menghulurkan bantuan, bolehlah menyalurkan sumbangan ke akaun MBB 562058067459 (penama Maahad Tahfiz Bustanul Arifin) atau Ambank 0410020052560 (penama Pondok Bustanul Arifin). Boleh juga menghubungi ustaz Ihsan di talian 016 7312042.