Ramai yang suka biskut batang jenama Pepero yang berasal dari Korea Selatan. Biskut ni ada bermacam-macam perisa yang sedap.Jika mak-mak masih tercari-cari biskut raya yang mudah, senang dibuat boleh cuba resipi Popia Pepero yang sedang viral ni.
Berikut merupakan perkongsian resipi daripada Puan Adilah Bte Othman sebagai rujukan;
Bahan-Bahan:
Kulit popia (apa-apa brand tak kisah)
Minyak untuk menggoreng secukupnya
White coklat
Biskut Oreo (hancur)
Cara-Cara Membuat:
1. Potong dan gulung kulit popia.
**kalau yang kulit popia yang besar potong kepada 4 bahagian, gulung dan lekatkan hujungnya dengan air.
**kalau yang kulit popia yang kecik, terus gulung sahaja, lekatkan hujungnya dengan air.
2.Goreng kulit popia hingga keperangan. Dah goreng, saya simpan dalam tupperware. Esoknya baru celup white choc.
3.Cairkan white coklat guna kaedah double boil. Bila dah cair celup pada kulit popia, pastu balut pula dengan oreo.
Kaedah double boil, macam ni.
Info Ekstra!
- Kalau guna coklat balutkan dengan badam sedap. Tapi badam leceh sikit sebab nak kena sangai dulu.
- Tak perlu letak dalam peti sejuk.
- Saya guna lidi sate semasa menggulung dan ia tak padat.
- Saya guna kulit popia yang besar, potong 4. Rangup sampai ke dalam.
- Oreo beli dah siap hancur. Beli kat kedai kek, harga dalam RM13.
- White coklat saya guna brand ni. Cairkan guna kaedah double boil. Beli kat kedai cake jugak. Harga rm15.90.
Siap!
Selamat Mencuba!
MW:Senangnya buat popia papero ni. Anak-anak dan budak kecil puan mesti suka bila hidang masa raya nanti. Kena cuba!
Sumber: Adilah Bte Othman
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Chef Ini Kongsi Nak KEK BUAH Sedap, Pelbagaikan Perisa BUKAN Perisa Oren Saja
Selalunya kalau nak buat kek buah, mesti kita akan fikirkan perisa oren sebabnya ada rasa-rasa masam sedikit. Ini mungkin juga untuk mengelakkan dari rasa ‘muak’ pada kek tersebut.
Sebenarnya, jangan terlalu bergantung kepada perisa oren semata-mata sebab ada pelbagai jenis perisa yang boleh dicampurkan dalam kek buah.
Hasilnya, rasa akan jadi lebih sedap dan berorama. Seperti yang dokongsikan oleh Chef Fauzi Karim ini.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi KEK OREN Sedap Macam Mak-Mak Kita Buat, Lembut Elok Gebu!
Wanita Ini Kongsi Resipi Kek Buah Jualannya Selama 15 Tahun, Jom Buat!
Info Lebih Menarik DI SINI
Bukan Perisa Oren Semata-mata Rasa Untuk Buah Lebih Sedap
Ramai yang menggunakan Sunquick dalam kek buah dan kadang-kadang hingga mengubah seluruh keseluruhan rasa / aroma kek tersebut. Sedangkan kek buah luar negara kekadang tak ada rasa oren pun. Kalau ada pun lite² (ringan) ajar rasa orennya. Bukan macam Sunquick pekat, melekat rasa dan bau orennya…
Jika kita lihat, khususnya di negara barat, mereka menggunakan alkohol untuk menaikkan / membangkitkan rasa kek buah menjadikan kek buah yang lebih sedap dan beraroma dan berempah.
Di sini saya kongsi kan bahan-bahan pengganti minuman alkohol yang biasa digunakan dalam kek buah.
Fungsi alkohol di bawah juga biasa digunakan dalam masakan ketam / ayam daging / lobsters udang / sushi dan sebagainya.
Jadi buat pilihan pengganti yang bersesuaian ye.
Ramai juga yang mengingatkan kek buah hanya menggunakan perisa oren semata-mata.
Untuk pengetahuan anda, sepanjang saya belajar dan pengalaman saya membuat kek buah,
kebiasaannya ada 5 – 7 perisa yang digunakan dalam kek buah dan bukan perisa oren. Antaranya:
1. Perisa Orange (sukatan 1 tsp)
2. Perisa Lemon (sukatan ½ tsp)
3. Esen Vanilla (½ tsp)
4. Esen Almond (½ tsp)
5. Esen Rose (⅛ tsp)
6. Esen Pisang (⅛ tsp)
7. Esen Buttermilk (⅛ tsp)
Selamat mencuba …
Nota:
Resepi Kek Buah Seribu Tahun ini menggunakan pengganti Rhum (Oren & Madu)
Mingguan Wanita : Kalau negara barat, biasanya mereka masukkan alkohol. Jadi, kita boleh gunakan sukatan ini yang halal dan sedap.
Sumber: Fauzi Karim
SERTAI & DAFTAR SEKARANG KURSUS KEMAHIRAN ASAS BANGKIT WANITA:
Yuran murah dan berbaloi-baloi. Klik link di bawah ini:
Jahit Baju Kurung Pesak : https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/
Cookies Viral : https://toko.ideaktiv.com/product/cookies-viral-buat-sampai-jadi/
Kuih Frozen : https://toko.ideaktiv.com/product/aneka-kuih-frozen/
Roti & Bun : https://toko.ideaktiv.com/product/asas-bakeri/
Untuk pertanyaan hubungi : 0196328758
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tepung Pelita Guna SUKATAN CAWAN, Mudah Sangat Tak Perlu Kukus!
Sedapnya kuih Tepung Pelita yang lemak manis rasanya. Kuih ni cukup popular sewaktu bulan puasa sebagai pemanis mulut ketika berbuka. Nak buat kuih tepung pelita ni mudah je rupanya. Pertama kali buat pun menjadi, ikut resipi yang dikongsikan ini. Paling penting cukup mudah sebab ikut sukatan cawan dan tak perlu dikukus. Masukkan dalam acuan daun pandan. Tapi kalau nak lebih mudah masukkan dalam bekas kecil pun boleh.
Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Azura Isma’eyRa ini sebagai rujukan.
“Tepung pelita untuk mak.Mak nak makan dalam daun pandan so kita cuba buat harini. First time buat tepung pelita ni mudah sangat tak perlu kukus.”
Bahan-Bahan (Bahagian Bawah):
1 cawan gula
1 cawan tepung beras
4 cawan air
Pewarna Hijau
Daun Pandan
*Masak semua bahan diatas dalam periuk dan kacau sampai pekat. Letak terus dalam bekas acuan.
Bahan-Bahan (Bahagian Atas):
1 Cawan Santan
3 Cawan Air
3 sudu besar tepung beras
1 sudu kecil garam
*Masak semua bahan dan kacau sampai pekat dan tuang ke dalam acuan.
Cara Buat Acuan Daun:
Info Ekstra!
- Lapisan hijau kena tunggu sejuk baru lapis putih.
- Jika tiada acuan daun boleh guna bekas biasa.
Baca Lagi Di Sini: Kuih Sagu Keras Berbiji Putih, JANGAN Cuci Banyak Kali, Kena KUKUS!
MW: Semoga perkongsian resipi tepung pelita ini bermanfaat buat mak-mak yang nak mencuba buat sendiri di rumah. Ikut cara dan langkah yang dikongsikan ni, pasti jadi. Kuihnya lembut, lemak manis dan sedap! Paling penting mudah je ikut sukatan cawan dan tak perlu kukus,
Sumber: Azura Isma’eyRa
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Kek Pandan Gula Melaka. Paling Sedap Di Alam Maya, Boleh Buat Niaga
Kek pandan gula melaka memang cukup popular, pernah viral kerana keenakkannya. Ditambah pula bila letak cheese, terangkat dan satu bekas habis pun tak perasan. Sehingga kini, ia masih tetap menjadi pilihan dan kegemaran. Kiranya, kalau makan tak pernah rasa jemu.
Berkira-kira nak buat, sampaikan rasa macam tak jadi dan tak sama macam beli. Kali ini, Azlina ina Fans kongsi dan tunjukkan satu persatu cara nak membuatnya. Keknya memang sangat laris terjual.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi LAKSAM Sedap & Mudah Sukatan Untuk 4 Orang Makan
Karipap Sedap, Rangup! Cuba Ikut Resipi Buat Inti & Kulitnya Ini!
Info Lebih Menarik DI SINI
Resipi Kek Pandan Gula Melaka
“Mak tak dapat pun nak edar untuk satu Malaysia. Alhamdulillah sejarah jualan kek gula melaka viral ni dalam masa satu hari sahaja. Malah, hampir beratus bekas terjual di Red Houze Bakery, Setia alam.
“Harganya memang mahal, RM25 sebab tu kita panggil kek pandan gula melaka kayangan viral. Mak sengaja jual mahal biar anak mak yang lain rajin buat sendiri.”
Bahan-bahan:
5 biji telur
1 cawan gula
1 sudu besar emolco pandan coconut
½ sudu besar pewarna apple green
1 sudu besar ovalette
(Campurkan semua bahan dan pukul sehingga kembang gebu)
Bahan Ayak:
2 cawan tepung gandum (+1 sudu kecil baking powder + 1 sudu kecil soda bikarbonat + 1 sudu kecil cream off tartar)
- Masukkan dalam adunan telur tadi berselang seli dengan 1/2 cawan butter cair.
- Siap isi dalam bekas dan kukus selama 10 minit atau bakar dalam loyang dan potong.
Bahan Topping: (Sukatan untuk 15-20 bekas)
Bahagikan kepada 2 bahagian: Cream Hijau
500g cream cheese
1 cawan susu pekat
1/2 cawan susu segar (kalau tak nak pekat sangat tambah susu segar sedikit semasa blend)
- Blender sebati dan tuang dalam bekas.
- Tambahkan 1 sudu besar emelco pandan coconut
- 1 sudu besar emelco coconut. (ini untuk bau wangi kelapa)
- Sedikit warna hijau green apple
Cream Putih
500g cream cheese
1/2 cawan susu pekat
1 sudu besar emolco gula melaka (jika ada untuk naikkan bau)
1 cawan whipping dairy
1/2 cawan susu segar (boleh tambah sedikit semasa blender supaya tidak terlalu pekat)
- Tuang ke dalam bekas.
- Tambah 1/2 cawan gula merah ke dalam dan kacau.
Parut sedikit gula melaka ke dalam adunan cheese tadi.
Cara Hiasan
Kek yang masak di bahagi kepada dua bahagian dan masukkan ke dalam bekas.
Layerkan ikut kesukaan sama ada hijau di atas atai di bawah. Selang selikan dengan adunan cheese tadi.
Bila siap, letakkan semua cheese. Barulah renjis dengan syrup gula melaka (beli yang ready made).
Lorekkan dengan lidi satay dan tak kisah corak yang diinginkan.
Taburkan dengan crumble kek lebihan yang dihiris tadi.
Parut gula melaka di atas kek dan tabur sedikit hawaian coconut flakes untuk hiasan.
Siap.
Tip:
Sejukkan antara 1-2 jam pada sejuk beku dan ia tahan selama 3 bulan.
Semoga ilmu ini bermanfaat ya dan mak doakan semua berjaya untuk buat jual. Dengan duit dari hasil jualan ini dapatlah bantu suami, mak ayah dan adik beradik lain. Malah sahabat-sahabat yang dalam kesusahan. Aamiin.
MW: Boleh cuba nanti. Paling penting, tuan punya resipi siap bagitau satu persatu cara nak buat. Rasanya dah boleh ikut kan!
Sumber: Azlina Ina Fans
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
