Cuti hujung minggu, anak-anak ada di rumah memang seronok buat aktiviti masak-memasak ni. Bagi mak-mak, dapur memang sentiasa berasap je untuk sediakan makanan buat anak-anak. Baik sarapan pagi, makan tengahari, minum petang mahupun makan malam. Belum campur kudapan sampingan.
Salah satu resipi yang mak-mak boleh buat dan jadikan aktiviti bersama anak-anak adalah buat pizza kuali dengan mereka. Tak perlu risau kalau rumah takde oven, sebab pizza ni hanya perlu masak atas api. Cukup mudah! Malah lebih jimat dan puas hati, boleh letak banyak-banyak ‘topping’ yang kita suka.
Berikut perkongsian resipi daripada Puan Murni Rahmat sebagai panduan;
“Pizza kuali lagi,kali ni untuk bekal anak gi sekolah.100% masak atas api,tak perlu oven.Yang dah masak, tabur oregano atas tu..memang sedap, kalah pizza hut & domino”.
Resepi untuk 5 keping pizza
Bahan-Bahan (Topping):
** Sos Pasta tradisional-jenama bebas.
Boleh letak macam-macam topping (Hot dog/ayam/cendawan butang/nanas/tomato/cheese/seafood)
Cara Membuat:
1.Tumis bawang holland dan bawang putih, bila dah wangi masukkan bahan basah yang lain. Contoh, ayam,hotdog dan cendawan.
2.Tumis sampai masak ye, perasakan dengan garam dan lada hitam, nak letak bbq sos pun boleh..ketepikan.
Kalau nak mudah.. beli apa-apa sos pasta perisa original/ traditional. Kalau nak buat sendiri;
Bahan-Bahan:
3 ulas bawang putih
1 biji bawang besar/Holland
1 sudu kecik mix herbs
1 kiub ayam
2 sudu besar tomato puree
3 biji tomato
Cara Membuat:
1.Potong halus bawang putih dan tumis sampai naik bau.
2.Masuk bawang dan tomato yang dikisar, masak sampai pecah minyak.
3.Masukkan tomato puree/sos tamato.Tambah mix herbs dan kiub ayam.
4.Perasakan dengan garam dan serbuk lada hitam.
Bahan-Bahan (Doh):
1kg Tepung gandum
2 cawan Air suam
1 peket Mauripan
2 sudu Minyak masak
1 sudu Gula
Secubit garam
Cara Membuat:
1.Gaul tepung dengan minyak.
2.Tambah air. Uli tepung sekurang-kurangnya 5 minit, bila dah tak melekat dekat tangan,tutup dengan tuala lembab, rehatkan 1 jam.
*sukatan air perlukan 2 cawan, tapi 1cawan air tu,tuang mauripan dalam tu, masuk secubit gula..lepas 2-3 minit, dah muncul buih-buih baru campur dan uli tepung jadi doh.
3.Selepas 1 jam, doh tadi dah naik 2 kali ganda. Tumbuk-tumbuk doh tu biar angin dia keluar.
4.Bahagi doh pada 5 bahagian atau lebih.
5.Bentukkan doh, bila dah elok bulat dan leper, letak atas kuali.
6.Masak api kecik je. 10-15 minit ikut ketebalan pizza yang anda buat. Tutup dengan tudung periuk. Tak perlu letak minyak or letak lapik..masak je doh tu atas kuali.
7.Masa masak tu ikut tebal mana pizza tu..macam saya tebal dalam 1cm,api kecikkkk… dalam 10 mnit.
Info Ekstra!
* Kalau suka kerak pizza tu rangup, kena masak doh tu dulu sebelum isi topping.
* Kalau suka lembut gebu macam roti,letak topping atas doh mentah,baru masak.
*Susun siap-siap atas kuali ye..baru senang sebab tak perlu nak angkat-angkat doh tu..sebab topping tu berat..nanti berat dan susah nak letak atas kuali/pan pulak.
* Cheese tu ambil masa 3-4mnit untuk cair ye.Cheese kena pakai mozzarela untuk effect tarikkk.. kalau tak kisah boleh je guna cheese apa pun, sedap je tapi tak boleh nak main tarik-tarik la. Saya guna mozzarela dan cheddar.
* Nak cepat, buat pakai roti nan/arab.
* Resepi doh ni boleh buat donut,roti dan pau.
Siap! Selamat Mencuba.
Sumber: Murni Rahmat
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Doktor Ini Kongsi Cara Betul Guna Ubat Demam Anak Dan Sukatan Yang Sesuai
Kalau anak tak sihat, orang yang paling risau tentulah mak-mak. Mahunya tak tidur malam dibuatnya. Bila dah bagi ubat demam dan anak keluar peluh, barulah rasa lega.
Bagaimana pula kalau suhu anak terlalu tinggi. Biasanya mak-mak terus bagi ubat demam melalui punggung. Dikatakan ubat yang diberikan melalui punggung ini cepat berkesan. Tapi, kenalah tengok suhu anak terlebih dahulu.
Beotu juga dalam memilih ubat demam terutamanya ubat punggung, mak-mak kena hati-hati sebab bukan semua sesuai untuk anak. Kena perhatikan betul-betul. Ini yang dikongsikan oleh Dr Anayasmin tentang perkara ini.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Anak Demam, Pucat Dan Lesu, Mak-mak Jangan Ingat Itu Sakit Biasa
26 Hari Suami Demam, Rupanya Petanda Kanser Akhirnya ‘Pergi’ Dijemput Ilahi
Info Lebih Menarik DI SINI
Ubat Demam ‘Bontot’ – Tidak Wajib
“Ada beri apa-apa ubat pada anak?”
Saya bertanya pada si ibu kerana ia membantu dalam kami membuat rawatan.
“ada, saya ada beri ubat bontot.. Ubat demam’
Puan tahu nama ubat tu?
Declofenac ke, paracetamol ke..
“Oh, saya tak tahu…”
(ini jawapan selalu kami terima)
“Saya nasihatkan puan ambil tahu nama ubat ya.
Ubat yang diberi melalui punggung tu pun ada beberapa jenis.”
“Ada beza ke kalau declofenac arau paracetamol? Kan dua-dua ubat demam?”
”Walau keduanya ubat demam, tetap ada bezanya puan. Ubat declofenac tak sesuai diberikan kepada kanak-kanak. Lebih sesuai berikan ubat paracetamol untuk kawal demam. Sebab kita tak tahu jangkitan apa buat anak demam.. kalau demam disebabkan oleh influenza virus, ada kajian yang nyatakan ia lebih memudaratkan.”
Department of Pediatrics, Graduate School of Medicine, University of Tokyo misalnya ada melaporkan bahawa penggunaan NSAID termasuklah dicofenac boleh memburukkan kesihatan kanak-kanak yang dijankiti influenza virus.
Ubat diberikan melalui anus (lubang dubur) bukan satu jenis saja tau. Antara yang kerap digunakan):
1. Paracetamol, ini ada dua dos 125mg dan 250mg.
2. Diclofenac (atau nama lain voltaren) pun dua dos juga iaitu 12.5mg dan 50mg.
Kena perhati betul-betul nama dan dos yang ditulis.
Walau bagaimanapun, menurut Dr. Anayasmin:
“Ubat demam melalui punggung ini bukanlah wajib tetapi boleh berikan apabila suhu anak 38’C ke atas.
“Jika anak masih boleh makan ubat, berikan ubar makan terlebih dahulu.
“Jika anak demam diikuti dengan muntah dan cirit birit, langsung tidak boleh ambil ubat makan, jadi ubat ‘bontot’ adalah pilihan yang ada.
“Selain itu, jika suhu anak demam tinggi iaitu 40’C dan bimbang ia boleh menyebabkan sawan demam, boleh gunakan ubat ‘bontot’ untuk cepat turunkan suhu badan.”
Sebaiknya dapatkan dos yang sesuai. Tapi kalau terpaksa potong, jangan potong merentas tetapi potong ubat supp ni memanjang. Agar keberkesanannya masih kekal.
Ini dos yang disarankan:
a) Supp PCM 125mg:
6 bulan – 3 tahun (8kg – 14kg) : Sebiji supp
4 tahun – 5 tahun (16kg – 18kg): Dua biji supp
b) Supp PCM 250mg:
5 tahun – 8 tahun (18kg – 25kg) : Sebiji supp
9 tahun – 12 tahun (28kg – 40kg) : Dua biji supp
Jadi, jom ambil tahu ubat anak kita, memandangkan sekarang ramai kanak-kanak tak sihat.
Kalau demam dan ada simptom COVID bawa segera ke hospital.
#drana
#kesihatankanakkanak
MW: Mak-mak kena ambil tahu dan jangan salah ubat ‘bontot’ yang sesuai dengan anak.
Sumber: Anayasmin Azmi
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Halang Serangga, Bena Putih Pada Tanaman, Guna Shampoo Kanak-Kanak, Tak Rosakkan Pokok
Kadang-kadang banyak cara dan bahan yang kita gunakan untuk halang serangga datang pada pokok tanaman kita. Tapi hanya bertahan seketika, lepas itu muncul balik.
Paling merisaukan, habis tanaman tak menjadi sebab serangan serangga terutamanya bena putih, belalang dan semua. Jadi cara terbaik dan mungkin boleh membantu untuk halang serangga, bolehlah gunakan cara ini.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Buat Sendiri Semburan Serangga Guna NASI, Tanaman Lebih Selamat Dimakan & Jimat Kos
Buat Sendiri Semburan Organik, Guna Bahan Dapur, Elak Serangga Makan Daun Tanaman
Info Lebih Menarik DI SINI
Halang Serangga Guna Shampoo
Kali ini Lebai Kudin nak kongsi cara buat kawalan seranggan sendiri untuk menghalang lalat putih @ bena putih pada pokok cili dan sayuran.
Alhamdulillah belalang dan semut pun tak ada. Yang penting tiada racun berbahaya digunakan.
1. 1 sudu shampoo kanak-kanak Johnson’s jenis soft and smooth
2. 1 sudu cuka makan
3. Bancuh dalam 1 liter air
Caranya:
Campurkan semua dan spray ke seluruh pokok cili terutama bahagian bawah daun. Spray seminggu sekali atau 2 kali ikut keperluan.
Shampoo Tiada Bahan Kimia
Kenapa guna shampoo kanak-kanak? Sebab shampoo ni tiada kimia merbahaya, kurang berbuih, tidak merosakkan pokok dan tiada kesan sampingan.
Cuma cili perlu dibasuh sebelum dimakan. Selamat mencuba.
Mingguan Wanita: Boleh cuba nanti. Salah satu cara selamat tanpa bahan kimia.
Sumber: Lebai Kudin
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Pakar Ini Kongsi Cara Betul Menabung Duit, Kalau Tak Menyimpan, AKAN HABIS!
Agak-agak dalam sebulan berapa banyak kita menabung duit daripada gaji yang kita dapat itu. Mungkin bagi yang pandai menyimpan, tak kisah sedikit pun tetap simpan, bila tengok hujung tahun, macam-macam boleh buat dengan duit simpanan itu.
Nak menabung duit ini kena ‘kuat’ dan ketepikan siap-siap supaya tak adalah tersalah pakai. Dengan duit simpan yang kita keteikan ini, bolehlah digunakan untuk waktu-waktu terdesak.
Mungkin ada juga antara kita menabung duit ini untuk pelaburan masa akan datang. Nampak saja sedikit, lama-lama akan banyak jadinya. Paling penting bila menyiumpan itu, jangan sesekali nak keluarkan.
Ada berpendapat, gaji sedikit menyebabkan tak ukup untuk kita menabung duit setiap bulan. Jangan takut, pakar ini ada cara untuk tentukan cara kita nak menyimpan duit. Boleh ikuti cara yang Dr. Azizul Azli Ahmad ini cadangkan.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Emas Itu Simpanan Tapi TAK SEMUA Wanita Minat, Pentingnya Urus Kewangan Cara Tersendiri
Tabung Duit HIJAU OREN, Ajar Disiplin Diri Sebagai Simpanan Kecemasan Terbaik
Info Lebih Menarik DI SINI
Menabung Duit – Kekalkan Simpanan
Katanya, gaji banyak mana sekalipun, tidak akan cukup selagi kita tak menabung dan menyimpan, kita tak akan ke mana-mana. Jadi, kekalkan buat simpanan selagi kita masih ada kerja dan gaji.
“Bang, saya kalau menabung mesti akan habis bang.
Duit banyak sikit mesti nafsu kuda belang datang”
“Belajar simpan tempat susah keluar la..”
“Susah macam mana pun saya akan korek juga bang”
“Pernah menabung emas?”
“Belum bang”
“Belajar simpan emas tiap bulan, tiap kali gaji kau
simpan 1 dinar, 1 gram, 1 kilo baru lah senang”
“Baik saya cuba bang.
Kawan kawan,
Asas bila dapat gaji bukan melabur, tetapi menyimpan. Bila dah cukup SIMPANAN baru MELABUR.
MW: Kalau menyimpan duit, jangan sesekali cuba nak ‘tarik’ kononnya bulan depan harapan, bulan akan datang dapat simpan lebih. Rasanya, bila dah ‘bocor’, memang akan bocorlah juga tiap-tiap bulan.
Sumber: Azizul Azli Ahmad
Bangkit Wanita Mingguan Wanita
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
