Lebihan nasi yang tak habis jangan dibuang boleh buat macam-macam. Salah satunya mak-mak boleh jadikan keropok nasi sejuk. Caranya tak rumit mana, kena ikut satu persatu langkah yang dikongsikan oleh Puan Eina Izzara ini. Dah siap goreng boleh lah buat kudapan sambil tengok tv ke, makan dengan nasi goreng atau bihun goreng pun sedap.

Berikut perkongsian tersebut;

“Keropok nasi sejuk.Pertama kali buat.Terima kasih empunya resipi halalkan ya.”

Bahan-Bahan;

Nasi Sejuk
Bawang putih
Biji ketumbar
Ikan bilis
Garam
Tepung ubi

Cara Membuat:

1. Rendam nasi sejuk dalam 1 jam, kemudian tos bagi kering air, kemudian blend kering.
2. Tumbuk bawang putih, biji ketumbar dan ikan bilis.
3. Gaul semua bahan-bahan tumbuk ke dalam nasi tadi, perasakan dengan garam dan sedikit gula kalau suka.
4. Masukkan tepung ubi ke dalam bahan-bahan tadi uli sampai tak lekat ditangan. Tepung letak sikit-sikit ya.
5. Dah siap bentuk-bentukkan kemudian rebus sampai timbul ya.

6. Angkat sejukkan sikit kemudian letakkan pewarna kesukaan.

7. Dah siap simpan dalam peti sejuk semalaman untuk senang kita potong.

8. Lepas potong nipis semua boleh la jemur. Saya jemur 1 hari ja, tempat saya panas sekarang.

9. Kemudian bolehlah goreng seperti biasa.

Siap! Selamat mencuba!

Baca Lagi Di Sini: Rangupnya Keropok Lekor Viral Mi Segera Ini, Cuma Guna 4 Bahan

MW: Kalau ada lebihan nasi sejuk, tak habis kat rumah tu mak-mak boleh cuba buat keropok ni. Boleh buat kudapan sambil-sambil tengok tv ke nanti.

Sumber: Eina Izzara

Jika makan di kedai mamak dan sukakan masakan India seperti Tosei, pastinya pernah makan kuah Chutney ini. Ia seperti sambal kelapa pekat dan memang sedap dimakan dengan tosei. Cara nak buat pun mudah rupanya, 10 minit dah boleh siap. Bila buat sendiri lebih puas hati makan dan diyakini tahap kebersihannya.

Nak belajar buat Chutney sendiri, boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Selvakumar Arunasalam ini.

Resepi Chutney, ramai duk minta benda nie, baru ada masa nak buat. Sebenarnya, chutney nie sangat senang, kalau barang dah siap potong, 10minit siap.

Bahan-Bahan:

Bawang merah
Tomato
Daun Kari
Cili kering
Bawang putih
kelapa parut

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah, tomato, daun kari, cili kering, bawang putih.
2. Masukkan kelapa parut,tumis dan masukkan sedikit serbuk cili (takde dalam gambar), campurkan sedikit air (kalau dia start hangus), garam cukup rasa.

*Tumis satu-satu, saya tak sangai apa-apa terlebih dahulu. Minyak pakai macam biasa cukup-cukup untuk bawang je, ngam lah tu.

3.Masukkan hasil tumis dengar air yang mencukupi dalam blender, kisar sampai dia jadik macam kat gambar bawah. Kalau nak versi putih, jangan masukkan serbuk cili, itu je.

Siap!

Baca Lagi Di Sini:
Resipi Roti Puri Tak Menang Tangan, Laku Keras Dibuat Niaga!

MW: Mudah je nak buat Chutney ni rupanya. Boleh cuba resipi mudah yang dikongsikan ini nanti.

Sumber: Selvakumar Arunasalam

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.

Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW

Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.

Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.

Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40

JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI
Dibuka dalam dua pilihan tarikh iaitu pada 31 Julai 2021. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti. (https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )

JOM JAHIT BAJU KURUNG. BUAT DUIT JAHIT DI RUMAH
Orang kata kalau pandai jahit baju kurung, maka nak jahit pelbagai jenis baju lain akan jadi lebih mudah. Kursus dijalankan dalam dua pilihan tarikh iaitu 7 & 8 Ogos 2021 ( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/ )

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Sedapnya makan kuih lama, Lompang Pandan yang lemak manis dan lembut. Nak buat pun mudah, bahan-bahannya tak banyak pun. Namun nak buat kuih lompang berlekuk dalam bahagian tengah atau ‘Lesung Pipit’ yang cantik ada caranya. Pastikan sewaktu mengukus api dapur kena kuat barulah jadi.

Inilah tip dan resipi yang dikongsikan oleh Puan Siti Hadirah sebagai rujukan;

“Lompang pandan aka si lesung pipit. Ada yang suka tak kuih ni?”

Bahan-Bahan:

1½ cawan tepung beras
2 cawan air daun pandan
½ cawan gula(nk manis boleh tambah)
1 sdb tepung jagung
1 sdk air kapur
pewarna hijau

Cara Membuat:

1. Blender semua bahan sehingga sebati.
2. Tuang ke dalam bekas lain.
3. Panaskan air kukusan sehingga mendidih.
4. Acuan sapu sedikit minyak, kukus acuan dulu selama 2-3 minit.
5. Kemudian tuang adunan, kukus selama 15 minit menggunakan api besar.

Tips Ekstra!

Sewaktu dikukus pastikan penutup pengukus dibalut kain. Nak bagi lesung pipit kuih dalam macam ni api kena kuat baru jadi.

Selamat Mencuba!

Baca Lagi Di Sini:
Kuih Puteri Ayu Lembut Gebu Guna Sukatan Cawan Dapat 45 Biji
Kuih Sagu Keras Berbiji Putih, JANGAN Cuci Banyak Kali, Kena KUKUS!

MW: Macam ni rupanya tip nak buat kuih lompang pandan ‘lesung pipit’ yang cantik. Boleh cuba buat nanti, sesuai sangat untuk hidangan minum petang.

Sumber: Siti Hadirah