Tentunya mak-mak teruja bila ke pasar untuk membeli lauk basah. Semuanya segar-segar. Tapi bila pulang ke rumah mesti ada lauk yang tak tahan lama terutamanya udang, sotong dan ikan, mulalah nampak tidak elok.
Bagi mak yang bekerjaya atau mungkin jauh dari pasar, tentu akan membuat stok lauk basah, sekurang-kurangnya untuk tempoh seminggu atau dua minggu. Dalam tempoh inilah, tak semua lauk basah masih segar dan rasanya ‘kurang’ sedikit sebab sudah beberapa hari di dalam peti ais.
Masalah yuang nampak ketara tentulah udang, kepala pun layu, warna dah berubah sedikit dan belum lagi isinya yang kurang kenyal. Jadi, bagaimana nak pastikan lauk basah ini kekal lama walaupun berminggu di dalam peti ais.
Perkongsian daripada Aniza Mustafa boleh membantu mak-mak untuk menyimpan lauk basah agak kekal segar, terutamanya udang, sotong dan ikan. Boleh lakukan petua yang dia berikan ini.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Petua Halau Lipas Dalam Kabinet, Guna Rempah 4 Sekawan Buat Uncang, Sangat Berkesan!
Petua Buat Inti Guna Kelapa PARUT KERING Segera, Jimat Masa, Rasa TETAP SAMA
Info Lebih Menarik DI SINI
Lauk Basah Tahan Lama & Segar
“Jika sebelum ini, selalu beli udang dan simpan dalam peti ais. Bila nak masak, mulalah kepala udang jadi merah dan lembik.
“Tapi sejak tahu cara untuk bagi udang kekal segar, tabur dulu gula di atas udang sebelum dimasukkan ke dalam peti. Hasilnya, udang kekal segar dan tahan lama. Boleh la cuba nanti.
Mingguan Wanita : Boleh tabur gula juga pada lauk lain. Bila nak mask tetap rasa segarnya. Selamat mencuba.
Sumber: Aniza Mustafa
Tip Pilih Udang Di Pasar
Selalunya, kalau lambat ke pasar, banyak udang yang dah tak berapa segar, ada kepala yang hampir tercabut dan belum lagi dengan isinya yang agak lembik. Jadi, ada cara yang boleh bantu mak-mak pilih udang di pasar.
Hidu Bau Udang
Kita perlu hidu bau udang terlebih dahulu sebelum membelinya. Hidu bukannya kita ambil udang itu kemudian hidu macam kita hidu bunga. Cara mudah nak hidu kalau kita berdiri dari jauh pun kita akan bau kesegaran udang.
Biasa udang segar akan berbau laut dan tidak hanyir. Manakala, udang tidak segar akan berbau hanyir dan busuk. Bukan sahaja baunya kuat menusuk lubang hidung. Malah nak membeli pun rasa dah tiada mood .
Periksa Lendir Pada Udang
Udang yang masih segar biasa tidak akan berlendir banyak bila kita pegang. Berbeza pula dengan udang tidak segar. Ia akan mengeluarkan lendir yang banyak.
Maka itu tandanya udang tersebut sedang mengalami proses pembusukan. Jadi sebaiknya elakkan daripada membeli udang tak segar yer.
Perhatikan Warna Udang
Bila kita perhatikan udang yang masih segar. Kita akan dapat lihat warnanya akan jernih, cerah dan putih coklat. Berbeza dengan udang tidak segar ia biasa berwarna kekuningan, kemerahan atau biru. Jadi, dengan mudah kita tahu udang segar atau tidak. Lepas ni tiada la pening kepala nak memilih udang kan. Semudah ABC jer.
Periksa Tekstur Udang
Sebelum nak membeli udang di pasar. Sebaiknya periksa terlebih dahulu tekstur udang untuk tahu udang segar atau tidak. Kalau udang segar biasa bila pegang, teksturnya lebih tegap dan pejal.
Berbeza dengan udang tidak segar teksturnya lebih lembik dan kulitnya pun tidak keras. Pastikan sebelum membeli udang. Kita periksa dahulu bahagian kaki, kulit dan kepala udang supaya tidak terkoyak atau tercabut.
Elakkan daripada membeli udang yang kaki, kulit atau kepalanya sudah tercabut atau terkoyak. Biasa udang tidak segar akan mudah terkoyak atau tercabut bahagian kepala, kaki atau kulitnya.
Perhatikan Lalat
Memang sifat lalat sukakan benda yang busuk, buruk dan berbau hanyir. Jadi cara mudah nak tahu udang segar atau tidak. Kita perhatikan sahaja kehadiran lalat pada udang.
Sumber: Kipramenulis.com
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
DIY Bekas Rempah Ratus Tergantung Guna Botol Kaca Terpakai, JIMAT RUANG!
Nak cantikkan dan deko dapur tak semestinya kena beli baru. Guna barang-barang terpakai yang ada di rumah pun boleh jadi cantik, yang penting kena kreatif. Antaranya, jika ada banyak botol-botol kaca tu, jangan dibuang boleh buat bekas rempah ratus tergantung macam yang dihasilkan oleh Fridie Yusop ini. Nampak kemas dan jimat ruang di dapur.
“Dari buang ke tong sampah botol-botol kaca, ada juga menfaat. Yang penting ada efforts.Tak banyak modal pun boleh la bubuh rempah ratus omputeh abang.”
Bahan Diperlukan:
Cat spray (Spray Paint)
skru secukpnya
kayu
L metal
Label Sticker
Screwdriver
Cara Membuat:
1. Sembur/cat Spray Paint pada keseluruhan botol dan biarkan sehingga kering.
2. Pasangkan L Metal pada plat besi dan ukur, buat lubang untuk jarak botol.
3. Skrukan pula tutup botol pada plat besi tersebut.
4. Boleh masukkan rempah ratus yang ada dan lekatkan pula dengan Label Sticker.
Siap!
Baca Lagi Di Sini:
‘Make Up’ Tandas Guna Epoxy Paint,Kurangkan Licin,Tutup Lubang Mozek & Cantik!
DIY Meja TV Guna PVC,Cat Hitam Terus Nampak Lawa Macam Besi!
Wanita ini kongsi 10 barang nak jadikan dapur lebih kemas dan sistematik.
Cuma 2 minggu siapkan DIY pintu kabinet dapur bajet. Kata suami isteri ini modalnya RM250.
Nak kabinet dapur kemas, kena bedah siasat semula dapur.
Guna rak kasut susun, declutter barang dapur bawah sinki, kemas hasilnya.
MW: Menariknya. Kreatif sungguh dari botol kaca boleh jadi bekas rempah ratus yang cantik ni. Nampak kemas je, paling penting jimat ruang di dapur.
Sumber: Fridie Yusop
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Jangan Terus Pakai Baju Baru Beli, Mata Nampak Bersih Sebenarnya Tak
Baju baru beli di kedai, nyata nya nampak bersih di pandangan mata. Realitinya tak ya, mak ayah. Penjelasan Mohd Fhais ini akan buka mata kita.
Betapa, seramnya bila mak ayah tak basuh dulu baju-baju baru dibeli tu sebelum di pakai. Bayangkan, baju yang nampak bersih tu rupanya ada macam-macam kejadian dah terjadi ke atasnya.
Jangan Terus Pakai Baju Yang Baru Di Beli
Saya selalu nasihat kat orang benda ni, bah kan pelanggan #byrara sendiri pun saya akan nasihat benda yang sama. Cuci dulu sebelum pakai.
Ini pengalaman saya sendiri semasa melawat kilang buat baju di Bangladesh tahun lepas.
Nampak tak longgokan kain yang saya buat anak panah tu?
Itu la kain-kain yang kuantitinya lebih dari 1000kg dan sudah berbulan-bulan duduk kat situ. Tersadai kat situ tanpa ada perlindungan atau ditutup rapi.
Saya jadi tertanya-tanya bila lihat kain kain ni terdedah begitu je. Kat sini bebas serangga ke? (tanya dalam hati)
Tak puas hati jadi saya tanya pada owner kilang.
Owner Kilang Kain Dedahkan Sendiri..
“Di sini tak ada tikus atau lipas ke?”
Terkejut saya bila owner kilang ni jawab tikus dan lipas ada banyak.
Saya pun tanya lagi,
“Habis ni kain semua kalau kena berak atau kencing dengan tikus macam mana?”
Owner tu jawab senang je, diorang akan gunting dan buang. Selebihnya guna buat baju.
Sebab Itu Baju Baru Beli Kena Basuh Dulu Sebelum Pakai
Aduh, sejak dari itu setiap kali beli baju baru saya akan basuh dulu sebelum pakai. Tak kira la baju jenama besar ke, jenama kecil ke saya pasti basuh dulu.
Kita bukan tahu sepanjang proses nak hasilkan baju tu ntah apa apa benda atau seranga dah lalu melintas pada kain tu. Banyak benda dah melekat kat kain tu. Kita bukan nampak pun.
Basuh je la dulu senang. Tak rugi apa pun, hilang bau kedai je!
Sampaikan pada orang lain juga ye, masih ramai yang sambil lewa pasal benda ni.
MW : Haa.. dah boleh buang habit pakai terus baju baru beli tu ya. Apa-apa pun kena basuh dulu. Sama macam buah baru beli.. kena basuh dulu baru makan.
Sumber/Foto : Mohd Fhais , Mata nampak bersih tak semestinya bersih.
Baca sini : Lipat baju cara origami, jimatkan ruang almari
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
CARA MUDAH Nak ‘Renew’ Lesen Memandu Tamat Tempoh Secara Online!
Jika lesen memandu kita telah tamat tempoh, sebenarnya ada cara mudah untuk memperbaharuinya iaitu menerusi online. Tak perlu lagi bersesak di Pejabat Pos mahupun Jabatan Pengangkutan Jalan (JPJ) malah sangat menjimatkan masa. Bila dah siap, runner hantar sampai depan pintu rumah.
Boleh rujuk perkongsian untuk memperbaharui lesen memandu secara online ini seperti berikut;
RENEW LESEN MATI SECARA ONLINE
Alhamdulillah.. walaupon sibuk dan susah nak keluar time PKP ni, berjaya jugak renew lesen online. Abam posmen hantar tadi. Sesiapa yang nak renew lesen lepas ni boleh buat online jugak tau.
Ni saya share step by step macam mana nak buat. In shaa Allah senang je. Dah siap posmen hantar sampai depan pintu.
Cara-Caranya :
1. Buka Portal “myeg”.
2. Pilih logo JPJ seperti dalam paparan ini.
3. Pilih “Driving License Renewal” (CDL).
4. Kemudian tekan ‘proceed’.
5. Isikan butiran maklumat yang diperlukan. Jika ingin penghantaran lesen ke rumah, pilih “delivery” dan isikan alamat.
6. Kemudian pastikan semak dahulu segala maklumat. Pastikan betul baru tekan “proceed”.
7. Akan keluar paparan seperti ini dan klik setuju.
8. Akhir sekali bahagian pembayaran. Boleh pilih guna ‘Online Banking’ atau ‘Credit Card”.
9. Bila lesen dah siap bayar, tunggu dalam 4,5 hari untuk runner dari myeg akan buat penghantaran.
Siap! Selamat mencuba. Senang je kan.
Baca Lagi Di Sini :
Cara MUDAH Transfer Duit Secara Online Dari Maybank2u Simpan Dalam ASB
Rupanya Dah Boleh Semak Wang Tidak Dituntut Secara Online, Lagi Mudah
Cara Daftar Touch ’n Go RFID, Sebelum Tutup Baik Isi Borang Online Ni Cepat
Wanita Ini Ajar Cara Mudah ‘Transfer’ Duit Tabung Haji Secara Online, Tak Perlu Nak Beratur Lagi
Begini Buat Lesen Baru, Jika Lesen Memandu Hilang, 10 Minit Siap
Mingguan Wanita : Semoga perkongsian tip ini bermanfaat. Jadi jika lesen memandu tu dah tamat tempoh, boleh memperbaharuinya secara online sahaja. Mudah dan sangat menjimatkan masa.
Sumber : DamianaJun Pakar TilamHandmade
Mingguan Wanita juga boleh diikuti di
YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial
Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita
Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
