Rupanya untuk mengeluarkan jus lemon yang banyak dan isinya yang lembut berair, penting lumurkan dengan garam terlebih dahulu. Terutamanya jika nak buat pati lemon sendiri di rumah.

Buah lemon memang mempunyai banyak khasiat yang tersendiri. Perahan buah lemon yang kaya dengan vitamin C boleh dinikmati dengan campuran air suam, dicampur dalam teh atau boleh juga dicampur dengan sedikit madu untuk dijadikan ubat batuk semulajadi serta untuk menyejukkan badan.

Lebih mudah dan jimat jika kita buat sendiri stok pati lemon ini. Buat dalam kuantiti yang banyak, bila nak minum dah sedia ada.

Ikut cara yang dikongsikan oleh Azrina Mohd ini sabagai panduan;

Zaman berjimat sekarang ni, kena cari kerajinan untuk masak or prepare menu kegemaran keluarga. Biasanya saya beli pati lemon dari Korea yang sebotol RM30 lebih untuk dibuat air minum. Elok untuk sejukkan badan katanya.

Tapi selepas tengok a chinese uncle buat sendiri pati lemon, terus try buat sendiri. Walaupun rasa tak sama 100 peratus dengan brand korea tu tapi yang penting fungsi tetap sama – untuk sejukkan badan. Modal untuk 2 pek honeycomb sugar rock dan 7 biji lemon cuma RM12.Cara buat pun mudah.

Bahan-Bahan:

Lemon
Garam Kasar
Gula Sarang Lebah

Cara Membuat:

1. Gaul lemon dengan garam kasar dan biarkan dalam 10 minit.

2. Kemudian basuh dan pastikan lemon betul-betul kering sebelum dihiris. Buang sekali biji lemon.

3. Masukkan lemon dan gula dalam kuali yang kering. Biarkan gula cair dan biarkan atas api selama 10 minit (api slow) untuk reduce pati bagi pekat sedikit.

4. Selepas 10 minit, tutup api dan biarkan sejuk sebelum masukkan dalam bekas yang kering.

Gula Sarang Lebah boleh beli di Shoppe atau Kedai Eco

Cara Minum:

• Boleh bancuh dengan air sejuk atau letak ais. Ikut citarasa masing-masing. Kalau nak manis, boleh tambah gula sebab pati ni manis-manis buah je.

Info Ekstra!

• Tujuan lumur lemon dengan garam untuk bantu keluarkan jus lemon. Bila hiris nanti, boleh tengok isi dalam jadi lembut dan berair je.Bila masak nanti, jadi banyak jus lemon.
• Tak perlu tambah air, bekas masak dan bekas simpan pun kena betul-betul kering.
• Masak pati ni kena beringat. Jangan bagi kena air supaya pati tahan lama. Boleh simpan dalam peti ais untuk tahan lama.

Semoga Bermanfaat! Selamat Mencuba.

Mesti Baca:Wanita Ini Kongsi Cara Buat Skrub Semulajadi Untuk Awet Muda, Guna Halba & Putih Telur Je

Baca Lagi Di Sini:Air Rebusan Halba, Halia & Serai, Petua Hilangkan Kebas Kaki & Tangan Serta Sakit-Sakit Badan

Artikel Menarik:“Setangkai Pokok LEMON Ada 10 Biji Buah”, Lelaki Ini Kongsi Petua Baja!

Mingguan Wanita: Jadi jika nak buat pati lemon sendiri di rumah, pastikan lumur dulu buahnya dengan garam sekejap. Barulah buah lemon nant jadi lembut, lebih banyak jus dan berair selepas dihiris.

Sumber:Azrina Mohd

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita

Setiap tahun bila nak memperbaharui cukai jalan dan insuran harganya berbeza sama ada murah atau mahal bergantung pada jenis ‘coverage’ yang diambil. Penting ketahui jenis-jenis perlindungan yang ada dan pertimbangkan insuran tambahan yang perlu diambil bergantung pada risiko yang mungkin terjadi pada kenderaan kita.

Baca Lagi Di Sini:

Tak Perlu Nak Bergaduh, Peguam Ini Ajar 14 Tindakan Jika Kereta Dilanggar Dari Belakang
Mudahnya Nak Tanggalkan Gam Pelekat Road Tax Lama, Guna Kain & Air Panas Je

Nak tahu lebih lanjut, ini antara sebahagian jenis-jenis ADD ON Coverage yang dikongsikan oleh Abdullah Zawawi Shuhaimi sebagai rujukan.

“Hari ni saya kongsikan beberapa ADD ON yang perlu kita tahu bila renew insuran kenderaan. Apabila renew insuran perasan ada yang murah dan ada yang mahal. Selalunya yang murah kurang coverage dan kosong dari additional coverage.”

Antara contoh additional coverage yang perlu kita tahu;

1. Windscreen

Windscreen atau cover cermin sangat penting untuk menyelamatkan NCD. Selalunya kalau cermin depan pecah akibat kena batu masa kat highway ia akan makan kos dalam RM 500 untuk Axia, RM 1000 untuk Exora, RM 2000 untuk Mazda dan seterusnya. Jika kita ambik tambahan coverage ni bila kita buat claim cermin, NCD masih lagi selamat dan masih dapat harga murah bila nak renew insuran nanti.

2. Additional Named Driver

Jika berlaku kemalangan dan pemandu ketika itu tidak didaftarkan kena cas RM400. Jadi sebaiknya bile renew pastikan orang yang selalu bawa kereta tu contoh wife, adik beradik, atau parents kita telah register nama diorang sebagai additional permitted driver. Nak lagi mudah pastikan cover all driver.

3. Towing

Tahu tak ada company yang ada limit untuk jarak towing kereta. Ada yang hanya 50km ada yang 150km ada yang 200km dan jarak ni dikira pergi dan balik bukan sehala tau. Ada towing untuk breakdown dan towing untuk kemalangan. Sebaiknya cuba ambik yang unlimited towing terutamanya kalau korang yang kerja travel pusing seluruh Malaysia.

4. CART

Pernah dengar tak jika kereta kita masuk bengkel kita boleh nak claim RM50 atau RM100 sehari selama 7 hari, 14 hari atau sebulan. Yang ni ada hanya kalau ambik add on ni sahaja, kalau tak pernah ambik sebab nak murah jangan mengharap la nak pergi claim duit tu.

5. Special Perils

Ketahuilah wahai sekalian manusia kalau kita parking dan tiba-tiba kereta kena hempap dahan pokok atau kereta tenggelam banjir sesungguhnya ia tidak dicover oleh insuran kecuali kita ambik add on special perils ni.

6. Key replacement, car accessories cover, personal accident, cover rusuhan, coverage nak masuk Thailand dan banyak lagi nak tulis daaaaa, tapi cukup yang tu dulu la.

Best tak perkongsian kali ini? ka ada request nak saya explain detail mana-mana part dalam hal ehwal renew insuran dan roadtax ni?

MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi sebelum nak ‘renew’ insuran kenderaan tu, pastikan betul-betul faham jenis coverage yang nak diambil. Pertimbangkan antara risiko yang mungkin boleh terjadi.Takpelah bayar mahal sikit, asalkan kenderaan kita dapat dilindungi, tak perlu rugi berlebihan nanti.

Sumber: Abdullah Zawawi Shuhaimi

Ramai yang sedia maklum penggunaan air fryer dapat menjimatkan penggunaan minyak dan masakan pun lebih sihat. Jika di rumah ada air fryer, penting ambil tahu ‘pantang larang’ penggunaannya. Barulah air fryer yang dibeli dapat tahan lama dan tak mudah rosak.

Baca perkongsian daripada pengguna Air Fryer, Abdul Razak Abdul Rahim ini sebagai panduan.

1. Tempat Letak

Pastikan AF berada 15 cm atau lebih jarak dari dinding dan sekeliling. AF boleh cair jika berlaku pantulan haba.

2. Timer

Timer dilarang undur sebab akan mudah rosak. Jika masakan dah masak tetapi minit masih berjalan, boleh tarik keluarkan loyang. Pemanasan akan terhenti (kalau jenama Tefal). Tutup suis dan biarkan minit tersebut kembali ke kosong dengan sendiri.

3. Jangan Tutup Suis Semasa Sedang Memasak

Jangan tutup suis semasa sedang memasak, sudah tentu kita akan keluarkan loyang sebab nak cek makanan masak tau tak, masa tu la pemanasan akan terhenti, boleh la tutup suis. Apa-apa pun ikut la kesesuaian AF masing-masing. Cuma elakkan paksa timer kembali ke 0.

4. Jangan Masukkan Bahan Ringan

Jangan masukkan bahan ringan mudah terbang dalam AF kerana di dalam AF ada putaran angin yang kuat. Bahan ringan akan terbang dan terbakar bila terkena pemanas. Contohnya kulit popia, kertas pelapik. Akan menyebabkan AF akan terbakar.

5. Jangan Basuh Bekas Sewaktu Panas

Jangan terus basuh bekas nonstick sewaktu panas. Nonstick akan cepat tertanggal.

6. Elakkan Air

Elakkan air didalam air fryer, masak maggi tak sesuai guna AF. Nama lagi fryer bukan steam, bukan rebus.

7. Kuantiti Makanan Mempengaruhi Suhu & Masa

Kuantiti makanan yang dimasak boleh mempengaruhi penggunaan suhu dan masa. Contoh analogi, goreng 1 biji karipap sahaja dan goreng 4 biji karipap serentak. Guna suhu dan masa yang sama, karipap mana akan hangus atau masak dahulu? Yang penting kena try and error. Belajar dari pengalaman.

8. Saiz Air Fryer

Saiz AF juga memainkan peranan. Sebagai analogi, pada suhu 37C anda berada di dalam bilik kecil 10 minit seorang diri dan pada suhu 37C anda berada di dalam dewan besar 10 minit seorang diri. Yang mana akan berpeluh lebih banyak? Bezakan.

Begitu juga dengan di dalam AF. Nak makan 2 orang tapi AF 5.8 liter. Dan nak makan 6 orang tapi AF 1.8 liter. Macam mana nak urus? Jom fikir.

9. Boleh Lap Pemanas Dengan Tisu Basah

Boleh lap pemanas yang berlingkar macam ubat nyamuk tu dengan tisu basah. Kalau ada kotoran, jangan siram air. Kotoran apa? Mungkin minyak atau air dari ayam bakar terpercik. Jangan pasang suis, pastikan AF tak digunakan dalam tempoh tertentu sebelum dan selepas lap. Jangan la lepas masak terus lap atau lepas lap terus guna. Pastikan ia kering semasa nak guna. Guna wet tisu biasa untuk lap, jangan guna ada perisa strawberry atau alkohol.

Makanan beku boleh masuk AF terus, asalkan tak bercantum satu sama lain.

Contoh Penggunaan Salah Air Fryer

Pengguna juga harus tahu kegunaan AF yang sebenar. Di bawah ini merupakan contoh cara penggunakan yang salah:

• Goreng telur sebiji guna AF, suhu 120 masa 10 minit. Kalau goreng atas pan nonstick 1 minit je, guna dapur gas. Jadi, mana yang lebih jimat masa? Mestilah guna dapur.
• Masak nasi kukus guna AF. Nama lagi air fryer bukan air steam. Kalau lemang ok la sebab kita bakar.
• Goreng donat separuh masak guna dapur gas, kemudian masak guna air fryer nak bagi bagi. Haish, 2 kali kemas pula.
• Kukus ikan dalam AF.
• Defrost ayam beku dalam AF untuk buat sup. Masak la ayam tu nanti, jadi ayam goreng pulak.

Semoga Bermanfaat!

Mesti Baca:Goreng Tapi Tak Guna Minyak, Ini 7 Sebab Kenapa Mak-Mak Kena Ada Air Fryer Di Rumah!

Baca Lagi Di Sini:Burnt Cheese Cake Guna Air Fryer, Set Suhu 180° 25 Minit!

Artikel Menarik:Ini Cara Betul Nak Bersihkan Air Fryer. Siap Ajar Satu Per Satu

Mingguan Wanita: Jadi buat mak-mak yang ada ‘air fryer’dekat rumah tu, sila ambil perhatian tip dan panduan yang dikongsikan ini. Barulah ‘Air fryer’ yang digunakan tahan lama dan tak mudah rosak.

Sumber: Abdul Razak Abdul Rahim

Follow kami
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita