Biasanya kalau masak nasi, ia boleh bertahan sampai 2-3 hari. Tapi, peliknya ada juga hanya bertahan sehari selepas itu basi. Mulalah fikirkan tentang periuk nasi tak elok atau cara kita membasuh beras tak berapa bersih.
Kalau orang dulu-dulu, mula berfikiran nasi basi kerana ada ‘benda’ di rumah kita. Bergantung pada cara pemikiran masing-masing.
Ada juga mak-mak guna petua tertentu untuk elak nasi basi. Bakar periuk nasi terlebih dahulu, ada juga yang masukkan bawang putih dan sebagainya. Dalam perkongsian kali ini, disarankan untuk letak bunga cengkih dan secubit garam.
Dikatakan pada zaman dulu, ada seorang wanita telah terjatuhkan beberapa bunga cengkih kedapa periuk nasi yang dimasak. Selepas makan dan ada baki nasi, ia biarkan di atas dapur sehingga keesokkan hari.
Selalunya, bila sehari, nasi akan basi tapi sebaliknya dan masih elok. Apabila diingatkan kembali, barulah dia perasan telah menjatuhkan beberapa tangkai bunga cengkih semasa memasak nasi.
Jadi, inilah cara yang boleh mak-mak lakukan untuk elak naso cepat basi.
Ads
1. Ambil sedikit bunga cengkih, lebih kurang 2-3 tangkai bersama secubit garam.
2. Campurkan bahan tadi ke dalam beras yang ingin dibasuh.
3. Basuh beras seperti biasa dan masak.
Hasilnya, mak-mak akan dapat nasi yang wangi dan tahan lebih lama.
Selamat mencuba.
Mingguan Wanita : Kalau sebelum ini, macam-macam cara tak membantu. Boleh cuba cara ini pula.
Tahniah buat anda yang bakal menunaikan ibadah haji pada tahun ini. Betapa gembiranya bila ‘dijemput’ ke rumah Allah dan tunaikan rukun Islam ke 5 ini.
Malah, bagi wanita yang masih subur dan alami kitaran haid, sudah tentu merisaukan mereka. Bombang tak dapat melakukan hari-hari penting untuk rukun dan wajib haji bagi melengkapkan ibadah haji dengan sempurna.
Cara yang paling selamat adalah dengan mengambil ubat tangguh haid untuk memastikan ibadah haji dapat dilakukan dengan sempurna. Namun, sebelum mengambilnya jemaah wanita kena tahu dan faham kesesuaiannya.
Inilah yang diterangkan oleh Nurul Amira Hj. Zunaidi Pegawai Farmasi, Hospital Tengku Ampuan Afzan, Kuantan tentang perkara ini.
Kitaran haid merujuk kepada perubahan berkala yang berlaku pada struktur rahim dan ovari disebabkan perubahan penghasilan hormon bagi tujuan reproduktif.
Jangka masa kitaran haid dikira dari hari pertama haid hingga ke hari pertama haid yang akan datang. Jangka masa kitaran ini berlaku di antara 25 hari sehingga 35 hari, dengan kebiasaannya selama 28 hari bagi setiap kitaran.
Dalam kitaran haid yang normal, terdapat dua hormon yang memainkan peranan penting iaitu hormon estrogen dan progesteron. Telur akan dikeluarkan dari folikel semasa fasa ovulasi untuk proses persenyawaan pada hari ke-14.
Paras progesteron dalam badan akan melonjak naik bagi memastikan dinding dalam rahim kekal menebal sebagai persediaan untuk persenyawaan dan penempelan embrio.
Seandainya persenyawaan tidak berlaku, paras progesteron akan menurun dan dinding dalam rahim akan mula meluruh dan dikeluarkan dari badan sebagai darah haid.
Elakkan Kedatangan Haid Semasa Ibadah Haji
Bagi wanita yang akan menunaikan ibadah haji atau umrah, kedatangan haid semasa menunaikan ibadah di tanah suci adalah satu perkara yang ingin dielakkan.
Kitaran haid dapat dilambatkan dengan penggunaan pil hormon yang juga dikenali sebagai pil perancang, pil pencegah kehamilan atau pil kontraseptif.
Bagi individu wanita yang ingin mengelakkan kehamilan, pil pencegah kehamilan ini tersedia dalam pasaran dan boleh diambil melalui preskripsi doktor. Pil tersebut perlu diambil selama tempoh 21 hari atau 24 hari bergantung kepada bahan aktif dan jenama pil tersebut.
Bagi mereka yang mengambil pil kombinasi kontraseptif (combined oral contraceptive: COC) untuk mengelakkan kehamilan, pil ini perlu dimakan satu tablet setiap hari pada waktu yang sama sehingga 21 tablet atau 24 tablet habis dimakan semuanya.
Sepanjang 4 hari atau 7 hari seterusnya, pil tersebut tidak perlu diambil dan haid lazimnya akan bermula 2 hari hingga 3 hari selepas pil terakhir dimakan. Walau bagaimanapun, bagi individu wanita yang ingin melambatkan kedatangan haid, mereka boleh mengambil pil COC setiap hari secara berterusan tanpa perlu menghentikan pengambilan pil ini.
Jika Haid Tidak Teratur
Perkara yang perlu diberi perhatian sebelum memulakan pengambilan pil ini adalah tempoh kitaran haid dan tarikh penerbangan pulang ke tanah air.
Jika haid tidak teratur atau kiraan datang haid jatuh pada harihari penting ibadah haji atau umrah, jemaah dinasihatkan untuk mengambil pil COC sekurang-kurangnya 3 bulan sebelum berlepas ke tanah suci bagi memantau keserasian pil tersebut dan aturan kitaran haid yang baharu.
Terdapat juga pilihan pil progesteron yang boleh diambil 3 hari sebelum jangkaan haid tiba oleh jemaah yang mempunyai kitaran haid yang teratur. Pil ini diambil 1 tablet 3 kali sehari pada waktu yang sama setiap hari dan berhenti setelah selesai ibadah haji atau umrah.
Pada asasnya, wanita yang sedang berada dalam keadaan haid boleh melaksanakan perbuatan-perbuatan haji atau umrah selain dari melakukan tawaf di Baitullah. Walau bagaimanapun, badan-badan autoriti agama Islam seperti General Authority of Islamic Affairs & Endowments (GAIAE) dan Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan telah mengeluarkan pendapat bahawa pengambilan ubat-ubatan untuk menahan atau mengatur kitaran haid adalah harus bagi mengelakkan timbul masalah terutamanya jika jemaah tidak dapat menyempurnakan rukun ibadah haji dan umrah.
Kesan Sampingan
Pengambilan pil pencegah kehamilan ini boleh mendatangkan beberapa kesan sampingan seperti mual, sakit kepala, kembung perut dan pendarahan yang sedikit dan tidak menentu di awal pengambilan pil ini.
Apabila jemaah berhenti mengambil pil tangguh haid, darah haid yang akan keluar berkemungkinan menjadi lebih banyak dan kitaran haid menjadi lebih lama daripada kebiasaan disebabkan dinding rahim yang ditahan daripada luruh adalah lebih tebal.
Namun, bukan semua orang akan mengalami kesan sampingan ini. Pastikan jemaah berjumpa dengan doktor atau ahli farmasi terlebih dahulu untuk mendapatkan nasihat berkenaan pemilihan produk yang bersesuaian dan cara pengambilan yang tepat untuk memastikan ibadah haji dan umrah berjalan dengan lancar.
Sekiranya terdapat sebarang pertanyaan lanjut berkaitan ubat-ubatan, pesakit atau orang awam boleh menghubungi Pusat Panggilan Farmasi Kebangsaan (National Pharmacy Call Centre; NPCC)
Mingguan Wanita : Apa pun jemaah wanita yang masih ada kitaran haid perlu merujuk kepada pihak tertentu untuk pastikan ibadah haji yang bakal dilakukan itu sempurna.
Sumber: Puan Nurul Amira binti Hj. Zunaidi Pegawai Farmasi UF48 Hospital Tengku Ampuan Afzan, Kuantan.
Petai jeruk, baunya saja sudah buat orang yang tidak biasa makan akan pening. Tapi bila makan memang boleh bertambah-tambah nasi. Sedap sangat.
Boleh dikatakan baunya kurang menyenangkan baik petai mentah mahu pun petai jeruk. Lebih-lebih lagi bila tiba musimnya, berlambak-lambak di jual. Kiranya sama naik dengan musim durian.
Beruntungnya kalau dapat beli dengan harga murah atau borong. Bukan setakat boleh di makan mentah, di rebus atau nak tahan lama buat petai jeruk. Nak makan, bubuh dalam pinggan dan cukup dengan satu lauk pun dah menyelerakan.
Kadang-kadang usah juga nak dapatkan petai jeruk. Jadi, apa kata bila dah beli banyak sangat, bolehlah buat sendiri.
Daripada perkongsian ZiLa KJ ini, cara nak buat petai jeruk ini senang sangat, cuba langkah demi langkah tu agak lama. Maklum saja, kena kopek satu persatu petai yang telah dicelur itu.
“Sudah hampir 12 tahun kahwin, biasa mak mentua yang buatkan petai jeruk, tinggal nak makan saja. Lagi pun saya pandai makan sejak kahwin dengan suami.
“Sekarang baru tahu cara buat. Nampak macam mudah tapi banyak langka-langkahnya.
Cara-caranya:
1. Bersihkan petai.
2. Didihkan air dan apabila mendidih, masukkan petai dan rebus.
3. Apabila kulit petai bertukar warna, angkat dan toskan airnya.
4. Bila tangkai petai suam-suam, terus keluarkan isi petai. Tak perlu tunggu sejuk sebab masa ini ia senang untuk keluarkan isinya.
5. Rendam petai yang diambil isinyadengan air biasa sajaka.
6. Sudah siap, basuh petai tadi untuk keluarkan lendir atau kulit yang tertinggal. Toskan dengan guna penapis.
7. Biarkan semalaman dalam tapisan untuk pastikan air rebusan itu betul-betul kering. Paling penting nak pastikan petainya ranggup.
8. Akhir sekali, masukkan petai dalam balang, rendam dengan air masak. Pastikan ai lebih dari isi petai. Masukkan garam kasar pada bahagian atas saja. Boleh guna beras kasar untuk rasa lebih sedap atau guna saja garam biasa. Masukkan 5 tangkai cili atau lebih, kalau suka pedas.
9. Selepas 3 hari, boleh cuba sebiji dan kalau kurang masin, bolehlah tambah garam lagi.
10. Cukup seminggu boleh makan dengan nasi panas. Sedapnya.
Mingguan Wanita : Kalau nak buang air kecil, jangan lupa simbah air banyak ye. Mahunya pening siapa yang masuk bilik air lepas itu.
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Kebiasaannya bila kita simpan santan yang tak habis dalam peti sejuk ruang beku, ia akan jadi cair dan berketul-ketul bila dinyahbeku. Malah kuah pun jadi tak cantik bila santan beku ini digunakan. Tak kiralah santan kotak atau santan segar. Malah ada juga yang beranggapan bila santan begini ia dah rosak dan perlu dibuang.
Sebenarnya bila jadi berketul-ketul begini, santan ini masih digunakan dalam masakan selagi mana ia tidak berubah rasa masam, berbau dan basi.
Perkongsian tip dari video TikTok Wan Norhasni Wan Hanini ada tunjukkan caranya supaya santan jadi elok cantik tak berketul-ketul.
Cara-Caranya:
1. Keluarkan dari peti sejuk dan biarkan ia dinyahbeku seketika.
2.Kacau rata, bau dan pastikan ia masih elok tak masam atau basi.
3. Masukkan ke dalam bekas blender dan masukkan sedikit air panas.
4. Kisar halus seperti biasa.
6. Hasilnya, santan kembali cantik dan halus.
7. Bolehlah dimasukkan ke dalam kuah seperti biasa.
Mingguan Wanita: Jika santan tak habis dan sejukkan di tempat beku, jika nak gunakan semula ikut tip yang dikongsikan ini. Barulah santan elok cantik tak berketul.
Suami terpaksa 'mengemis' nak puaskan nafsu, dah merayu masih tak dapat. Dalam kehidupan berumah tangga, kebahagiaan dan keharmonian bukan sahaja bergantung kepada aspek kewangan, komunikasi, dan tanggungjawab harian, tetapi juga kepada keperluan batin pasangan.