
Isi Kandungan
ToggleIni petua masak untuk mak-mak yang suka buat kerja nak cepat dari seorang suri rumah, Suhana Mat Rasu yang mana cara penyimpanan yang diguna berkesan untuk tempoh masa lama bagi bahan-bahan masakan yang mesti ada di dapur tapi kadang kita guna sikit je…
1.Daun sup
Pokok daun sup perlu di simpan di dalam botol plastik (bekas minuman 1.5L) dan diletakkan didalam peti ais
Caranya:
Potong 2 botol minuman, masukkan pokok daun sup dan tutup. Penting untuk memastikan air diletakkan sedikit sahaja setakat cecah pada HUJUNG AKAR sahaja. Air yang banyak akan menyebabkan bahagian batang pokok tenggelam dan batang daun sup jadi lembik dan busuk.
Pokok yg disimpan dengan kaedah ini dapat bertahan lebih dari sebulan.
2.Lengkuas dan Serai
Disimpan di dalam botol kaca dan di isi dengan air sehingga tenggelam keseluruhan lengkuas dan serai tersebut.
Air boleh ditukar 2 minggu sekali atau ikut keperluan.
Perlu disimpan dalam peti ais dan mampu bertahan berbulan lamanya.
3.Cili api dan Lada Merah
Cili api dan lada merah perlu dibuang tangkai terlebih dahulu sebelum disimpan utk mengelakkan tangkai menjadi lembik sekaligus menyebabkan cili dan lada menjadi busuk.
Disimpan dalam bekas bertutup yg di alas dengan tisu dapur atau kertas surat khabar.
Setiap kali menggunakan bahan ini, rajin-rajinkan diri untuk lap penutup bekas simpanan cili supaya wap-wap air hilang dan salin tisu dan kertas jika dah terlalu basah.
Simpan dalam peti sejuk InshaaAllah akan tahan lama.
Bahan-bahan yang disimpan dengan cara yg betul akan dapat bertahan lama. Di samping memudahkan dan mengelakkan pembaziran, duit belanja dapur kita juga dapat dijimatkan.
Selamat mencuba!
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Selain Bahasa JEPUN, Makcik ‘Cleaner’ Masjid Negara Juga Fasih 4 Bahasa Lain!

Isi Kandungan
ToggleTidak dinafikan kemampuan fasih bertutur serta berkomunikasi dalam pelbagai bahasa asing mampu menjadi antara kelebihan diri. Bukan tukang cuci biasa, wanita kelahiran Minangkabau, Sumatera, Indonesia ini pernah berkhidmat sebagai pemandu pelancong selama 30 tahun dan mahir bertutur dalam lima bahasa lain.
Tidak menyangka video memaparkan Nirmaningsih Mawi, 59, yang bertugas sebagai pencuci di Masjid Negara sedang berinteraksi dengan pelawat dalam bahasa Jepun di premis itu menjadi tular di media sosial, baru-baru ini.
Beliau berkata, berbual dan menyantuni pelancong adalah rutinnya sejak berkhidmat sebagai tukang cuci di premis itu, kira-kira enam bulan lalu.
Mempunyai 4 Lesen Bahasa
Nirmaningsih yang berhijrah ke Malaysia bersama keluarganya sejak berusia tiga tahun berkata, minat mendalam khususnya dalam bahasa Jepun yang membuatkan beliau berusaha mencari jalan untuk mengambil kursus bahasa.
“Saya memperoleh empat lesen bahasa yang dikeluarkan Kementerian Pelancongan, Seni dan Budaya (MOTAC), iaitu Bahasa Inggeris pada 1990, bahasa Jepun pada 1994, Arab (2010) dan Jerman (2011).
“Bukan mudah untuk buat lesen ini, komitmen sangat tinggi kerana ada peperiksaan yang perlu dilalui,” katanya ditemui di Masjid Negara, semalam.
Tambahnya, pengalaman mengikuti kursus intensif bahasa Jepun adalah kenangan terindah dan pada masa sama menuntut pengorbanan yang besar kerana baru melahirkan anak pertama.
“Saya masih ingat pada 1992, ada terbaca iklan Jabatan Perkhidmatan Awam (JPA) mengenai tawaran tajaan itu di akhbar Berita Harian dan disebabkan minat, saya hantar borang permohonan.
“Tak sangka pula dapat panggilan temuduga tetapi saya agak berbelah bahagi kerana anak masih kecil, baru 10 bulan. Jadi selama setahun juga terpaksa berpisah dengan keluarga dan anak, enam bulan ikuti kursus bahasa Jepun di Wisma Belia, Kuala Lumpur dan kemudian dihantar pula ke Tokyo untuk bekerja dengan sebuah syarikat pelancongan di sana bagi memantapkan penguasaan bahasa, selain mempelajari corak kerja mereka.
“Memang tempoh awal berada di Jepun saya tak senang duduk kerana fikirkan anak yang masih kecil, tetapi jika saya tak ambil peluang itu mungkin sampai sekarang tak boleh bercakap dalam bahasa Jepun,” katanya yang turut memberitahu sokongan keluarga khususnya suami adalah faktor utama kejayaannya.
Jangan Malu Bertutur Bahasa Asing
Berkongsi panduan untuk kekal fasih dalam semua bahasa yang dikuasainya, Nirmaningsih berkata, jangan sesekali malu dan sentiasa berusaha bercakap dengan individu yang bertutur dalam bahasa itu.
“Lagi satu…tip untuk senang hafal apa pun…ustaz saya ajar praktikkan baca surah Yasin setiap hari, Insya-Allah.
“Inilah yang saya lakukan. Bayangkan dua tahun pelancong luar tak datang Malaysia sebelum ini…jadi bila bertemu mereka misalnya di masjid, saya mesti mulakan bicara. Ini salah satu cara…jika tidak buat memang boleh lupa.
Hilang Pekerjaan Akibat Pandemik Covid-19
Bercerita lanjut, sebelum ini beliau bekerja sebagai pemandu pelancong tetapi hilang pekerjaan disebabkan pandemik COVID-19.
“Saya pernah menganggur selama empat bulan dan disebabkan itu, saya rebut sahaja peluang kerja yang ada.
“Bayangkan kerja sebagai pemandu pelancong adalah cinta pertama saya, jadi untuk hilangkan rindu pegang mikrofon… berinteraksi dengan pelancong, sambil kerja (cuci masjid) saya turut ambil peluang tegur, berbual dan bantu pelancong yang hadir melawat dengan menggunakan kelebihan boleh berkomunikasi pelbagai bahasa.
“Jadi, kesempatan ini saya nak betulkan.. ada netizen kaitkan saya seorang guru, pensyarah dan macam-macam lagi, itu tak betul,” katanya.
Tak Malu Jadi Tukang Cuci
Ditanya mengenai kerjanya sebagai tukang cuci, ibu kepada lima orang anak ini berkata, beliau tidak pernah malu, malah gembira kerana kerja itu masih membolehkannya bertemu dengan pelancong setiap hari.
“Memang anak-anak pada mulanya minta saya cari kerja lain, tapi saya beritahu ini adalah apa yang saya ingin buat, tambahan pula suami turut bekerja sekali di sini.
“Bila kerja di masjid saya seronok kerana dapat bersihkan rumah Allah, auranya memang istimewa…tak ada di tempat lain. Dengan usia sebegini, kerja ini lebih relaks, sambil kerja dapat juga beribadah, malah ikuti tadarus dan pelbagai kelas agama,” katanya.
Beliau turut mengakui kerja tukang cuci bukan pilihan anak muda, sedangkan terdapat banyak peluang pekerjaan dalam sektor pembersihan yang tidak diisi.
“Ya…orang muda anggap kerja tukang cuci ini tak ada ‘kelas’, mentaliti orang kita masih begitu. Sedangkan, jika tak ada tukang cuci, saya rasa tak ada siapa pun yang nak masuk tandas awam.
“Pada saya dengan persaingan dan kesukaran mendapatkan kerja sekarang, usah terlalu memilih dan jangan pandang rendah kerjaya sebegini,” katanya.
Buka Mata Kerjaya Pemandu Pelancong
Mengulas kerjayanya sebelum ini sebagai pemandu pelancong, beliau berkata, disebabkan industri pelancongan kembali rancak selepas fasa endemik COVID-19, banyak tawaran mula diterima sejak bulan lalu.
“Saya bekerja sebagai pemandu pelancong sejak 1990 dan tak mungkin akan tinggalkan kerjaya ini. Saya tak berhasrat nak berhenti kerja (tukang cuci) tetapi buat masa sekarang kerja bawa pelancong dibuat ketika hujung minggu, waktu tak bertugas di masjid atau pada sebelah malam sahaja.
“Sekurang-kurangnya bila tular kisah saya, orang ramai tahu dan buka mata mengenai kerjaya sebagai pemandu pelancong…ia bagi saya peluang kerja yang perlu diteroka anak muda. Melalui kerja ini saya dapat teroka negara sendiri, hebahkan kawasan pelancongan dan bersejarah negara malah dapat bertukar pandangan dan budaya dengan pelancong dari serata dunia,” katanya.
Baca Lagi Di Sini:Profesor Di Jepun Cipta Prototaip Jilat Skrin TV, Boleh Rasa Makanan Sebenar!
Artikel Menarik:Tanam ROS JEPUN Kerat Batang Pendek-Pendek, Pokok Cepat Besar Bunga Cantik Merimbun!
Mesti Baca:Mak Ayah Dulu Marah Paling TERBAIK, Guna Bahasa Tubuh Didik Anak Patuh, Hormat
Mingguan Wanita:Memang banyak kelebihannya bila mampu bertutur dan fasih berkomunikasi dengan pelbagai bahasa. Terbaik, wanita ini semoga menjadi inspirasi buat kita juga dalam meningkatkan ilmu dan menambah kemahiran berbahasa.
Sumber: Bharian
Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Amar Kongsi Tip Mujarab Buat Para Isteri Yang Nak Suami Balik Rumah Cepat Seperti Amyra Lakukan

Macam-macam cara boleh dilakukan untuk menghangatkan rumahtangga yang dibina. Walaupun dah beranak pinak, meskipun dah bertahun-tahun mendirikan rumahtangga, jangan pernah jemu menyemarakkan hubungan suami isteri. Semalam, pelakon Amar Baharin,32, ada memuat naik dan berkongsi video, titipan pesanan ringkas daripada isteri tersayang Amyra Rosli,26, dilaman sosial instagram beliau.
Meskipun video pendek tersebut cukup ringkas namun ia penuh bermakna. Video yang mendapat views hampir 600 ribu ini tertulis;
“Balik ni nak kiss lama, nak hug kuat-kuat, I Love You Daddy”
Dalam caption tersebut Amar menyatakan;
“Buat para isteri yang nak hubby dia balik cepat, cuba try ni, insyaallah mujarabbb… Sebab sekarang ni pun saya rasa macam nak balik tinggalkan set #CintaYangKurasa ? urmmmm ?
Sweetnya lah, luahan perasaan amyra pada suami tersayang, siap tulis dekat kertas. Mesti rindu sangat ni pada suami yang tengah sibuk bekerja.
Jadi buat para isteri,kalau nak suami balik rumah cepat, sesekali bolehlah tiru cara amyra ni. Apa salahnya untuk menambah kemesraan suami isteri kan!
Selamat Mencuba!
Terdahulu, pasangan pelakon yang mendirikan rumahtangga pada 11 November 2016, telah dikurniakan dengan seorang anak lelaki yang comel Aqeef Anaqi,5 bulan.Semoga kebahagian milik pasangan ini selama-lamanya.
Sumber: Instagram Amar Baharin
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Brokoli Sayuran Berkhasiat Enak Dimasak Pelbagai Resipi

Isi Kandungan
ToggleBrokoli yang berwarna hijau ini memang kaya khasiat namun mungkin tak ramai yang tahu cara memasaknya selain goreng atau dimasukkan ke dalam sup saja.
Beberapa kajian mendapati brokoli mengandung senyawa antikanser kerana terdapat kandungan fitokimia yang bernama indole dan isothiocyanate. Inilah yang disebut-sebut sebagai manfaat brokoli yang paling besar. Di antara zat yang terkandung di dalam brokoli ialah serat, antioksidan, vitamin A, B, C, K, dan mineral yang diperlukan oleh tubuh.
Cuti-cuti macam ni adalah masa bagi mak-mak untuk cuba menu baru untuk keluarga. Anak-anak memang jarang yang suka sayuran hijau. Jadi, mungkin dengan memasak dengan cara yang berbeza, boleh tarik minat mereka. Selamat mencuba!
BROCCOLI PARMESAN FRITTER
BAHAN-BAHAN:
230gm brokoli | cencang
1 biji telur
65gm tepung gandum
30gm keju parmesan parut
½ sudu teh garam
Serbuk lada hitam cukup rasa
Minyak masak secukupnya
CARA MEMASAK:
- Satukan semua bahan di atas kecuali minyak masak. Gaul sebati.
- Panaskan kuali, letakkan sedikit minyak. Apabila cukup panas letakkan adunan tadi dan tekan dengan sudip atau sudu untuk meleperkannya.
- Balikkan adunan setelah satu bahagian sudah perang keemasan.
- Pastikan kedua-dua bahagian masak perang keemasan.
- Sedia untuk dihidangkan.
BROCCOLI MOZZARELLA BITES
BAHAN-BAHAN:
2 sudu makan madu
60gm brokoli | potong kasar
60gm keju mozzarela | parut kasar
1 biji telur
160ml susu segar
150gm tepung gandum serba guna
3gm serbuk penaik
½ sudu teh garam
½ sudu teh minyak masak
1 biji bawang merah | racik
Minyak untuk menggoreng secukupnya
CARA MEMASAK:
- Satukan tepung dan serbuk penaik dan ketepikan.
- Di dalam mangkuk berlainan, satukan susu, madu, garam, telur dan minyak masak. Gaul sebati.
- Masukkan adunan tepung dan serbuk penaik tadi. Gaul sebati.
- Kemudian masukkan brokoli dan keju mozzarela, gaul sebati.
- Panaskan minyak. Sudukan adunan di dalam minyak yang panas. Goreng hingga perang keemasan.
- Angkat dan tos minyak.
- Sedia untuk dihidangkan. Enak dicecah dengan cili sos Thai.
Resipi lain juga ada di sini:
Resipi Rendang Telur. Sesekali Tukar Selera Untuk Dimakan Dengan Nasi Lemak, Sedap!
Resipi Kek Coklat Moist Ini Super Sedap, Tanpa Oven Dan Mixer!
https://www.instagram.com/mingguanwanita/
PASTA BROKOLI
BAHAN-BAHAN:
350gm pasta spageti
2 sudu makan minyak zaitun | untuk spageti
30gm minyak | untuk menumis
10 ulas bawang putih | dicencang halus
50gm brokoli | dicencang halus
50gm brokoli | potong kasar
1 kiub pati ayam
30gm keju parmesan
Air secukupnya untuk merebus spageti
Garam dan serbuk lada hitam secukupnya
CARA MEMASAK:
- Panaskan air di dalam periuk hingga mendidih dan masukkan minyak zaitun ke dalamnya.
- Masukkan spageti dan biar selama 6-8 minit. Angkat, toskan dan lalukan di bawah air biasa. Ketepikan.
- Seterusnya panaskan minyak zaitun dan tumis bawang putih hingga naik bau dan sedikit perang. Masukkan brokoli cincang dan kiub ayam, gaul hingga sebati.
- Kemudian masukkan brokoli yang dipotong kasar. Gaul seketika. Tutup api dan masukkan spageti yang sudah dimasak tadi.
- Gaul sebati dan masukkan pula keju parmesan. Perasakan dengan garam dan serbuk lada hitam secukup rasa.
- Angkat dan sedia untuk dihidangkan.Boleh masukkan sedikit cili api jika mahukan rasa pedas.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI