Mak-mak mesti ada rahsia masakan nak bagi sedap kan, terutamanya kalau masak sambal, mesti ada yang suka letak belacan untuk naikkan aroma dan rasa lebih sedap.
Bagi yang ada masalah resdung, ia bukanlah pilihan utama. Bahkan mereka yang alergik bahan ini dapat tahu daripada bau masakan pun dah cukup.
Walau bagaimanapun, tidak semua masakan yang mak-mak masak ini ada belacan. Kadang-kadang, nak pakai hanya sedikit tapi terpaksa beli dengan jumlah yang diberi. Entah bila pula nak pakai.
Akhirnya, dah tentu rosak dan tak boleh nak guna lagi. Perkongsian daripada Umi Watie ini boleh membantu untuk memastikan ia tahan lama.
Selalu kalau nak bagi wangi rumah atau pun kenderaan, memang akan guna air freshener atau pewangi yang beraneka bau mengikut citarasa. Masuk dalam rumah terus bau semerbak.
Tambah-tambah kalau kenderaan atau rumah adabau yang tidak menyenangkan, air freshener menjadi penyelamat. Terus bau yang busuk hilang.
Tak kirlah di rumah, kenderaan atau di pejabat sekali pun, inilah pewangi yang digunakan. Bukan untuk mengharumkan rumah atau kenderaan tapi juga seperti sudah menjadi benda yang wajib ada untuk tempat sebegini.
Walau bagaimanapun, tahu tak air freshener ini tidak selamat digunakan. Ikuti perkongsian daripada Dr Rizal Abu Bakar ini.
Dua tiga menjak ini asyik masuk pejabat orang. Bila masuk boleh nampak air freshener di tempek di dinding.
Sekejap bunyi psstt. Awal-awal dulu terkejut juga bila dengar macam ni. Lepas tu bau wangi. Mujur siang.
Masuk kereta pun sama. Banyak orang letak air fresher. Ada lekat tak tempat aircond. Ada main sangkut-sangkut.
Sebelum ini saya selalu sewa kereta bila turun KL. Dalam kereta sewa dah diletak siap air freshener gantung. Masuk saja sesak nafas jadinya. Biasanya saya akan buka tingkap semua dan letak kat dalam bonet.
Next time bila nak sewa saya sebut tak perlu letak lagi. Tauke akur. Tak letak dah.
.
Mungkin ada yang tertanya-tanya kenapa dengan air freshener? Ada apa?
Jawapannya ada dalam laporan di The Journal of Toxicological Sciences and Atmospheric Environment.
Kajian dapati air fresheners keluarkan lebih dari 100 bahan kimia berbeza.
Jadi bila kita sedut wangian dari air freshener kita bawa masuk bahan kimia ini dalam tubuh.
Antara bahan favourite yang ada dalam air freshener ialah sodium borate. Bahan ini selalu diguna dalam racun serangga dan racun rumput.
. Guna Pewangi Semulajadi
Kalau nak wangikan kenderaan boleh guna bahan natural macam pandan. Caranya ambil..
Kalau nak wangikan kenderaan boleh guna bahan natural macam pandan. Caranya ambil 5-6 helai daun pandan dan buat ikatan simpul. Letakkan di bonet. Bau dari pandan juga akan hilangkan lipas kecil dalam kereta.
Boleh juga buat ala bunga rampai macam kenduri dulu-dulu. Letak dalam kain dan ikat ala-ala sup bonjot. Gantung dengan cermin pandang belakang.
Kalau di ofis bagus lagi guna bunga-bunga kering. Kalau ada bajet boleh cuba essential oil yang original.
Mingguan Wanita : Rupanya tanpa kita sedar, telah sedut bahan kimia daripada pwangi itu. Bahaya betul.
Bila bercuti atau out-station, tempat penginapan yang paling mudah dan senang untuk kita bermalam tentulah hotel atau motel, bergantung kepada bajet juga kan. Boleh dikatakan anak-anak pun suka tidur hotel.
Namun, dalam keseronokan menginap di hotel, motel mahupun mana-mana tempat penginapan sekalipun, kita kena juga hati-hati. Bimbangnya ada kamera tersembunyi.
Bukan tidak percaya dengan hotel-hotel yang ada tapi sekadar untuk peringatan, mungkin ada orang yang ambil kesempatan. Jadi, kalau nak menginap di mana-mana tempat penginapan, kena hati-hati terutamanya bimbang ada kamera tersembunyi.
Ada cara dan teknik untuk kita mengesan adanya kamera tersembunyi dalam bilik hotel, motel atau mana-mana tempat sekalipun. Boleh ikut panduan ini.
Kita tak tahu mungkin ada rumah persinggahan, hotel, motel atau tempat penginapan kamera tersembunyi. Tapi, ada cara mudah untuk tahu bilik kita menginap itu ada kamera atau tidak.
Caranya:
1. Sebaik sahaja memasuki bilik hotel, tutup lampu di dalam bilik hotel
2. Keluarkan telefon pintar dan buka kamera.
3. Pilih pada bahagian video dan tekan rekod.
4. Bergerak sekeliling bilik dan rakan semua lampu atau segenap ruang.
5. Apa yang perlu dicari ialah LAMPU MERAH dalam video. Jika melihat lampu merah bermakna terdapat kamera dalam kedudukan itu. Kamera video mampu menangkap pencahayaan infra merah denga mudah.
Mingguan Wanita : Moga kita terselamat dari penganiayaan begini.
Jom jadi vendor akak-akak bakers biskut raya terpaling sedap dan meletup di FIESTA HOMEBAKER USHA-USHA BISKUT RAYA anjuran Mingguan Wanita dan CSR Sugar.
Kuih Kerbau Guling satu nama yang cukup tular suatu ketika dulu setiap kali kedatangan Ramadan. Sehinggakan, peniaga mampu menjual 500 loyang dalam sehari. Kuih yang berasal dari Narathiwat, Thailand itu merupakan tarikan utama yang sering menjadi kegemaran untuk kami yang tinggal di Rantau Panjang. Terutamanya pada bulan puasa.
Memang kalau setiap kali balik ke kampung di Rantau Panjang, saya tak ketinggalan untuk membeli kuih ini dan juga pilihan kuih lain yang dijual oleh peniaga, Wan Suriana Wan Ali.
Memang pilihan kuih yang dijual selain kerbau guling semuanya sedap-sedap belaka. Buah Tanjung, Jala Emas, Pulut Kaya, Tepung Bungkus dan banyak lagi sering menjadi pilihan sayasetiap kali membeli kuih muih di gerai ini.
Yang seronoknya walaupun bukan bulan Ramadan kami masih dapat makan kuih-muih ini. Masih saya ingat lagi, dahulu ketika arwah ayah Wan Suriana yang meniaga hanya menggunakan gerai kecil yang diletakkan berhampiran stesen minyak Caltex di Rantau Panjang. Orangnya cukup ramah dan masih mengenali kami anak-anak perantau yang jarang-jarang sekali pulang.
Tapi rasanya setelah tular, tempat mereka berniaga dipindahkan ke kawasan Masjid Beijing di Rantau Panjang. Maklumlah tak dapat nak menampung pelanggan yang sangat ramai di kawasan yang lama.
Laku Keras Jualan Berniaga 500 Loyang Sehari
Dulu-dulu kami semua tak panggil nama kuih ni dengan gelaran Kerbau Guling, ia lebih dikenali dengan dengan kuih hitam ataupun koleh hitam. Mungkin disebabkan namanya yang unik dan rasanya yang sedap ia terus menjadi tular di internet. Itulah kuasa viral kan? Dan mungkin juga sudah rezeki keluarga ini setelah sekian lama berniaga iaitu lebih dari 30 tahun.
Tahun 2018 bagaikan satu fenomena luar biasa untuk Wan Suriana dan keluarganya apabila kuih mereka laku keras dan dijual laris sehingga 500 loyang setiap hari.
Sungguhlah rezeki itu tak pernah salah alamat, rajin berusaha, ikhlas dalam setiap perniagaan dan pekerjaan yang dibuat, siapa sangka, kuih yang dahulu biasa-biasa sahaja dan hanya dikenali oleh penduduk setempat kini tular dan terkenal seluruh Malaysia.
Malah ketika pulang ke kampung beraya baru-baru ini, ada saudara dari Pattani, Thailand turut menyatakan bahawa kuih tersebut turut tular dikalangan penduduk Islam di Selatan Thai.
Tekstur Kuih Kerbau Guling Yang Unik
Khabarnya pada bulan Ramadan yang lalu (ketika artikel dimuat naik pada Julai 2018), kuih tersebut turut diterbangkan ke beberapa tempat di seluruh Malaysia. Tapi bila ditanya tentang rasanya saya dapat banyak respon, biasalah kan selera orang semuanya berlainan.
Bagi saya sendiri pula kuih ini memang punya keunikan yang tersendiri disamping teksturnya yang lembut dan rasanya yang sedap. Sebelum pulang ke ibu kota untuk bekerja baru-baru ini sempatlah juga kami tapau bawa balik seloyang.
Pada awalnya dikhabarkan Wan Suriana hendak cuti sebulan kerana penat bertungkus lumus pada Ramadan yang lalu, tapi atas permintaan ramai, Kuih Kerbau Guling dijual kepada ejen-ejen tertentu itupun atas permintaan sahaja pada musim perayaan.
Tapi secara peribadi, saya rasa makan di kampung lebih padu dan keenakkannya lain daripada yang kami bawa balik ke Kuala Lumpur. Jadi bagi yang berjalan ke Kelantan dan nak rasa sendiri kesedapan kuih-kuih yang dijual oleh Wan Suriana dan keluarga mereka, jangan lupa singgah ke Rantau Panjang.
Sambil Shopping boleh makan kuih Kerbau Guling yang viral dan juga makanan lain seperti lokcing, pulut ayam, mee celup dan banyak lagi. Memang Awesome!
Webinar PERCUMA Untuk Anda Belajar Berniaga Dari Rumah
Mingguan Wanita akan mengadakan Webinar Bangkit Wanita secara PERCUMA. Anda yang berminat boleh pilih mendaftar di mana-mana webinar pilihan masing-masing. Klik link untuk info selanjutnya :