Sempena musin buah durian, mak-mak boleh cuba buat Pengat Bebola Durian ini pula. Resepi yang dikongsikan Puan Nurhazirah M.Yunus ini tular dan ramai yang teruja nak buat.
Haaa… kalau mak-mak nak kelainan menu petang ini, jemput godek resepi pemanis mulut ini dulu. Confirm sedap!
Pengat Bebola Durian
Buang biji dan lenyek-lenyek kan isi durian.
Gaulkan isi durian tadi dengan tepung pulut. Jangan tambah air ya.. Nanti tak rasa manis durian. Haa… ingat ya, guna tepung pulut, bukan tepung gandum atau tepung beras.
Isi durian dan tepung pulut tadi. Gaul sampai jadi doh macam ni.. Asal tak lekat kat tangan tu maknanya dah jadi la tu.
Dah siap, bentukkan bulat-bulat kecik macam ni.
Dah siapppp.. Dapat banyak ni untuk sedebuk doh tadi.
Didihkan air, kemudian masukkan bebola durian tadi. Tapi pastikan air betul-betul panas dan menggelegak ya.
Dah siap, kalau nak tahu tepung tu dah betul-betul masak, masa dia duduk dalam air yg mnggelegak td, dia akan timbul kat atas permukaan air. Masa tu dah boleh angkat.
Sekarang buat kuah dia. Masukkan santan dalam periuk. Kalau pakai santan kotak, letak separuh je. Tambah air sikit jangan bagi pekat sangat. Letak lah dua helai daun pandan nak kasi kuah tu wangi, gunakan api perlahan ya. Jangan bagi santan tu menggelegak.
Kemudian, masukkan 2 ulas durian untuk perasa yang sangat kuat kat dalam kuah tu. Nak guna lebih pun boleh, tak ada masalah tapi nanti kuah tu akan jadi sangat pekat.
Masukkan gula merah.. Nak letak gula melaka pun boleh.
Akhir sekali, masukkan bebola durian yang kita dah masak awal td.. Gaul rata, bagi dia mendidih manja-manja dan lepas tuuuuu…
DONE. Dah boleh hidang.. Makan panas-panas tak sedap sangat, jadi masuk dalam peti ais, makan sejuk-sejuk baru umphhh!
Dah siap.. Ini hasilnya. Selamat mencuba!
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Jangan Risau, Ibu Adalah Penjaga Yang Paling Layak Menjaga Anak – Peguam Amirul Akmal
Isi Kandungan
ToggleSejak akhir-akhir ini ramai yang mempersoalkan tentang hak penjagaan anak. Apatah lagi ramai isteri dan ibu di luar sana yang bimbang tentang hal ini. Peguam Syarie, Amirul Akmal memberi penjelasan tentang isu hangat ini.
Ibu Adalah Penjaga Yang Paling Berhak Dari Orang Lain
Malah Amirul juga berpesan agar sebarkan kefahaman ini agar tiada wujud salah faham lagi.
“Acap kali hampir setiap masa peti masuk Facebook ataupun Whatsapp di hujani dengan persoalan mengenai hak penjagaan anak yang telah disalahfahami dan disalah ertikan oleh orang awam.
“Antara soalan yang ditanya: “Kalau isteri minta cerai isteri hilang hak jagaan anak ke?” Kalau isteri tak bekerja suami cakap tak layak nak tuntut hak jagaan anak, betul ke tuan? dan pelbagai lagi soalan yang berkaitan hak penjagaan anak dengan seribu macam persoalan yang muncul. Namun terpanggil bagi saya untuk menjelaskan perkara ini bagi memberikan kefahaman terhadap orang awam yang masih terpingga-pingga dengan Undang-Undang Syariah khususnya mengenai perihal hak jagaan anak atau hadhanah.
“Untuk pengetahuan semua menurut seksyen 82 Enakmen Undang-Undang Keluarga Islam Selangor menyatakan bahawa ibu adalah penjaga yang paling berhak dari orang lain bagi menjaga anak kecilnya samaada dalam tempoh perkahwinan mahupun selepas berlakunya pembubaran perkahwinan. Oleh demikian, dalam apa jua cara penceraian sekalipun hak jagaan anak ini perlu dituntut di Mahkamah Tinggi Syariah bagi mendapatkan hak yang telah digariskan oleh undang-undang.
Perihal Pendapatan Ibu Merupakan Suatu Perkara Yang Bukan Utama
“Selain itu,sekiranya seorang ibu tidak bekerja atau tiada mempunyai apa-apa pendapatan sekalipun ia tidak menjejaskan hak mereka dalam menuntut hak jagaan anak ini. Sepertimana yang digariskan dalam seksyen 83 Enakmen Undang-Undang Keluarga Islam Selangor mengenai perihal kelayakan-kelayakan yang perlu untuk membolehkan seseorang mendapat hak jagaan anak adalah tidak digariskan mengenai pendapatan ini. Seksyen ini menyatakan bahawa Seseorang yang mempunyai hak mendidik seseorang kanak-kanak, adalah berhak menjalankan hak terhadap hadhanah jika-
“Pertama dia seorang beragama Islam, kedua seorang yang sempurna akal, ketiga umur beliau berkelayakan untuk berikan jagaan dan kasih sayang kepada kanak-kanak itu, keempat beliau seorang yang berkelakuan baik dari segi akhlak islamiah dan yang kelima beliau tinggal di tempat yang selesa yang boleh membentuk tumbesaran yang baik dari segi akhlak dan jasmani. Dalam erti kata yang lain, perihal pendapatan ibu merupakan suatu perkara yang bukan utama dalam melayakkan beliau mendapat hak jagaan anak.
Seorang Perempuan Juga Boleh Hilang Kelayakan Mendapat Hak Jagaan Anak
“Namun begitu, dalam keadaan yang bagaimana seorang ibu itu boleh hilang kelayakan dalam mendapat hak jagaan anak? . Perkara ini telah dijelaskan di dalam seksyen 84 Enakmen Undang-Undang Keluarga Islam Selangor di mana seorang perempuan boleh hilang kelayakan untuk mendapat hak jagaan anak bilamana perkara berikut dilakukan oleh beliau.
“Pertama sekali apabila beliau berkahwin lain yang mana perkahwinan tersebut akan menyebabkan kebajikan anak-anak bawah jagaan beliau terjejas. Kedua apabila perempuan itu berkelakuan buruk secara keterlaluan dan terbuka, dalam perihal ini adakah nusyuz dikatakan sebagai berkelakuan buruk secara terbuka? jawapannya tidak perkara-perkara yang dikatakan melakukan perkara buruk secara terbuka adalah seperti diketahui umum bahwa perempuan itu pelacur dan beliau memang secara terbuka melacur maka perbuatan tersebut dikategorikan sebagai perbuatan buruk secara terbuka.
“Seterusnya yang ketiga bilamana perempuan itu dengan sengaja berpindah dan bermaustatin di tempat lain dengan niat untuk mencegah bapa kanak-kanak itu untuk menjalankan pengawasan yang perlu kepada kanak-kanak itu, tetapi sekiranya isteri yang telah bercerai dan ingin membawa anaknya balik kampung adalah tidak termasuk dalam perihal ini. Yang keempat pula bilamana seorang perempuan itu murtad dengan jelas.
“Yang terakhir adalah bilamana seorang perempuan itu memang sengaja cuai atau mengabaikan atau menganiayai kanak-kanak tersebut contohnya seperti mendera kanak-kanak itu maka hak jagaan kanak-kanak tersebut tidak layak untuk diberikan kepada si pendera itu.
“Namun begitu perkara-perkara ini adalah tertakluk kepada tuntutan yang perlu dikemukakan di mahkamah dan masih ada ruang untuk dihujahkan. Selain itu, hak ini tidak akan lucut serta-merta bagi kes bilamana seorang perempuan itu telah mendapat perintah hak jagaan anak dari Mahkamah Syariah, apabila berlaku mana-mana perkara yang telah dinyatakan diatas maka pihak satu lagi perlu pergi membuat tuntutan di Mahkamah Syariah untuk mengubah perintah yang sedia ada.
Kanak-Kanak Melebihi Had Umur Boleh Tetapkan Siapa Untuk Menjaga Mereka
“Dalam perihal had umur anak yang layak untuk di mohon hak jagaan anak sepertimana yang digariskan di dalam seksyen 86 adalah sembilan tahun bagi kanak-kanak lelaki dan sebelas tahun bagi kanak-kanak perempuan. Sekiranya kanak-kanak tersebut telah melebihi had umur yang digariskan maka mahkamah akan mempertimbangkan juga kemahuannya dalam menetapkan siapa yang layak untuk menjaga beliau.
“Namun dalam mempertimbangkan perihal hak jagaan anak ini Mahkamah akan memfokuskan kepada kebajikan anak-anak itu sebagai faktor utama dalam menentukan siapa yang layak untuk menjaga anak tersebut. Maka masih ada ruang untuk dihujahkan di Mahkamah selagimana ada ruang yang diberikan oleh undang-undang dan syarak dalam menuntut hak jagaan anak ini.
“Justeru itu kepada wanita-wanita diluar sana tidak perlu gentar dengan ugutan suami dan tidak perlu risau sekiranya tiada pendapatan kerana nafkah anak tersebut adalh di bawah tanggung jawab bapa untuk memberikannya. Oleh yang demikian, sekiranya seseorang itu dalam proses penceraian mahupun telah bercerai, maka hak jagaan ini perlu dituntut dahulu di Mahkamah bagi membolehkan Mahkamah menetapkan siapa penjaga yang paling layak untuk menjaga anak itu.
“Oleh itu, kemukakan tuntutan anda di Mahkamah Syariah dahulu, usah khuatir mahupun risau kerana ibu adalah penjaga yang paling layak menjaga anak beliau selagimana tidak dibuktikan beliau hilang kelayakan disisi undang-undang.
“Sebaiknya dapatkan khidmat nasihat peguam tidak kisah peguam swasta mahupun peguam kerajaan sebelum mengemukakan tuntutan anda di Mahkamah Syariah. Semoga penerangan ini dapat membetulkan kefahaman orang awam yang telah tersalah faham dengan teori-teori mahupun konsep-konsep yang tiada asas yang ditetapkan oleh undang-undang dan syarak,” terang Peguam Syarie, Amirul Akmal.
Sumber/Sumber Foto: Facebook Peguam Syarie Amirul Akmal
Baca Disini Juga:
27 Tahun Berkahwin, Pasangan Terkaya Dunia, Bill & Melinda Gates Umum BERCERAI!
“Sekiranya Si Mati, Hanya Meninggalkan Hutang Maka Hutang Tidak Wajib Difaraidkan” Amirul Akmal
Kenapa Lebih Ramai Bercerai Dari Berkahwin? Peguam Amirul Akmal Kongsi Tip Suami Isteri Bahagia
JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirsasi dan lain-lain. Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita – https://www.facebook.com/mingguanwanita/
Instagram Mingguan Wanita – https://www.instagram.com/mingguanwanita/
Twitter Mingguan Wanita – https://twitter.com/MingguanWanita
Telegram : https://t.me/bangkitwanitaMW
Youtube : https://www.youtube.com
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
‘Kuih Siput’ Ekspres Paling Senang Nak Buat, Tak Payah Gentel & Tak Perlu Rebus, Goreng Je!
Isi Kandungan
ToggleBila dah jadi mak-mak ni segalanya nak kena cepat, mudah dan paling penting jimat masa baik nak uruskan anak-anak dan rumahtangga, mahupun nak buat kuih raya! Jika pernah buat kuih siput, bahagian yang paling ‘renyah’ nak buat ialah bab menggentel tepung kecil-kecil untuk dijadikan ‘siput’ sebelum digoreng.
Menerusi perkongsian Nana Ereena ini cara senang dia buat ‘kuih siput’ ekspress dengan menggunakan pasta je. Siap buat jual! Tak perlu gentel tepung, pastanya pula tak perlu direbus.
Berikut antara perkongsiannya:
“Kuih raya pertama ku yang paling senang di abad ini.Dah siap kena sorokkan kalau tak sekejap licin”
Pasta Crispy Black Pepper / ‘Kuih Siput’ Ekspress
Bahan-Bahan:
Makaroni/spiral/small shell (saya pakai ketiga-tiganya)
Tepung bestari @ pilihan anda
Daun kari
Serbuk Lada Hitam
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1.Masukkan makaroni/spiral/small shell dalam tapis. Lalukan bawah air paip. Cuci bersih.
2.Masukkan dalam mangkuk dan tuangkan tepung bestari. Kuantiti agak-agak lah ye.Asal melekat dekat makaroni/spiral/small shell tu.Kalau tak lekat tambah air sikit.
3.Gaul sebati.
4.Panaskan minyak. Goreng hingga kekuningan dengan daun kari.
5.Angkat dan toskan. Gaulkan dengan black pepper.Siap.
Siap! Selamat mencuba!
Senang sanang kan, mak-mak bolehlah cuba untuk kudap-kudapan masa raya nanti.Gerenti laku keras!
Sumber: Nana Ereena
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Rezeki Jadi Anak Sarawak, Bakal Terima Insentif RM1,000 Mulai 2019!
Berita gembira buat mak ayah yang berada di negeri Sarawak, rebutlah peluang keemasan ini. Ada insentif baru diumumkan untuk anak-anak yang bakal lahir nanti di negeri tersebut.
Ini kerana Kerajaan Negeri Sarawak telah memperuntukkan RM40 juta bagi polisi terbaharu Sarawak iaitu setiap bayi yang dilahirkan bermula tahun hadapan akan diberikan simpanan sebanyak RM1,000.
Ianya diberi kepada anak-anak Sarawak tanpa mengira latarbelakang kaum, agama dan politik. Ianya hanya dapat dikeluarkan apabila mereka berusia 18-tahun dimana apabila mereka memerlukan wang tersebut khususnya bagi pembelajaran mereka.
“Bermula hari pertama tahun hadapan, semua kelahiran baharu rakyat Sarawak tanpa mengira kaum, agama dan status sosial akan mendapat intensif RM1,000 sekali.”
“Wang ini akan dilabur dan hanya boleh dikeluarkan apabila pemiliknya mencapai usia 18 tahun dengan tujuan utamanya ialah untuk melanjutkan pendidikan,” kata Ketua Menteri Datuk Patinggi Abang Haji Johari Tun Abang Haji Openg pada Pembentangan Bajet Sarawak 2019 di Persidangan Dewan Undangan Negeri DUN Sarawak baru-baru ini.
Galak Lahirkan Anak
Menurut beliau yang juga Menteri Kewangan dan Perancangan Ekonomi berkata, pemberian intensif itu selain menyediakan simpanan pendidikan masa depan anak Sarawak ia juga satu galakan rakyat melahirkan lebih ramai anak.
Pemberian insentif itu sebagai galakkan kepada warga Sarawak melahirkan anak, sama ada di negeri atau di luar, agar lebih ramai anak Sarawak yang bijak dan kuat mempertahankan negeri ini.
“Saya memperkenalkan idea ini untuk menggalak rakyat Sarawak mempunyai ramai anak supaya kita mempunyai ramai lagi anak Sarawak yang gagah serta bijak mempertahankan kepentingan Sarawak pada masa akan datang,”
“Kerajaan Negeri bersetuju membuat keputusan bagi memperkenalkan dasar baru itu bertujuan untuk memenuhi keperluan pendidikan atau dana untuk melanjutkan karier mereka,” katanya.
MW: Tahniah buat orang-orang negeri Sarawak atas insentif yang diumumkan oleh Kerajaan Negeri ini. Mak ayah orang Sarawak jangan lepaskan peluang ini, semoga mendapat manfaat yang diharapkan serta lebih ramai bayi-bayi comel yang dilahirkan di negeri tersebut.
Sumber:Utusan Borneo, Kamek Miak Sarawak
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI