Sesekali mak-mak nak ubah selera keluarga boleh cuba resipi ‘Baked Macaroni with meatball’ ini. Cukup sempurna rasanya makaroni dan bebola daging dengan sos berkrim yang dibakar bersama taburan keju Mozarella meleleh yang enak. Sehinggakan bila dibakar didalam ketuhar, baunya penuh nikmat, semerbak satu rumah!

Boleh cuba perkongsian resipi yang dikongsikan oleh Puan Ain Kamis ini yang dia turut digunakan untuk berniaga.

Bahan-Bahan:

(Creamy sauce) :

1 cawan susu segar
2 sudu besar buttercup/marjerin
1 sudu besar tepung gandum

Cara Membuat:

** Masak atas api yang kecil hingga sedikit pekat. Sentiasa kacau dengan whisk supaya tidak berketul. Ketepikan.

(Macaroni)

1 cawan macaroni
1 bungkus bebola daging (Terpulang nak guna banyak mana)
1 labu bawang merah (dicincang halus)
2 ulas bawang putih (diketuk & dicincang halus)
1 cawan daging hancur/kisar
1 sudu kecil lada hitam (dikisar halus)
1 batang lobak merah & lada benggala hijau (dipotong dadu)
1 tin SOS prego (300gram)
garam secukup rasa

Cara Membuat:

1. Rendam makaroni dalam 30min sebelum direbus. Rebus hingga empuk dengan sedikit garam & minyak.

2. Basuh, toskan & goreng bebola daging bersama minyak hingga garing.

3. Tumis bawang merah dan bawang putih yang dah dicincang tadi hingga naik bau, jangan hangus.

4. Masukkan pula daging kisar dan letak 1 sudu kecil lada hitam yang dikisar halus & garam secukupnya . Kalau nak pedas letak black pepper lebih tak pe.

5.Masukkan lobak merah dan lada benggala kedalam bahan tumisan tadi. Kacau rata & masak hingga air daging tadi sedikit kering.

6. Masukkan 1 tin SOS prego ke dalam bahan-bahan tadi, diikuti dengan bebola daging yang telah kita gorengkan tadi. Masak lagi hingga kuah mendidih.

7. Dah mendidih,masukkan macaroni yang telah direbus & kacau rata. Matikan api.

8. Panaskan oven dalam 10min dengan suhu 170 .

9. Susun bebola daging ke dalam aluminium foil. Selepas tu ceduk pulak macaroni. Curah dengan creamy sos yang mula-mula kita buat tadi. Kalau nak pedas, tambah cili hiris kat atas tu. Kemudian bakar selama 20min atau hingga cheese mencair. Dah tu, tabur la mozzarella cheese sebanyak yang suka.Tabur mozzarella cheese untuk effect ‘tarik-tarik’ selepas masak.

Time membakar ni,, bau diaaa fuhhhh nikmat yakmat 1rumah

Selamat mencuba.. Ubahla ikut kreativiti & selera tekak masing-masing .

MW: Menarik sungguh, perkongsian resipi Baked macaroni dengan bebola daging yang dikongsikan ini. Puas rasanya bila buat sendiri di rumah. Paling penting cukup mengenyangkan dan boleh letak berapa banyak cheese mahupun bebola daging yang kita mahukan.

Sumber: Ain Kamis

Udang celup tepung, hidangan yang mesti dalam senarai bila makan di kedai tomyam. Sedapnya bila dimakan dengan pencicah.

Peliknya, bila buat kat rumah udang celup tepung tak berapa nak menjadi seperti yang dimakan di kedai tomyam. Apa silapnya dan mungkin juga bahan yang kita guna tak sama.

Jafi, Fatyma Idris berkongsi resipi yang boleh mak-mak buat di rumah. Hasilnya memang sama bila kita mkan udang celup tepung di kedai tomyam.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Sedapnya Puding Laici Satu Layer, Resipi Dulu-Dulu Imbau Zaman 90an

Cara Mudah Buat Sotong Celup Tepung…Kenyal, Rangup Dan Cantik Salutannya!

Info Lebih Menarik DI SINI

Udang Celup Tepung Ala Kedai Tomyam

Bahan-bahan:
Udang
Tepung blue key self raising flour (kotak warna pink)
Telur
Garam secukup rasa
Air secukupnya

Cara-cara
1. Bersihkan udang. Buang kulit udang tapi bahagian ekor dibiarkan je.

2. Campur semua bahan lain seperti tepung, telur, garam.

3. Masukkan air secukupnya. Jangan terlalu cair sangat dan tak nak pekat sangat. Buat biar boleh lekat elok adunan tepung dengan udang.

4. Celup udang dalam adunan tepung kemudian goreng dalam minyak yang panas.

5. Angkat dan toskan. Sedia untuk dihidang.

Nota: Bagi menghasilkan udang belon yang cantik boleh guna pencungkil gigi untuk buang kotoran belakang udang jadi tak perlu nak belah belakang udang tu.

Selamat mencuba.

Mingguan Wanita : Mungkin guna tepung lain tak menjadi kot. Nanti bolehlah cuba cara ini pula.

Sumber: Fatyma Idris

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Apam Balik selalunya dijual di Pasar Malam.Namun payah nak jumpa apam balik yang betul-betul ikut cita rasa tekak sendiri. Selalunya yang dijual, tepungnya terlalu tebal dan isi jagung, kacang dan gulanya sikit sangat.Buat mak-mak yang suka makan apam balik, sebenarnya boleh buat sendiri je di rumah. Letak jagung penuh meleleh, kacang tabur ikut citarasa sendiri, puas hati makan.

Boleh cuba resipi Apam Balik yang dikongsikan oleh Puan EmyRul Nurul ini.

Teringin nak makan Apam Balik, susah pulak nak cari musim PKP ni. Kita buatlah sendiri. Bagi yang teringin, saya ada share macam mana nak buat.

Bahan-Bahan:

* 1 1/2 cawan Susu segar
* 1 biji Telur
* 1/4 cawan Gula
* Perwarna kuning
* 2 cawan Tepung gandum
* 1 sudu kecil Baking powder
* 1 sudu kecil Soda bikarbonat
* 1/2 sudu kecil Garam

P/S – Blend bahan bertanda *
– Biarkan bahan 10-15 minit selepas di blend
– Tujuan blend supaya bahan cantik sekata

Gula untuk tabur
Kacang tanah (goreng & kisar) untuk tabur
Krim Jagung untuk tabur

Cara Membuat:

1.Masukkn dalam 3 senduk adunan yang di blend tadi.

2.Kecilkan api. Biarkan sampai adunan tadi masak macam ni.

3.Kemudian sapu planta.

4.Tabur gula pasir. Tak suka manis letak sikit je.

5.Tabur kacang tanah yang telah digoreng dan dikisar.

6.Letak cream corn. Tak letak pun takpe kalau sape yang tak suka jagung.

7.Boleh terbalikkan dengan spatula.

8.Siap dan boleh diangkat.

9.Sapu dengan planta.

10.Boleh makan dengan nikmatnya.

Selamat Mencuba!

Baca Lagi Di Sini:
Apam Milo Viral 4 Bahan Kukus 20 Minit Siap, Pertama Kali Buat Terus Menjadi!

APAM KAMPUNG Gula Merah, Tak Banyak Bahan Tapi Sedap!

Resipi Apam Cornetto Warna Warni Guna Air Askrim Soda, Letak Coklat Sebagai Toping

MW:Jadi bila teringin nak makan Apam Balik, tak perlu beli dah, bolej buat sendiri je di rumah. Mudah dan sedap, boleh ikut citarasa sendiri.

Sumber: EmyRul Nurul

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.

Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita