Kalau dalam peti tak ada paste cili kering itu maknanya anda memang jenis jarang masak! Sebab masakan orang Melayu ni kebanyakannya guna cili kisar.
Tetapi sesetengah orang buat paste cili kering ni tak tahan lama, seminggu pun dah berkulat. Nah, godek rahsia maak ni.
Tambah pula tinggal beberapa hari lagi nak menyambut bulan Ramadan, jadi tak salah kalau mak-mak mula get ready dengan siapkan bahan-bahan yang mudahkan kerja di dapur untuk masak nanti.
Petua daripada Puan Al Ulfah II ni salah satu, cara buat paste cili kering yang sangat mudahkan mak-mak waktu nak masak sahur dan berbuka lebih cepat.
Bahan-bahan:
Cili kering
Bawang besar
Bawang putih
Garam
Minyak
Cara Buat Paste Cili Kering:
Potong cili buang biji.
Cuci dan rebus cili.
Sejukkan cili , blend cili dgn air n campurkan sedikit minyak nk bg hancur biji cili yg “terlepas” (ada) masa cuci.
Masa blend cili masukkan bawang besar dan putih.
Kemudian masakkan cili tanpa tumis dengan minyak (nak tumis pun boleh, ikut selera masing-masing) bagi cili agak-agak kering.
Masukkan garam. (kak guna garam kasar)
Sejukkan cili dan masukkan dalam bekas-bekas dan simpan di tempat sejuk beku. Tahan berbulan-bulan.
Nak guna keluar kan. Mudah ke payah?
Nota: Kena masukkan bawang putih dalam cili kisar ebab ini boleh bertindak sebagai anti kulat.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Pasangan Tua RUJUK KEMBALI Selepas 16 Tahun Berpisah & Pernah Kahwin Lain
Bila berkahwin, barulah kita tahu hitam putih pasangan. Kalau tak tahan, beberapa bulan kahwin pun boleh berpisah. Belum lagi dugaan lain termasuklah kewangan dan keserasian. Mana-mana pasangan yang boleh terima kelebihan dan kekurangan, ia mampu pertahankan rumahtangga hingga ke hujung nyawa.
Sedihnya, ada juga pasangan yang berpisah hanya kerana perkara yang remeh temeh. Sudah kahwin bertahun tapi bercerai berai dengan alasan tiada kesefahaman. Bertemu dengan orang lain, berkahwin tapi apa yang dilihat ‘orang baru’ tak sama dengan pasangan yang terdahulu. Menyesal pun dah tak guna.
Inilah yang berlaku buat pasangan tua ini. Mereka berpisah dan masing-masing sudah mempunyai kehidupan sendiri. Tapi akhinrya, jodoh tak ke mana. Selama 16 tahun itu, cinta bertaut kembali dan mereka bersepakat untuk rujuk kembali.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Tidak SAH Isteri Berkahwin Lain Bila Suami Lafaz Rujuk Dalam Tempoh Iddah
Enggan Rujuk Semula Dengan Bekas Suami, Wanita Mati Dibunuh!
Berpisah Selama 16 Tahun & Rujuk Kembali
Siapa sangka, jodoh dengan orang baru tak kekal lama dan tak seperti yang diharapkan. Akhirnya dengan bersaksikan sanak saudara dan ahli keluarga, pasangan ini mengambil keputusan untuk rujuk semula.
.
Ndi Ahmad dan adik beradik lain sangat Bahagia dengan kepuasan mak ayahnya untuk bersatu kembali selepas 16 tahun berpisah.
Kini mereka bukan lagi tergolong sebagai ‘Anak Broken Home’.
Dalam perkongsian videonya mengatakan mama dan ayahnya telah rujuk dan berkahwin kembai setelah 16 tahun berpisah. Dalam tempoh itu. Masing-masing sudah berkahwin.
.
Inilah mpomen paling bahagia kerana dapat melihat kedua orang tuanya runjuk kembali sambil disaksikan oleh anak cucu dan keluarga.
Moga ini merupakan perkahwinan terakhir mereka. Diberi kesihatan dan dipanjangan umur hingga tua Bersama. Dipermudahkam reseki dan dapat melihat anak cucu berjaya. Ammin.
.
Mingguan Wanita : Kalau dah jodoh. Apa-apa pun isteri pertama tetap menjadi pujaan dan sangat memahami.
Sumber: ndi_ahmad (tiktok)
@ndisalonbarbershopCiee ciee CLBK.. alhamdulillah Rujuk.. yeey uda gk jd korban brokenhome.. wkwkwkwkwkw.. 😅
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Disindir Beli Barang RM136.30 Di Pasaraya, Timbalan Menteri KPDN Akui Ia Video Lama Ditular Kembali
Disindir beli barang RM136.30 di pasaraya, timbalan Menteri KPDN akui ia video lama ditular kembali.
Di media sosial, ramai yang memerli dan seakan sakit hati menyaksikan reaksi Timbalan Menteri Perdagangan Dalam Negeri dan Kos Sara Hidup, Fuziah Salleh membeli barangan pada harga RM136.30 iaitu di bawah RM200 di sebuah pasaraya hingga ramai menularkannya.
Ramai memerli untuk makan seorang bolehlah, asam garam lain mana tak beli ke dan berbagai-bagai lagi kecaman dilaluinya selepas video itu dimuat naik di media sosial.
Disindir Beli Barang RM136.30 Di Pasaraya
Namun “kebenaran” di sebalik harga barangan yang boleh tahan mahal selain kesukaran mendapatkan barangan asas seperti minyak paket subsisi, beras putih di bawah RM30 dan lain lagi, ramai tidak menyedari bahawa video berkenaan adalah video lama. Rakaman yang dibuat pada Julai dan bukan baru-baru ini.
Memetik laporan Harian Metro, Fuziah Salleh memaklumkan, dirinya tak terkejut kerana dirinya percaya ada dalang di sebaliknya (isu video tular) yang mungkin bermotifkan politik.”
Jelas Fuziah, video tular itu sebenarnya adalah rakaman video lama yang ditularkan kembali pihak tertentu.
Timbalan Menteri KPDN Akui Itu Video Lama Ditular Kembali
Menerusi rakaman video tular itu, kelihatan Fuziah melakukan tinjauan di sebuah pasar raya bagi memantau harga barang keperluan asas di pasaran dan membeli beberapa barangan untuk membuat penilaian kos.
Antara barangan dibeli ialah minyak masak, beras, biskut, mi segera, sardin dalam tin, tepung gandum, serbuk minuman, bawang dan kentang dengan nilai perbelanjaan sebanyak RM136.30.
Fuziah kelihatan berpuas hati kerana dapat membeli beberapa barangan keperluan itu pada harga di bawah RM200.
“Siapa kata RM200 tak boleh, tak cukup, kena RM500? Jangan cakap perkara tak benar. Saya sendiri tengok dan saya sendiri nilai,” kata Fuziah merujuk rakaman dalam video berkenaan.
Kenyataan Fuziah dalam video itu bagaimanapun mengundang reaksi kurang senang dalam kalangan segelintir netizen yang meninggalkan komen berbaur sindiran.
Menjelaskan perkara sebenar, Fuziah berkata, apa yang tular itu adalah rakaman video ketika beliau berkunjung ke sebuah pasar raya di Langkawi, Kedah pada awal Julai lalu.
“Sebenarnya ia video lama. Ketika itu ada isu yang (yang mengatakan perbelanjaan) RM200 (untuk barangan keperluan asas) tak dapat apa-apa. Jadi pada waktu itu, saya buat tinjauan di sebuah pasar raya dan beli sendiri barangan di situ.
“Harganya lebih sedikit berbanding tempat lain yang menjual barangan Jualan Rahmah, namun masih cukup dan boleh penuh bakul dengan wang di bawah RM200. Kenyataan saya dalam video bagaimanapun merujuk kepada situasi ketika itu,” katanya ketika dihubungi.
Fuziah berharap, penjelasannya ini dapat memperbetulkan pemahaman segelintir netizen yang mungkin keliru dengan mesej cuba disampaikannya.
“Diharap yang silap faham boleh diperbetulkan, tapi yang ada agenda tersendiri (menyebarkan rakaman video itu) berhati-hatilah,” katanya.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :- Peniaga BOLEH Letak Harga MAHAL, MURAH, Syaratnya Tiada Penipuan, Barangan Halal, Usah Pertikai!
“Kurangkan Mengeluh Dalam Hidup” Minyak Mahal Pilihlah Menu Sihat Rebus, Kukus, Bakar
Beli Barangan Mahal Bukan Menunjuk Tapi Kualitinya, Ikut Kemampuan Dan Citarasa!
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
Seronok dan teruja! Pengalaman krew Mingguan Wanita menyertai kelas Eco Printing di Chalet Perkampungan Orang Asli, Beswoh, Sg Siput, Perak.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
4 Sebab Apam Viral 3 Bahan Tak Menjadi, Blogger Masakan Eny Abdullah Tunjuk Cara Betulnya
Sekarang ini topik Apam Viral 3 bahan di kalangan suri-suri geng masak memasak seakan dah jadi satu isu negara. Sebabnya, ada mak-mak yang mencuba dan menjadi elok cantik kejadiannya. Ada juga cuba buat dan tak menjadi.
Yang tak menjadi inilah yang lebih viralnya. Sebab ada yang sampai patah semangat malah trauma tak mahu mencuba lagi buat apam viral 3 bahan. Punyalah viralnya sampai blogger masakan, Eny Yusnizar Abdullah ini pun beritahu kenapa kuih apam viral 3 bahan tu tak menjadi.
Siap beliau tunjukkan cara lagi, macam mana nak pastikan kuih apam anda itu nanti akan jadi cantik. Beserta tip-tip membuat apam yang elok dan gebu.
Katanya, “Adoi penat juga ketawa tengok gambar kuih apam viral hari ni yang menggunakan 3 bahan sahaja iaitu:
1 cawan telur
1 cawan tepung gandum
1 cawan gula
Guna blender, kisar 3 bahan dan kukus.
“Ramai share mereka buat tak menjadi.”
“Kenapa ada yang buat menjadi dan ada yang tak jadi? Yang tak jadi tu macam-macam rupa boleh tengok, yang bentuk pokok kaktus, yang jadi macam alien, macam planet marikh pun ada hehehehe..”
Kuih Apam Viral 3 Bahan Tak Menjadi?
1. Kenalpasti Fungsi Bahan Pengembang
Kalau buat apam ni selalunya ada bahan pengembang seperti yis, eno, baking soda dan ada juga tambah bahan pemantap seperti ovalette. Jika tanpa bahan semua tu, fungsi utama bahan pengembang dan penggebu jatuh kepada telur.
Kasihan telur terpaksa galas semua tugas atas bahu sendiri hehe.. jadi mohon putar telur tu sampai gebu berbuih putih macam mak korang buat bauhulu tu baru masuk tepung.
Jangan la kau baca je kata masuk blender, kau masuk semua bahan sekaligus dalam tu je. Memang bantat la apam tu.
2. Cara Mengukus Tu Penting
Kukus juga memainkan peranan. Balut penutup kukus dengan kain tuala bersih atau ada tudung bawal aidijuma kau dah tak pakai tu boleh juga guna.
Ini supaya air tak tumpah atas apam. Kes air tumpah tu apam kau jadi berkedut kedut tak naik sebab berat air tumpah atas dan air juga masuk adunan tu apam kau jadi bantat sebab dah bercampur air
3. Guna Aluminium Foil
Tips paling senang, balut permukaan acuan dengan aluminium foil supaya air tak tumpah atasnya, baru apam nampak gebu, kering dan elok je.
4. Tengok Betul-betul Keadaan Pengukus
Masa masuk periuk kukus, pastikan kukus tu mendidih dan panas. apam akan naik dengan cantik jika kukusan panasnya cukup.
Kalau masuk dari awal, apam kau naik sikit je dah bantat.. masa kukusan dah panas apam kau memang dah tak boleh kembang dah sebab dari awal dah bantat.
Bukan Nak Kecam
Tapi harga eno, yis dan baking soda bukanlah mahal sangat sampai korang terdesak sangat nak buat apam 3 bahan. Kau dah kenapa kedekut sangat, dah apam tak menjadi kau sedih, trauma katanya siap letak hashtag #sistraumatakmaucubalagi
Nak resepi apam beras Kekny Klik sini. Senang dan menjadi je kalau ikut tips kukusan di atas.
Sumber/Foto : Facebook Eny Yusnizar Abdullah (www.enyabdullah.com)
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI