Umum sedia maklum tentang khasiat minyak zaitun yang baik untuk kesihatan. Jurnal ‘American College of Cardiology’ melaporkan, pengambilan satu sudu minyak zaitun setiap hari dikaitkan dengan 12 peratus mengurangkan risiko kematian berbanding mereka yang jarang atau tidak pernah mengambil minyak zaitun.
Amat disyorkan memulakan hari dengan minum satu sudu minyak zaitun setiap pagi. Pengambilan minyak zaitun ketika perut kosong memberikan pelbagai manfaat kesihatan yang tidak diketahui ramai.
Berdasarkan pelbagai kajian, minum minyak zaitun extra virgin boleh menghalang pembentukan radikal bebas dalam badan dan mengurangkan risiko barah kolon. Ini kerana minyak zaitun tinggi kandungan antioksidan.
Minyak zaitun dara tuaian muda punya banyak khasiat kesihatan secara saintifik
Menyedari kepentingan itu, Olive Jardin Marketing telah menjalinkan kerjasama dengan Universiti Sultan Zainal Abidin (UniSZA) untuk menjalankan kajian secara klinikal pertama di Malaysia terhadap minyak zaitun dara tuaian muda bertujuan membuktikan manfaat kepada kesihatan secara saintifik.
Jelasnya, hal itu terjadi ekoran kurang pendedahan serta maklumat berkenaan ciri-ciri khas minyak zaitun dara yang sebenarnya boleh dikesan melalui aroma dan rasa.
“Pasaran minyak zaitun di Malaysia (yang boleh dipercayai) tidak sampai 10 peratus. Ini kerana minyak zaitun yang dikategorikan sebagai extra virgin perlu ada dua pengesahan daripada makmal yang diiktiraf International Olive Council (IOC)”- Muhd. Shakir As-Salam Ya
“Nilai free acidity yang rendah dan ukuran median kesegaran buah yang tinggi merupakan ukuran utama dari segi kualiti yang telah ditetapkan oleh IOC,” katanya usai majlis menandatangani memorandum persefahaman (MoU) antara dua pihak tersebut di sini baru-baru ini.
Menurutnya lagi, antara kelebihan produk Olive Jardin berbanding jenama lain ialah ia merupakan produk premium dikenali sebagai Zoutina Prestige,yang dihasilkan dari perahan buah zaitun muda yang belum matang.
Ciri-Ciri Minyak Zaitun Extra Virgin Tuaian Muda:
- Bau buah zaitun yang segar
- Rasa pahit di pangkal lidah
- Sensasi pedas sewaktu ditelan
Ujarnya lagi, pembungkusan serta botol produk tersebut turut memaparkan sijil analisis makmal bagi memudahkan pengguna untuk mendapatkan kepastian mengenai status extra virgin tersebut.
“Tidak dinafikan, kebanyakan individu tidak tahu bau zaitun sebenar kerana kita tidak mempunyai ladang dan kilang memproses minyak zaitun di sini. Paling hampir saya boleh katakan, baunya seperti bau jambu batu atau daun inai yang ditumbuk, maka itulah minyak zaitun dara yang asli.
“Minyak yang tulen mempunyai aroma dan rasa segar semula jadi, sedikit pahit dan sedikit pedas ketika cuba menelannya,” katanya yang berkongsi dengan pihak media bau dan rasa minyak zaitun asli.
Status extra virgin
Olive Jardin kini memiliki ladang buah zaitun sendiri di Meknes, Maghribi yang menjadi lokasi kilang pemprosesan. Produk yang siap dibotolkan ini kemudiannya dibawa terus ke Malaysia.
“Tahun lepas kami bawa sebanyak empat kontena membabitkan kira-kira 100,000 botol dan tahun ini kilang tersebut hanya berjaya menghasilkan 200,000 botol,” katanya.
Kaji Keberkesanan Minyak Zaitun Tuaian Muda
Mengulas mengenai kajian secara klinikal pertama di Malaysia terhadap minyak zaitun dara tuaian muda, Naib Canselor, UniSZA, Prof Datuk Dr. Fadzli Adam berkata, kajian klinikal telah dimulakan sejak 1 Januari lalu dan bakal mengambil masa selama sembilan bulan untuk membuktikan keberkesanan minyak zaitun tuaian muda terhadap penyakit berkaitan metabolik seperti hipertensi, diabetes, kolestrol tinggi dan gout.
“Hanya melalui kajian penyelidikan saintifik dapat membuktikan khasiatnya secara lebih spesifik. Hasil kajian ini boleh dijadikan rujukan jelas dan berasas selain memberi peluang mengeksplorasi potensi terapi baharu, pemakanan lebih baik dan strategi pencegahan penyakit,” katanya mengakhiri sidang media.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Syazia Atelier Mahu Tembus Pasaran Antarabangsa, Pilih Kota Paris Jadi Lokasi Fashion Show Pertama
Meskipun masih hijau dalam dunia fesyen, nampaknya jenama fesyen tempatan, Syazia Atelier sudah ‘terbang’ ke luar negara untuk mengadakan ‘fashion show’ pertama mereka. Bertempat di Place Vendom, Paris, Datuk Suhaila Semaru selaku pemilik jenama Syazia Atelier membuktikan jenama fesyen lokal tersebut mampu memperagakan fesyen sehingga ke luar negara.
Pertunjukkan fesyen yang baru sahaja berlangsung di kota Paris sekaligus menjadi penanda aras baharu dalam mengembangkan perniagaan dalam dunia fesyen.
“Kami masih ‘hijau’ dalam dunia fesyen di mana ia sahaja ditubuhkan pada akhir 2023. Pada tahun 2024, jenama ini berjaya menempatkan diri dalam kelas tersendiri untuk bersaing dengan jenama antarabangsa. Kami mulakan langkah dengan acara pertunjukan fesyen di kota Paris.
Paris merupakan kota fesyen terkemuka di mata dunia. Jadi, kami memilih Paris untuk menjadi saksi pertunjukkan fesyen pertama kami,” kata Suhaila.
Menampilkan lapan koleksi resort yang mengetengahkan motif batik Malaysia yang diberi sentuhan moden, ia amat bertepatan untuk pasaran antarabangsa.
“Kami berharap usaha kecil ini mendapat maklum balas positif untuk mengangkat seni batik kita di persada dunia. Semoga langkah Ini boleh meletakkan jenama Syazia Atelier untuk menembusi pasaran global.
Ketika ditanya mengapa mengetengahkan unsur batik untuk pertunjukan fesyen di luar negara, Datuk Suhaila mempunyai jawapannya yang tersendiri.
“ Saya merupakan anak jati Terengganu. Jadi, tidak salah jika saya mahu mengetengahkan keindahan batik sebagai elemen utama untuk di bawa ke luar negara. Saya mahu tampilkan bakat tempatan yang mempunyai pelbagai idea kreatif. Pereka batik merupakan anak muda tempatan berbakat dan ini masa mereka bersinar.
“Dalam koleksi resort wear ini, kami menggunakan rona jingga dan merah jambu. Dua warna diramalkan sebagai warna kegemaran ramai pada tahun 2024 dan 2025. Selain itu, jenama ini juga baru sahaja memperkenalkan koleksi ‘ready to wear’ (RTW) untuk Hari Raya.
“Kami berharap, jenama yang kami banggakan ini dapat bermula dengan baik di Malaysia dan seterusnya di luar negara, Insya-Allah,” katanya lagi.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Pembuka Selera Berbuka Puasa Menu Asam Pedas Bugis Tenggiri Kaw Tebu Wow! Kuah Pekat, Masam Pedas
Mak-mak pasti buntu nak masak apa untuk berbuka hari ini kan? Apa kata cuba resipi Asam Pedas Bugis Tenggiri Kaw, Tebu Wow! Kuahnya yang pekat, masam dan pedas pasti membuka selera.
Pembuka Selera Berbuka Puasa
Bertambah sedap bila ditambah tebu, rasa manis tebu tu buat kuah asam pedas menyengat tau! Apatah lagi bila dihidangkan dengan nasi putih panas memang berpeluh semasa menjamu selera. Jom mak-mak masak menu Istimewa ini sangat mudah tetapi enak.
Bahan-Bahan:
2 biji bawang merah saiz besar – dikisar
5 ulas bawang putih – dikisar
Halia sebesar ibu jari – dikisar
Seketul kecil kunyit hidup – dikisar
Sedikit belacan
Cili kering (dikisar)
Rempah 3 sekawan
1 ekor ayam tenggiri (dipotong 5)
Air asam jawa
Tebu
1 biji tomato
5 biji bendi
Cara Memasak :
- Panaskan minyak ke dalam periuk, kemudian tumiskan rempah 3 sekawan kacau-kacau nampak macam dah garing masukkan bawang merah, bawang putih dan hali yang telah dikisar.
- Kemudian masukkan cili kering yang telah dikisar bersama belacan. Biar masak sehingga garing kemudian masukkan ikan tenggiri.
- Masukkan tebu, air asam jawa, daun limau, bendi dan tomato. Kemudian biarkan hingga sebati.
- Letakkan garam dan bahan perasa. Tutup periuk bila dah mendidih bolehlah angkat untuk dihidangkan.
View this post on Instagram
Baca Disini : Sambal Berkilat Naik Selera! Ayam Malu-Malu Masak Merah Kegemaran Seisi Keluarga
Kuat sungguh dugaan bintang lagenda Uji Rashid ini. Walau sudah berusia namun amat tabah meneruskan kehidupan mencabar dalam menjaga anaknya Cico Harahap yang kurang sihat.
Macam mana nak meninggal dalam keadaan husnol khatimah jika tidak sentiasa berzikir, kata Datin Seri Umie Aida.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tak Perlu Susah Nak Berdiet – Dietmonsta Pilihan Wanita Untuk Makanan Sihat
Tak perlu susah nak berdiet! Anda mungkin pernah dimomokkan dengan pelbagai jenis diet untuk mendapatkan tubuh badan yang ideal dari pempengaruh ataupun media sosial. Lebih-lebih lagi, ada kaedah diet yang kelihatan seakan-akan menghukum diri!
Diet ekstrem sebegini tentunya tidak langsung membantu anda ke arah tubuh badan yang sihat malah akan ‘memusnahkan’ semangat anda untuk memulakan amalan pemakanan secara sihat.
Tak Perlu Susah Nak Berdiet
Selain aktiviti fizikal dan rutin senaman yang sesuai, langkah pertama adalah memastikan anda tahu kiraan kalori untuk setiap hidangan yang anda makan dan mengikuti jadual pemakanan sihat dengan berdisplin. Dietmonsta menyediakan pek sejuk beku makanan sihat yang bukan sahaja mudah untuk dipanaskan tetapi enak untuk dimakan!
Menu Yang Direka Khas Oleh Pakar Nutrisi
Setiap menu Dietmonsta dapat membantu anda dalam perjalanan kecergasan sama ada ingin menurunkan berat badan ataupun mengekalkan gaya hidup sihat. Pilihan menu Dietmonsta terdiri daripada protein ayam, daging dan ikan salmon ini direka khas oleh pakar nutrisi bagi memastikan kandungan khasiat yang seimbang.
Pek makanan yang ditempah akan lengkap bersama maklumat kiraan makronutrien seperti jumlah gram karbohidrat, protein dan lemak. Info ini amatlah membantu bagi para wanita untuk merekod jumlah kalori dari pengambilan makanan seharian mereka.
Makanan Penuh Khasiat Yang Mudah Dan Sedap
Siapa kata makanan sihat perlu jadi tak sedap? Menu Dietmonsta tidak berkompromi dengan rasa – kerana diet sesungguhnya boleh menjadi lebih menyelerakan di samping memenuhi kehendak nutrien tubuh badan anda.
Di samping dengan kaedah penyimpanan teknologi blast freeze yang dapat memanjangkan jangka hayat makanan Dietmonsta, pek makanan ini amatlah mudah untuk dipanaskan di rumah ataupun pejabat. Dengan dua jenis pembungkusan – pek vakum dan bekas gelombang mikro, kedua-duanya bebas BPA!
Kemudahan ini memberi alternatif hidangan makanan berkhasiat kepada golongan wanita professional yang sentiasa sibuk dengan tuntutan kerja mahupun suri rumah yang ingin menyediakan makanan sihat untuk seisi keluarga.
Tempahan hanya dihujung jari anda melalui laman sesawang www.dietmonsta.com dan penghantaran hari esok dibuat ke seluruh Semenanjung Malaysia.
Baca Disini :Buat Sendiri Makanan Diet Sihat, Walau Rebus Dan Grill Tetap Sedap
Nana Mahzan akui agak risau. Namun punya cara tersendiri didik anak. Paling penting kata Nana perlu banyak berbicara dengan anak perempuan. Berkongsi cerita sangat penting dan pastikan anak menghormati dan mendengar kata ibu ayah.
Siapa isteri-isteri geng Syatilla angkat tangan. Setuju tak? Memang suami berat mulut dan tak rajin borak bila dalam kereta suara isteri je macam dj radio tak berhenti bercakap. Hihihi.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
