Rupanya mudah je mak-mak boleh buat aiskrim sendiri di rumah yang rasanya sama macam beli di kedai. Cuma bezanya bila buat aiskrim sendiri, kita boleh kawal kemanisannya dan bebas daripada sebarang pewarna mahupun perisa tambahan.Kebersihannya pun terjamin dan puas hati bila nak bagi anak-anak merasa aiskrim buatan sendiri ni.

Berikut perkongsian oleh Puan Nur Hidayah sebagai panduan ;

“Saya pernah berkongsi resepi ais krim sebelum ni. Ada kawan terdekat mintak buatkan & cakap sedap tak manis.Alhamdulillah. ♥♥♥ Ni saya kongsikan semula kalau ada yang terlepas, boleh lah ibu-ibu try untuk anak-anak.. bujang pun leh buat tau. Senang sangat.Saya pun tanya En.Gugel..cuma saya kurangkan susu je. Bila anak suka, memang tak beli dah aiskrim.”

Bahan-Bahan:

1 tin susu cair
1 Sudu besar ovelatte
1 Sudu susu pekat
(Bagi saya ni dah manis lemak, tapi kalau ade yang suka manis boleh lebihkan susu pekat)
1 penutup esen vanila

Cara Membuat:

1.Campurkan semua bahan. Boleh guna mixer, blender @ food processor. Mix lebih kurang 15 minit guna mixer & blender.Kalau dah likat tu dah okla. Tak sampai 15 minit pun kadang dah likat. Kalau guna food processor tu biasa tak sampai 15 minit memang dah likat.

2.Kalau guna blender, disarankan buat sukatan separuh-separuh. Maksudnya buat setengah tin susu cair & setengah bahan-bahan lain. Selepas tu buat lagi setengah sebab bils blend dia akan mengembang nanti.Takut blender tak muat.

3.Kemudian, boleh bahagikan ikut perisa ape nak letak. Macam saya ni..saya bahagi 2 bahagian je. 1 bahagian letak koko. Sesudu setengah cukupla.Jangan banyak sangat nanti pahit tak sedap pulak.

4.Selepas itu, untuk deko letaklah hiasan yang disukai. Simpan dalam peti sejuk selama 24jam.

Selamat mencuba ♥
Semoga bermanfaat ♥

Mudah je rupanya mak-mak nak buat aiskrim sendiri ni di rumah. Cuti sekolah tak lama lagi, boleh buat aktiviti ni dengan anak-anak. Mesti mereka teruja bila buat aiskrim sendiri, malah kemanisannya pun boleh kita kawal.

Sumber: Nur Hidayah

Seronok bila buat roti ‘menjadi’.Hilang rasa penat uli adunan roti. Comel-comel sungguh roti burger mini yang dibuat oleh Puan Saya Lieynda. Nampak gebu dan lembut, elok menjadi naik rotinya!

Mak-mak yang suka buat roti tu, boleh cuba adunan resipi dan cara yang diajarkan ini. Menurut wanita ini, adunan tersebut boleh dapat 8 hingga 10 biji roti,bergantung besar kecil doh yang dibuat. Malah doh roti jika mahu tekstur yang lembut sampai ke petang, lagi lama uli lagi bagus.

Bahan-Bahan Roti:

250 gram tepung high protein / tepung roti
50 gram tepung gandum
2 sudu besar gula
1 sudu kecil garam
2 besar tepung susu
1 ½ sudu teh yis Kering
1 biji telur (kecil) –(simpan sikit telur untuk buat gliss pada roti nanti)
2 sdb marjerin
100 ml susu segar
60 ml air suam

Baki telur tadi + 1 sudu kecil susu segar + beberapa titik madu

Cara Membuat:

1.Campurkan kesemua bahan kecuali mentega dan uli sehingga menjadi doh.

2.Kemudian masukkan mentega dan uli lagi sehingga doh menjadi licin dan lembut. Biarkan doh selama 1 jam.

3.Selepas doh diperap, uli roti sekali lagi dan bahagikan doh (Bulat-Bulatkan) mengikut besar yang anda suka.

4.Atur roti yang telah disediakan kedalam acuan bulat yang dah disapu minyak. Perap sehingga roti naik dua kali ganda.

5.Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah. Sapukan roti dengan bancuhan telur dan tabur bijan di atas doh roti burger .

6.Akhir sekali bakar selama 18 ke 20 minit atau sehingga kekuningan. Bila roti telah masak keluarkan dari oven dan sapukan dengan mentega cair.

Daging:

Saya guna daging kisar ramly.Gaulkan daging bersama lada sulah,gula dan garam sedikit.

Saya bulat-bulat dan leperkan daging, bakar atas pan nonstick..letak majerin dulu sedikit sebelum bakar.

Sayur sayur lain sukahati nak letak apa.Akak tak de tomato,salad..letak kubis bawang besar & daun pak choy ja.

Siap!

Buat mak-mak yang nak buat roti burger sendiri bolehlah cuba resipi yang dikongsikan ni. Pasti puas hati dan berbaloi bila buat sendiri. Malah lebih terjamin tahap kebersihannya serta bebas bahan pengawet.

Sumber: Saya Lieynda

Nampak sangat sedap resipi mudah biskut brownies yang rapuh dan cair di mulut ni. Sesuai sangat untuk mak-mak yang nak buat jualan berniaga atau untuk makan sendiri di rumah. Mudah sangat hanya guna 6 bahan je.

Boleh cuba biskut brownies yang mudah dan sedap yang dikongsikan oleh Zaky Mat Ali ini sebagai panduan.

Saya ikhlas nak kongsi resepi Biskut Brownies. Memang sedap, rapuh dan cair dimulut. Nak buat pun mudah. Boleh buat untuk berniaga. Ramai yang ikut resepi ni laris jualan.

Semoga kita dimurahkan rezeki dan mendapat rezeki yang tak disangka-sangka.

Bahan-Bahan:

Bahan A
240 gram Coklat
80 gram Mentega

Bahan B
2 biji Telur
140 gram Gula Aising
Sedikit Esen Vanilla
100 gram Tepung Kek

Cara Membuat:

1. Panaskan coklat dan mentega di dalam oven sehingga cair dan gaul sekata.

2. Campurkan Bahan A dan Bahan B dan gaul sekata.

3. Kemudian paipkan adunan dan tabur badam.

4. Bakar dalam oven selama 30 minit dengan suhu 150 degree.

Siap! Selamat Mencuba.

Mesti Baca:Resipi BROWNIES Kedut Kurang Manis, Cara MUDAH Semua Orang Boleh Buat!
Baca Lagi Di Sini:Resipi Brownies Paling Mudah, ANTI GAGAL Bagi Yang Tak Pernah Buat, Kena Cuba!
Artikel Menarik:Lepas ‘Pipe’ Terus Bakar, Cara Buat Biskut Brownies Tak Gerutu Dan Tahan Lama

Mingguan Wanita: Nak berniaga yang laris jualannya namun mudah nak buat boleh cuba buat sendiri biskut brownies ikut resipi yang dikongsikan ini.

Sumber: Zaky Mat Ali

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.