Mak-mak penggemar pancake atau nak cuba kelainan untuk buat sarapan pagi atau minum petang, boleh cuba resipi Pancake Jepun ini. Sangat gebu, lembut dan sangat sedap.Cara nak buat pun mudah sangat, bahan-bahan yang diperlukan pun tak banyak, masak atas kuali non stick je.
Nak rasa macam mana sedap dan gebunya Pancake Jepun ni, boleh cuba buat sendiri ikut resipi yang dikongsikan oleh Puan Siti Nornaim Keng ini.
“Rugi tau tak buat lagi..serius sedap tau. Senang sangat buatnya, bahan pun tak banyak. Try buat 1 adunan, dapat diselamatkan 2 keping je..lain-lain anak dah makan. Jadi la 2 keping ni untuk mama dia. Cepat buat, rasa macam kek cheese je. Viral sekarang makanan ni. Meh saya share resepi, lihat di setiap gambar ye.”
Pancake Jepun
Bahan-Bahan:
2 biji telur gred B (jangan hairan tu telur ayam Jepun. Baru semalam beli..ayam duk dalam econ sebab tu colour putih)- ayam pun reti panas ye ..(asingkan putih dan kuning telur ye)
40g tepung kek
½ sudu kecil esen vanila
25g susu full cream
25g gula kastor
½ sudu keciljus lemon
* Kalau guna tepung gandum, tambah ½sudu kecil baking powder.
Cara Membuat:
1.Pukul putih telur sehingga bertanduk..macam dalam gambo ni ye. Kalau tak bertanduk lagi..pukul je lg..takyah gune mixer, gune whisk je.Kejap je, dalam 7 minit macamtu..kalau lagi laju cepat je bertanduk.. Kasi tangan tu kurus sikit ye.
Masukkan bahan putih telur dah berbuih sikit, masuk gula..kacau sampai bertanduk..baru masuk jus lemon.
2. Ini adunan kuning telur..campur tepung kek+ esen vanila + susu full cream ( saya guna Dutch lady je).
3.Ambil sedikit adunan putih telur tadi, masuk dalam adunan kuning telur ni.Kacau sedikit bagi adunan cair sedikit.
4.Campur adunan telur tadi ke adunan telur putih ni ye. Kacau kaup balik ok..kalau tak tau cara kaup balik tu cer Google caranya.
5. Ini masa buat 3 ketul..selamat anak-anak ngap dah..jadi proses buat yang ni tak dapat nak snap. Sapu butter sikit dekat kuali.
6. Letak bancuhan dalam kuali, guna cup sukatan, agak-agak je letak. Buat 3 atau 4 kali. Tambah adunan tadi..jangan letak banyak-banyak, selepas letak adunan..titikan air sedikit di kuali, jangan atas adunan..terus tutup kuali tu tau.
7.Taraaa …nasib dapat 2 ketul je..kalau tak merajuk mama pi batu belah batu bertangkup.
8.Nampak ke gebunya..gebu macam pipi tuan yang buatnya la….tak payah buh gula icing..makan macam tu pun dah sedap.. Baik habiskan cepat kang anak datang minta lagi.
Baca Lagi Di Sini:
Japanese Fluffy Pancake Gebu Viral! Senang, Masak Atas Kuali Non Stick Je
MW: Cukup mudah nak buat Pancake Jepun ni, sangat gebu bila ikut resipi yang dikongsikan. Pasti puas hati makan, malah lebih jimat bila buat sendiri.
Sumber: Siti Nornaim Keng
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi KUIH ROS Confirm Jadi, Sedap Rangup Elok Cantik Kejadiannya!
Kuih Ros atau juga Kuih Goyang antara kuih tradisional kesukaan ramai. Rasanya yang sedap rangup berlemak malah selalu dijadikan kudapan sampingan. Bahan-bahan yang digunakan pula memang tak banyak, namun jika salah bancuhan atau adunannya cair boleh menyebabkan kuih ros tersebut kembang, lembik dan tak elok kejadiannya.
Nak buat Kuih Ros yang elok dan confirm jadi boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Yati Yati ini sebagai panduan;
Kuih ros korang panggil apa ye. Nak resepi yang confirm jadi tak?
Resepi Kuih Ros (Bahan-Bahan):
1 peket ( 500 gram) Tepung beras
1 cawan gula/ boleh kurangkan..
3 cawan Santan
2 biji Telur
Sedikit Garam
Sedikit Air kapur
Cara Membuat:
1. Kacau gula dan telur sampai hancur.
2. Masukan tepung beras, santan, garam dan air kapur. Siap.
3. Boleh la mula goreng ye guna api sederhana ye. Sebelum tu rendam dulu acuan dalam minyak ye..bila acuan dah panas baru celup dalam bancuhan tepung ni ye.
Biasanya kalau bunga kembang tu sebab bancuhan cair.
Selamt Mencuba!
Baca Lagi Di Sini:
KUIH BAKAR PANDAN Mudah, ‘Blend’ Semua Bahan Bakar Sehingga Permukaan Garing!
BAHULU CERMAI Gebu 4 Bahan, Bakar Dalam Oven Elok Tak Melekat!
Mingguan wanita: Nak buat Kuih Ros yang elok dan confirm jadi boleh cuba resipi yang dikongsikan ini. Sedapnya, rangup berlemak dijadikan kudapan harian.
Sumber: Yati Yati
SERTAI & DAFTAR SEKARANG KURSUS KEMAHIRAN ASAS BANGKIT WANITA:
Yuran murah dan berbaloi-baloi. Klik link di bawah ini:
Jahit Baju Kurung Pesak : https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/
Cookies Viral : https://toko.ideaktiv.com/product/cookies-viral-buat-sampai-jadi/
Kuih Frozen : https://toko.ideaktiv.com/product/aneka-kuih-frozen/
Roti & Bun : https://toko.ideaktiv.com/product/asas-bakeri/
Untuk pertanyaan hubungi : 019632875
Mingguan Wanita boleh diikuti di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
Telegram Bangkit Wanita: https://t.me/bangkitwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Chef Ini Kongsi Nak KEK BUAH Sedap, Pelbagaikan Perisa BUKAN Perisa Oren Saja
Selalunya kalau nak buat kek buah, mesti kita akan fikirkan perisa oren sebabnya ada rasa-rasa masam sedikit. Ini mungkin juga untuk mengelakkan dari rasa ‘muak’ pada kek tersebut.
Sebenarnya, jangan terlalu bergantung kepada perisa oren semata-mata sebab ada pelbagai jenis perisa yang boleh dicampurkan dalam kek buah.
Hasilnya, rasa akan jadi lebih sedap dan berorama. Seperti yang dokongsikan oleh Chef Fauzi Karim ini.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi KEK OREN Sedap Macam Mak-Mak Kita Buat, Lembut Elok Gebu!
Wanita Ini Kongsi Resipi Kek Buah Jualannya Selama 15 Tahun, Jom Buat!
Info Lebih Menarik DI SINI
Bukan Perisa Oren Semata-mata Rasa Untuk Buah Lebih Sedap
Ramai yang menggunakan Sunquick dalam kek buah dan kadang-kadang hingga mengubah seluruh keseluruhan rasa / aroma kek tersebut. Sedangkan kek buah luar negara kekadang tak ada rasa oren pun. Kalau ada pun lite² (ringan) ajar rasa orennya. Bukan macam Sunquick pekat, melekat rasa dan bau orennya…
Jika kita lihat, khususnya di negara barat, mereka menggunakan alkohol untuk menaikkan / membangkitkan rasa kek buah menjadikan kek buah yang lebih sedap dan beraroma dan berempah.
Di sini saya kongsi kan bahan-bahan pengganti minuman alkohol yang biasa digunakan dalam kek buah.
Fungsi alkohol di bawah juga biasa digunakan dalam masakan ketam / ayam daging / lobsters udang / sushi dan sebagainya.
Jadi buat pilihan pengganti yang bersesuaian ye.
Ramai juga yang mengingatkan kek buah hanya menggunakan perisa oren semata-mata.
Untuk pengetahuan anda, sepanjang saya belajar dan pengalaman saya membuat kek buah,
kebiasaannya ada 5 – 7 perisa yang digunakan dalam kek buah dan bukan perisa oren. Antaranya:
1. Perisa Orange (sukatan 1 tsp)
2. Perisa Lemon (sukatan ½ tsp)
3. Esen Vanilla (½ tsp)
4. Esen Almond (½ tsp)
5. Esen Rose (⅛ tsp)
6. Esen Pisang (⅛ tsp)
7. Esen Buttermilk (⅛ tsp)
Selamat mencuba …
Nota:
Resepi Kek Buah Seribu Tahun ini menggunakan pengganti Rhum (Oren & Madu)
Mingguan Wanita : Kalau negara barat, biasanya mereka masukkan alkohol. Jadi, kita boleh gunakan sukatan ini yang halal dan sedap.
Sumber: Fauzi Karim
SERTAI & DAFTAR SEKARANG KURSUS KEMAHIRAN ASAS BANGKIT WANITA:
Yuran murah dan berbaloi-baloi. Klik link di bawah ini:
Jahit Baju Kurung Pesak : https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/
Cookies Viral : https://toko.ideaktiv.com/product/cookies-viral-buat-sampai-jadi/
Kuih Frozen : https://toko.ideaktiv.com/product/aneka-kuih-frozen/
Roti & Bun : https://toko.ideaktiv.com/product/asas-bakeri/
Untuk pertanyaan hubungi : 0196328758
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Rupanya Setiap Awal Digit Pada Pelekat Buah Ada Maksud Tersendiri, Mohon Fahamkan Dulu Sebelum Beli
Kalau perasan setiap kali beli buah, mesti ada pelekat yang tertera digit-digit tertentu. Sama ada bermula dengan no 3,4,8 atau 9. Sebenarnya, digit-digit ini dikenali sebagai ‘PLU Code’. Ia menunjukkan cara buah tersebut ditanam atau dihasilkan,jenis baja yang digunakan dan sebagainya.Jadi mak-mak sebelum nak beli, belek-belek buah tu dan fahamkan dulu jenis ‘PLU code’ nya iya.
Berikut merupakan perkongsian ilmu oleh Lin Chalo sebagai panduan;
PLU Code.
Kalau anda perasan, kadang-kadang ada buah yang mempunyai pelekat yang tertera 4 atau 5 digit.
Ia adalah PLU Code. Setiapnya mempunyai maksud tertentu.
1) Mempunyai empat digit dan dimulai dengan nombor 3 atau 4
– Ini menunjukkan sayur atau buah tersebut ditanam secara konvensional; yang mana kemungkinan besar ada penggunaan racun serangga (pesticides).
– Makanya sebelum nak makan tu silakan basuh properly. Basuh bersih-bersih kalau ada sabun khas organik untuk basuh buah-buahan dan sayur-sayuran silalah beli dan guna di rumah.
2) Mempunyai lima digit dan dimulai dengan nombor 8
– Ini menunjukkan tumbuh-tumbuhan atau haiwan adalah Genetically Modified Organism (GMO).
– Maksudnya tumbuh-tumbuhan atau haiwan tersebut dihasilkan melalui kaedah bioteknologi penggabungan gen.
– Seboleh-bolehnya elakkan GMO ni. Sebab ia boleh menghasilkan toksin dalam badan dan menimbulkan macam-macam penyakit.
3) Mempunyai lima digit dan dimulai dengan nombor 9
– Sayur-sayuran dan buah-buahan ni ditanam secara organik. Maksudnya ditanam tanpa racun serangga. Makanan organik adalah yang terbaik tapi kosnya agak mahal.
Bukan semua produk makanan ada PLU Code sebab benda ni tak diwajibkan pun. Kalau ada bajet lebih makanan organik itulah yang terbaik. Saya suka cari sayur yang ada bekas-bekas gigitan ulat. Kalau rasa mahal boleh start tanam sayur-sayuran sendiri.
Kalau takde bajet nak beli yang organik dan tak kuasa pula nak tanam sendiri, pastikan sayur-sayuran & buah-buahan tu basuh bersih-bersih. Guna garam ka, pencuci sayur & buah organik ke dan sebagainya.
Jangan culas bab ni sebab walaupun racun serangga yang digunakan ke atas sayur-sayuran tu katanya di bawah paras bahaya tapi kalau dah simpan sikit-sikit dalam badan lama-lama boleh jadi toksin.
Makanan semulajadi adalah yang terbaik tapi pastikan ia adalah dari sumber yang terbaik juga.
Semoga bermanfaat.
*Marilah kita start berkebun.
Sumber: Lin Chalo
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
