Tak dinafikan dalam keterujaan berkongsi apa juga petua atau tip, perlu fikirkan kesan dan relevannya, kerana takut mungkin ia boleh mengundang mudarat pula. Sebagai contoh, ubat seperti panadol adalah untuk kegunaan manusia dan ia bukanlah untuk kesegeran sayur-sayuran mahupun tumbuh-tumbuhan.
Petua yang tidak relevan dan boleh memberi kemudaratan, sebaiknya jangan dikongsi kepada orang lain. Kalau nak guna, simpan petua tersebut untuk diri sendiri sahaja.
Panadol untuk manusia, panadol bukan untuk tumbuhan atau memberi kesegaran pada tumbuhan.
APAKAH PANADOL?
Paracetamol atau lebih dikenali dengan pelbagai nama dagang contohnya Panadol atau Uphamol. Ia digunakan secara meluas sebagai ubat demam dan ubat tahan sakit.
APAKAH KEGUNAAN PARACETAMOL?
Paracetamol digunakan untuk melegakan sakit (atau ketidakselesaan) yang disebabkan oleh: sakit kepala, sakit gigi, sakit disebabkan oleh artritis, sakit otot, osteoarthritis, senggugut dan demam.
Paracetamol adalah selamat dan berkesan untuk menurunkan suhu badan yang tinggi akibat demam sekiranya diambil dalam kuantiti seperti yang disyorkan pada label.
Tahukah anda PARACETAMOL BOLEH MENDATANGKAN MUDARAT SEKIRANYA DIAMBIL DALAM KUANTITI YANG BERLEBIHAN.
Pengambilan paracetamol secara berterusan atau pengambilan paracetamol melebihi daripada dos yang disyorkan boleh menyebabkan PENYAKIT PADA HATI.
Segera dapatkan rawatan perubatan sekiranya anda mendapati tanda-tanda kerosakan hati seperti loya dan muntah yang kerap, mata dan kulit kekuningan, urin berwarna gelap, sakit perut/abdomen dan kepenatan yang melampau.
CARA PENYIMPANAN :
Simpan semua ubat-ubatan anda jauh daripada cahaya dan kelembapan dan jangan simpan di dalam bilik air.
Daun herba seperti daun saderi, daun bawang, daun limau diletakkan dalam peti sejuk, semua daun dan batang ini akan layu kering dan busuk.
Maka terpaksa dibuang ke tong sampah meskipun belum habis digunakan. Membazirkan kan?
TIP UNTUK MENYIMPAN TUMBUHAN HERBA AGAR TAHAN LAMA ADALAH;
1️. RENDAM DALAM AIR BESERTA AKARNYA
Ads
Caranya:
Pastikan beli tumbuhan yang masih ada akarnya. Balik rumah cuci bahagian daun dengan air paip dan rendam akar dalam air.
Untuk lebih segar dan lebih tahan lama, letak dipintu peti sejuk. Dapatlah feel rasa macam ala-ala Cameron Highlands.
Tukar air setiap hari sambil renjiskan air pada daunnya. Ia boleh tahan 1-2 minggu. Cubalah..ini yang saya amalkan.
2️. BEKUKAN DAUN HERBA
Teknik membekukan tumbuhan jenis aromatik ini dibuat agar ia boleh disimpan lebih lama. Bukan 1 atau 2, malah boleh bertahan sampai 3 bulan. Akan layu sedikit namun aromanya masih kekal segar seperti asal. Contoh daun limau.
Caranya:
Daun-daun tersebut dicuci sebersih-bersihnya menggunakan air paip.
Kemudian, masukkan ke dalam plastik aiskrim Malaysia lalu isikan air masak sehingga penuh lalu ikatkan dengan kemas.
Masukkan dalam tempat sejuk beku. Semasa mahu memasak nanti, cairkan ais batu untuk bahagian yang mahu dimasak.
Sumber 2: Pengguna TikTok @farahiylia.
Sekian, kongsikan ilmu dapur ini kepada yang tersayang.
Mingguan Wanita :Jadi perlu ingat iya, kegunaan panadol bukan untuk kesegaran tumbuhan. Jika sesuatu petua atau tip yang ingin dikongsikan itu boleh beri mudarat seeloknya tak perlu kongsikan.
Chocodap’s, Faith Fleur, Anggun Cotton Collection, Teh Ais Pyorr, Masak-masak Cekyana (Oden viral) dan bayak lagi jenama lain mempunya ratusan ribu pelanggan masing-masing.
Ads
Tak ramai anak Melayu kita mampu bina empayar perniagaan dari bawah dari tiada apa-apa. Ia bukan dicipta sehari dua. Banyak pengorbanan terpaksa dilakukan sepanjang pendakian.
• Apa rahsia mereka?
• Apa yang mereka lakukan?
• Apa ilmu-ilmu yang diamalkan?
• Siapa yang susah senang bersama mereka?
• Apa dugaan dan keperitan yang dilalui?
Teringin ikut jejak mereka?
Semua ini akan terjawab di program Webinar Eksklusif CEO BIsnes Viral anjuran Mingguan Wanita pada 25 September 2021 secara virtual. Dangarkan sendiri perkongsian jujur mereka. Eksklusif!
Menangi hadiah-hadiah cabutan bertuah serta wang tunai bernila RM100.
Tarik Buang Kulit Hijau, PETUA Masak Sayur Keladi Supaya Tak Gatal Bila Makan! Sayur batang keladi memang sedap apabila di masak lauk kampung seperti Asam Pedas Utara, Asam Rebus, Masak Lemak Cili Api dan sebagainya.
Namun nak siang sayur batang keladi ni ada caranya. Jika salah teknikya, tekak boleh jadi gatal-gatal bila dimasak kuah nanti.
Petua nak masak sayuq keladi tak jadi gatai senang ja. Petua ni aku dapat masa tahun pertama aku berniaga Nasi Ulam & Sayur Keladi Asam Pedas Utara.
Makcik di market bagi petua. Makcik tu memang dok juai keladi di market. Petua dia ;
1. Kena tarik buang kulit hijau yang ada dekat batang keladi tu. Walaupun perniaga keladi dah tarik dekat kita siap-siap. Tapi masa dok basuh tu, tarik mana yang perniaga keladi tu terlepas pandang. Masa handle keladi pakai sarung tangan or plastik ok.
Kalau tak pakai nanti tangan jadi gatai.
2. Basuh bersih dan toskan. Tonyoh-tonyoh sikit keladi tu masa basuh tau.
3. Masak ayaq buh asam keping 3-4 keping dan buh garam kasaq sikit. Masak ayaq tu sampai mendidih.
4. Masuk batang keladi. Masak sampai empuk/lembut. Masa masak tu ampa balik-balik kan bagi semua bahagian keladi kena ayaq rebusan tu. Masak la sampai keladi lembut/empuk. Toskan. Buang ayaq rebusan dia. Siap. Confirm batang keladi ampa takkan gatai.
Pastu tahan ayaq, blend bahan nak buat asam pedas rebuih naik sampai mendidih dan masuk batang keladi yang kita dh siap tos tadi.
Aku guna cara ni ja, memang keladi aku masak tak jadi gatai lepaih dah siap masak. Sebelum juai, kami akan rasa kuah dan ambik keladi yang kecik untuk gigit dan rasa.
Memang tak gatai dah. Terima kasih pada ilmu yang makcik tu turunkan.
Kebiasaannya kebanyakan daripada kita mencuci siput dengan menggosok cengkerangnya gunakan batang pisang, ramas dan lalukan sahaja di bawah air sebelum disiang.
Sebenarnya untuk memastikan siput lebih bersih dan bebas segala kotoran, kena celur sekejap dalam air panas mendidih. Bukan apa, siput yang tidak dibersihkan dengan sempurna akan menyebabkan kuahnya tak cantik, keruh dan rasa lumpur. Malah untuk mendapatkan rasa siput yang lebih ‘berlemak’, siput-siput ini perlu diberikan makan kelapa parut sehari sebelum dimasak.
Tip ini dikongsikan oleh Encik Arbi Mohd Arbi yang berpengalaman kerja sebagai Venue Manager untuk coffee house di Le Meridien Kuala Lumpur, serta pernah mengikuti pelbagai kursus keselamatan tentang makanan peringkat antarabangsa.
Berikut perkongsian tip yang dikongsikan sebagai panduan;
“Pembelajaran kita pada hari ini, membersihkan dan membuang kotoran siput sedut untuk mendapatkan kuah yang kuning berkilau.Biarlah saya hentikan mitos kelapa parut, batang pisang dan siput sedut ni. Abis…kalau orang duk umah flat, mana nak dapat batang pisang?”
“Tiada Istilah tabur kelapa parut siput akan memuntahkan segala Lumpur atau lendir didalam badan dia. Malah tanpa lendir, siput akan mati. Dah la mahal.Siput sedut umumnya tinggal di kawasan berlumpur bakau, persekitaran yang masam.Siput memerlukan kelembapan untuk terus hidup.”
“Ini apa yang saya pelajari dari seorang pembekal siput sedut ketika saya membeli 50 kg siput sedut.”
Pesan Penjual;
“2 hari sekali bagi makan iya. Lepas tu renjis-renjis air laut yang saya bekalkan ni.”
Bagi makan?
“Iye la. Tabur kelapa parut nak bagi isi dia lagi lemak dan tahan lama” ujar abang tu.
Saya praktiskan pesanan abang tu, percaya atau tidak siput tahan sebulan!
Tip untuk mendapatkan hasil masakan siput yang bersih, saya serta kan pada gambar.
1. So..comelkan dia.Siput sedut yang berlumpur haruslah dibersihkan dengan air yang lalu.Sambil gosok mereka antara satu sama lain dalam genggaman.Ulang langkah ni beberapa kali.
2.Kemudian, ambillah apa pun peralatan yang sesuai untuk menyiang siput ni. Asalkan safety first, buang 2 ruas dari ekor dia.
3.Selesai urusan menyiang, didihkan air panas. Celurkan siput buat seketika, angkat dan toskan airnya.
4.Eh…biasa semua lepas siang, terus masak kan…ha…Tudia kuah hirupan. Cuci guna batang pisang pun akan dapat hasil kuah yang camni tau.
5. Hasilnya, siput lebih bersih dan kuah yang kuning berkilau.
MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Buat mak-mak yang suka masak siput sedut, boleh cuba tip yang dikongsikan ini. Barulah siput betul-betul bersih, tiada kotoran..Kuah pun jadi lebih sedap tak rasa dan berbau lumpur.
Biasanya orang perempuan memang ada koleksi tupperware sendiri sebagai salah satu hobi dan terapi. Ada yang memang digunakan untuk kegunaan seharian dan ada yang memang dijadikan hiasan sahaja. Namun bila dah ada banyak sangat tu, elok la ada rak khas untuk tempatkan bekas-bekas Tupperware ini di rumah. Kalau encik suami pandai dan minat bertukang boleh cuba DIY sendiri, minta buatkan rak tupperware ini.
Boleh tengok idea rak tupperware yang dihasilkan oleh Encik Izat Akmal untuk koleksi bekas-bekas Tupperware isterinya.Memang cantik dan kemas.
“Siap rak tupperware wife.Tak pandai tapi berani cuba. Ni projek ke 3 wife suh buat untuk rumah sendiri.”
Besi hollow
Papan heveaboard
Tinggi 8×8
Cat mahogany
Sangat-sangat suke dengan kombinasi besi dan kayu.Alhamdulillah,siap jugak walaupun seminggu lebih.
Elehhh tipulah kalau orang pompuan tak suka ada rak khas untuk tupperware dia.. risau plak tupperware dia beranak pinak nanti.Kang kena tambah lagi rak..huhu
Habis dalam RM800 lebih, modal besi dan kayu cat barang-barang pun tak habis guna sebab tak boleh beli sikit-sikit hehe,simpan je untuk next projek.
Ukuran kaki, partition dalam tu saya main agak-agak je. Lebar dari depan ke belakang 1 kaki papan dia, so 1 kaki lebih sikit la campur frame.
Info Ekstra!
Papan heveaboard boleh cari di kedai jual kayu-kayu perabot. Dalam shoppee/lazada pun ada search heveaboard.
Weld jenis ACO mig 3in1. Pakai gas boleh, pakai rod pun boleh, tapi saya pakai yang gasless, tak pedih langsung mata.
Jaring besi (diamond mesh) harga RM90, sekeping 4x8kaki.
Saya memang zero. Saya tengok youtube, join fb group-group welding, tanya-tanya orang. Mesin ni pun beli bulan 3 awal pkp dulu. Tapi kena yakin dan berani cuba.
MW: Menarik juga idea buat rak tupperware ni. Boleh cedok idea yang dikongsikan dan jadikan inspirasi nanti. Paling penting memang jimat kos dan bajet, cantik, kemas malah lebih puas hati bila dapat buat sendiri untuk isteri tersayang.
Sekeluarga dirempuh treler pemandu microsleep, ibu belum tahu anak meninggal kerap tanya mana anak sulung. Sebuah keluarga yang menaiki kereta proton saga mengalami detik...