Agar-agar antara pencuci mulut kesukaan ramai. Apatah lagi dimakan sejuk-sejuk memang sedap. Jika suka makan agar-agar, boleh cuba resipi Agar-Agar Santan Pandan ini. Namun pastikan bancuhan santan dan telur biar mendidih dulu baru dikacau, barulah elok cantik ‘berlumut’ kejadiannya nanti.

Berikut resipi daripada Ayu Sabudin Bakers sebagai rujukan;

Panas-panas dapat ni. Syahdunyalah. Senang buat bekas kecik-kecik ni.
Nah kite attach resepi sekali, boleh jugak untuk buat jualan.

Bahan-Bahan (A):

20gram Agar-agar tali
1 cawan gula
4 1/2 cawan air

* Masak atas dapur sampai agar-agar dan gula larut.

Bahan-Bahan (B):

1 Kotak kecil Santan Ayam Brand
2 biji telur (terpulang saiz apa)
2 cawan Air Pandan Pekat

Cara Membuat:

1. Satukan santan, telur dan air pandan kacau hingga sebati. Jangan lupa letak garam sikit.
2. Bila agar-agar dan gula sudah larut, masukkan bancuhan bahan B. Biarkan sampai mendidih/ menggelegak barulah dikacau.
3. Tutup api dan tuang dalam bekas. Siap!

Selamat mencuba!

Tip Ekstra!

• Nak buat jadi macam ni pastikan lepas masuk santan jangan dikacau biarkan sahaja mengelegak, bila dah mengelegak baru kacau, baru dapat santan dan telur berketul kalau tak dia akan sebati semuanya.

Baca Lagi Di Sini:
Sukatan Agar-Agar Nak Keras, Lembik, Sedang Elok,PENTING Tak Lari FORMULA Ini
Resipi Kek Lumut Tahan Sehingga Sebulan, Lagi Lama Simpan Lagi Sedap!

MW: Menarik juga resipi agar-agar pandan ni. Elok cantik kejadiannya nampak ‘berlumut’. Rupanya kena biarkan bancuhan mendidih dahulu, baru kacau.Boleh buat bulan puasa nanti.

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.

Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW

Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.

Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.

Apa yang menarik, kursus-kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini.Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.

Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40

JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI
Dibuka dalam dua pilihan tarikh iaitu pada 12 Jun dan 26 Jun 2021. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti. ( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )

JOM JAHIT BAJU KURUNG. BUAT DUIT JAHIT DI RUMAH
Orang kata kalau pandai jahit baju kurung, maka nak jahit pelbagai jenis baju lain akan jadi lebih mudah. Kursus dijalankan dalam dua pilihan tarikh iaitu 12 Jun dan 26 Jun 2021 ( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/ )

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Khas buat mak-mak yang suka kelainan, boleh cuba resepi Sambal Epal daripada Puan Rahila Laila, yang mana masakan ini dikatakan salah satu masakan kegemarannya.

Haaa… kalau biasanya anda buat air, kali ini boleh cuba tukar cara buat sambal pula! Nak makan dengan nasi lulus atau nak makan dengan makaroni macam Hakak kita buat ni pun boleh!

“Tekak rasa sedap je! Silakan sahabat-sahabat mencuba. Jika berselera, tak ada masalah. Citarasa kita tak semua sam tapi boleh buat koleksi dan cuba di saat inginkan kelainan.”

Nah, pastikan bahan-bahan ni ada di dapur…

Bahan-bahan Buat Sambal Epal:

2 biji epal hijau
5 biji bwg besar
4 ulas bwg putih
Kiub ikan bilis
Lada basah hijau
Cili padi merah@hijau
Ikan bilis
Gula jika suka
Ajinomoto jika suka
Perencah jika suka

Cara buat:

Epal hijau jangan buang kulit sebab khasiatnya di situ. Kisar kasar, boleh juga asingkan separuh yang dadu untuk masuk last dalam sambal untuk rasa crunchy.

Bawang besar banyak sikit, kisar dan tapis. Ketepikan airnya, nak kisar guna chopper pun bole macam sahabat saya cadangkan.. Itu bagi yang suka bau bawang. Tak ada masalah.

Tumbuk semua bahan ni, ikan bilis tumbuk kasar.

Kisar kasar juga cili dan lada basah hijau, bagi yang nak kurang pedas bole ikut cara ni. Tapi kalau kuat pedas, boleh guna cili padi sahaja.

Semua ditumis macam biasa dan masak sampai kering, sesuaikan rasa.

NOTA:

Tekak tengah tak sedap so akak makan ni dengan sambal epal hijau, baru selera. Ikut tekak, no hal.

Biasanya kalau mak-mak masak mesti akan letak air sedikit agar ada kuah. Tapi kalau suka masakan yang kering, pedas dan berempah penuh aroma sesekali boleh cuba resipi mudah masakan India ini, iaitu Ayam Masak Garing. Mudah nak buat, bahan-bahan pun tak banyak.Sedap dimakan bersama nasi putih panas, nasi tomato, pulut dan sebagainya.

Berikut perkongsian resipi daripada Puan Kalaivani Krishnasamy sebagai rujukan;

“Hari ni Kalai nak share resepi yang paling mudah, resepi tanpa air.Rasa lain..sekali cuba mesti nak lagi. Ayam masak garam kalau translate dari Tamil. Tapi kita tulis ayam masak garing lah ye”.

Bahan-Bahan:

Jintan manis
Bawang Putih
Cili kering
Sebiji tomato besar
Sesudu besar serbuk kunyit
Ayam
Daun kari

Cara Membuat:

1.Panaskan minyak.. tumis halba campur dan jintan manis.

2.Masukkan bawang putih.. banyak sikit ye.

3.Bila bawang dah masak, saya masukkan cili kering. Sila buang biji dulu ye.Saya guna cili bulat.Boleh pakai yang biasa tu, rasa memang sama.

4.Letakkan tomato besar yang dihiris.

5.Gaul dulu, kemudian masukkan serbuk kunyit dalam satu sudu.

6.Diikuti garam supaya tomato dan bawang cepat empuk.

7.Sekarang dah boleh masukkan ayam yang sudah dibersihkan.

8.Gaul sebati dengan api sederhana. Masukkan daun kari.
9.Gaul-gaul sampai cili kering tu layu/pecah dan ayam masak. Masak sampai cili kering hancur. Agak-agak dah nampak semua sebati.

Hasilnya macam ni.Resepi ni tak pakai air langsung ye. Jika kering sangat, hanya renjiskan air sedikit. Tu pun kalau perlu. Ayam ni memang pedas tapi mabeles dan sedap sangat.

Mudah kan.. bahan pun tak banyak.Akhir sekali, perah lemon sikit.. sebatikan rasa dia. Siap!

Taburkan daun ketumbar/sup. Kalai pekena dengan Nasi Tomato.

Cantik kejadian kan.. mesti tambah-tambah lagi nasi kan.

Selamat mencuba semua!

Info Ekstra!

Resepi ni tak perlukan air. Air bawang dan tomato dah cukup. Tu yang kalai suruh masukkan bawang banyak-banyak.

MW: Menarik kan, resipi Ayam masak garing ni. Mak-mak boleh cuba buat di rumah nanti. Yang pastinya rasanya sangat sedap dan mudah nak buat!

Baca Lagi Disini: Ayam Kari Kering Pedas Merecik! Buat Yang Tak Gemar Lauk Berkuah

Sumber: Kalaivani Krishnasamy