Dua tiga hari ramai mak-mak yang post resipi viral Thai Red Ruby Dessert atau butir delima.Mungkin kerana warnanya yang merah seperti batu delima, membuatkan pemanis mulut ini kelihatan amat menarik untuk dicuba. Tapi ramai juga yang mengeluh kecewa sebab hasilnya, butir-butir tersebut hanya nampak cantik tapi liat pula ketika dikunyah.

Jangan kecewa, sebenarnya mak-mak boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Mufidah Abdul Hadi Alyunusi ini. Selain menggunakan tepung ubi, resipi ini turut menggunakan Sengkuang Cina sebagai bahan utama barulah ia tak liat dan rasa lebih sedap.

Berikut antara perkongsian beliau;

“Ada tak kawan-kawan yang pernah makan Tab Tim Grob atau Red Ruby Dessert. Pemanis mulut yang berasal dari negara Thai ini dibuat menggunakan Sengkuang Cina sebagai bahan utamanya.Ianya sangat mudah untuk disediakan dan merupakan hidangan yang sangat menyegarkan terutama sekali bila dihidangkan ketika cuaca panas.Semalam terjumpa sengkuang cina (water chestnuts) dijual di pasaraya.Apalagi terus saja beli untuk membuat bubur ini.”

Bahan-Bahan Red Rubies:

Sengkuang cina (water chestnuts)
Tepung ubi
Pewarna merah

Sirap:
1 cawan air
1 cawan gula pasir
1 helai daun pandan disimpul

Bahan Untuk Kuah:

Santan sederhana pekat atau susu cair (atau campuran santan dan susu cair) – boleh guna santan fresh atau dimasak terlebih dahulu
Sirap (resipi di atas)
Secubit garam
Air jika perlu
Air batu

Cara Membuat:

1.Mula-mula kita sediakan dulu sirap untuk pemanis mulut ini.Satukan 1 cawan gula bersama 1 cawan air dan sehelai daun pandan yang disimpul. Masak sehingga mendidih dan kemudian kacau hingga gula larut. Angkat dan biar hingga sejuk.

2.Sengkuang cina dibuang kulitnya. Isinya didadu kecil-kecil.Kemudian, satukan sengkuang cina yang didadu dengan pewarna merah secukupnya. Gaul hingga rata dan ketepikan selama beberapa minit.

3.Sementara itu, masukkan air yang banyak di dalam periuk dan jerang atas api sederhana.

4.Toskan sengkuang cina yang telah digaul dengan pewarna tadi dan gaul bersama tepung ubi. Masukkan sengkuang yang digaul bersama tepung ubi ke dalam penapis sayur atau penapis santan dan ayak untuk mengasingkan lebihan tepung.

5.Bila air yang dijerang tadi telah mendidih, masukkan sengkuang yang bersalut tepung ke dalamnya.Masak beberapa minit hingga adunan terapung pada permukaan air.

6.Adunan yang terapung menunjukkan ianya telah masak.Sama kaedahnya seperti membuat kuih buah melaka.

7.Sediakan bekas yang berisi air + air batu.

8.Cedok adunan Red Ruby yang telah masak menggunakan penapis besi dan masukkan ke dalam bekas yang berisi air bercampur air batu tadi.Ketepikan sehingga sejuk.

9.Untuk membuat kuahnya campurkan santan atau susu cair bersama sirap dan air batu. Jika perlu, tambahkan sedikit air untuk mendapat kepekatan yang diingini. Kalau kawan-kawan kurang gemar menggunakan santan fresh, boleh juga dimasak santan tu dahulu.

10.Cara menghidang Red Ruby.. Masukkan si delima merah ke dalam bekas hidangan.. Kemudian tuangkan kuah santan (atau susu) yang disediakan tadi.

Selamat Mencuba!

Sumber/Foto:Mufidah Abdul Hadi Alyunusi

Perlu diambil perhatian bahawa panggil sayang terhadap lelaki bukan suami, secara tersembunyi atau terang-terangan adalah maksiat dan HARAM. Ia bukanlah perkara yang ‘sweet’ atau manis untuk dijadikan inspirasi apatah lagi jelas bertentangan dengan ajaran agama.

Untuk faham lebih lanjut, hadam betul-betul dan berlapang dada dalam menerima teguran daripada Dr Syahr Musafir ini.

Sudah lebih daripada 1 video artis wanita berniqab itu viral bersiaran langsung berdua dengan lelaki digelar ustaz, dan terbaru viral video wanita itu memanggil lelaki yang bukan suaminya itu dengan gelaran sayang.

Saya tahan tangan daripada menulis. Benda viral depan mata, netizen-netizen dok cakap sweet, comel, bahagia, nak jadi couple macam tu juga, saya rasa salah jika saya tak tulis.

I have nothing against any of the two public figures, or both of them, saya pernah menulis mendoakan kebaikan atas perubahan artis wanita itu daripada tidak bertudung kepada berhijab kemudian kepada berniqab, bahkan saya juga pernah menulis mendoakan kebaikan atas desas-desus pertunangan mereka berdua. Dalam post ini saya tak tulis nama, saya tutup muka, sebab saya bukan nak mengutuk sesiapa. Kena faham kenapa dan apa saya tulis.

Status Tunang Bukan Tiket Halalkan Berdua-Duaan

Berstatus tunang tidak menjadi tiket menghalalkan berdua-duaan. Peminat-peminat memberi ulasan bahawa ada orang lain yang memegang kamera bla bla bla dalam sesi Live itu, ini adalah sangkaan baik yang baik.

Namun perlu diingat, yang tampil dilihat oleh seluruh dunia maya adalah hanya 2 orang itu sahaja yang berada dalam video itu, duduk tak jarak jauh sangat, cakap-cakap pun ada mesra manja dan kantoi panggilan sayang sedangkan belum bernikah, dan sebagainya. Peminat boleh justify apa sahaja untuk back-up artis kesayangan, tetapi hakikat bahawa perbuatan dua artis popular kesayangan itu salah adalah kekal salah.

Tiada Istilah Dating/Couple Islamik

Tiada istilah dating Islamik dan tiada istilah couple Islamik, selagimana belum nikah. Wanita berniqab ke, berjilbab ke, selagi mana ajnabi dan bukan mahram terhadap lelaki walaupun lelaki itu lelaki kiriman Tuhan sekalipun, tetap haram bermesra, apatah lagi dipertontonkan kepada khalayak umum.

Pemakaian itu patut menjadi benteng utama bagi artis wanita berniqab itu pada masa sama gelaran PU dan ustaz yang dipegang oleh artis lelaki itu sewajibnya menjadi dinding utama bagi mereka berdua mencegah fitnah perbuatan maksiat, bukan sekadar tidak berbuat maksiat.

Panggil sayang terhadap lelaki bukan suami sama ada secara tersembunyi atau terang-terangan adalah maksiat dan haram, perlu tahu ni.

Saya menulis di sini kerana saya melihat komen-komen para peminat menghalalkan kejadian dalam video Live itu sebagai tak sengaja dan sedang belajar.

Orang yang belajar agama, wanita itu takkan panggil lelaki bukan suaminya sebagai sayang dan lelaki itu pun takkan benarkan wanita bukan isterinya memanggilnya sayang.

Kejadian tak sengaja terpanggil itu berlaku ketika dalam video Live sahaja, tetapi di luar video itu, dikhuatiri panggilan itu sudah terbiasa dan sengaja inilah yang dirisaukan menjadi ikutan anak-anak muda sekalian setelah video viral ini diviralkan sebagai sweet contoh pasangan cinta Islamik.

Na’uzubillah min zalik.

Dakwah Salah Cara Boleh Jadi Dakyah

Kita perlu bertegas, sebab anak-anak muda dihidangkan dengan pasangan acah-acah Islamik sebegini secara publik, popular dan dijadikan idola serta inspirasi, sedangkan sebenarnya perbuatan itu adalah salah.

Masyarakat kita sudah penat dengan cerita lelaki bergelar Dai atau PU atau apa sahaja berkisarkan menduakan isteri, menceraikan isteri, kemudian terbaru dengan kes rogol dan sebagainya, hari ini popular pula berita PU berduaan bermesra dengan tunang secara Live bla bla bla, cinta Islamik atas nama dakwah. Kisah wanita Kaabah aura ke-19 sebelum ini pun atas nama dakwah, katanya. Menggunakan perkataan dakwah tak semestinya sebenarnya dakwah, salah cara boleh jadi dakyah.

Janganlah jadikan cerita ini sebagai cerita syurga kononnya sweet, bahagia, bla bla bla. It is wrong. Benda salah kena dicakap sebagai salah. Period.

Isteri panggil suami dengan panggilan bobo itu halal berbanding panggil tunang dengan panggilan sayang.

My concern is of our people #KisahMasyarakat #JihadDrSyahr #MenasihatiBukanMembenci

Baca Lagi Di Sini:
Ramai Tak Sedar Punca Retaknya Rumahtangga Juga Bermula Di Tempat Kerja!

MW: Setuju sangat perkongsian ini. Semoga kita berlapang dada menerima teguran ini sebaiknya dan sama-sama memperbaiki diri mengikut garis panduan yang telah ditetapkan oleh Islam dan syarak.

Sumber: Dr Syahr Musafir

Siapa sangka niat ikhlas lelaki ini membantu seorang pakcik yang tak memakai selipar dan menggigil kesejukan dalam train, membuatkan beliau mendapat rezeki terpijak!

Perkongsian kisah tersebut dikongsikan oleh seorang pengguna twitter @sharulhafidz berjaya mencetus ‘trending’ dan mendapat perhatian dilaman sosial tersebut.Kejadian tersebut  berlaku pada malam tadi, sewaktu beliau didalam train, mendapat 18,912 Retweets dan 7,759 Likes sewaktu kisah ini dikongsikan ketika ini.

Sewaktu masyarakat kita diwarwarkan dengan kurangnya ‘nilai murni’ dalam diri generasi muda, namun apa yang dilakukan oleh lelaki muda ini sesuatu yang wajar dipuji dan dicontohi. Tidak rugi berniat baik, membantu insan yang memerlukan kerana percayalah segala kebaikan yang dilakukan akan mendapat ganjaran yang tidak disangka-sangka.

Berikut antara perkongsian status tweet oleh beliau;

Selipar Hanyut Arus Longkang Selepas Solat Maghrib

Tiba-Tiba Dapat ‘Gula-gula’ Daripada Seorang Makcik

Allah Bagi Ganjaran Cash

Sebarkan Kebaikan Kepada Orang Lain

Tahniah buat lelaki ini atas nilai murni yang diberikan. Tahniah juga buat mak ayah lelaki ini, yang berjaya mendidik anak lelakinya menjadi seorang lelaki budiman!

Sumber Twitter:sharulhafidz