Daun kesum memang selalu digunakan sebagai penambah aroma dan rasa pada masakan. Seperti Laksa, Asam Pedas, Kengsom dan sebagainya. Jika ada tanam di rumah memang untung, jimat belanja dapur dan segar terus petik dari pokok.
Namun, bukan mudah sebenarnya nak tanam pokok kesum. Walaupun orang kata cucuk, siram ikut aturan dan tinggal. Tetap juga kering layu dan mudah mati sebelum naik pucuk mudanya.Cuma tip asas, daun kesum ni perlukan kawasan yang lembap dan berair serta redup.
Ada macam-macam cara nak tanam pokok kesum. Perkongsian tip tanam pokok kesum daripada Puan Rosnah Ramli ini antara yang paling mudah. Daunnya jadi segar dan subur tak perlu risau, pokoknya mati kering.
“Saya nak share petua tanam kesum jadi segar”
Bekas Bertutup
Air Secukupnya
Baja AB
Batang Kesum
Pisau
1. Tebuk penutup bekas sebesar batang kesum.
2. Cucuk-cucuk jer batang kayu kesum tu kat penutup tu.
3. Air dicampur sedikit dengan Baja AB.
4. Tutup bekas, letakkan kat tempat redup. Tak yah tengok-tengok. Nak guna baru gi tengok.
Untuk permulaan tanam: Petik daun-daun kesum tinggalkan batang je. dan daun-daun kecil pi bawa ke dapur masak Asam pedas.
Untuk tebuk lubang: Tip tebuk lubang bakar hujung pisau tajam dekat api dapur dan cucuk kat penutup bekas…siap! Tebuk lubang agak-agak boleh masuk batang kesum je.
Lihat hasil akarnya.
Semoga bermanfaat.
Baca Lagi DiSini:
Ini Tip Tanam Pokok Kesum Bagi Hidup, Boleh Tinggal Balik Kampung Sebab Airnya Cuma Tengok Sebulan Sekali
Banyak Kali Tanam Selalu Mati, Ini Kaedah BETUL Semai Daun Sup!
MW: Mak-mak yang selalu tak berjaya tanam daun kesum tu, cuba tanam kesum cara begini, ia lebih mudah. Tak gunakan tanah pun, dan tak perlu risau jika tak sempat nak siram pokoknya. Yang penting kena selalu pastikan bekas berisi air. Selamat Mencuba!
Sumber: Rosnah Ramli
