Roti bakar, sedapnya kalau makan masa panas-panas. Nak-nak bila diletakkan mentega atau jem. Tapi, kadang-kadang ikut mood juga bila nak bakar roti ni. Paling mudah letak jem terus.
Ada masa time roti bakar atau biasa ‘tak laku’ boleh expired ia pose cantik kat dapur itu. Nak buang sayang, jadi mak-mak buatlah puding roti daripada selamat ke dalam tong sampah. Membazir pula.
Kali ini, Rain Fizrain berkongsi roti bakar ala kopitiam. Maklumlah sekarang ini asyik duduk rumah, teringin pula nak makan roti ala kopitiam.
Tak payah fikir nak bakar dalam oven, guna saja pemanggang ajaib yang biasanya mesti ada dalam setiap rumah mak-mak. Ini pun dah menjadi roti bakar ala kopitiam.
“Roti bakar ala kopitiam versi diubahsuai guna pemanggang ajaib sebab kat rumah tak ada oven. Lepas ini, mesti tak sempat nak expired roti kat rumah. Cara nak buat pun senang sangat. Bila bagi jiran, dia minta buatkan lagi, sedap katanya!”
Cara Membuat:
1. Boleh guna mana-mana roti pun, tapi lagi sedap roti gardenia.
Ads
2. Jangan lupa, buangkan bahagian kerak tepi roti itu.
3. Kemudian, sapukan kaya pada kedua belah roti. Saya guna kaya brand yoes sebab sedap dan tak berketul. Brand lain pun boleh.
4. Lepas itu, hiris butter. Pastikan butter itu keras yang disimpan di dalam peti ais.
Ads
5. Letakkan hirisan itu pada kedua-dua belah.
6. Bolehlah bakar dalam pemanggang ajaib atau kuali nonstick. Kalau nak guna oven pun boleh dengan suhu 180’ selsius.
7. Dah siap. Nak garing atau tidak, ikut selera masing-masing. Masa panas, abutter dia meleleh, memang mantap!
Ads
Mingguan Wanita : nanti boleh buat kat rumah untuk sarapan atau minum petang pun best.
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Penggemar makanan Jepun di restoran sushi pasti suka makan jeruk halia. Nak buat jeruk halia ini sebenarnya tak susah. Dalam masa 6 jam setelah diperam, sudah boleh dimakan.
Resipinya tak susah. Bahan-bahannya pun mudah dicari. Nak lagi sedap, peram lama sikit. Selepas itu nak makan dengan nasi pun sedap juga!
Boleh cuba resipi Jeruk Halia perkongsian Tina Zahra Zamanuddin via Grup Masak Apa Hari NI..(MAHN).
Resipi Dan Cara Buat Jeruk Halia.
“Biasa tak makan kat Sushi King halia ni? Kali ni saya buat #gari atau #pickledginger atau biasa kat restoren sushi orang panggil #sushiginger from scratch. Halia hasil tanam sendiri dijadikan jeruk halia. Makan dengan nasi pun sedap.”
Segar sungguh halia yang ditanam sendiri.Halia setelah dibersihkan
BAHAN-BAHAN
Halia muda
Gula putih
Garam
Cuka
Pewarna merah (optional)
Air sikit
1-Hiris atau sagat halia nipis-nipis. Senipis kertas kalau boleh.
2-Rendam sekejap halia tadi dengan sikit pewarna merah (untuk dapatkan effect pink, kalau tak nak pewarna pun tak pe). Jangan guna banyak, nanti dia jadi merah tak cantik.
3-Gelegakkan air dan masukkan halia yang direndam tadi lebih kurang 2 hingga 3 minit.Toskan halia hingga kering.
4-Selepas ditoskan, halia yang dimasak kejap tadi akan jadi warna macam dalam gambar. Pink-pink sikit.Kalau tak letak pewarna pun still akan develop pink-pink sikit.Ikut nak letak or tak.
5-Masak air gula,garam dan cuka. Saya guna 1/2 cawan gula perang + garam 1 sudu besar + cuka 1/2 cawan +1/2 cawan air biasa (untuk dapat effect warna yang cantik you all guna je gula putih. Sebab rumah saya takde gula putih jadi saya pakai apa ada je).Masak hingga mendidih dan sejukkan.Bila dah sejuk air gula cuka tu,masukkan halia tadi dalam bekas kaca dan tuang air gula cuka tu dalam bekas tu.
6-Rendamkan halia dan simpan dalam peti sejuk.
7-Dalam 6 jam boleh dah makan.Lagi lama peram lagi sedap.
Telur Mata Cili Padi Menyentap lauk ringkas sahaja tapi boleh membuatkan makan nasi bertambah tau! Ditambah pula sewaktu berbuka makan dengan nasi panas, fuhh memang sedap sampai menjilat jari.
Keenakan menu ini ditambah dengan proses penyediaan yang mudah kerja mak-mak jadi senang. Balik saja kerja letak beg dah boleh terus masuk dapur, asalkan air tangan mak-mak walau ringkas tapi berebut anak-anak makan.
Telur Mata Cili Padi Menyentap
Mari cuba memasak Telur Mata Cili Padi menggunakan resipi yang Mak Empal Masak Apa Hari Ini? kongsikan.
Bahan-Bahan :
5 biji telur
10 biji cili padi
5 biji cili merah
1 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 batang serai
Daun limau
1 biji tomato
Cara Memasak :
1.Telur digoreng terlebih dahulu.
Kisar kasar cili padi, cili merah, bawang merah, bawang putih kemudian tumiskan bahan-bahan yang telah dikisar tadi.
Selepas cili garing masukkan serai yang telah diketuk bersama daun limau.
Biarkan sambal menjadi garing kemudian letakkan telur mata ke dalam kuali gaulkan. Kemudian masukkan garam dan serbuk perasa.
Hidangkan di atas pinggan bersama tomato yang telah dihiris. Sedia untuk dimaju buat keluarga tersayang.
Kuat sungguh dugaan bintang lagenda Uji Rashid ini. Walau sudah berusia namun amat tabah meneruskan kehidupan mencabar dalam menjaga anaknya Cico Harahap yang kurang sihat.
Macam mana nak meninggal dalam keadaan husnol khatimah jika tidak sentiasa berzikir, kata Datin Seri Umie Aida.
“Wanita dicipta Allah dari tulang rusuk yang berdekatan dengan hati untuk disayangi dan dicintai” Ustaz Don Daniyal kongsi nasihat dan doa buat para isteri yang berhadapan masalah rumah tangga. Paling penting wahai para isteri jika masalah kamu melibatkan keganasan bukan hanya berdoa sahaja tapi laporlah pada polis segera! Sayangilah diri anda dahulu! Jangan biarkan diri hidup dalam tekanan.
Pelakon veteran Normah Damanhuri atau lebih mesra dengan sapaan Mak Normah mendedahkan dirinya tak pernah ‘engkaukan’ anak-anak. Malah ayat yang keluar dari mulutnya sangat berlapik dan penuh sopan santun hingga anak-anak sangat menghormati dirinya. Malah sejak anak-anak kecil Mak Normah sangat manjakan anak-anak hinggakan hubungan antara mereka sangatlah akrab.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Ada pelbagai khasiat bawang putih ni tau, antaranya:
1. Selain berfungsi sebagai anti bakteria, ia juga membantu dalam sistem pernafasan, memperbaiki sistem penghadaman dan kandungan tenaga yang rendah.
2. Bawang putih di dapati sangat baik untuk mengelakkan penyakit serangan jantung dan mengurangkan tekanan darah tinggi dan penyakit kanser.
3. Kajian saintis juga mendapati bawang putih mampu mengurangkan penyempitan kolesterol pada saluran darah dalam kardiovaskular manusia.
4. Kajian lain nyatakan ianya dapat kurangkan kandungan gula dalam badan dan mengurangkan batuk.
5. Bawang putih mempunyai khasiat sebagai antibiotik di dalam tubuh manusia.
6. Bawang putih ini telah dikenal pasti dapat memecahkan kolesterol yang menyekat perjalanan darah pada salur darah dan kolesterol ini dikenal pasti sebagai punca kepada penyakit darah tinggi.
“Ida Selalu Cakap Dia Segan Saya Layan Dia Sangat Baik, Sayang Ida” itulah antara luahan daripada Bonda Rozita terhadap menantunya Datin Seri Shahida Mohd...