Sabah, sering mendapat jolokan sebagai syurga alam semulajadi, menawarkan lebih daripada sekadar panorama yang memukau dan kaya dengan biodiversiti. Dalam suasana indah ini, tersembunyi juga permata agropelancongan yang menghasilkan minuman-minuman paling aromatik di Malaysia.
Tahukah anda, budaya kopi di negeri Sabah merupakan hirupan secangkir Kopi Tenom panas di waktu pagi sebagai pemulaan hari. Daerah Tenom sememangnya amat terkenal dalam penghasilan biji kopi Robusta.
Jenama kopi yang terkenal dari Sabah, Yit Foh ditanam, dituai, dipanggang, dikisar dan dibungkus secara tempatan merupakan perintis industri kopi di Negeri di Bawah Bayu. Taman Kopi Yit Foh yang terletak di Kampung Chinta Mata, Tenom, Sabah kini bukan sekadar kilang kopi.
Ia telah berkembang menjadi sebuah destinasi pelancongan yang popular untuk bersiar-siar selain mempunyai kemudahan tempat penginapan yang kini menjadi pilihan pelancong yang inginkan gaya percutian yang berbeza dari kebiasaannya.
Ingin merasai sendiri keenakan Kopi Tenom segar? Di sinilah tempatnya. Kilang Yit Foh menggunakan kayu api untuk memanggang biji kopinya. Tahukah anda, penggunaan arang meningkatkan aroma biji kopi? Bagi penggemar kopi, pasti anda lebih menghargai secawan kopi yang kaya dengan aromanya yang tersendiri!
Sememangnya Sabah kaya dengan pelbagai destinasi pelancongan yang menarik dan bersesuaian dengan setiap lapisan umur. Mana tidaknya, dari ladang kopi Tenom yang terletak di bahagian Selatan, kawasan utara pantai barat Sabah iaitu Ranau juga terkenal dengan teh iaitu Teh Sabah.
Sememangnya ladang Teh Sabah merupakan salah satu daripada beberapa ladang teh organik di dunia. Daun Teh Sabah yang terbaik, dituai dari kaki Gunung Kinabalu yang terletak kira-kira 2,272 kaki dari paras laut.
Suhu yang dingin di kawasan tanah tinggi seperti musim bunga, membolehkan hasil kualiti tuaian Teh Sabah yang banyak dan segar. Lebih istimewa, Teh Sabah dihasilkan tanpa sebarang pewarna tambahan dan bebas semburan kimia. Ia sememangnya kaya dengan rasa.
Pucuk daun pokok teh Camelia Sinesis dipilih dengan teliti, dituai dan diproses untuk menghasilkan teh hitamnya. Apabila dibancuh dengan susu pekat, gabungan ini akan menghasilkan minuman Teh Tarik Sabah yang sangat sedap!
Inovasi Teh Sabah
Meskipun sudah lama berada di pasaran, Teh Sabah turut menawarkan pelbagai pilihan teh yang inovatif. Anataranya termasuklah minuman teh pandan Sabah dan kuih lempeng buatan sendiri yang popular dan mendapat tempat di hati para pelanggan di restoran mereka.
Seperti Yit Foh, Ladang Teh Sabah juga memiliki sebuah resort yang dinamakan Sabah Tea Resort. Menurut Ketua Pegawai Eksekutif Sabah Tourism, Julinus Jimit, Sabah Tea Resort memberikan kemudahan kepada pengunjung untuk menikmati percutian yang santai disamping pengunjung boleh menikmati pemandangan Gunung Kinabalu yang menakjubkan.
“Tetamu yang bermalam mempunyai pilihan untuk menginap di rumah panjang, kabin, banglo atau bagi mereka yang gemar membuat stargazing dan tidur di bawah bintang, kawasan ini mempunyai tapak perkhemahan yang luas.
Lawatan ke ladang teh juga memberikan manfaat pendidikan dengan mengajar pengunjung cara pemprosesan daun teh. Pengunjung boleh mengambil bahagian dalam pelbagai aktiviti rekreasi di kawasan rekreasi Sapaon, mendaki denai ke puncak Bukit Kamunsu, atau ‘night walk’ untuk memerhati serangga yang unik. Selain itu, rumah pokok yang terletak bersebelahan dengan restoran dan ladang rusa juga dibuka untuk pengunjung.
Sekadar info, ladang Teh Sabah juga merupakan titik bersejarah yang penting dalam sejarah Perarakan Maut Perang Dunia Kedua. Pakar telah mengesan laluan Sandakan Death March dan mendapati bahawa laluan yang dilalui oleh tawanan perang (POW) melintasi kawasan yang kini dikenali sebagai Ladang Teh Sabah. Apabila menyedari kepentingan sejarah tapak tersebut, pengurusan Ladang Teh Sabah telah membina sebuah tugu peringatan bersempena peristiwa itu.
Matta Fair yang bakal berlansung pada bulan September akan menghimpunkan kedua-dua tarikan dan mempamerkan minuman ikonik mereka dari Sabah. Taman Kopi Yit Foh, Tenom dan Ladang Teh Sabah akan ditampilkan sebagai pempamer di Zon Sabah sebagai tempat tarikan pelancong yang terkenal, seterusnya mempertingkatkan kehadiran negeri Sabah di Matta Fair edisi ini sebagai destinasi pilihan bersama negeri Sarawak untuk ‘Discover Borneo: Malaysia’s Favourite Destination’
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
33 usahawan capai jualan RM1 juta ke atas pada Januari 2024. Khairulaming turut jadi inspirasi
Penangan ilmu dalam bidang perniagaan telah membuktikan seramai 33 usahawan dibimbing secara dekat bersama Mentor, Datuk Wira Dr Azizan Osman dan RichWorks International Sdn Bhd (RichWorks) berjaya mencapai jualan lebih RM1 juta pada bulan lalu!
“Saya dan RichWorks International tak bina usahawan capai jualan RM1 juta dalam 3 minit tapi kami bina 58 usahawan capai RM10 juta dan lebih 300 capai RM1 juta pada tahun lalu.
Sementara itu, beliau turut mengambil kesempatan mengucapkan tahniah kepada Khairulaming di atas kejayaannya mencipta sejarah apabila jualan Dendeng Nyet Berapi mencapai lebih RM1.2 juta dalam tempoh tiga minit 39 saat, sebaik dilancarkan di platform TikTok Shop.
“Tahniah Khairulaming kerana menjadi inspirasi kepada lebih ramai orang dengan saya boleh katakan 99 peratus persediaan menjadikan tiga minit itu kejayaan,” Azizan Osman
99 peratus persediaan menjadikan tiga minit itu kejayaan
Tambah beliau, kejayaan itu tak berlaku sekelip mata tapi terdapat fasa-fasa dan proses persediaan dilakukan termasuk pembelajaran dan kegagalan yang dialami sebelum itu.
“Jika anda lebih bersedia untuk main ‘permainan’ ini, anda akan ada peluang lebih tinggi untuk menang.
“Apa saya nak katakan di sini adalah kefahaman sangat penting untuk seseorang usahawan bersedia untuk mencapai sasaran mereka,” jelasnya.
Dr. Azizan berkata, meskipun ketika pasaran ‘lemah’ tapi orang tetap membeli cuma persoalannya mereka membeli dengan siapa.
Sementara itu, beliau mengulas mengenai hantaran netizen mengenai produk Jajan Jijan yang dikatakan gagal, sebenarnya ia satu kejayaan dibuat sebagai kajian kes dalam satu kelas lebih kurang 10 tahun dulu.
“Saya tunjukkan kepada peserta macam mana saya membina jenama dari kosong, bagaimana nak keluarkan produk hingga boleh dijual.
“Bila kami lancarkan dalam kelas itu, lebih kurang 11,000 peket dijual dalam masa 30 minit,” ujarnya.
Dalam pada itu, RichWorks juga akan mengadakan bimbingan perniagaan bersama Dr. Azizan buat usahawan terpilih yang ditaja 100 peratus pada 21 Februari ini.
Mohon sekarang di richworks.com/businesscoaching/med.
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Terbaik & Lebih Afdal Dalam Berkongsi Kegembiraan Ibadah Korban
Setiap kali menyambut hari raya aidiladha, pasti akan ada ahli keluarga yang akan mengambil bahagian dalam melakukan ibadah korban iaitu sembelihan haiwan ternakan seperti lembu, kambing dan unta. Inilah tanda syukur atas rezeki yang diberikan.
Menariknya, bila melaksanakan ibadah korban ini, daging sembelihan ini diagihkan kepada ahli keluarga, jiran, fakir dan miskin yang memerlukan makanan ini yang boleh dikatakan jarang dirasai oleh sesetengah orang. Tak kurang juga ada menggunakan daging sembelihan ini untuk jamuan dan majlis kesyukuran.
Ibadah Korban Tempat Sendiri Vs Negara Luar
Sebelum ini, mungkin ramai orang tahu ibadah korban dilakukan di kampung atau masjid dan bergotong royong membahagikan daging sembelihan kepada penduduk setempat.
Malah, hukum melaksanakan pada orang yang mampu adalah sunat mu’akkadah iaitu sunat yang sangat dituntut melakukannya.
Sebenarnya, melaksanakan ibadah korban adalah sebaiknya kerana beberapa faktor.
1. Kongsi Bahagian Lembu – Seekor lembu dikongsi dengan tujuh bahagian. Jika tidak mampu menyembelih binatang korban sendiri, diharuskan untuk mewakilkan kepada orang yang lebih arif.
2. Melihat Proses Penyembelihan – Sunat untuk hadir dan melihat sendiri proses penyembelihan binatang korban sama ada lelaki atau perempuan. Ini bafi menghayati sendiri dan mengambil fadilat seperti pengampunan dosa ketika darah binatang korban menitis.
3. Ambil & Makan Sebahagian Daging Korban – Disunatkan bagi orang yang berkorban untuk makan sebahagian daging korbannya.
Walau bagaimana pun, ibadah korban ini bukan saja dibuat oleh orang perseorangan, di kampung atau masjid. Tetapi juga ada pihak tertentu yang menjalankan program korban ini khas untuk dilaksanakan di negara-negara luar yang dikatakan harga lebih murah.
Hukum Bagi Ibadah Korban Di Luar Negara
Ada beberapa pendapat berbeza tentang seseorang mengambil bahagian dalam ibadah korban di luar negara.
Mazhab Hanafi – Makruh dipindahkan ke luar kawasan kecuali jika disebabkan ada kerabatnya di sana atau yang lebih memerlukan.
Mazhab Maliki – Tidak harus dipindahkan sembelihan ke luar kawasan yang melebihi jarak musafir kecuali yang tinffal di luar kawasan lain itu sangat memerlukan.
As-Syafie & Hambali – Hukumnya harus untuk memindahkan ibadah korban ke luar negara yang tidak melebihi jarak musafir.
Daripada apa yang katakan ini, hukum melaksanakan korban secara wakil ke luar negaraadalah HARUS DAN SAH. Jika ada lebihan wang, tidak ada salahnya untuk memilih kedua-dua.
Kongsi Kegembiraan Aidiladha Melalui Kempen Kempen Qurban4Ummah 2023
Melalui Pertubuhan Peduli Insan Malaysia telah mengajak kita untuk membantu mereka yang berada di negara seperti Syria, Palestin, Yaman untuk berkongsi kegembiraan Aidiladha bersama.
Kempen Qurban4Ummah 2023 merupakan pelaksanaan kali ke 12 bagi ibadah korban yang dijalankan oleh Pertubuhan Peduli Insan Malaysia di Syria.
Istimewa bagi tahun ini, Peduli Insan telah memperbanyakkan lokasi pelaksanaan ibadah korban ke Palestin dan Yaman. Ini memastikan saudara kita yang terkesan daripada peperangan dan kini sedang terpalit dengan isu kemanusiaan yang berpanjangan seperti isu ketiadaan makanan terutamanya dapat merasakan nikmat merasai hidangan daging ketika Hari Raya Aidiladha.
Di samping itu, Peduli Insan juga membuka peluang untuk orang ramai bersedekah serendah RM30 melalui Sedekah Adha bagi meraikan mereka yang ingin bersama-sama Peduli Insan, peduli tentang saudara kita di negara bergolak.
Bagi mendapatkan maklumat lanjut tentang kempen ini dan mengambil bahagian dalam ibadah korban di luar negara, boleh layari laman web rasmi Peduli Insan: www.peduliinsan.org
Daftar korban Syria, Palestin atau kongsi kegembiraan Hari Raya Aidiladha serendah RM30 melalui : https://ezy.la/n5c
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Dr Cute Labur RM30 Juta Terokai Bidang Kejuruteraan Sel Stem Tisu
Baharu sahaja menerima pengiktirafan sebagai NONA Best Aesthetician Award, Dr Cute International melangkah setapak lagi sebagai pelopor dalam industri kecantikan dan teknologi perubatan di Malaysia.
Dr Cute International akan melabur sebanyak RM30 juta bagi menjalankan penyelidikan dan pembangunan dalam bidang kejuruteraan sel stem tisu dalam usaha memartabat industri kosmetik di Malaysia.
Pelaburan RM30 Juta
Menurut pengasasnya, Dr Abdullah Alias atau lebih dikenali sebagai Dr Cute, RM30 juta akan dilaburkan dalam tempoh tiga tahun dan melibatkan kerjasama dengan Cell Tissue Technology iaitu firma kejuruteraan tisu pertama yang ditubuhkan pada tahun di Malaysia oleh Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM).
“Saya mempunyai harapan yang tinggi untuk meningkatkan industri kecantikan Malaysia dan tidak mahu lagi produk tempatan dipandang rendah. Melalui kerjasama ini, saya mahu mengembangkan, meningkatkan dan memperkasakan kejuruteraan dan perubatan regeneratif di peringkat tempatan mahupun luar negara.
Produk Penjagaan Kulit Premium
Ketika ditanya mengenai hala tuju yang disasarkan melalui kerjasama ini, Dr Cute berkata dia mahu merubah persepsi masyarakat tentang keberkesanan produk tempatan yang sering dibayangi bahan-bahan yang mengandungi merkuri dan tidak selamat untuk digunakan.
“Saya mahu hentikan skeptikal pengguna terhadap produk tempatan yang dianggap ‘low class’, yang mungkin selama ini banyak dibayangi produk yang mengandungi merkuri dan tidak selamat digunakan.Menyedari tugas dan tanggungjawab yang digalas amat berat, Dr Cute sentiasa berinovasi untuk menghasilkan produk penjagaan kulit yang premium dan mampu milik untuk keperluan rakyat Malaysia.
“Saya banyak menggunakan platform media sosial untuk memberi kesedaran akan bahaya merkuri kepada tubuh badan. Alhamdulillah sudah ramai yang sedar dan beralih kepada produk kecantikan yang lebih selamat,” katanya pada majlis menandatangani memorandum persefahaman (MoU) di sini baru-baru ini.
Pengalaman selama 15 tahun sebagai doktor telah banyak memberi iltizam untuk Dr Abdullah @ Maliq Alias Terus terus komited meningkatkan kualiti produk Malah barisan produk Dr Cute International menjalani prosedur klinikal yang ketat.
“Sudah menjadi tanggungjawab saya dan Khairul Idzwan untuk memberi pendidikan dan kesedaran kepada masyarakat agar tidak mengagungkan produk antarabangsa kerana jenama produk tempatan kini mampu setanding dengan mereka,” – Dr Abdullah @ Maliq Alias
Sementara itu, menurut Pengarah Urusan Cell Tissue Technology, Dr Khairul Idzwan Baharin berkata kerjasama antara dua pihak itu dijangka akan membuka ruang kepada lebih banyak penemuan baharu yang akan membawa industri kecantikan ke tahap yang lebih tinggi.
“Kolaborasi penyelidikan strategik ini diharap dapat mengkaji dan menghasilkan penemuaan terbaharu mengenai kesihatan kulit sekaligus membantu pengguna menjaga dan mengekalkan kesihatan kulit dengan lebih berkesan.
“Sasaran kami agar pembangunan kejuruteraan sel stem tisu ini memberi manfaatnya dapat disebarkan ke pasaran lebih besar,” katanya seraya mengakhiri perbualan.
Dr Cute International Gala Dinner
Terdahulu, Dr Cute International menganjurkan Dr Cute International Gala Dinner bagi meraikan stokis dan kakitangan syarikat tersebut disamping meraikan sambutan hari lahir Dr Abdullah Alias.
Majlis turut diserikan dengan pelancaran produk terbaharu ‘Birthday Edition Skincare” selain penyampaian beberapa anugerah khas untuk Team DC yang banyak menyokong perjalanan Dr Cute International. Tetamu dihiburkan dengan persembahan istimewa dari Dayang Nurfaizah, Siti Shower dan Kumpulan Eva.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
