Bagi mak-mak yang suka makan terung boleh cuba resipi simple Kerabu Terung Bakar ni. Bahan-bahan yang digunakan tak banyak pun, tapi sangatlah mudah nak buat nya. Bakar terung pun atas api dapur je dan pastikan santan dimasak sekejap. Bahayanya… punyalah sedap boleh buat makan bertambah-tambah! Rosak diet.

Resipi ini dikongsikan oleh Puan Zana Mokhtar sebagai rujukan.

KERABU TERUNG BAKAR SUAMI MINTA NAK LAGI

“Resipi ni kan dari sahabat Kekna dari nogori nismilan yang bagi ni tau. Selalu nampak dia buat tak boleh tahan anak tekak bergelora ni. Sekali terai buat perghhh terangkat lidah ni sampai tak boleh nak stop nak makan. Hahaha jaga jaga la untuk orang nak diet tu.”

“Serius cakap memang sedap giler lah buat selera makan bertambah tambah.”

“Meh Kekna nak share resipi. Bahan bahan tak ada lah susah mana pun yang penting masih bawah budget lagi la ye.”

Bahan-Bahan:

Terung
Santan
Bawang merah (dipotong halus)
Cili api yang (dipotong racik halus-halus)
Cili api yang (diblender bersama belacan)
Garam

Cara Membuat:

1. Terung tu pertama kali basuh dahulu dan lepas tu baru lah dibakar. Macam Kekna bakar je atas api dapur tu. Biar sampai nampak kehitaman kat luar tak apa. Apa perlahan ye karang terbakar rentung pula.

2. Lepas dah bakar tu sejuk kan. Buang kulit dia yang dekat luar tu sampai jadi bersih. Yang ni memang kena kesabaran yang tinggi tau. Hahaha.

3. Dah bersihkan baru lah boleh potong potong kecil ikut lah macam mana suka la kan.

4. Campur dengan bawang merah dan cili api dan cili yang blender dalam satu bekas sekali.

5. Santan tu masak sekejap atas dapur lepas tu campur dengan garam sikit dan tambah air masak dalam tu. Curahkan masuk la dalam bekas terung tadi tu semua.

6. Dah siap. Ha senang kann.

Di persilakan #SHARE resipi ni supaya dapat membantu la geng geng mak yang tak ada idea nak masak tu ye.

Dah dapat pahala berganda-ganda kan bantu memudahkan orang lain tau.

Ok, selamat mencuba!

Baca Lagi Di Sini: Cara Mudah Bakar Ikan Dengan Arang, Letak Dalam Periuk Masak Atas Api Dapur!

MW: Sedapnya resipi kerabu terung bakar ni. Memang kena cuba buat sendiri dekat rumah nanti.

Sumber: Zana Mokhtar

Sambal telur hancur, resipi yang simple tapi menyelerakan. Makan dengan nasi putih pun dah cukup sedap. Boleh bertambah-tambah nasi nanti.

Kalau dah tak ada idea nak masak, bolehlah cuba resipi sambal telur hancur ini. Biasanya klaau resipi ini, mak-mak akan masukkan telur dalam sambal yang mendidih. Kali ini boleh goreng dulu telur sampai garung, baru masukkan dalam sambal.

Inilah resipi nenek Raihan Bashdin dalam perkongsiannya.

Baca Artikel Menarik Di Sini: Resipi Telur Celup Tepung Untuk Buka Selera Anak Masa Sahur. Semudah ABC!

Resipi Pan-Seared Green Chilli Pepper Ala Mukbang, Kuah Kena Pekat, Baru Sedap!

Info Lebih Menarik DI SINI

Sambal Telur Hancur Resipi Nenek

Sambal Telur Hancur resepi nenekku

Biasanya, kalau buat sambal, hancurkan terus dalam sambal. Tapi resipi kali ini, kena goreng dulu telur hancur sampai garing sedikit.

Untuk sambal, tumis dengan cili kisar, bawang merah dan bawang putih.Tumis sampai garing.

Kemudian masukkan sos tiram, sos cili, asam keping, garam dan perasa.

Bila dah sebati, masukkan sedikit air. Kacau.

Akhir sekali, masukkan telur yang sudah digoreng tadi.

Siap. Boleh hidangkan dengan nasi panas dan ulam-ulaman.

Mingguan Wanita : Anak-anak memang suka masakan sambal macam ini.

Sumber: ريحان باسهدين

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Biasanya kalau beli ayam seekor, bahagian dadalah yang paling ‘tak laku’. Takde siapa yang nak makan bahagian isi ayam ni. Sebenarnya mak-mak boleh olah, dengan buat resipi Ayam Gulung guna fucuk ni. Ayam Gulung atau Taugi Ayam ni, selalunya memang banyak dijual di pasar malam. Ia dikukus dan digoreng memang sedap dicicah dengan sos Thai. Bila buat sendiri memang lebih jimat, diyakini kebersihan dan status halalnya.

Ikut resipi yang dikongsikan oleh Puan Ayie Baizura Man sebagai rujukan.

Taugi ayam / ayam gulung. Benda nie kalau jumpa orang jual kat pasar malam selalunya memang beli bercucuk-cucuk. Hari ni rajinkan diri buat. Stok dada ayam banyak, sian takde siapa nak makan dok dalam peti tu. Buat macam nie memang sekejap je licin.

Bahan-Bahan:

Fucuk – rendam dengan air biasa dalam setengah jam.
2 mangkuk *isi ayam – kisar halus
1 biji telur
3 sudu penuh tepung ubi
Segenggam cendawan telinga – cincang
Sikit suhoon – rendam & potong kecil-kecil
1/2 batang Carrot – potong dadu kecil-kecil
1/2 biji bawang holland – potong dadu kecil-kecil
3 ulas bawang putih – cincang
Maggie cukup rasa
Gula & garam
Serbuk lada putih

*Note : Nak tambah isi udang pun boleh. Hancurkan, lagi sedap.

Cara Membuat:

1.Campur semua bahan-bahan di atas.

2.Fucuk yang dah rendam tadi potong. Agak-agaklah saiz yang suka bila nak gulung nanti . Lap sikit fucuk tadi.
3.Gulung macam dalam gambar tu. Hujungnya sapu dengan telur.

4.Buat sampai habis. Baru kukus dalam 15-20 minit.

5.Sejukkan dulu baru potong-potong kecil.

6.Goreng bila nak makan. Sedap cicah dengan Sos Thai.

Baca Lagi Di Sini:

Cara Buat Tauhu Lembut Sendiri Di Rumah, Yakin Bersih Terjamin Halalnya

Beli Banyak Tomato, Masak Sambal Penyet Buat Stok Dalam Peti

MW:Menarik juga resipi ayam gulung ni. Jadi kalau stok dada ayam banyak di rumah tu, boleh buat resepi yang dikongsikan ni. Pasti laku, dan sekejap je licin.

Sumber: Ayie Baizura Man