Menu Mudah Yang Sedap Dan Sihat, Ikan Kembung Masak Pindang Lauk Lejen Serius Sedap!

Menu mudah yang sedap. Ramadan semakin mendekati puncaknya. Semoga setiap langkah kita dipenuhi keberkahan!

Berbuka puasa hari ke-16, mak-mak nak masak menu apa tu?  Jom masak menu mudah yang sedap dan sihat, Ikan Kembung Masak Pindang Lauk Lejen Serius Sedap!

Menu Mudah Yang Sedap

Kali ini Mak Empal Masak Apa Hari Ini? Kongsikan masak pindang tumis. Rasanya masam dan pedas, ditambah aroman serai dan daun kunyit memang serius sedap. Teringin boleh cubalah ya. Paling sedap nanti masa berbuka makanlah dengan nasi panas. Perghhh!

Bahan-Bahan:

5 ekor ikan kembung (digoreng)

2 biji bawang merah – dikisar

4 ulas bawang putih – dikisar

Sedikit halia  – dikisar

Sedikit kunyit hidup- dikisar

4 biji cili merah – dihiris

1 biji tomato – potong empat

Daun kunyit

1 mangkuk air asam jawa

Serai – 3 batang

Cara Memasak :

1.Masukkan  sedikit minyak ke dalam kuali

2. Kemudian tumiskan bawang merah, bawang putih, halia dan kunyithidup yang telah dikisar bersama dan masukkan serai.
3. Bila dah garing masukkan air asam jawa dan sedikit air biarkan mendidih.

4.Kemudian masukkan ikan kembung yang telah digoreng, biarkan seketika.

5.Masukkan cili merah yang telah dihiris, tomato dan akhir sekali masukkan daun kunyit. Letakkan garam dan serbuk perasa.

6. Biarkan mendidih seketika, kemudian bolehlah diangkat dan dihidangkan.

Baca Disini : Sambal Berkilat Naik Selera! Ayam Malu-Malu Masak Merah Kegemaran Seisi Keluarga

Kuat sungguh dugaan bintang lagenda Uji Rashid ini. Walau sudah berusia namun amat tabah meneruskan kehidupan mencabar dalam menjaga anaknya Cico Harahap yang kurang sihat.

Macam mana nak meninggal dalam keadaan husnol khatimah jika tidak sentiasa berzikir, kata Datin Seri Umie Aida.