Bagi mak-mak peminat makanan Korea, atau suka layankan anak-anak yang makanan Korea boleh cuba buat sendiri resipi’Pogi Kimchi Homemade’ ini. Sesekali tukar selera dengan menu tradisi orang Korea menarik juga. Rasa masam pedas dan rangup! Menurut perkongsian resipi oleh Red Luna, Kimchi ini mampu tahan lama sehingga 2 bulan,malah makin lama diperam makin sedap rasanya.

Berikut antara perkongsian resipi kimchi tersebut;

Bahan-Bahan Utama :

3 biji Kobis Cina/ Panjang (anggaran berat 1.5kg setiap 1)
3 batang Lobak Putih
3 batang Lobak Merah

1 ikat Daun Bawang (Potong dalam anggaran 1 inci)
1 ikat Daun Kucai (optional) (Saya tak letak sebab takde kat pasaraya time tu)

3 cawan serbuk cili

Bahan (Kisar):

3 labu Bawang putih
1 sudu Besar Halia
3 biji Lada Merah Besar (untuk tambahkan warna merah pada Kimchi)
1/4 cawan Gula

Cara Membuat:

1.Potong Kobis kepada 4 bahagian.

2.Cuci bersih-bersih di setiap helaian Kobis kemudian toskan airnya.

3.Letak garam kasar di setiap helaian Kobis.

4.Setelah semua di sapu garam biarkan selama 4 jam atau sehingga Kobis tersebut dah tak boleh dipatahkan lagi. Terbalikkan Kobis setiap 1 jam nak bagi garam sekata.

5.Kobis selepas 4 jam dibiarkan bersama garam kasar.Selepas 4 jam cuci lagi sekali untuk hilangkan rasa garam. Cuci di setiap helaian daun bersih-bersih dan perah-perah sikit Kobis tu bagi air garam keluar. Kalau tak nanti makan Kimchi rasa masin garam lebih. Kemudian toskan airnya.

6.Lobak merah dan putih tadi di potong panjang-panjang. Cara saya memang suka macam ni. Ada yang buat lagi halus dan nipis. Terpulang kat korang.

7.Satukan semua bahan dalam 1 bekas besar.Sebelum tu Kobis tu potong dulu yer. Jangan masukkan seketul. Potong anggaran panjang 2 inci atau terpulang pada korang.Masukkan sekali Daun Bawang yang sudah dipotong dan juga bahan yang di blend tadi.Masukkan 3 cawan serbuk cili (saya guna brand Faiza) Kalau tak suka pedas kurangkan sukatan serbuk cili.Kemudian gaul semua sekali bagi sekata.

8.Masukkan dalam bekas dan tekan2 bagi mampat. Peramkan selama 1 malam suhu bilik.Selepas 1 malam boleh masuk ke dalam peti sejuk bahagian chiller. Tahan sehingga 2 bulan.

**Makin lama Kimchi diperam makin sedap. (tapi make sure simpan dalam peti sejuk tau)

Siap untuk di makan dengan nasi putih atau dimakan begitu saja.

Selamat Mencuba!

Sumber: Red Luna

Menjadi tanggungjawab mak ayah supaya memberikan nama dan maksud yang baik buat anak yang baru dilahirkan. Semoga ia menjadi anak yang soleh, solehah, berguna pada agama bangsa dan negara.

Bersempena hari ketujuh kelahiran, usahawan terkenal Neelofa,31 telah mengumumkan nama anak keduanya yang lahir pada 11 Julai lepas. Nama dan tafsiran yang cukup baik iaitu Abdullah Abbas.

Penjelasan lanjut dikongsikan oleh Neelofa sendiri di Instagramnya.

Sepertimana lahirnya Muhammad Bilal , perasaan hiba dan sayang buat
Abdullah Abbas juga terjalin.

Bukan sekadar perasaan yang hendak dicoret tetapi hasrat untuk memberitahu kenapa BILAL dan ABBAS yang dipilih..

Jika dilihat akan nama Bilal, sudah semestinnya tak dapat dipisahkan dengan keihklasan dan keberanian beliau dalam agama sehingga dalam kitab Siyar A‘lam al-Nubala’ disebut sebagai antara yang terawal disiksa kerana pertahankan aqidah, ahli badar dan antara ahli syurga yg dijanjikan Nabi saw.

Sehingga ada hadith nabi saw bertanya

Sesungguhnya aku mendengar bunyi tapak kasutmu di hadapanku di dalam syurga

Dan Bilal menjawab

مَا عَمِلْتُ عَمَلًا أَرْجَى عِنْدِي أَنِّي لَمْ أَتَطَهَّرْ طَهُورًا، فِي سَاعَةِ لَيْلٍ أَوْ نَهَارٍ، إِلَّا صَلَّيْتُ بِذَلِكَ الطُّهُورِ مَا كُتِبَ لِي أَنْ أُصَلِّيَ.

Tidak ada amalan yang lebih aku harapkan berbanding apabila aku berwuduk pada waktu malam atau siang, aku akan mendirikan solat dengan wuduk itu apa yang telah ditakdirkan untuk aku solat.’”
Riwayat al-Bukhari (1149)

Dengan kisah ini doa kami agar Bilal bin Haris dapat jadi seakan akan Bilal bin Rabah R.A

Abdullah Abbas Nama Anak Kedua

Nama putera kesayangan kedua kami pula adalah Abdullah Abbas

Merujuk hadith:

تَسَمَّوْا بأسماءِ الأنبياءِ ، وأحبُّ الأسماءِ إلى اللهِ عبدُ اللهِ ،وعبدُ الرحمنِ
Berilah nama dengan nama para Nabi, nama yang paling dicintai Allah ‘Azza wa Jalla adalah Abdullah, kemudian Abdurrahman… (HR. Bukhari)

Nama yang paling disukai Allah antarannya Abdullah, maka permulaan namanya adalah “Abdullah”

Manakala “Abbas” pula, nabi saw sendiri pernah doakan nya

اللهُمَّ فَقِّهْهُ فِي الدِّينِ، وَعَلِّمْهُ التَّأْوِيلَ
– [ ] Maksudnya: “Ya Allah! Berikanlah kepada Ibn Abbas kefahaman di dalam agama serta ajarkanlah kepadanya takwilan-takwila”

Dan berkat Doa nabi maka taawilan Ibnu Abbas walaupun pada usiannya yang muda ternyata sangat sangat fakih (bijak).

Jadi harapan Umi dan abah adalah supaya Abdullah Abbas ini juga dipilih Allah menjadi Daie yang akan menyampaikan dakwah seluruh alam.

Bahagia seorang ayah dan ibu atas kurniaan ini hanya Allah sahaja yang tahu.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Neelofa (@neelofa)

Mesti Baca:Neelofa Mohon Doa Proses Kelahiran Berjalan Lancar, Pilih Berpantang Secara Tradisional
Baca Lagi Di Sini:Neelofa Sentiasa Pelajari Ilmu Baru Lepas Berkahwin, “Rumah Tangga Mana Tak Mencabar”
Artikel Menarik:NEELOFA Mengaku Hamil “Anak Pertama Akan Meragam Bila Nak Dapat Adik Hanya Mitos”

Mingguan Wanita:Alhamdulillah. Abdullah Abbas, sedap nama dipilih dan mempunyai makna tersendiri. Semoga Abdullah Abbas menjadi anak yang soleh, bijak, dan menunaikan impian umi dan abah menjadi daie satu hari nanti.

Sumber: Neelofa

Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.

Hasil menabung selama 13 tahun bermula dari awal perkahwinan demi mencapai impian rumah idaman bukanlah tempoh yang sekejap. Hasil usaha kerja keras dan berjimat cermat pasangan suami isteri Lan Solo dan Sheila Razlan akhirnya berjaya memiliki rumah banglo idaman yang berkeluasan 4427 kaki persegi.

Hasil Menabung 13 Tabung Sejak Awal Kahwin

Perkara tersebut dikongsikan oleh Sheila menerusi Ask Me Question di Instagram pada Ahad. Sheila turut menjelaskan bahawa rumah yang dibina itu bukanlah sepenuhnya daripada hasil pendapatan perniagaan runcit mereka, Solo Borneo Mart (SBM), sebaliknya usaha menabung selama 13 tahun serta sumber-sumber pendapatan yang lain juga.

“Tidak! Sebab SBM kami makan gaji je. So rumah ini hasil menabung 13 tahun start dari awal kahwin. Lepas tu dari show atau kerja seni, IG review dan lain-lain.

“Ya, of course ada juga hasil dari bonus SBM yang baru berusia tiga tahun. Kami konsisten buat tiga tabung untuk apa sahaja pendapatan. Alhamdulillah menjadi,” terangnya.

Inspirasi Buat Orang Lain Miliki Rumah Sendiri

Namun menurut Sheila, banglo yang terletak di Puchong, Selangor itu masih lagi belum siap sepenuhnya. Ia bergantung pada bajet yang ada dan berhasrat untuk membuat ‘house tour’ apabila siap kelak untuk dijadikan inspirasi pada mereka yang teringin untuk ada rumah sendiri.

“Insya Allah kami akan buat (house tour) sebab memang dah plan nak bagi inspirasi dekat orang-orang yang teringin nak ada rumah sendiri,”

“Saya dan suami ‘marhaen’, jadi memang sangat faham ‘ketat’nya nak teruskan dari satu fasa ke satu fasa,”

“Fasa yang paling sukar di hadapi apabila terpaksa berhenti selama 2 tahun lebih sebab pandemik. Selepas tu harga barang naik menggila. Tapi bila dah start balik, duit keluar sangat laju. Masa tu rasa macam siap ke tak rumah aku ni,”

“Yang pasti buat rumah dan beli rumah jauh beza perjalanannya. Allah je sebaik-baik perancang dan penentu. Go with the flow. Ada duit cepat-cepat beli barang. Takde duiy senyap kejap. Tapi konsep asing 3 tabung tu sangat-sangat membantu,” ujar Sheila.

Anjur Majlis Doa Selamat

Difahamkan, Sheila sekeluarga mulai menduduki rumah berkenaan sejak sambutan Hari Raya Korban yang lalu. Mereka turut menganjurkan majlis doa selamat dan bacaan Yasin yang turut dihadiri ahli keluarga dan rakan terdekat baru-baru ini.

“Alhamdulillah… Segala puji bagi Allah. Majlis Doa Selamat. Bacaan Yasin dan tahlil ringkas bersama keluarga yang dipimpin oleh Ustaz dan adik-adik dari Maahad Tahfiz Al Mawaddah, Puchong.

“Moga mendapat keberkatan dari Yang Maha Esa,” tulis Lan menerusi ruangan kapsyen.

Doakan Peminat Turut Memiliki Rumah Idaman

Ibu kepada empat cahaya mata ini juga turut mendoakan peminat yang selama ini turut pasang impian memiliki rumah idaman.

“Alhamdulillah. Kami dulu pun selalu berangan je. So selagi mampu kumpul duit… kumpul semaksimum mungkin. Dhuha setiap hari, kalau konsisten lagi baik,” tulisnya.

Meninjau ke ruangan komen, rakan serta peminat rata-ratanya tumpang gembira dengan usaha Lan Solo sekeluarga sekaligus mendoakan yang baik-baik.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by LAN SOLO • KRISTALx (@lansolo_official)

Mesti Baca: Anak Sumbing, Jangan Sesekali Salahkan Keturunan “Allah Nak Bagi Saham Pahala Pada Kita”

Baca Lagi Di Sini:Mulianya Hati Lan Solo & Isteri, Bantu Penduduk Kg Sri Aman “Kepuasan, Amanah Dipertanggungjawabkan Dapat Diselesaikan”

Artikel Menarik:Isteri Lan Solo Beri Petua Cantikkan Kesan Parut Sumbing Baby Xandra

Mingguan Wanita: Tahniah buat Lan Solo dan isteri akhirnya berjaya membina rumah idaman hasil usaha selama 13 tahun menabung. Memang bukan mudah dan perjalanan yang panjang untuk memiliki rumah sendiri, namun ia pastinya berbaloi dan mampu menjadi inspirasi buat orang lain juga.

Sumber: Sheila Razlan

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita