
Isi Kandungan
ToggleTidak dinafikan waktu memberi anak-anak makan memang satu cabaran dan dipenuhi dengan 1001 kerenah. Ada anak-anak yang memilih makanan, ada yang tak mahu makan langsung dan ada yang makan merata satu rumah! Sebagai mak ayah, memang risau bila anak-anak makan sikit kerana bimbangkan perkembangan tumbesaran mereka terganggu.
Sebenarnya, melayan anak-anak makan pun ada caranya yang tersendiri. Berikut merupakan 4 tip yang dikongsikan oleh Dr Nurhaya sebagai panduan.
1. Hadkan Pemilihan Makanan Mereka. Jangan Lebih Dari 2 pilihan
“Ammar nak makan? mummy masak pasta cheese garlic dengan bubur nasi, Ammar pilih nak makanan yang mana ya”
“No mummy, I dont want pasta..”
“Its ok Ammar, mummy masak ini sahaja, kalau Ammar lapar nanti Ammar makan ya”
1 jam kemudian- licin pasta mummy masak, sebab dah lapar, dan tiada pilihan lain melainkan ini dua sahaja. I am your mother not your maid or mamak at shop boleh order order ya. Makan apa yang mummy masak.. sebab mummy masak sedap dan sihat.
Jangan tanya apa yang dia nak! again ni bukan kedai mamak, makan apa yang di hidang.Mendidik bukan sehari, berhari-hari dan berkali-kali.So sekali tak jalan, buat lagi.. bukan sekali tak jalan, anak jadi tuan!
2.Kalau Suka Apa Yang Mummy Masak, Makan Banyak, Tak Suka Makan Sikit
Jangan risau sangat anak makan 5 suap,lepas tu offer susu..nanti anak minum susu lebih, mak juga yang pening.Dia suka dia makan banyak, tak suka makan sikit. Nanti lapar dia ulang la makan.
Tak mati nya diorang kalau makan 5 suap ja.
3. Jangan Bagi Gajet Waktu Makan
Bila makan jangan sua gadjet hanya nak bagi dia makan banyak.Kreatif sikit, makan sambil bermain ala-ala helikopter datang nak landing dalam mulut ke, chicken hiding behind mee ke,bercerita..interaksi dengan anak! Ini adab makan.
Seronok ke mak-mak makan kat luar tengok anak and bapak main hp dekat meja makan and you are craving for their attention. Sebelum jadi macam tu, jangan ajar diorang macam tu.
4. Makan Setempat!
Makan setempat! Bukan bekejar satu rumah. Ini kenkonon nak bagi anak makan banyak bekejar lah mak satu rumah. Nak makan duduk elok-elok.. Ingat kita ni bukan maid atau pekerja kedai mamak boleh order-order atau ikut kehendaK TUAN dalam rumah.
Jenuh kejar satu rumah..bersepah satu rumah!
I COOK YOU EAT!
Selamat mencuba.
luv,
DR NURHAYA LACTATION CENTER
Semoga perkongsian ini bermanfaat, mak ayah bolehlah mencuba tip yang dikongsikan ini dalam melayan kerenah anak-anak makan dengan lebih bijak.
Sumber: Dr Nurhaya Lactation Center
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Langsung Tak Malu, Terima Seadanya..” Anak Istimewa Hadapi Masalah Sumbing & Diabetes Tahap 1

Isi Kandungan
ToggleTerima seadanya. Kalau itu sudah ditakdirkan diberi anugerah anak istimewa, terimalah dengan syukur dan anggap ini adalah rezeki olehNya.
Mungkin dalam hati pasti terdetik kenapa kita yang dipilihNya untuk terima dugaan ini, dianugerahkan anak istimewa. Hanya DIA saja yang tahu dan terima seadanya. Rezeki terbaik dan terindah.
Inilah rezeki yang diberikan oleh pasangan ini apabila dikurniakan anak istimewa yang mempunyai masalah sumbing bibir dan lelangit sejak dilahirkan serta diabetes tahap 1.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Nasihat Isteri Lan Solo, Mak Ayah Ada Anak Sumbing “Anak Kita Luar Biasa
‘Alhamdulillah.. Bibir Xandra Cantik Kejadiannya’ Begini Sheila Urus Parut Sumbing Anak
Terima Seadanya, Tak Perlu Malu
Bagi pasangan, Farhah Izlin Abd Rahman, 26, dan suami, Suhail Zufairi Mohamad, 26 tahun, sekelumit pun tiada perasaan malu untuk terima kehadiran anak yang dilahirkan cukup istimewa ini.
Inilah permata hati pasangan ini. Seperti kanak-kanak lain, Nur Safiyyah Suhail Zufairi comel dan keletahnya menghiburkan walau dilahirkan dengan masalah sumbing bibir dan lelangit.
Kanak-kanak berusia tiga tahun itu juga menghidap tiroid dan diabetes tahap satu. Tolak ke tepi perasaan malu dan terima kekurangan anak tunggalnya ini.
Menurut Farhah Izlin yang berasal dari Pendang, Kedah ini, dia, suami dan seluruh keluarga terima dengan baik keadaan Nur Safiyyah selepas dapat tahu hasil ujian sampel yang dihantar ke Amerika Syarikat (AS).
“Selepas bersalin, baru saya tahu jadi begitu dan sebagai ibu, saya terima saja keadaannya walau macam mana sekalipun,” katanya.
Aktif & Ligat
Farhah Izlin berkata, walaupun ada penyakit, Nur Safiyyah tetap ligat dan aktif bermain, cuma rutin Nur Safiyyah tidak seperti kanak-kanak seusianya.
Katanya, anak istimewa itu perlu dipantau dan perlu mengambil suntikan insulin empat kali sehari bagi mengawal paras gula dalam badan.
.
“Buat masa ini Nur Safiyyah masih perlu menjalani pemeriksaan kesihatan berkala di Hospital Sultanah Bahiyah Alor Setar.
“Sumbing bibir dan lelangitnya boleh dibaiki menerusi pembedahan, namun ia tidak dapat dijalankan buat masa ini kerana dia (Nur Safiyyah) ada masalah diabetes.
“Jadi, kena tangguhkan dulu pembedahan itu dan jaga Nur Safiyyah mengikut rutin seperti yang disyorkan doktor,” katanya.
Malah, tidak dinafikan, kisah Nur Safiyyah ini mendapat perhatian warga TikTok.
“Alhamdulillah, ramai mendoakan anak saya tetapi ada juga yang negatif mengata anak jadi begitu kerana suami merokok.
“Saya terima saja komen mereka dengan lapang dada. Tidak mahu terlalu memikirkannya kerana kami sudah lali dengan pandangan pelik segelintir masyarakat setiap kali bawa keluar Nur Safiyyah,” katanya.
Mingguan Wanita : Moga terus kuat dan tabah dalam membesarkan anak istimewa ini. Pedulikan apa yang orang kata, Nur Safiyyah sangat istimewa.
Sumber: myMetro
@farhahvuayang omey Ibu
@farhahvu Moga Nur Safiyyah sihat2 selalu.. Safiyyah tak boleh op lagi sbb kencing manis. #cleftstrong #cleftawareness #buahhati #babysayang #mybabylooks #babysehatkuat #templatecapcut #capcutedit #babycantik ♬ original sound – 🐝
@farhahvuAnak yg kuat🫶🏼 2tahun 10bulan❤️
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Nak Anak Cepat Pandai & Duduk Diam, Sikap Inilah Musnahkan Perkembangan Anak!

Isi Kandungan
TogglePercayalah sikap mak ayah nak anak cepat pandai sebenarnya itulah jadi punca perkembangan si comel terbantut. Lagi teruk, ada anak yang suka berlari-lari atau memanjat dikatanya budak nakal! Allah… ini satu masalah!
Janganlah dikawal anak yang sedang belajar buat sesuatu itu, dan janganlah dipaksa anak menghadap buku terlalu awal sebab nak anak bijak!
Ok mohon mak ayah boleh berlapang dada dengan perkongsian Puan Liyana Raya ini…
“Puan, anak (antara usia 2-4 tahun) susah nak fokus bila buat aktiviti. Macam mana nak buat, ya?”
Ini soalan paling susah saya nak jawab. Kadang-kadang saya “face palm” muka saya sendiri sebab pelik, kenapa nak awal sangat anak fokus dan duduk diam macam kita? Buka minda luas-luas,tarik nafas dalam-dalam tentang apa yang saya nak cakap ni.
Ini Prosesnya
Setiap benda ada proses untuk mendapatkan sesuatu hasil. Budak, bukan terus kelaur jengah dunia terus dapat jadi seperti kita, orang dewasa. Adakah budak, asal keluar saja dari perut terus boleh bercakap, membaca, menulis, memakai baju, membasuh pinggan seperti kita? Ada ke? Secara fitrahnya, tiada kan?
Benda fokus tak fokus yang asyik bermain dalam fikiran kita ini hanyalah satu persepsi dan mainan perasaan semata-mata. Sebab apa? Sebab kalau boleh, kita nak anak ini duduk diam-diam sebab kita pun nak buat kerja kita, nak berehat, nak ada ‘me time’.
Ibu bapa, kanak-kanak ini fitrahnya mereka untuk meneroka. Mana ada budak yang boleh duduk diam. Kalau ada budak-budak keluar saja dan duduk diam, kena cepatlah bagi pergi buat pemeriksaan sebab ianya sudah ‘melawan’ fitrah manusia.
Kanak-kanak perlu melalui fasa perkembangan yang wajib ada pada diri kita sebagai manusia biasa iaitu, Sensorimotor Development atau Perkembangan Sensorimotor.
Jika perkembangan sensorimotor ini tidak lengkap, ada istilah Sensory Processing Disorder. Sebab itu saya menentang sekeras-kerasnya kaedah membaca untuk kanak-kanak di bawah usia dua tahun.
Sensory Processing Disorder ini kalau tak berlaku pada anak anda, tak mengapa. Tetapi kalau berlaku pada anak orang lain?
Kadang-kadang saya geram juga. Apa yang saya cakap, seringkali tidak dipandang endah sedangkan setiap tahun saya dan therapist lain menerima rujukan untuk kes kanak-kanak yang developmental delay yang kebanyakannya berpunca daripada proses perkembangan sensorimotor tidak berjalan dengan baik dan ianya semakin meningkat dari sehari ke sehari. Setiap satu tadika kini boleh dikatakan sekurang-kurangnya ada seorang dua kanak-kanak yang tidak boleh mendengar arahan, berkomunikasi dengan baik dan mempunyai tingkah laku yang sukar untuk dikawal.
Kalau sudah dari kecil diajar duduk untuk membaca, tengok televisyen, tengok gajet semasa makan, semasa tidur, di waktu kita nak berehat, memanglah jadi begitu. Tetapi bila bagi mainan benda kotor, kita kata geli, bila anak nak memanjat kita risau jatuh.
Inilah dia sikap ibu bapa zaman sekarang yang sebenarnya memusnahkan proses perkembangan anak itu sendiri. Semua nak cepat, nak anak cepat belajar, nak anak cepat pandai, nak anak cepat duduk diam, nak anak cepat berjalan, cepat itu, cepat ini tetapi prosesnya tak nak lalui sendiri.
“Susah kalau nak ikutkan kehendak anak nak lari sana sini. Boleh sempat saya dibuatnya,”
No comment. Ini jawapan paling malas saya nak layan. Akhirnya saya memang tak reply dah. Sorry ya. Proses perkembangan sensorimotor yang utama dan yang wajib anak lalui dan anak berikan kepada anak-anak. Paling penting untuk usianya 0-4 tahun adalah:
1. Beri pendedahan sekeliling
Anak-anak perlu diberi pendedahan terhadap setiap tekstur yang ada di sekeliling mereka. Bukan sahaja pada kulit badan, malah terhadap mulut juga. Tekstur ini faham tak apa? Tekstur lembut, berpasir, keras, kasar, berbulu, suhu panas dan sejuk, licin, tekstur makanan termasuklah yang crunchy, yang chewy, yang lembut, keras, juicy, ada rasa masam, manis, masin, pahit, tawar, pedas dan sebagainya.
Ini semua rangsangan. Kalau tidak diberi, sistem otak tak boleh berfungsi. Faham ke tak faham? Sebab itu jangan obses sangat dengan flash cards. Flash cards tak ada semua bentuk rangsangan ini. Bagi benda realiti di depan mata. Buah epal dalam gambar mana sama dengan buah epal yang sebenar.
Kalau ajar anak 0-4 tahun, huruf A, kalau dia tak kenal lagi, rileks sudah. A secara real tidak melambangkan apa-apa. Sebab itu kadang-kadang berpuluh kali ajar, anak tak reti terus jadi stress sebab anak tak pandai lagi. Padahal diri sendiri yang buat benda ‘melawan fitrah’ anak. Selepas itu kata anak tak fokus. Apakah?
Bila kita bagi rangsangan terhadap kulit dan mulut yang betul, secara automatiknya otot-otot anak bergerak. Ini respon yang otak berikan setelah semua pemprosesan tadi berlaku dalam otak.
Contohnya bila otot mulut bergerak, baru mudah anak nak bertutur dengan baik. Tapi benda ini tidak akan dapat dalam sehari dua. Maka bersabarlah. Yang penting kita beri secara konsisten.
2. Kanak-kanak Suka Bergerak
Ada masalah ke nak bagi anak bergerak? Lagi lama mereka bergerak, lagi baguslah sebenarnya. Pergerakan anak ini sebenarnya banyak merangsang proses yang kita sendiri tak nampak dengan mata kasar. Bila anak bergerak, sistem keseimbangan badan dirangsang, sistem penghantaran maklumat antara otak kiri dan kanan berlaku dengan pantas, sistem penglihatan membantu proses visual perceptual berlaku dengan baik, sistem daya tumpuan dalam otak menjadi kukuh, sistem otot dan sendi menjadi kuat dan ada endurance (ketahanan).
Jadi, bila lagi lama kita melatih anak untuk bergerak, ketahanan otot dan sendi akan menjadi semakin kuat. Anak mudah untuk duduk diam. Lagi sekali, proses ini bukan anak akan dapat dalam sehari dua. Ada anak, pada usia 5 tahun apabila sudah dirangsang elok sistem pergerakan badannya, dia akan mudah duduk diam dan fokus pada tugasnya.
Ada anak kadang-kadang proses dia nak bergerak itu lama. Sampai usia 7 tahun pun belum tentu boleh duduk diam dan fokus. Ada masanya sampai usia akil baligh baru nak duduk diam. tapi sampai bilalah nak berkejaran dengan anak-anak ini kan?
Tak perlu risau, aktiviti fizikal ini bagi saja anak ke taman permainan sama ada indoor atau outdoor. Antara rajin atau tidak saja kita nak buat semua ini sebenarnya. Bagi anak yang lasak, boleh cabar dirinya dengan membuat aktiviti seperti hiking, masuk hutan, rock climbing dan sebagainya. Tapi janganlah sampai suruh mereka memanjat signboard ‘IPOH’ yang besar itu pula. Kalau nak suruh boleh tapi pastikan keselamatan diri terjamin dan ada surat kebenaran. Haha!
Anak yang tak belajar lagi untuk bermain bola, ajarkan. Dengan sebiji bola, kita boleh membaling, menangkap, menendang, menampar dan sebagainya. Pilih satu sukan untuk anak libatkan diri dan tiada salah untuk ajarkan skillsnya sebab ianya merangsang segala benda yang saya tulis di atas tadi. Badan sihat, otak cerdas.
Kalau asyik duduk dalam rumah saja, bila masa badan nak sihat dan otak nak cerdas? Kalau kita boleh main golf, ajarlah anak main golf. Kalau tak boleh sangat, dah kalau anak nak berlari juga, pergilah ke taman tasik, buat aktiviti berjogging dan berlari sama-sama. Kalau kita pun malas, jadi anak pun malas. Jangan disalahkan anak.
Bergerak tidak menjadikan anak nakal. Anak yang lasak seringkali disalah tafsirkan sebagai anak yang nakal. Menumbuk adalah satu bentuk bermain dan ada sesetengah negara bagi ruang untuk anak buat ‘fighting play’ atau ‘pillow play’. Ini benda normal. Anak yang nakal adalah mereka yang melakukan perkara-perkara yang dilarang dalam agama dan masyarakat. Selagi anak-anak ini tidak melakukan perkara yang dilarang, selagi itulah pergerakan yang mereka lakukan adalah sah.
Anak yang bergerak tanpa arah tuju, berikan ‘arah tujuannya’. Angkat dan letakkannya di atas papan gelongsor, buaian dan jongkang jongket. Kalau anak takut, jangan risau, beri masa. Inilah prosesnya. Janganlah mudah mengalah. Ini dah kira panjang lebar sangat dah saya beri penjelasan untuk ajar anak supaya menjadi fokus. Tiada proses yang mudah untuk buat anak menjadi fokus. Jangan pernah melawan fitrah perkembangan anak. Risau nanti lain pula jadinya.
Mungkin dari segi perkembangan yang kita lihat pada mata kasar ini jadi sempurna eloknya di awal usia. Tetapi di pertengahan usia mereka lain pula jadinya. Ada banyak kes anak yang sudah dibiasakan menjadi pandai sejak kecil, menjadi ‘down’ terus ketika sudah besar. Tiada motivasi untuk belajar kerana sentiasa diharapkan untuk menjadi pandai sehingga tekanan datang dalam banyak bentuk-cikgu paksa untuk dijadikan kebanggaan sekolahlah, tak dapat terima bila dapat markah rendah dan sebagainya.
Nabi pun mula membaca di usia Baginda mendapat wahyu. Anak kita? Belum boleh jalan lagi sudah disibukkan untuk membaca. Walhal Nabi, ketika proses membesar, banyak membesar dengan memikul tanggungjawab sendiri dan kehidupan di sekeliling Baginda.
Sumber: Liyana Raya,
Occupational Therapist
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
2 Bahan Asas Bone Broth Ini Berkesan Nyahkan Virus Demam Bayi, Tapi Mak Jangan Sampai Salah Masak

Isi Kandungan
ToggleApa itu bone broth? Bahasa mudahnya stok yang dihasilkan dari tulang ayam, ikan atau lembu. Cara yang diajarkan oleh Puan Nazifa Mazni ini sememangnya kaya khasiat dan bantu redakan demam bayi sekaligus meningkatkan kekebalan dalam tubuh bayi.
“Asal demam je mesti mak mak buatkan sup kan? Biasanya kalau demam sup la menu utamanya untuk bagi cepat kebah demam.
“Mummy Fateh selalu juga buatkan sup untuk Baby Fateh masa Baby Fateh dah mula makan solid food seawal umur 6 bulan. Seingat Zifa, Zifa buatkan bone chicken broth atau Stok Ayam masa baby Fateh umur 8 bulan.
“Kalau ikut carta makanan, bayi sesuai diberi ayam pada umur 8 bulan. Tapi ada sesetengah Paeds kata 6 bulan pun dah boleh beri. Banyak pendapat pasal pemberian makanan pada bayi yang kadang-kadang buat mak mak pening. Use your naluri ibu..
2 Asas Bone Broth
Stok Ayam sesuai diberikan secara kerap kepada bayi untuk tingkatkan imuniti bayi. Kalau mak mak suka travel tu kan, siap-siap tingkatkan imuniti bayi dengan memasukkan stok ayam dalam makanan bayi beberapa hari sebelum travel. Buatkan sup bagi anak hirup tapi pastikan anak tak alergik dengan ayam.
Asas bone broth adalah:
1. tulang (apa-apa jenis tulang sama ada tulang ayam, lembu, ikan)
2. Cuka ( apa-apa jenis cuka boleh asalkan bukan cuka getah)
Setakat ni Zifa pernah buat tulang ayam, kaki lembu, dan juga tulang ayam campur ikan bilis.
Kenapa Kena Guna Slow / Pressure Cooker
Elakkan guna periuk aluminium sebab kita gunakan cuka untuk membuat stok ayam. Periuk aluminium akan bertindak balas dengan cuka dan menjadi racun dan meresap masuk ke dalam kuah.
Cuka bertujuan untuk pastikan yang zat galian dari tulang akan larut ke dalam sup. Kalau tak guna cuka pun boleh asalkan guna weak acid lain seperti asam keping, asam jawa, limau nipis, lemon atau tomato.
Bahan-bahan Chicken Bone Broth
Kaki ayam
Rangka ayam
1 sudu Cuka (cuka epal, cuka kurma, lemon dan lain-lain)
4 cawan air
Bawang putih
Bawang besar
Halia
Rempah 4 sekawan (optional)
Carrot (optional)
Celery (optional)
Cara Buat
1. Semua bahan dicampurkan bersama kecuali halia, rempah sekawan dan parsley (kalau guna).
Nota:
√ Biasanya Zifa letak halia, rempah sekawan, parsley 30 minit sebelum tutup api, supaya terasa aromanya.
√ Nak gantikan sayur lain pun boleh sebagai ganti sebab asasnya adalah tulang dan cuka. Sayuran lain untuk tingkatkan lagi boleh gunakan sawi, daun bay sebagai ganti parsley, fennel.
√ Tapi janganlah taruk sayur banyak sangat sampai dah tak tahu rasa apa. Umpama taruk kopi, milo, air oren, air sirap, air jagung dalam satu jug. Lepas tu minum, cer kabo rasa apa? Rasa nak muntah ke rasa sedap?
2. Biarkan sekejap dalam periuk bagi sebati dengan cuka. Panaskan periuk. Setiap 20 minit dalam tempoh 2 jam, buang sisa-sisa timbul kat atas tu. Apa ya nak sebut tu.
Berapa Lama Nak Reneh
√ Pressure cooker 1 jam
√ Slow cooker 8 jam
√ Periuk biasa (bukan jenis alumimium) 4 jam.
3. Selepas siap reneh, sejukkan dan tapis. Bahan-bahan yang ditapis bolehlah nak buat masakan lain. Nak beri pada baby rasanya tak sesuai pula sebab dah tak ada nutrient, kan?
4. Lepas sejuk masukkan dalam peti ais, masa tu boleh tengok la stok jadi macam agar-agar. Gedik gedik je.
5. Simpan kat tempat frozen dalam bekas kiub ais. Frozen boleh tahan selama sebulan. Simpan dalam bentuk kiub ais senang. Bila nak buat makanan anak just campak-campak je.
Ini Kebaikan Bone Broth
√ Bila kita sakit tu kan hirup sup ni. Biasanya bila sakit, makan pun tak selera.
√ Hirup sup ni dah ada semua nutrient nak lawan jangkitan virus. Kita boost immune badan dengan khasiat dari bone broth ni.
√ Bone broth juga sangat kaya dengan khasiat kalsium, magnesium, fosforus dan trace mineral.
√ Lemak yang terkandung di dalamnya boleh mengatasi masalah leaky gut yang menjadi punca penyakit ekzema.
√ Bone broth kaya dengan gelatin dan kolagen yang sangat bagus untuk connective tissues, sendi-sendi, ligamen, tendon dan tulang dan gigi yang kuat. Sebab tu bila sejuk, bone broth stock gedik-gedik, sebab ada gelatin.
√ Masa beli kaki ayam pun, pakcik yang jual ayam pun cakap baby bagus bagi sup kaki ayam bagi kuat gigi. Memang kuat pun ni, siap pakej buat bekam kat Mummy and Daddy.
√ Bone broth ni mudah serap jadi baik untuk penghadaman, kurangkan masalah sendi seperti bengkak dan bagus untuk pertumbuhan rambut dan kuku kerana gelatin daripada bone broth.
√ Sebab tu lah masa buat bone broth bila disejukkan akan jadi jeli gedik-gedik. Kalau tak menjadi gedik gedik gelenyar tu maknanya tak jadi.
√ Selalunya bone broth stock ni Zifa letak dalam bubur, pancake, bantai je letak dalam apa-apa masakan Fateh. So, mak mak boleh serbu pasar cari kaki ayam, rangka ayam. Berebut-rebut pula kita ya dengan peniaga ayam goreng pasar malam.
Kata Dato’ Dr. Suriyakhatun Osman Tentang Bone Broth

Saya memang selalu suruh ibu/bapa buat bone broth. Hanya dua bahan yang wajib
1. Tulang
2. Cuka
Ramuan lain adalah untuk berikan rasa yang sedap .
Cuka untuk pastikan yang zat galian dari tulang akan larut ke dalam sup. Guna slow cooker atau pressure cooker . Sup yang dihasilkan boleh ditambah jadi perasa untuk masak nasi, kuah sayur, kuah mee, asas kari dan lain lain.
√ Tulang maksudkan tulang ayam dan kaki ayam, ikan, lembu atau kambing. Ikan bilis pun ada tulang jika tidak dibuang .
√ Laksa pun sup tulang sebab ada tulang ikan dan asam
√ Masak singgang atau asam pedas pun sup tulang juga
Think out of the box dan pastikan keluarga mengambil bone broth sekerap mungkin. Bagi bayi dan kanak kanak yang sedang membesar, hari-hari.
Sumber/Foto: FB Nazifa Mazni Dan Dr. Suriyakhatun via Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI