Mak-mak penggemar mee boleh cuba resipi Mee Goreng Basah Sedap ni. Menariknya resipi ni tak guna garam, gula dan serbuk perasa pun. Sesekali ubah selera keluarga, anak-anak dan suami mesti suka. Jika nak buat jamuan atau ada tetamu nak datang di rumah pun sesuai sangat masak mee ni.
Boleh cuba perkongsian resipi daripada Huda Yaacob ini;
“Mee Goreng Basah ni adalah antara kesukaan saya. Saya simpan resepi dari saudari Ieda Roslida ni di note phone saya. Saya kongsikan semula jika ada sesiapa berhajat nak makan mee goreng basah nanti”
Bahan- Bahan :
1 bungkus Mee kuning (Dibilas dan tos)
10 ekor Sotong (Dibersihkan, potong dan tos)
1paket Fish ball (Dibersihkan, potong dan tos)
1 Ikat Sayur sawi jepun (Dibersihkan, potong dan tos)
1 biji tomato (Dibersihkan dan dibelah 6)
4 sudu besar Cili kisar
5sudu besar Sos cili
1sudu besar Sos tiram
1sudu besar Sos ikan
1sudu besar Kicap pekat
5sudu besar Kicap manis
2sudu besar Kicap mee
1cawan kecil Air putih
2sudu besar Minyak Masak untuk menumis
Bahan-Bahan (Tumbuk)
10biji Cili api
3ulas bawang putih
*Tumbuk bagi pecah ataupun sampai lumat
Cara Membuat:
1. Panaskan kuali, masukkan minyak 2 sudu besar.
2. Tumiskan cili kisar dengan bahan-bahan tumbuk tadi sampai garing sedikit.
3. Masukkan Sos cili, sos tiram,sos ikan,kicap pekat,kicap manis, kicap mee dan masukkan sotong dan fish ball dan masukkan air putih 1 cawan kecil.
4.Masak dan kacau-kacau bagi sebati, masukkan sayur dan kacau-kacau lagi.
5.Selepas itu masukkan mee kuning dan tomato… kacau-kacau bagi sebati dan masak.
Siap.
Info Ekstra!
Masak mee goreng basah ni tak pakai garam gula dan aji, sebab rasa kicap-kicap tu semua dah cukup.
MW: Mak-mak boleh cuba buat sendiri resipi mee goreng basah yang sedap ni. Selalu buat mee goreng biasa je, sesekali boleh ubah selera keluarga cuba resipi ini.
Sumber: Huda Yaacob
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kek Gula Hangus, Menjadi Sungguh Sarangnya
Kek Gula Hangus atau Kek Sarang Semut ini pasti ramai peminatnya.Ia dikatakan menjadi jika bersarang tapi kalau tak kena cara dan resipinya, memang tak menjadi dan tak ‘bersarang’. Ini yang buat frust dan malas nak membuatnya lagi.
Resipi lain di sini:
Kek Buah Kukus Guna Sukatan Cawan, Lebih Moist Dan Super Sedap
https://www.instagram.com/mingguanwanita/
RESIPI KEK SARANG SEMUT/GULA HANGUS
BAHAN-BAHAN:
1 cawan gula pasir
1cawan air panas
1cawan tepung gandum
125 gram butter/marjerin
4 biji telur
1sudu besar soda bikarbonat (wajib)
1/2 cawan susu pekat manis
CARA MEMBUAT:
1- Panas gula api sederhana sehingga hangus (tapi bukan hangit ya).
2 – Bila nampak keperangan, tuangkan air panas td sikit demi sikit sampai habis. Kemudian perlahankan api sampai gula hangus tadi dan air sebati. Kemudian masukkan mentega. Kacau rata dan biarkan seketika.
3- Masukkan empat biji telur ke dalam mangkuk. Kacau sebati dengan susu pekat. (kacau untuk sebatikan adunan saja ye).
4- Masukkan tepung dan baking soda kemudian kacau sebati.
5- Setelah itu, tuangkan air gula hangus tadi (ketika masih suam-suam) ke dalam adunan sambil kacau sehingga habis.
6- Griskan loyang dan lapik dengan baking paper.
7- Bakar dalam suhu 185°C selama 40 minit menggunakan api atas bawah. Loyang letak paling tingkat paling bawah sekali.
Baca juga : Tip buat kek sarang semut berongga, guna baking soda yang aktif.
TIP: Tuangkan air gula ketika masih suam-suam sebab dengan suhu macam tu, baking soda akan cepat bertindak dan tak perlu nak biarkan atau perap. Selamat mencuba!
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Buat Sendiri Stok PATI KURMA,Campur Susu Boleh Terus Minum Untuk Sahur!
Minuman susu kurma sangat berkhasiat untuk dinikmati ketika waktu sahur sewaktu bulan puasa. Nutrisinya yang lengkap, sudah cukup untuk kita kenyang sehingga masuk waktu berbuka. Memang susu kurma ni ada dijual di pasaran, namun lebih jimat bila kita buat sendiri pati kurma di rumah. Malah lebih terjamin kebersihannya, dan boleh dikawal kadar kemanisan yang kita mahukan.
Nak buat cukup mudah, boleh ikut cara yang dikongsikan oleh Puan Nadiah Latfi ini.
“Stok pati kurma untuk sahur. Campur dengan susu dan ready untuk minum. Minum ni je pon dah cukup untuk bertahan sampai berbuka. Dalam masa sama boleh kurus. Selamat berpuasa semua.”
Bahan Diperlukan:
Kurma
Cara Membuat:
1. Buang biji dan basuh kurma.
2. Stim dalam 20 minit.
3. Blend sampai hancur.
4. Simpan dalam bekas dan boleh letak dalam fridge.
5. Campurkan 2 sudu pati kurma dan susu (any susu yang sedap di tekak masing-masing). Ready untuk minum. Boleh jugak campur madu, badam, kismis etc.
Siap! Selamat Mencuba.
Baca Lagi Di Sini:
Sunnah Nabi Buang Biji Kurma, Letak Di Belakang Dua Jari
5 Khasiat Tembikai Untuk Kesihatan, Ada Sebab Nabi Sarankan Makan Dengan Buah Kurma!
MW: Jadi buat mak-mak yang nak buat susu kurma sendiri di rumah untuk menu sahur yang ringkas tapi mengenyangkan boleh cuba cara yang dikongsikan ini.
Sumber: Nadiah Latfi
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
3 Versi Resipi Kek Milo Viral, Baik Kukus, Bakar Atau Derhaka Mana-mana Pun Sedap!
Sejak dua menjak ni resipi kek Milo viral betul di kalangan suri rumah mahupun Mr. mama. Sebabnya nak membuat bukan susah mana pun. Resipi asalnya cuma guna dua bahan saja iaitu Milo dan telur. Ada yang rajin improvise sampai jadi 3 versi; kukus, bakar mahupun derhaka. Kreatif tak kreatifnya resepi ini boleh jadi menu petang yang enak, mahupun sarapan pagi yang menyelerakan.
Macam tak percayakan? Tapi rasanya boleh tahan mengancam. Kali ini MW kongsikan 3 versi resipi kek Milo dari 3 perkongsian suri dan sura dari grup Masak Apa Hari Ni (MAHN)
Kek Milo Viral Versi Bakar
Perkongsian resipi bakar daripada Puan Nora Aisya
Bahan-bahan
6 sudu Vico/Milo (saya pakai Vico)
2 biji telur
Cara Membuat
1. Campurkan Vico/Milo + telur
2. Kacau rata dengan sudu saja
3. Bakar 140 darjah celsius, 15 minit @20 minit
4. Enak dimakan panas-panas ??
Ini Pula Kek Milo Viral Versi Kukus
Perkongsian resipi kukus daripada Tuan Muhammad Kairul
Bahan-bahan
5 sudu Milo/Vico
2 biji telur
Pilihan (Optional)
*1 sudu tepung jagung
*1 sudu kecil serbuk penaik
Cara Membuat
1. Kacau-kacau kukus @ bakar
2. Siap
Paling Win Versi ‘Derhaka’
Perkongsian resipi ‘derhaka’ daripada Cik Puan Haniza Haniz
1. Guna 2 jenis bahan. Yang ni versi kukus, telur pun guna sebiji je.
2. Derhaka sikit pada resepi sebab kite letak choc rice??..
3. Makan dengan aiskrim vanilla. Memang terangkat.
Rugi tak cuba 3 versi kek milo viral yang Mingguan Wanita kongsikan ni.
Sumber/Foto: Nora Aisya, Muhammad Khairul dan Haniza Haniz via Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
