Rupanya dengan masukkan sedikit serbuk ‘Bicarbonate Of Soda’, kacang kuda yang dah direndam semalam akan cepat masak, empuk dan cantik kejadiannya. Bukan apa jika salah teknik rebus kacang kuda ni, ia lambat masak, keras dan tak empuk.Malah jika terlebih rebus, ia boleh ‘benyek’ dan hancur pula.
Boleh cuba petua dan cara rebus kacang kuda seperti yang dikongsikan oleh Puan Ani Zam ini.
Ini kali ke 2 rebus kacang kuda. Cepat dimasak, empuk dan cantik kejadiannya dari masak kali pertama bulan Ogos haritu.Dapat petua dari group ini juga cara-cara untuk merebus Kacang kuda. Terima kasih sahabat-sahabat.
Cara-Caranya:
1. Rendam setengah kilo kacang kuda semalaman.
2. Kemudian paginya cuci bersih, toskan, lalu masukkan ke dalam rice cooker.
3. Tambahkan air tapis hingga melepasi aras kacang.
4. On kan suis, masukkan setengah sudu teh serbuk ‘Bicarbonate Of Soda’ (untuk mempercepatkan kacang empuk).
5. Bila telah mendidih masukkan garam, gula dan serbuk kunyit, masak hingga kacang empuk.
6. Bila kacang telah empuk, Offkan suis periuk, angkat periuk dan tuang kacang ke dalam tapisan.
Mingguan Wanita: Bila nak rebus kacang kuda, boleh ikut tip yang dikongsikan ini.Masukkan serbuk bikarbonat of soda sikit, barulah ia cepat masak, empuk dan cantik kejadiannya!
Gelang emas bila selalu pakai, lama-kelamaan ia nampak kusam dan berdaki. Maklumlah, pakai untuk ‘basahan’ dan hari-hari biasa.
Bilaberdaki, dah tentu tak lagi berkilat macam mula-mula baru beli kan. Ada mak-mak sanggup ke kedai emas untuk upah bersihkan. Mahunya ambil masa dua tiga hari untuk siapkan. Nak kena tunggu pula.
Rupanya, mak-mak boleh saja cuci gelang emas mahupun rantai berdaki dan kusam ini di rumah. Ambil masa 15-20 minit saja. Bahan pun hanya guna pencuci saja. Inilah yang dikongsikan oleh Rahaida Harun.
Masukkan pencuci glo dalam air panas. Rendam mana-mana barang kemas yang dah kusam selama 15-20 minit.
Boleh saja sental dengan menggunakan berus gigi. Jangan risau, sental guna berus gigi tidak akan lunturkan dan kopekkan barang kemas. Sebaliknya, elakkan dari rendam dengan mengguanakan alkohol atau bahan kimia.
Bila dah siap, bilas dengan air biasa dan keringkan. Hasilnya berkilat dan cantik.
Comel-comel sungguh ‘labu’ yang dibuat bubur ini.Sangat memerlukan kerajinan dan ketelitian yang tinggi. Ia merupakan air tangan daripada Puan Noor Ain Umairahariz Baba yang telah mendapat perkongsian lebih 15 ribu shares di page Masak Apa Hari Ni (MAHN).
Menurut wanita ini, bubur labu viral ini bila di makan sejuk letak ais rasanya seperti cendol.Sesuai sangat buat mak-mak yang nak buat untuk hidangan minum petang.
Berikut perkongsian resipi yang disertakan sebagai panduan.
“Terjebak jugak buat bubur labu nie.Resipi saya follow ahli dalam group (MAHN) ni jugak.Terima kasih pada penyumbang resipi.Makan letak ais dah rasa macam makan cendol dah.Lebihan labu tu boleh jugak campur dalam bubur ni”
PUMPKIN BUA LOY @ BUBUR LABU
Bahan-Bahan:
1 1/2 cawan labu yang telah direbus dan dilecek
3 cawan tepung pulut (boleh campur sedikit tepung gandum daripadanya jika tak nak liat)
pewarna oren & hijau
2 cawan santan pekat
2 cawan air
*1 cawan gula @ ikut suka manis
1/2 sudu teh garam
2 helai daun pandan – disimpul
sedikit sagu yang telah dimasak
1.Satukan labu dan tepung pulut. Gaul hingga jadi doh. Asingkan dalam 2 sudu besar & campur dengan pewarna hijau untuk dijadikan tangkai labu. Doh selebihnya campur dengan pewarna oren.
2.Ambik sedikit doh oren, gentel bulat. Tekan & gariskan dari atas ke bawah dengan pencungkil gigi untuk buat corak labu. Buat lubang di tengah-tengahnya. Kemudian, ambil doh hijau & gentel panjang. Cucuk pada lubang tadi & kemaskan. Buat sampai habis adunan.
3.Dalam periuk, didihkn air dan masukkan bebola labu. Bila ia dah timbul, angkat & toskan. Masukkan ke dalam air sejuk supaya ia tak melekat antara satu sama lain.
4.Masak santan bersama air, gula, garam & daun pandan. Bila dah hampir mendidih, masukkan bebola labu & sagu. Kacau rata.
Siap!
Jadi buat mak-mak bolehlah cuba kelaianan buat bubur labu yang sedang viral ni untuk minum petang nanti.Mesti anak-anak suka!
Memang geram bila lihat ada kesan kotoran “Water Stain” pada panel kaca dalam bilik air di rumah. Walaupun dah guna macam-macam cara, tetap tak hilang dan nampak comot.
Jangan risau, mak-mak boleh cuba tip yang dikongsikan oleh Puan Mas Lina Lyna ini. Cukup mudah dan jimat hanya guna sabun Labour. Ia merupakan antara tip dan pengalaman yang dikongsikannya sewaktu dia bekerja sebagai Tukang Kemas (housekeeping) di hotel. Ia terbukti berkesan, dapat hilangkan kotoran panel kaca bilik air ni agar jadi bersih berkilat.
“Pakai nie..potong-potong rendam air panas kacau sampai hancur.Biar dia sejuk dan beku pastu amik gosok guna berus sabut. Confirm bersih berkilat dan macam tak ada cermin.Terbukti sebab saya buat masa saya jadi housekeeping kat hotel.Murah dan mudah”.
“Sabun ini perlu direndam dengan air panas dahulu kerana sabun ni keras. Kalau dah cair dan dibekukan dia tak sekeras macam baru beli lagi mudah untuk digunakan.
“Maksudnya kalau dah rendam air panas biar dia sejuk sendiri.Sabun tu akan jadi beku tapi tak keras dia macam lendir-lendir gitu. Mudah untuk guna.
“Kalau 1 bar macam pic saya tunjuk banyak kali boleh guna.Bukan untuk cermin aje, pinggan mangkuk pun boleh cuci guna tu. Lantai bilik mandi pun boleh guna.Tapi kalau lantai siram-siramkan dengan air sabun tu biarkan dalam sejam camtu pastu tak teruk nak gosok. Confirm putih bersih.”
MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi kalau ada masalah kesan kotoran ‘water stain’ pada panel kaca dekat bilik air tu, boleh cuba cuci guna sabun labour ni. Kotoran hilang, cermin kaca pun jadi bersih berkilat.
Sekeluarga dirempuh treler pemandu microsleep, ibu belum tahu anak meninggal kerap tanya mana anak sulung. Sebuah keluarga yang menaiki kereta proton saga mengalami detik...