Rupanya jika ingin makanan berkuah seperti sup, bubur, mee celup dan sebagainya bertambah sedap, kena masukkan 2,3 sudu minyak bawang putih. Cara membuatnya cukup mudah hanya guna 2 bahan, namun boleh tahan lama sehingga 4 bulan dan tak perlu masukkan dalam peti sejuk pun.
Nak tahu cara buat Minyak Bawang Putih ni, baca perkongsian Puan Jaja Mohd Zaid ini.
Minyak Bawang Putih, resepi akanan bertambah sedap! dah lama nak buat, cuma takot salah resepi. Syokkk makan dengan sup, bubur nasik, mee goreng, mee kicap, mee celup.Apa-apa berkuah la..just amik 2,3 sudu masukkan dalam makanan.
Bahan-Bahan:
2 labu Bawang putih
Minyak untuk goreng (sis letak byk sket..)
(P/s : Nak lagi wangi dan sedap, boh sikit minyak bijan.. mabelesss uih!)
Cara Membuat:
1. Blend kering bawang putih guna CHOPPER. Jangan blend hancur sangat. blend kering, tak perlu letak air.
2. Panaskan minyak, api slow- sederhana je. Masukkan bawang putih, sentiasa kacau supaya goreng dan warna sekata. Gituuuu.
3. Dah garing dan coklat warna dia, terus tutup api. Sebab minyak masih panas, bawang putih akan tetap tergoreng sendiri (ntah cmne nak terang tak tau).
Ads
4. Sejukkan, then baru masuk bekas. Masuk dengan minyak-minyak tu sekali. Nama pun minyak bawang putih kan.
Tips :
– Just simpan kat luar je. Tak perlu letak dalam peti sejuk. Tahan 3,4 bulan.
Ads
Setiap gambar, saya tulis penerangan sekali. Hopefully paham la ehh.
Cantik dakkk kejadian #MinyakBawangPutih sis.
MW:Menariknya boleh cuba buat sendiri minyak bawang putih ni di rumah nanti. Tambahkan pada makanan berkuah seperti sup dan bubur memang bertambah sedap.
Jika mak-mak ada microwave di rumah dan selalu digunakan, bab yang paling renyah adalah nak bersihkan kotoran yang melekat. Kena sental kerak-kerak dan sisa minyak tu yang bukannya mudah. Rupanya hanya menggunakan sebiji lemon dan semangkuk air, ia cara mudah untuk membersihkan microwave ini. Malah bau microwave pun harum segar semerbak lemon.
2️.Perah dan letakkan hirisan lemon dalam air tersebut.
3️.Masukkan dalam microwave.
4️.On kan selama 5 minit.
5️.Tunggu 2 minit sebelum buka microwave (untuk pastikan wap air tersebut tak keluar dari microwave)
6️.Lap microwave dengan kain bersih. Senang betul tak yah nak sental kerak-kerak dan sisa minyak tu. Bau pun harum semerbak lemon gitu.
Siap!
Senang dan cepat kan?
Nota kaki.
Nak guna soda bicarbonate pun boleh juga.
MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi buat mak-mak yang nak bersihkan microwave dengan cara yang mudah boleh cuba tip yang dikongsikan ini. Microwave bukan sahaja bersih malah semerbak harum segar bau lemon.
Kelapa parut memang banyak kegunaannya terutama dalam pelbagai jenis kuih muih dan masakan yang menggunakan santan. Bila ada banyak kelapa parut dan tak habis digunakan kenalah simpan dengan cara yang betul. Barulah ia tahan lama dan tak mudah rosak. Rupanya kena tabur dengan garam dan kukus dahulu selama 15 minit sebelum disimpan.
Untuk faham lebih lanjut, boleh ikut cara yang dikongsikan oleh Puan Ani Zam ini.
“Nak kongsi cara simpan kelapa parut agar tahan lama.”
Bahan Diperlukan:
Garam
Loyang
Periuk Pengukus
Cara-Caranya:
Letakkan kelapa parut di dalam loyang.
Taburkan dan gaul garam pada parutan kelapa hingga rata.
3. Fungsi garam adalah agen yang bertindak sebagai anti pereputan
4. Masukkan loyang ke dalam kukusan yang telah dipanaskan.Kukus selama 15 minit.
5. Biarkan sehingga sejuk dan masukkn ke dalam plastik.
6. Simpan di dalam peti ais bahagian sejuk beku.
7. Kukus semula bila hendak menggunakannya.
Info Ekstra!
Boleh tahan sehingga 2 atau 3 bulan kelapa parut tersebut.
Untuk mendapatkan santan yang pekat, blender kelapa parut dengan sedikit air kemudian tapis. Boleh blender sehingga 3 kali kelapa tersebut untuk mendapatkan santan yang pekat.
MW: Semoga perkongsian tip ini bermanfaat buat mak-mak yang nak simpan kelapa parut agar tahan lama. Jadi tak mudah rosak dan elak pembaziran. Bolehlah digunakan bila-bila masa.
Bagi peniaga kuih, daun pisang sangatlah penting sebagai untuk jualan kuih muih nanti. Daun pisang perlu disimpan dengan elok supaya ia kekal segar dan tahan lebih lama untuk stok niaga nanti. Bukan apa, daun pisang jika salah cara penyimpanannya boleh mengakibatkan daunnya cepat lebam, birat dan mudah rosak.Rugi pula bila dah rosak, membazir nanti.Lagi pula daun pisang ini boleh tahan juga harganya.
Boleh ikut cara simpan daun pisang seperti yang dikongsikan oleh peniaga kuih, Puan Ros Zita Burhanini sebagai panduan;
Cara saya menyimpan daun pisang supaya tahan lama. Daun pisang dalam video ni adalah simpanan saya untuk jualan kuih di bulan puasa.
Mingguan Wanita:Semoga bermanfaat dan mak-mak boleh lah mencuba sendiri dirumah nanti. Tip ini juga sangat bagus dicuba bagi penjual kuih muih mahupun nasi lemak yang menggunakan daun pisang dalam jumlah yang banyak, jadi tidaklah rugi mahupun membazir jika daun pisang rosak.
Suami terpaksa 'mengemis' nak puaskan nafsu, dah merayu masih tak dapat. Dalam kehidupan berumah tangga, kebahagiaan dan keharmonian bukan sahaja bergantung kepada aspek kewangan, komunikasi, dan tanggungjawab harian, tetapi juga kepada keperluan batin pasangan.