Peria mempunyai banyak khasiatnya yang tersendiri.Namun ramai yang tak suka makan peria kerana rasanya yang pahit.Selain dibuat ulam dan masakan berkuah, peria juga boleh dijadikan kerepek dan sedap digoreng garing!

Rupanya nak buat kerepek peria sendiri di rumah, pastikan peria yang disagat tersebut direndam dalam air garam dan perah peria tersebut sekejap. Barulah hasilnya kerepek peria yang digoreng, elok garing rangup malah sedap tak pahit.

Mak-mak yang nak cuba buat sendiri kerepek peria goreng garing yang rangup dan sedap ni, boleh cuba resipi dan tip yang dikongsikan oleh Puan Zizah Mizie sebagai panduan.

Gi belanja sayur kat NSK tgok peria cecantik terbayang kerepek peria kat kepala mulut pun berair..tiber.Jadilah kerepek peria petang nih.

Bahan-Bahan:

Peria
Tepung Bestari (pedas)
Tepung Beras
Garam
Minyak Masak

Cara Membuat:

1. Belah 2 peria dan buang bijinya.

2. Hiris/sagat nipis dan rendam dalam air garam selama 10 hingga 15 minit.

3. Kemudian, toskan dan basuh beberapa kali.

4. Perahkan peria letak dalam mangkuk.Gaulkan dengan tepung bestari pedas dan tepung beras.

5. Dah berbedak sempurna.

6. Goreng dalam minyak panas.

Dah Siap Digoreng.

Siap! Selamat Mencuba.

Mesti Baca:Wanita Kena Belajar Makan Peria Katak Kalau Nak Awet Muda
Baca Lagi Di Sini: Cara Buat Kerepek Kentang Homemade Nipis & Rangup, Goreng Cantik Tak Hangit!
Artikel Menarik:Popia Seaweed 3 Bahan, Kerepek Terlajak Sedap Senang Nak Buat!

Mingguan Wanita: Sedapnya kerepek peria ni. Rupanya kena rendam air garam dan perah sekejap. Barulah kerepek peria rangup, garing tak pahit pun. Sesuai buat untuk kudapan.

Sumber: Zizah Mizie

Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.

Hari ini, 2 April 2019 adalah Hari Kesedaran Austisme Sedunia. Kerana masih ada di kalangan mak ayah yang keliru dan tidak faham, apa itu autisme. Ciri-cirinya malah tanda-tandanya.

Lelaki ini, Abidi Ismail bakal guru Pendidikan Khas. Dia seorang yang cemerlang dalam pelajaran. Pernah menerima anugerah kecemerlangan, namun perjalanan hidupnya penuh liku dan buli.

Dia tidak pernah tahu dirinya penghidap Asperger’s Disorder. Sehinggalah usianya, 22 tahun dan dia alami depresi. Ketika membuat rujukan rawatan pakar itulah segalanya terbongkar.

Ini Kisah Lelaki Yang Disahkan Asperger’s Disorder

Hari ini kali pertama aku menyambut Hari Autisme. Selepas baru saja tahu aku didiagnosis lewat oleh doktor sebagai penghidap Asperger’s Disorder.

Walaupun digelar kategori autisme ringan. Yang jenis ‘High Functioning’, aku memang pernah mempunyai masalah sosial dan komunikasi sejak kecil.

Bermula aku masih di TADIKA aku dibuli. Ada masalah untuk rapat dengan budak Lelaki. Apabila diputuskan untuk masuk acara bola sepak, aku hanya merenung rakan pasukan bermain dalam padang.

Kerana aku tidak pandai menyepak bola (kalau sepak pun nampak pelik seperti budak perempuan tendang bola).

Masuk darjah satu, aku seorang yang pendiam. Apabila diadakan kem perkhemahan perdana aku tidak selesa. Kerana akan melibatkan ramai pelajar dan sukar untuk bergaul dengan mereka.

Helah sakit dan berpura-pura menelan ubat demam itulah helah aku guna. Dengan cara ini, aku dapat pulang ke rumah dengan lebih awal.

Dipanggil Lembab, Lembut Dan Lembik.. Kerana Tak Faham Arahan

Semua orang memanggil aku lembab, lembut, dan lembik. Apabila diberi arahan aku akan bertanya semula. Misalnya guru menyuruh aku mengambil fail di bilik guru aku terpingga-pingga mencari ciri-ciri meja yang diberitahu guru. Aku juga ada masalah malu untuk bertanya pada orang.

Masuk sekolah masih lagi dibuli oleh lelaki. Cuma kali ini, seorang murid perempuan tomboy yang juga anak cikgu sekolah rendah. Dia membuli aku dengan mencakar muka, mencubit, menampar dan selalu menarik rambut ku. Agak berbulan-bulan aku membiarkan diri dibuli.

Sehingga aku mula mengamuk dan menikam dia dengan pensil. Mata pensil itu tercucuk pada tangannya. Selepas kejadian itu kami tidak pernah berjumpa.

Dalam persahabatan pula, asyik berakhir dengan pergaduhan kerana perselisihan faham. Arwah Ayah aku sering berkata padaku, “Bagai katak di bawah tempurung”. Ini kerana aku tidak mahu keluar dari bilik, bermain seperti kanak-kanak yang lain.

Aku mempunyai obsesi terhadap barangan antik seperti setem lama dengan syiling dari luar negara. Sehingga aku berjaya simpan sampai sekarang. Aku jugak tidak boleh bau kereta dan boleh buat aku muntah dalam kereta. Jadi pening, sewaktu aku kecil dan aku tidak suka berjalan-jalan.

Aku ada masalah mempunyai suara yang kecil seperti budak perempuan bila bercakap dengan orang lain. Oleh itu, aku sering takut jika guru menyuruh aku membaca teks petikan dari buku.

Masuk sekolah menengah aku cuba untuk bergaul dengan lelaki. Tetapi sindrom tu masih melekat utuh kerana aku tidak berminat dengan aktiviti beruniform.

Tanda-tanda Pelik Dialami Sejak Sekolah

Aku mempunyai tabiat pelik apabila obses untuk dirotan oleh guru disiplin. Oleh itu aku suka ponteng kelas, lompat pagar, dan tak pergi perjumpaan uniform.

Sampai aku macam tak boleh nak tegur sangat rakan lelaki dalam kelas aku. Mesti mereka ingat aku ni macam sombong tetapi ianya sindrom yang saya sendiri tidak tahu ketika itu.

Aku mula berminat pada baju ketika itu, pelbagai baju mula aku beli dan aku suka pakai baju yang berbeza-beza setiap kali pergi tuisyen kat sekolah.

Aku tidak suka meminta-minta makanan dari kawan-kawan yang lain. Tetapi aku suka offer makanan sendiri. Jangan suruh pergi kenduri, aku tidak suka. Apatah lagi ke rumah adik beradik kerana sukar untuk berbual dengan orang lain.

Penghidap Sindrom Asperger’s sama seperti orang normal yang lain. Apabila aku berjaya mendapat anugerah cemerlang dalam empat subjek.

Aku lebih suka belajar sendirian berbanding study group. Anggapanku orang lain sering berbuat bising. Akan tetapi suatu masalah buat aku apabila naik ke atas pentas untuk menerima anugerah di hadapan ratusan pelajar yang lain.. agak kekok dan mungkin sikap ku nampak kurang ajar.

Cuma 11 Hari Bertahan Dalam Diploma

Setelah SPM, aku melanjutkan pelajaran ke tahap diploma, aku menghadapi masalah untuk bergaul dengan housemate sebanyak 8 orang.

Tiada topik yang mampu aku ulas kecuali kalau aku minat topik tu. Akhirnya aku berhenti diploma setelah 11 hari aku bertahan kerana aku rasa kesunyian sangat.

Setelah itu, aku mula mengalami kemurungan sehingga aku menolak lembut ibuku sendiri. Ibuku tidak dapat memahami perasaan aku.

Satu ucapan yang sering aku ucap berulang-ulang pada ibuku, “Mak Die mintak maaf tau.”

Hampir setiap waktu aku berkata itu pada ibuku.
Sampai ibuku hairan kenapa anak dia begini.

Setelah itu aku masuk form 6, first day di situ aku tidak mengenali sesiapapun. Lagipun aku lebih tua setahun dari mereka. Aku hanya masuk kelas dan tidur untuk mengelak dengan bersembang dengan mereka.

Keesokkan harinya aku mula bosan dan membuat keputusan untuk berhenti form 6 tetapi dihalang adikku sendiri. Dia tukar kelas masuk kelas aku. Dia duduk di sebelah aku. So aku ubah fikiran tak jadi nak berhenti.

Tamat STPM aku masuk kelas intensif English, aku hadapi masalah tidak rapat dengan classmate lelaki. Hanya seorang lelaki yang rapat dengan aku kerana perwatakan dia yang selalu memulakan perbualan. Senang aku berbual dengannya.

Aku mula menghadapi episod kemurungan kali kedua kerana banyak berfikir dan sering ada aktiviti pada waktu malam padahal aku dari kecik tidak suka keluar malam-malam. Aku kalau tak puas hati dengan orang, aku tak cakap depan-depan tetapi belakang-belakang. Last-last aku sendiri sedih sebab kemurungan.

Kehidupan Universiti Yang Semakin Menekan

Semester satu aku ok, tetapi aku seperti dibuli kerana aku terpaksa buat kerja berkumpulan sendirian. Ahli group sering mengeluh bahagian masing-masing susah tanpa pengetahuan mereka.

Apabila semester 2 aku diberi tujuh jawatan dalam majlis tertinggi. Aku mula pening dan konfius macam mana hendak tolak tawaran itu tetapi setelah 3 jam aku membalas untuk terima jawatan itu.

Akan tetapi orang lain tidak faham. Aku sering rasa akan tanggungjawab dan aku lurus bendul. Aku setelkan tugas AJK yang ada mempunyai masalah dalam apa-apa urusan . Akhirnya aku sendiri mengalami ‘Major Dispresive Disorder’ (MDD) iaitu kemurungan tahap teruk sehingga sampai terfikir untuk bunuh diri.

Aku masuk kelas dengan tiada perasaan. hubungan persahabatan mula terjejas kerana aku lebih suka bersendirian di bilik. Selera makan pun terjejas. Minat akan sesuatu sudah tidak ada lagi.

Akhirnya aku berjumpa pakar dan dia cuba diagnosis penyakit sebenar aku. Dan aku diberi ubat penenang. Keesokkan harinya aku berjumpa kaunselor.. yang peliknya aku tak suka kaunselor tu sebab dia kata aku sihat. Tapi sebab aku stress saja aku jadi macam itu.

Beliau hanya menggunakan kaedah ‘Penyelesaian masalah’ dengan menyuruh aku melepaskan semua jawatan yang dipegang. Aku berehat di kampung selama lebih seminggu. . untuk follow up doc aku disuruh membawa ibu untuk bertanya sejarah semasa dari dalam kandungan lagi. Doktor akhirnya menemui jawapan untuk penyakit ini; Asperger’s Disorder.

Dan aku research balik ..and yup 100% simptom menjurus kepada Sindrom Asperger’s berdasarkan pengalaman dari Tadika lagi.

Sekiranya mak ayah mendapati anak anda lain dari kanak-kanak yang lain silalah bawa jumpa pakar psikologi untuk diberi intervensi awal lagi supaya bentuk pengajaran khusus boleh diberi kepada mereka

Sekian dari seorang Autistik yang bakal guru Pendidikan Khas.

MW : Asperger’s Sindrom (Sindrom Asperger atau Masalah Asperger) merupakan kecacatan spektrum autisme yang mengganggu kemahiran sosial penghidapnya.

Sumber/Foto : Abidi Ismail

Makluman : Artikel ini diterbitkan dengan keizinan daripada penulis asal.

Wanita kesayangan rakyat Malaysia, 32 calon wanita daripada 127 bertanding kerusi parlimen dapat mandat PRU-15. Seramai 32 calon wanita daripada 127 orang yang bertanding di kerusi Parlimen berjaya mendapat mandat rakyat pada Pilihan Raya Umum ke-15 (PRU-15) semalam.

Wanita Kesayangan Rakyat Malaysia

Seperti mana yang dilaporkan BERNAMA, bagi Dewan Undangan Negeri (Dun) seramai 15 daripada 60 lagi calon yang bertanding di Perlis, Perak, Pahang dan Bugaya di Sabah berjaya memenangi kerusi masing-masing.

Daripada keseluruhan 127 calon Parlimen, 16 adalah calon Pakatan Harapan (PH), lima daripada Gerakan Parti Sarawak (GPS), tujuh daripadanya Perikatan Nasional (PN), tiga Barisan Nasional (BN) dan satu daripada Warisan, manakala bagi DUN, tujuh (PH),lima (PN) dan tiga (BN).

Kekal Menang Datuk Seri Dr Wan Azizah, Hannah Yeoh, Datuk Nancy Shukri, Datuk Seri Dr Noraini, Datuk Seri Azalina

Antara calon PH yang memenangi kerusi yang ditandingi ialah bekas Timbalan Perdana Menteri Datuk Seri Dr Wan Azizah Wan Ismail di Parlimen Bandar Tun Razak dengan majoriti 9,817 selain Teo Nie Ching, Teresa Kok Sim dan Hannah Yeoh masing-masing mempertahankan kerusi Parlimen Kulai, Seputeh dan Segambut.

Sementara itu, bekas Menteri Pelancongan Seni dan Budaya Datuk Nancy Shukri yang bertanding di kerusi Parlimen di Santubong memperoleh undi majoriti sebanyak 19,485 selain Datuk Rubiah Wang mempertahankan kerusi Parlimen Kota Samarahan dan kedua-dua mereka antara calon wanita bagi GPS.

Calon muka baharu, Rodiyah Sapiee turut memberi kemenangan buat GPS di Parlimen Batang Sadong selepas menewaskan wakil PH, Cikgu Lahaji dengan majoriti 14,893 undi.

Dalam pada itu, antara calon wanita BN yang memenangi kerusi adalah Menteri Pengajian Tinggi, Datuk Seri Dr Noraini Ahmad di Parlimen Parit Sulong, dengan majoriti 11,474 undi, selepas memperoleh 25,740 undi.

Ahli Majlis Tertinggi Umno, Datuk Seri Azalina Othman Said juga terus mempertahankan kerusi Parlimen Pengerang apabila berjaya meraih sebanyak 21,738 undi selain Datuk Siti Aminah Aching memenangi kerusi di Parlimen Beaufort.

Bagi calon wanita PN, Datuk Mas Ermieyati Samsudin berjaya mempertahankan kerusi Parlimen Masjid Tanah yang dimenangi dalam PRU-14 atas tiket BN selepas memperoleh 25,604 undi dengan majoriti 4,411 menewaskan calon BN, Abdul Hakim Abdul Wahid.

Ketua Wirawati Warisan Isnaraissah Munirah Majilis yang menjadi calon tunggal wanita yang memenangi kerusi Warisan sekali gus mempertahankan kerusi Parlimen Kota Belud dengan majoriti 4,582 undi.

Baca Disini : YB Nurul Izzah Temui Cinta Baru, Pilih Yin Shao Loong. Pasangan Ini Hanya Dating Beberapa Kali

Dr Wan Azizah Wanita Paling SABAR, SETIA Dengan Suami Hadapi 1001 Ujian

Namun Nurul Izzah Tewas

Selain itu, kubu kuat PH, Parlimen Permatang Pauh yang sinonim dengan legasi keluarga Datuk Seri Anwar Ibrahim tumbang di tangan parti lawan apabila Nurul Izzah tewas kepada calon PN, Muhammad Fawwaz Mat Jan dengan majoriti 5,272.

Penyandang Parlimen Ampang Datuk Zuraida Kamaruddin juga gagal mempertahankan kerusinya selepas tewas dalam pertembungan sembilan penjuru di kawasan itu apabila hanya meraih 4,589 undi.

PRU-15 menyaksikan penurunan jumlah calon wanita iaitu 187 orang bertanding 251 orang sewaktu PRU-14 pada 2018.

Pilihan raya kali ini turut menyaksikan PH memenangi 82 kerusi Parlimen, PN (73), BN (30), GPS (22), Gabungan Rakyat Sabah (GRS) (enam),Warisan (tiga), PBM satu kerusi dan dua calon bebas.

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Mingguan Wanita : Kepada yang diberi mandat, tolonglah lakukan tugas agar dapat memperkasakan golongan wanita.

Sumber : BERNAMA

RAHSIA CANTIK NASHA AZIZ

Fazura Pesan Wahai Wanita Sayangi & Hargailah Diri Anda! 

Tip Cantik Isteri, Ibu & Selebriti Datin Elvina