Selama ini bila beli buah-buahan kering macam aprikot, kiwi, kismis, buah tin, strawberi malah prun, mak ayah akan beli saja yang ada di kedai atau pasaraya kan. Rupanya, cara nak pilih buah-buahan kering ini ada panduannya. Bukan saja sesetengah limau mandarin direndam sulfur dioxide.
Malah cecair kimia ini juga digunakan dalam pengeluaran buah-buahan kering. Seperti yang dimaklumkan, Puan Ainini Zainal, Pengasas dan pengarah Oven Nini, “Patutlah bila makan aprikot kering, kiwi kering, perit rasa tekak. Ada yang makan terus semput.”
Sekadar ulang semula info. Hari tu dah pernah kongsikannya, masa ‘musim’ limau mandarin. Tentang penggunaan sulfur dioxide ini.
Ini kerana Sulfur dioxide juga digunakan dalam pengeluaran buah-buahan kering, ya.
Contohnya:
Aprikot. Kiwi. Kismis. Buah tin. Strawberry. Prun.
Cara Nak Tentukan Buah Buahan Kering Yang Baik
Macam mana nak tahu yang mana ok yang mana tak?
Ads
PILIH YANG WARNANYA GELAP DAN BUKANNYA CERAH (KUNING/OREN/HIJAU/MERAH CERAH).
Aprikot yang kering semulajadi warnanya gelap. Bukan oren.
Kiwi juga begitu.
Kismis, ‘avoid’ terus yang warna kuning cerah tu. Pilih terus yang gelap/hitam kerana yang itu tiada sulfur dioxide digunakan.
Buah-buahan yang kering semulajadi, warnanya sedikit gelap.
Ini Pengalaman Sendiri
Teringat dulu pernah lepas makan aprikot dan kiwi kering, terus rasa sakit tekak dan ‘wheezing’, rasa susah nak bernafas.
Ads
Mulanya ingat kebetulan saja.
Tapi silap kita, selalu anggap kebetulan memanjang tanpa fikir kenapa jadi begitu, kan?
Buah buahan kering ni, lagi risau yang re-pack dan timbang tu.
Kat mana nak belek labelnya lagi, kan?
Sebab tu perlu tahu juga bab begini.
Nampak warna tak gelap, tak perlulah beli, ya.
Buah Tin/Aprikot Bebas Sulfur Dioxide
Jika anda ingin dapatkan yang selamat, cari yang berlabel
Musim demam influenza sekarang ini. Terbaru, seorang kanak-kanak orang kurang upaya OKU meninggal dunia semalam, disyaki dijangkiti Influenza A selepas demam sejak Jumaat lalu.
Demam Influenza ini bukan demam selesema biasa ya mak ayah. Ia demam yang disertai dengan selesema, sakit tekak, batuk, sakit kepala malah sakit badan.
Ibu ini, Anizon Hussin berkongsi bagaimana dia yang mulanya sangkakan cuma demam biasa, rupa-rupanya sudah diserang virus demam Influenza.
Bukan Selesema Biasa, Rupanya Positif Influenza
Baru sahaja terdengar virus ni sedang merebak rupanya virus ini sudah ada dalam tubuh badan.
Pengalaman ngeri sangat menjadi pesakit influenza.
5 HARI yang MENGGETIRKAN.
Bermula dari serangan selesema yang tiba-tiba. Rasa pelik kerana tak pernah terkena selesema seperti ini.
Air hidung tak berenti mengalir. Mata rasa panas. Kepala berat.
Tapi biasalah rasa diri masih ok, gagahkan diri ke kelas, siap selfie macam-macam ‘angle’ dalam kelas. Masa ni, hidung dah kemain merah.
Dah telan panadol pun masih sama. Minta balik kelas awal. Sampai rumah telan ubat lagi. Paksa diri tidur seketika.
Biasa kalau migrain, tidur seketika, bangun mesti ok. Rupanya masih sama.
.
Eh.. Simptom-simptom Tu Macam Influenza
Paksa lagi untuk baring. Dapat wasap dari Fazieda Danisha, poster simptom influenza. Teliti, ehhhh, macam hampir. Takut.
Jam 2 pagi, tak larat. Tak boleh tidur. Sakit badan macam kena denggi. Dulu pernah kena denggi.
Rasa badan macam dicucuk-cucuk. Tak mampu nak tahan dah, terus ke hospital.
Sampai hopsital dari temubual, doktor dah agak. Doktor buat dulu test amik sample kat hidung.
Hampir sejam menunggu result.
Masa menunggu, muka dah cuak takut kena virus itu. Aduhai, tak boleh nak bayang macam mana.
Barulah sibuk google cari info penyakit. Nampak doktor menghampiri.
Aduhai, harap doktor kata, demam awak amik antibiotiok, esok lusa sembuh. Dan awak boleh balik.
Oh, usah mengharap jika sendiri pun rasa pelik dengan selesema yang air hidung ‘non stop’.
Positif Influenza, Kena Rawat, Kena Kuarantin
Ya Allah, terbayang wajah mek abah kat rumah dan Aludra yang ibu belum settle beli barang asrama dan Ajda yang ibu asyik sana sini, lupa nak luang masa.
Fikir risiko untuk Ajda dan fikir risiko untuk orang tua seperti mek dah abah. Masuk wad.
Perlu menunggu di rumah kerana katil penuh.
Selama 11 jam menunggu di rumah, mata tak boleh bukak langsung.
Penatnya rasa, sakit badan, hanya Allah yang tahu. Kepala langsung tak boleh angkat.
Nak minta bantuan takut berjangkit dengan orang di rumah.
Paksa diri untuk bangun, step by step untuk bersihkan diri dan solat. Gerak sikit termenung, gerak sikit termenung. Termenung sebab tak larat.
Paksa diri untuk makan. Telan walau tiada rasa. Takut nanti gastrik pula.
Masuk hospital dan mula dirawat. Demam tinggi.
Demam Sudah Hilang, Masih Batuk, Kahak Hijau Pekat
Malam pertama tak boleh tidur, badan mengigil. Siangnya pening, gerak sikit pening. Dr kata ini kesan dari virus.
Dr dah mula rawat dengan antibiotik. Macam-macam antibiotik.
Terima jer, dengan harapan segera sembuh. Allah sudah tarik nikmat sihat, nikmat tidur dan nikmat solat dengan sempurna.
Kesihatan makin ok, cuma masih lemah. Demam sudah hilang. Masih batuk, kahak warna hijau pekat.
Malam seterusnya tak boleh tidur kerana batuk. Dr X-ray untuk check jika ada jangkitan lain.
Hari seterusnya buat rawatan nebulizer untuk cairkan kahak. Dan rawatan dengan tepukan di belakang badan. Masa tepuk ni, tekak akan rasa gatal dan kita akan batuk.
Jaga Diri Semua
Hari ke 5, Alhamdulillah, dah semakin sihat. Lemah tu masih ada tetapi semangat perlu kuat. Cari semangat.
Satu pengalaman ngeri juga dalam hidup menghadapi virus influenza ni. Jagalah diri, di musim ini elak berada di tempat ramai orang.
Virus ini mungkin berjangkit semasa saya ulang alik ke hospital uruskan mek. Seingat saya, itulah tempat ramai orang yang saya pergi.
Tapi, mungkin juga ketika beli ayam di Econsave.
Tak per, ujian sakit ni kita ambil secara positif. Ruang untuk kita bersendirian hanya kita dan Allah.
Terima kasih pada yang mendoakan. Moga kita sentiasa dalam jagaanNya.
MW : Jika ibu yang dewasa pun begini sukar pengalamannya, bagaimanalah dengan anak-anak kecil. Mak ayah, jika ada anak-anak yang disahkan ada simptom influenza, kena lah kuarantin.
Sebolehnya, mak ayah pun hadkan masa keluar dari rumah. Semoga cepat sembuh mana-mana pesakit yang diuji itu.
Ayah Zarina Zainuddin meninggal dunia. Salam takziah diucapkan buat pelakon dan juga pempengaruh media sosial, Zarina Zainuddin yang telah kehilangan ayah tercinta Zainuddin Ibrahim.
Ayah Zarina Zainuddin Meninggal Dunia
Allahyarham telah menghembuskan nafas terkakhir pada pukul 6.40 petang hari Isnin akibat kanser prostat tahap empat.
Menurut Zarina Allahyarham yang berusia 73 meninggal dunia ketika dalam perjalanan ke hospital dari rumahnya yang terletak di Sendayan, Negeri Sembilan.
“Ayah saya disahkan menghidap kanser prostat sejak beberapa bulan lalu. Keadaan dia memang uzur selepas sakit.
“Semalam (Isnin) adik hubungi saya dan maklumkan ayah perlu ke hospital kerana berlaku pendarahan. Tidak lama kemudian adik maklumkan sekali lagi ayah sudah meninggal dunia,” kongsi seperti mana dipetik menerusi mStar Online.
Jenazah Selamat Dikebumikan
Seperti yang dimaklumkan di laman sosial milik Zarina, Allahyarham bapanya telah selamat dikebumikan di tanah perkuburan berdekatan kediaman pada malam Isnin.
Zarina juga memberitahu sebelum ini dirinya pernah berhasrat membawa bapanya menerima rawatan di Kuala Lumpur.
“Sejak sakit pernah juga saya beritahu nak bawa dia tinggal di KL dan dapatkan rawatan di sini. Namun dia tetap nak terus tinggal di rumahnya.
“Ada juga saya menziarahi ayah baru-baru ini. Keadaannya pun sudah uzur sehingga saya sendiri tak sanggup nak kongsi gambar kami bersama,” sambungnya.
Zarina juga berterima kasih kepada mereka yang mendoakan arwah bapanya.
Bekas penyampai radio, Ikhwan Rosli dedah dalam bidang seni gaji penyampai radio antara yang tertinggi. Namun tak semua penyampai dibayar tinggi ianya berdasarkan pengalaman. Ikhwan juga mengulas mengenai nasib yang dialami oleh bekas penyampai Suria FM, Tyzo Xander.
Ain Edruce dikecam terlampau kasar dengan suami? Betul atau hanya sekadar gurauan dalam hubungan?
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Salam takziah diucapkan buat pelakon Ako Mustapha yang telah kehilangan ibu mentuanya semalam.
Perkhabaran duka tersebut disampaikan menerusi akaun Facebooknya. Ibu mentuanya, Hajah Santanina disahkan meninggal dunia akibat Covid-19. Ako berkahwin dengan Kartina Shuaib (Tina Mustapha) pada 17 Januari 2009.
Ibu Mentua Ako Mustapha Meninggal Dunia, Isteri Reda Pemergian Ibu
Terdahulu, Ako pernah berkongsi mengenai keadaan kesihatan ibu mentuanya yang berada dalam keadaan kurang baik hingga dimasukkan ke hospital pada April, tahun lalu.
“Dukacitanya dimaklumkan bahawa mak mertua saya, Hajah Santanina, ibu kepada isteri saya, Tina Mustapha telah kembali kerahmatullah hari ini di HKL disebabkan virus Covid,” tulisnya.
Isteri Ako juga memaklumkan perkara berkenaan dan reda dengan pemergian ibu tercinta menerusi perkongsian di laman sesawang.
“Assalamualaikum kepada yang mengenali ibu ku hajah Santanina binti Jalam minta jasa baik KAWAN KELUARGA SEDEKAKAN AL-FATIHAH buat ibu ku yang telah pulang kepencipta nya ptg tadi..halal kan klau arwah ibu ku ada terpinjam atau termakan dan terminum, semoga arwah ibu kami di tempatkan dikalangan ahli-ahli syurga Allah SWT.
“Mak Tenang dan Damailah Engkau Di Dalam Dakapan Pencipta Mu”
“Mak tenang dan damai lah engkau di dalam dakapan pencipta mu. Anak-anak disini akan sentiasa mendoakan mu. Ya Allah sungguh sakit ujian mu ini tapi aku sebagai hamba mu reda dengan pemergian mak kami. Mak kami sayang mak dunia dan akhirat. Sehingga kita bertemu,” kongsinya.
“Ida Selalu Cakap Dia Segan Saya Layan Dia Sangat Baik, Sayang Ida” itulah antara luahan daripada Bonda Rozita terhadap menantunya Datin Seri Shahida Mohd...