Mak pesan. Itulah perkataan yang sering bermain di fikiran dan ingatan seorang anak. Kata nasihat, bebelan mahupun ingatan mak pada setiap anaknya. Pesanan inilah akan diingat sampai bila-bila.
Tak kisahlah mak pesan atau beri nasihat untuk anak perempuan mahupun anak lelaki. Tapi selalunya mestilah pada anak perempuan terutamanya bila dah bergelar seorang isteri dan kaitan jugalah dengan rutin-rutin kerja rumah yang perlu dilakukan.
Selalunya apa yang mak pesan ini tentulah mahukan rumah yang kita tinggal itu sentiasa bersih, jangan tinggalkan pinggan di sinki tanpa di basuh dan keseluruhannya tentang rutin kerja rumah.
Sementelah kalau ada isteri yang bekerja, jangan bagi alaasan rumah tidak kemas dan bersih kerana tidak sempat dan letih, seharian bekerja. Nak rumah cantik tak semestinya perabot yang mahal. Sedangkan rumah biasa-biasa boleh jadi tenang kalau sentiasa rutin buat kerja rumah ini.
Menjadi rutin Anis dari kecil lagi sebelum pergi sekolah ada beberapa kerja rumah wajib buat. Rutin setiap pagi ialah sapu sampah luar & dalam rumah, kemas tempat tidur & pastikan tiap bilik kemas, sidai kain & siram pokok bunga mak.
Sampai ke tua juga la menjadi rutin Anis sehingga hari ini. Mak selalu pesan:
1. Sapu sampah walaupun tak nampak kotor.
Ads
2. Sambil sapu tu buang juga sawang yang melekat, jangan menyapu macam orang tak ada mata & tulang.
.
3. Lapik kaki luar rumah atau dalam kena basuh. Jangan tunggu keraih melekat kat lantai. Ya la nama lap kaki kalau dah kotor baik tak payah lap.
.
.
4. Kabinet kasut susun, jangan la selipar tinggai sebelah pun masih simpan nak pakai lmacam mana. Selipar yang putus pun janganlah disimpan sebabnya sayan nak buang. Tapak kasut retuk dulu jangan berselut pon rajin dok susun.
Ads
.
5. Tong sampah cuci, ada depan rumah hang tak cuci mengaummm bau selalu kalau detergent dah abis Anis selalu letak air goncang-goncang untuk cuci tong sampah lepas lori datang kutip sampah.
.
6. Tiap kali lepas masak cuci sinki wajib! Lepas masak terus kemas semula macam sebelum masak. Kalau malas nk kemas balik “tak payah masak”
.
Mak kami ni dia sangat utamakan kebersihan sebab tak boleh cakap apa la kalau dia masak licin dapur dia kemas. Kalau hang cakap “kejap lagi buat la” maka hang akan murung dengar dia bebel lagi-lagi bila dia cakap ”takpa biaq mak buat semua hangpa rehat tengok tv” elok-elok ja dia cakap tapi hang akan rasaberdosa seumur hidup.
7. Sudah masak juga wajib sapu, mop balik dapur sebab meminyak. Tak ada dapur yang bersih secara sendiri. Sebab rumah perlukan maintanance. Warna apa pun dapur kena rajin putih melepak ka hitam melegam, kelabu asap, kuning merengau kenalah bersih.
Ads
8- Penyapu penyodok kena basuh lepas guna. Ya la sapu sampah pun kalau penyapu sendiri bersampah rambut bergumpal kat hujung penyodok tebai 5 inci habuk macam-macam melekat tengok pun tak lalu. Lepas basuh keringkan sangkut balik simpan dalam stor. Jangan dok letak kat lantai pas tu nak sapu abih bulu penyapu melentik bengkok.
Tapi kan betui la apa yang mak pesan tu beri impak besar walaupun kadang kita rasa “alahhhh tu pun nk bagi tahu ke?”
Mak selalu cakap rumah kita paling penting bersih barang lama pun tak apa kalau rumah mahal barang cantik tapi kotor pun tetap rasa tak lengkap. Sebab tu la bila rumah kita bersih automatik cantik dan tenang.
Mingguan Wanita : Betul sangat. Masa kita muda-muda mesti tak terfikir apa yang mak pesan tu. Tak kisah pun sebab nanti mak yang akan buatkan. Tapi bila dah kahwin ada anak-anak, baru kita tahu kan!
Biasanya kalau bawa kereta dalam hujan mesti ada yang sampai tak nampak jalan. Jenuh guna wiper paling laju supaya air hujan tak melekat pada cermin kereta. Lagi sedih dengan wiper pula yang tak berapa nak elok.
Memang gerun pula nak bawa kererta dalam hujan kalau cermin kereta tak berapa nak nampak. Ada yang selesaikan masalah dengan pastikan dua tiga bulan sekali untuk polish.
Kenapa perlu bazirkan duit untuk polish cermin kereta. Boleh saja guna bahan dapur untuk pastikan air hujan tak melekat pada cermin kereta. Seperti yang dikongsikan oleh Jason Jezi ini.
Kalau ada ubi kentang yang dah ‘bergigi’ atau rosak, jangan buang terus, ada kegunaannya. Buat untuk polish kereta.
Antara cara yang boleh gunakan ubi kentang yang ‘bergigi’ untuk kereta anda. Ubi kentang yang ada ‘gigi’ atau rosak, jangan buang ada kegunaannya.
Selalunya kalau hujanm pasti titisan hujan akan melekat pada cermin. Boleh bahayakan pemanduan. Lepas ini tak perlu polish di kedai jangan bazirkan duit.
Caranya:
Potong dua ubi kentang yang dah ‘bergigi’ atau rosak.
.
Kemudian, gosokkan di permukaan cermin kereta.
.
Nanti akan lihat perbezaan antara dua cermin selepas digosok dengan ubi kentang.
.
Bezanya air mengalir laju pada bahagian vermin yang dogosok dengan ubi kentang dan langsung air tak melekat.
.
Sebaliknya, pada bahagian yang tak digosok dengan ubi kentang, masih ada air yang melekat.
Mingguan wanita : Lepas ni boleh cuba buat kat rumah. Tak perlu bazir duit beli produk polish cermin kan!
Tepung bungkus merupakan sejenis kuih yang diperbuat daripada tepung dan mempunyai inti kelapa. Kuih ini dibungkus dengan daun pisang dan rasanya lemak manis.Kuih Tepung Bungkus juga dikenali sebagai Kuih Puteri Dua Sebilik. Ia merupakan kuih tradisional kegemaran ramai dan juga merupakan pencuci mulut orang dulu-dulu.
Nak membuatnya tak susah mana, mak-mak boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Norfazleen Azliana sebagai rujukan;
Bahan-Bahan:
3 cawan santan pekat
sedikit garam
2 cawan tepung beras
Daun Pisang
(Inti)
Gula kerek (Gula Melaka) sekeping
2 cawan air
gula merah atas kita (warnakan inti)
3 sudu besar gula
1 biji kelapa Parut
Daun pandan
2 sudu tepung pulut
Cara Membuat:
(Inti)
Masak air gula, masukkan daun pandan, kelapa kacau sebati.Masukkan tepung dan tunggu sampai kering.
1.Kacau santan pekat dan garam sebati tanpa api.
2.Masukkan pula tepung beras dan kacau sampai sebati/larut, baru buka api.
3.Kacau dengan api sederhana sampai jadi begini.
4.Saya buat macam ni, buat lubang untuk letak inti.
5.Dah siap bungkus.Sedia untuk dikukus selama 20 minit.
Siap! Selamat mencuba!
Mak-mak boleh cuba buat tepung bungkus ni untuk minum petang. Buat sendiri lebih jimat, puas hati dan berbaloi.
Tak sangka mudah je nak buat kuih tradisional Cek Mek Molek ni. Rasanya lemak manis sesuai sangat mak-mak boleh sediakan untuk hidangan minum petang waktu anak-anak cuti sekolah nanti. Hanya perlukan 4 bahan utama, makan panas-panas memang sedap!
“Cek mek kelate in the house. Simple tapi sedap.Perut bunyi sokmo time hujan, tak tahu nok make gapo buat jerrr kuih hok paling sene ngan mudoh.Sedap make panas-panas dengan gula meleleh tubik”.
Bahan-Bahan:
4 biji Ubi stelo/keledek kuning oren sederhana besar
Secawan tepung gandum
gula pasir
1 sudu kecil baking powder
Cara Membuat:
1.Rebus ubi keledek sampai empuk letak sedikit garam. Saya guna ubi kuning sebab manis.
2.Lenyek dengan batu lesung sambal mudah kan.
3.Bubuh tepung gandum + 1 sudu kecik baking powder.Tepung agak-agak jer jangan lebih nanti keras waktu sejuk.
4.Uli sampai tak melekit dekat tangan.
5.Minyak untuk mudahkan time nak menggentel dan sedikit gula bubuh dalam kuih cek mek.
8.Goreng laaa dulu cek mek sampai keperangan dan baru boleh makan.
Siap! Selamat Mencuba!
Info Ekstra!
Masa nak leperkan doh (kuih) jangan nipis sangat dan agak-agak muat dengan kuantiti gula yang diletak. Gentel perlahan-lahan dan goreng dalam minyak panas macam biasa. Dah kuning agak-agak perang dah boleh angkat.
MW: Mak-mak kena cuba buat sendiri kuih cek mek molek ni di rumah.Sesuai sangat buat musim cuti sekolah nanti, anak-anak ada di rumah perut pun selalu lapar. Nak buat pun mudah je, hanya guna 4 bahan.
Pengetua wanita pulas telinga pelajar didenda RM2000, gara-gara tersalah tulis huruf G. Padah buat seorang pengetua wanita yang gagal mengawal perasaan apabila bertindak memulas...