Berapa lama mak-mak guna barang harian yang ada di rumah untuk satu-satu tempoh? Atau ada yang main guna dan tak kisah dengan tarikh luput barang tu. Jangan fikir barang yang ada kat rumah tu boleh pakai sepanjang masa. Kena tahu bila tarikh luputnya. Ini untuk panduan mak-mak:
Bantal – Luput antara 2-3 tahun. Jika digunakan dalam tempoh itu, ia boleh jadi tempat pembiakan bakteria kuman. Jangan sayang nak buang walaupun rasa masih elok lagi.
Selipar – Luput dalam masa 6 bulan sahaja. Walaupun tempoh luputnya 6 bulan, saat pertama kali selipar itu menjejakkan tapaknya ke tanah, bakteria sudah mula membiak. Bila cukup 6 bulan, ia perlu diganti baru.
Span Mandi – Luput dalam masa dua minggu. Mak-mak boleh tukar span mandi 2 minggu sekali atau dengan merendamkannya ke dalam air panas menggelegak untuk hapuskan bakteria yang ada.
Tuala – Luput antara 1-3 tahun. Walaupun kita basuh dengan kerap tapi bakteria tetap ada. Apabila tempoh tiga tahun, tukarlah pada tuala yang baru. Jangan guna pada tubuh badan tuala yang sudah relai benangnya.
Berus Gigi – Luput dalam masa 3 bulan sahaja. Jika anda batuk atau selesema, apabila sudah sembuh jangan guna lagi sebaliknya ganti yang baru. Jika tidak, penyakit yang sama akan berulang kembali kerana bakteria tadi telah berkumpul dan menguasai berus gigi.
Sikat Rambut – Luput dalam masa satu tahun sahaja. Sebaiknya sikat dibasuh dengan air panas seminggu sekali dan diganti setiap satu tahun.
Minyak wangi – Luput Antara 3-4 tahun. EDP mengandungi essential oil yang hanya mampu bertahan selama 3 tahun di dalam bekas kedap udara. Namun bagi EDT, ia mampu bertahan selama 4 tahun.
Puting Bayi – Luput dalam masa 2-5 minggu sahaja. Puting wajib diganti setiap 5 minggu, tidak kira keadaannya masih elok atau tidak.
Rempah-ratus – Luput antara 1-3 tahun. Rempah-ratus seperti kayu manis, bunga lawang, cengkih dan pelaga akan mula hilang rasa dan aroma bila disimpan lebih dari 1-3 tahun. Berbeza bagi rempah yang telah diproses menjadi serbuk, tempoh luputnya lebih cepat iaitu selama 6 bulan.
Tepung – Luput dalam masa 6-12 bulan. Apabila melebihi tempoh luput, tepung akan mula dihadiri parasit dan ulat tepung (kutu)
Itulah barang yang pelu mak-mak ambik tahu. Beringat sebelum kena.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Bukan Suka-Suka Letak Mahal” Sekarang Hakak Baru Faham Kenapa Harga Kuih Raya Makin Tak Masuk Akal
Astaghfirullah, mahalnya harga kuih raya sekarang ni. Nak tunjuk macam dulu pun takut!
20 tahun lepas, emak setiap tahun akan bersengkang mata, berkaftan longgar di dapur berlumur tepung dan bau harum mentega, menyiapkan kuih tat nanas kesukaan kami.
Biasanya saya jadi tukang terap doh, letak jem nanas dan lepas tu jadi orang paling kuat mengintai oven. Bukan tengok kuihnya, tapi ambil bau tat yang dibakar! Allahu, aroma itu… Sampai sekarang tersemat kemas dalam ingatan.
Hari ini emak lebih selesa membeli. Tiada lagi bau harum kuih raya yang dibakar atau bau manis jem nanas di dapur. Selain ‘pembantu-pembantu kecilnya’ dah membesar dan berkeluarga, emak lebih suka bersendirian di bilik, mengaji atau mendengar ceramah agama di televisyen.
Emak tak usahlah susah-susah buat kuih. Lagipun kos buat sendiri kadang-kadang lebih mahal daripada beli. Dapat penat lagi, ambil masa nak beribadah lagi.
Itu pujuk kami setiap kali dia teringat mahu buat kuih tat nanas dalam bulan puasa. Dan emak pun akur, kerana kami adik-beradik sentiasa bawa pulang berbekas-bekas kuih raya, yang tinggi, yang rendah, yang bertutup merah, yang berkaca, sebagai stok di rumah. Tradisi buat kuih itu pun mati.
Tempoh hari saya bawa emak shopping raya di Shah Alam, emak mengomel kenapa harga kuih raya sekarang mahal-mahal. Tak masuk akal tengok sebekas kecil kuih tat nanas, isinya mungkin 20-25 biji, dijual pada harga RM30. Kami jalan ke gerai lain, tapi semua kuihnya pun berharga sekitar RM25 – RM40.
Berbeza dengan harga kuih raya dulu-dulu. Kalau anda masih ingat, bekas bulat jernih tu, harganya lingkungan RM13 – RM15 jer, kan? Kadang-kadang waktu jualan lelong, jadi RM10 sebekas. Kuih pun banyak sekitar 50 biji, rupa cantik dan sedap. Haiiii… rindunya zaman kuih raya penuh semeja.
OK, PATUTLAH!
Tak mahu terus diburu tanda tanya, lebih baik saya jumpa sendiri pengusahanya. Dan 10 jawapan yang diterima ni memang buat kita mengangguk faham… Oh, patutlah harga kuih raya sekarang melambung tinggi! Bisik seorang sahabat, you should really write about this Cik Lin!
(1) Pengusaha terpaksa naikkan harga sebab kos bahan bakeri meningkat beberapa kali dalam tempoh setahun.
(2) Ada yang pilih menggunakan bahan berkualiti contohnya pure butter dan bukannya mentega biasa macam Buttercup.
(3) Rasa kuih yang menggunakan pure butter lebih sedap dan tahan lama. Tapi harganya mahal. Contoh bila promosi, harga Buttercup RM5.00 tapi pure butter RM9.00. Lebih kurang begitulah. Cuma pengusaha akan beli pukal untuk dapat harga murah.
(4) Sebilangan pengusaha kecil mengenakan caj penghantaran sekali pada kuih raya mereka. Nampak tak ketara, tapi kos minyak dan masa pun kenalah kira, kan?
(5) Faktor GST pun mempengaruhi. Pengusaha biasanya dah siap-siap beli barang mentah sebelum GST 0% semalam. Harga barang dulu lagi mahal.
(6) Kos bekas atau packaging pun mainkan peranan. Sekarang trend bekas acah hipster tu, balang kurus tinggi bertutup hitam. Lagi aneh bekasnya, lagi mahallah kuih rayanya. Tapi ini by demand.
(7) Tengok area jualan dan target market. Biasanya area bandar raya besar dan padat seperti Lembah Klang, Johor Bahru, Ipoh atau Pulau Pinang memang lebih mahal.
(8) Ada konsep ejen. Untung orang tengah pun kenalah kira juga. Pengusaha tolak RM20, ejen mestilah caj lebih lagi.
(9) Kalau beli kuih raya di gerai, jangan lupa penjual kena cover kos sewa tapak dan pembantu jualannya. Kadang-kadang untung mereka sendiri pun ‘ciput’.
(10) Pengusaha berpengalaman atau terkenal dengan kesedapan kuih raya mereka. Yang ini pembeli memang sanggup beli walaupun mahal kerana dah tahu kualiti rasanya yang gerenti sedap.
Lepas baca penjelasan ni, agaknya hakak hakak macam saya faham tak? Iyalah, cuba kita buat sendiri kalau nak tau berbaloi ke tak. Cara terbaik untuk berjimat, mungkin kita boleh tempah terus daripada pengusahanya yang tinggal berdekatan rumah. Jimat kos penghantaran, ejen dan sebagainya.
RAMALAN LEPAS GST 0%
Nampaknya kemungkinan harga kuih raya turun lepas 1 Jun 2018 memang tipis. Kata kawan baik saya dari Bakes By Delia, banyak pengusaha pilih untuk kekalkan harga sekarang. Tapi saya memang setia beli biskut cip coklat beliau, tiap-tiap tahun wajib order sebab sedap sangat. Yang ini berbaloi-baloi beli, anak-anak berebut makan!
Diam diam saya jumpa emak dan janji tak membazir beli kuih raya mahal-mahal. Emak kata beli yang anak suka makan saja. Untuk emak, carikan kuih tat nanas macam biasa. Saya pandang wajah tuanya. Aduh, tiba-tiba aroma tat nanas buatan emak menerpa ke hidung. Rindu kena marah sebab sepahkan tepung dulu! Nostalgia betul.
Selamat ber-shopping raya! Sehingga itu salam sayang daripada saya, Editor Mingguan Wanita… Norzalina Mohd Alias.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Biarkan Dalam Freezer 20 Minit, LALA Mudah Terbuka Senang Cuci Elak Busuk Hitam Berpasir!
Bagi mak-mak yang suka masak lala ada cara mudah untuk pastikan lala ini mudah terbuka dan senang untuk dicuci bagi mengelakkan lala yang busuk mahupun berpasir. Ada pelbagai tip dan cara yang boleh dicuba. Namun ini tip yang paling mudah dan berkesan, malah lebih yakin untuk makan bila dicuci bersih satu persatu begini.
Ikut tip yang dikongsikan oleh Puan Puspa Wangi Puspawangi ini sebagai panduan.
Saya ingin berkongsi cara saya untuk senang cuci Lala supaya dapat elakkan yang busuk atau berpasir hitam. Bagi saya cara ni sangat berkesan. Dulu pernah cuba cara rendam dengan cili kering, tapi tangan saya jadi pijar. Cara ni insha Allah cepat dan mudah.
Caranya-caranya ada di gambar:
1. Lala yang dibeli dari pasar terus keluarkan tanpa cuci dan letak dalam bekas besar supaya ada ruang untuk lala. Biarkan dalam freezer dalam masa 20 minit. Letak kejap je, jangan sampai frozen. Bagi dia sejuk. Nanti dia auto terbuka, yang hidup semua terbuka.
2. Lepas dah 20 minit nanti semua akan terbuka sendiri.
3. Sekarang boleh check, memang 80% terbuka. Mana yang terkatup rapat tu confirm busuk atau berpasir.
4. Dah boleh cuci bawah air paip macam ni. Kita puas hati cuci sebab boleh nampak isi dia mana yang kotor, makan pun tak was-was.
Semoga Bermanfaat, Selamat mencuba!
Mesti Baca:Cedok Guna SUDU Bersih & Kering, Bawang, Halia, Cili Kisar Tahan 3 Bulan Tak Berkulat!
Baca Lagi Di Sini:PETUA Mudah Kopek Kerang Tanpa Rebus, Lagi Segar & Manis Isinya
Artikel Menarik:Tak Perlu Berus, Bersihkan KERANG Letak Serbuk Kunyit Elok Putih Bersih!
Mingguan Wanita:Begini rupanya cara mudah untuk bersihkan lala, elak berpasir mahupun busuk. Boleh cuba untuk makanan laut jenis bercengkerang yang lain juga nanti.
Sumber: Puspa Wangi Puspawangi
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ini Petua Dari Kawan Cina, Air Rebusan Kurma Merah Berkesan Tambah Susu Badan
Mak-mak dalam pantang atau dah habis pantang, yang ada masalah susu badan tak banyak boleh cuba petua minum air rebusan kurma merah ini.
Katanya, resepi ini berkesan tambahkan lagi jumlah susu badan.
Bagusnya lagi, air rebusan ini buat kulit mak-mak jadi lebih cantik dari biasa. Rugi siapa tak cuba. Sebab, Nurul Syazwani dapat petua ini dari kawannya yang berbangsa Cina.
“Hari tu masa lepas pantang susu badan saya tiba-tiba drop. Lepas tu ada kawan saya bangsa cina suruh try buat air rebusan kurma merah ni.”
“Ada jugak yang suruh minum air kotak kurma merah tu. Bukan tak nak tapi kandungan gula dalam air kotak tu terlalu tinggi. Takut penyakit lain pula yang datang nanti.”
Resepi Air Rebusan Kurma Merah
Bahan-bahan yang diperlukan ialah :
1. Kurma merah
2. Kurma hitam
3. Goji berries
4. Longan kering
5. Rose buds
6. Gula batu (jika suka manis)
Cara-caranya :
1. Basuh semua bahan dan toskan
2. Rebus semua bahan dengan 5 gelas air
3. Renehkan sehingga tinggal 3 gelas air
Manfaat Lain
Air ni bukan sahaja untuk tambah susu badan, tapi banyak juga khasiat lain yang akan kita dapat. Kulit pun cantik kalau kita amalkan air ni.
√ Air ni boleh diminum 2x sehari.
√ Waktu pagi dan malam.
Okay, selamat mencuba ya. Semoga bermanfaat
Sumber/Foto : Nurul Syazwani
Makluman : Artikel ini diterbitkan dengan keizinan daripada penulis asal.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
