Sebak melihat petugas barisan hadapan (frontliner) ini yang bagaikan terkedu dengan keadaan rumah selepas ditimpa musibah banjir. Iaitu banjir kilat yang melanda kawasan penempatan terletak berdekatan di kaki Gunung Jerai.
Ustaz Mohammad Yaakub Yusra yang berkongsi gambar tersebut, menjelaskan frontliner yang dikenali dengan nama kak Shida ini baru saja balik dari bertugas di Hospital Sultan Abdul Halim, Sungai Petani.
Tergamam melihat keadaan rumahnya di Taman Rekreasi Tupah yang dipenuhi selut setinggi lutut. Tidak dapat digambarkan keletihan yang dialami ketika itu. Sudahlah, di tempatnya bekerja juga sudah tentu perlu berdepan tugas dan tanggungjawab yang sangat berat ketika ini.
“Berat mata melihat, jujur berat lagi tanggungan kak Shida. Beliau baru balik bertugas dari HSAH Sungai Petani. Tengok keadaan rumah air yang masuk setinggi dada.
Barang tak sempat keluarkan apa-apa kerana beliau dalam mujahadah di hospital. Bayangkanlah selut setinggi lutut ditinggalkan dalam rumah.
Tak terbayang apa yang difikirkan.
Semoga akak tabah ya.”
Bantu Kemas Keadaan Rumah Selut Setinggi Lutut
Terkesan dengan keletihan yang bakal kak Shida hadapi, Ustaz Mohammad Yaakub mengajak rakan-rakan facebooknya agar dapat bersama-samanya turun padang. Bagi membersihkan rumah kak Shida.
“Jommmmmmmmmmmm
Esok (ketika status dimuatnaik) sapa nak join kita pakat-pakat tolong. HANG CANGKUL ka HANG apa pun kita pakat bantu.”
Ads
Semoga urusan Ustaz dan kak Shida dipermudahkanNya. Musibah banjir ini turut memberi kesan kepada lima buah kampung sekitar Gurun dan Merbok.
Antaranya Kampung Baru, Kampung Sungai Badak dan Kampung Sungai Kunyit Atas di Gurun. Manakala, Kampung Tandop Batu dan Kampung Batu SUngai Batu di Merbok.
Hujan lebat lebih satu jam menyebabkan aliran Sungai Merbok dan sekitar Tadahan Air Tupah, Gunung Jerai melimpah ke kawasan berhampiran.
Mingguan Wanita : Mendoakan semoga keadaan rumah kak Shida dapat kembali bersih seperti sebelumnya. Semoga mangsa-mangsa banjir yang lainnya bertabah hadapi ujian hebat ini.
Hajat lelaki nak balik raya tak kesampaian, maut dirempuh lori ketika berehat di tepi jalan. Seorang lelaki tidak sempat pulang ke kampung halamannya di Kampung Bertam, Gua Musang untuk menyambut Hari Raya Aidiladha.
Hajat Lelaki Nak Balik Raya Tak Kesampaian
Lelaki itu maut dalam satu kemalangan membabitkan sebuah lori dengan motosikal di Kilometer (km) 25, Jalan Lipis- Benta pada Ahad.
Dalam kejadian kira-kira jam 5.30 pagi, mangsa, Mohamad Suhamel Ismail, 24, merupakan penunggang motosikal, maut di lokasi kejadian.
Ketua Polis Daerah Lipis, Superintenden Ismail Man berkata, hasil siasatan mendapati pemandu lori berusia 29 tahun dari Klang, Selangor menuju ke Tanah Merah, Kelantan untuk menghantar muatan tilam.
Menurutnya, mangsa pula dalam perjalanan dari rumahnya di Kepong, Kuala Lumpur menuju ke kampungnya di Kampung Bertam, Gua Musang, untuk menyambut Hari Raya Aidiladha.
Maut Dirempuh Lori Ketika Berehat Di Tepi Jalan
“Apabila tiba di tempat kejadian iaitu bulatan Benta, lori terbabit (dikatakan) telah mengelak sebuah kereta yang rosak di tengah bulatan sehingga menyebabkan kenderaan itu terbabas ke bahu jalan sebelah kiri.
“Lori tersebut kemudian merempuh penunggang motosikal yang dipercayai sedang berehat. Akibat kemalangan itu mangsa disahkan meninggal dunia, manakala lori terbalik di tepi jalan” katanya dalam satu kenyataan pada Ahad.
Sementara itu, Pegawai Perhubungan Awam Jabatan Bomba dan Penyelamat Malaysia (JBPM) Pahang, Zulfadli Zakaria, berkata lapan anggota dari Balai Bomba Kuala Lipis dihantar ke lokasi untuk mengeluarkan mayat mangsa yang terperosok di bawah lori.
Keadaan lori yang terbalik selepas merempuh penunggang motosikal di Kilometer 25 Jalan Lipis-Benta di Lipis, pagi tadi. – Foto IPD LIPIS
“Dua kren digunakan untuk mengangkat lori sebelum bomba dapat mengeluarkan mayat mangsa dari bawah kenderaan itu,” katanya.
Beliau memaklumkan siasatan masih dijalankan di bawah Seksyen 41 (1) Akta Pengangkutan Jalan (APJ) 1987.
Selain itu, Ismail memohon kerjasama daripada mana-mana pihak yang melihat kejadian terbabit tampil membantu siasatan.
Ramadan semakin menghampiri ke penghujungnya. Dalam pada kita bersiap sedia dengan segala kelengkapan raya, jadilah lebih prihatin, perhatikanlah juga keadaan sekeliling pada insan yang memerlukan.Mungkin ia hanya pemberian yang sedikit, namun paling bermakna dan amat diharapkan bagi yang memerlukan.Disamping itu, sesungguhnya anak-anak kecil lahirnya dengan fitrah, suci daripada segala dosa.Mintalah agar anak kecil berdoa, kerana keajaiban doa mereka ini tiada hijab dan mudah dimakbulkan oleh Allah.
Dua perkara penting tersebut ini merupakan ringkasan pengajaran dan pengalaman berharga yang dikongsikan oleh Mohd Fahmi Huzairi sewaktu bersahur baru-baru ini yang boleh dijadikan panduan buat kita.
Berikut perkongsian pengalaman yang dikongsikan;
“Pengalaman bersahur pagi ni paling akan aku ingat sampai bila bila. Masa aku tengah sedap nyekik (makan) dekat mamak,dari jauh aku tengok brader ni bungkus air kosong 3 dekat kaunter air.Aku tengok dekat luar atas motor dia ada isteri dan sorang anak lelaki dalam lingkungan umur 4 tahun. Masa dia lalu kat meja, secara tak sengaja aku tegur dia, sahur dengan air kosong je ke bang?
Dia senyum pahit je dan terus ke motor mungkin dia ingat aku perli dia, nasib baik dia tak tumbok muka aku.Aku pun tak tau kenapa aku tegur dia,tapi naluri hati bab-bab gini memang tak pernah salah, dari raut wajah dia pun, dah dapat agak mesti dia ada masalah kewangan. Jadi aku ambil keputusan untuk cuba bantu juga,sebab kalau betul dia tengah susah memang makan tahun aku nak hilangkan rasa bersalah nanti.
Ajak Bersahur Sekali
Aku bangun dan pergi dekat motor dia, dia macam terkejut dan mula buat muka garang,mungkin dia fikir kenapa aku ni macam tak puas hati dengan dia.(nak buat macam mana,muka aku memang kerek/sombong semulajadi bukan dibuat buat).
“Bang,minta maaf kalau salah sangka dengan teguran saya tadi,tapi sudi tak abang dan family makan sahur dengan saya.Saya ikhlas ni bang.”
Brother tu macam terkejut dan nak menolak tapi tetiba anak dia merengek cakap lapar.So dia, isteri dan anak dia pun join aku makan.Aku tau dia dan isteri agak segan,tapi mungkin sebab anak kot,dia join jugaklah aku sahur. Aku pun tak cakap apa-apa, takut tersalah cakap kang boleh buat dia lagi salah sangka. Cuma aku tanya lepas sahur ni nak ke mana,dia cakap nak balik Kota Tinggi Johor.
Doa Seorang Anak
Dah siap makan semua,sebelum berpisah aku selitlah keping (duit) sikit dekat dia buat belanja dalam perjalanan,tiba tiba dia peluk aku dan nangis.Dia cakap sebelum dia turun dari motor nak beli air kosong tadi anak dia dah merengek lapar.
“Isteri dia suruh anak dia berdoa semoga Allah hantarkan seseorang bantu mereka sekeluarga agar dapat bersahur dan bagi sedikit belanja supaya mereka lepas balik Johor. Dan tak sangka sepantas itu Allah jawab doa si anak.”
Aku pun macam biasa sebagai lelaki pan asia berjiwa sentimental,meleleh gaklah air mata.Dalam masa yang sama aku tambahkanlah sikit lagi keping (duit) bagi dekat anak dia cakap duit raya,sebab aku tau dia akan tolak punya kalau aku bagi lagi dekat dia.Aku fahamlah tengok raut muka bro tu,maruah dia tinggi,tapi cuma ego dia terpaksa direndahkan sebab dek anak.
So…dah siap drama dia pun geraklah ke destinasi dia, aku rasa cukuplah kot keping(duit) aku bagi tu untuk dia selesa sampai ke Johor.Lepas tu baru aku teringat,nama dia tak tanya,no hp tak amik apatah lagi nak selpie selpot. Tapi biarlah,rezeki dia dapat makan dan keping (duit) dari aku,rezeki aku dapat bantu dia dan dapat satu pelajaran paling berharga dari kejadian ini.
Doa Anak Kecil Tiada Hijab Dengan Allah
Doa anak kecil tiada hijab dengan allah. Inilah tujuan aku menulis panjang lebar nak bagi faham point penting, bukan nak cerita pasal aku bantu orang.Lepas ni boleh lah ajar anak anak tolong berdoa untuk korang dan sesiapa sahaja bila nak meminta pertolongan dari Allah.Sesungguhnya doa-doa anak anak kecil ni cepat makbulnya.
Terima kasih Allah bagi kesedaran yang berharga ni kepada aku. Semoga bermanfaat untuk anda semua juga.
Menarik perkongsian oleh lelaki ini. Semoga lebih ramai orang mempunyai nilai murni untuk membantu dan bersikap prihatin pada kesusahan orang lain.Selepas ini mak ayah bolehlah ajarkan anak-anak untuk mendoakan kita. Ini kerana sesungguhnya anak-anak kecil adalah bersih daripada segala dosa, dan doa mereka lebih mudah termakbul dan diperkenankan Allah.
Melewati facebook Dr Hani Mynisatau nama sebenarnya Norhanisah Abdullah, 31 tahun sememangnya mengagumkan terutama bab pengurusan rumah tangga. Sangat sistematik, tip top dan boleh dijadikan contoh terbaik mak-mak.
Perkongsian cara kira beli barang dapur dan simpan barangan itu bagus untuk dipraktikkan oleh mak-mak super sibuk. Sebabnya jika betul cara pembelian dan penyimpanan, barang dapur seperti protien dan sayuran ini boleh kekal segar sampai 2 minggu.
Rutin beliau untuk penyediaan ini hanyalah dilakukan pada hujung minggu.
“Selalu beli barang dapur seminggu sekali, bulan ni cuba beli barang dapur untuk 2 minggu terus. Nak tengok sejauh mana penjimatannya. Sebelum ni untuk barang basah (protein dan sayur) kitorang peruntukan RM150 seminggu. So jom kira utk dua minggu ni jimat dia macam mana.”
Buat Kira-kira Beli Barang Dapur
Ayam dua ekor (4kg lebih) = RM 33
√ Dapat masak 6 jenis masakan
Daging lembut (top side) (1kg) = RM20
√ Dapat masak 2 jenis masakan
Sotong 2 kg = RM22
√ Dapat masak 5 jenis masakan
Udang 1/2 kg = RM 14
√ Jadikan perencah untuk 3 jenis masakan
Ikan kembung batu 1kg = RM8
√ Untuk satu jenis masakan
Ikan pari (satu potong) = RM17
√ Untuk dua jenis masakan
Ikan bawal (2 ekor) = RM18
√ Untuk satu jenis masakan
Jumlah barang basah untuk 20 jenis lauk (untuk tiga minggu dah ni) = RM 132
Sayur pun Hani beli untuk dua minggu gitu. Untuk sayur minggu ke dua , hani beli sayur jenis buah instead of beli yang jenis berdaun. Sayur jenis buah lebih tahan lama (sesuai untuk minggu kedua) kalau betul cara simpannya.
Kos beli sayur semua = RM45
Jumlah keseluruhan = RM177 (berbanding RM300/dua minggu sebelum ni, jimat sangat ni)
Kesimpulan: maka nya lepas ni berbanding shopping seminggu sekali, boleh lah shopping dua atau tiga minggu sekali. Lagi menjimatkan.
“Hani sejenis rancang dulu menu mingguan sebelum membeli. Lebih jimat duit (sebab tak beli benda yang luar keperluan) dan jimat masa (tak perlu hari-hari fikir nak masak apa hari ni)”
Detail Cara Penyimpanan Barang Dapur
Protein
Daging ayam = basuh bersih-bersih, asingkan portion dalam satu bekas untuk satu lauk
Daging lembu = tak perlu basuh, asingkan portion dalam satu bekas untuk satu lauk. Elok potong siap-siap.
Sotong = siang dan basuh bersih, potong siap-siap (ikut jenis lauk), dulu Hani tak letak air, tapi saja nak try untuk stok dua minggu ni, Hani letak air.
Udang = siang dan basuh bersih, asingkan ikut portion lauk dalam bekas berbeza, rendam dalam air.
Ikan kembung = siang dan basuh bersih, rendam dalam air.
Ikan pari = gaul dengan air asam jawa (selama 15 minit macam tu), basuh bersih dan masukkan dalam bekas, tak rendam dalam air.
Ikan bawal = gaul dengan air asam jawa, basuh bersih dan masukkan dalam bekas, tak rendam dalam air.
Sayur guna teknik rendaman:
Taugeh
serai
Bunga kantan
Lobak Halia lengkuas kunyit hidup
Sayur guna teknik plastic wrap Labu air Kobis Kobis bunga Timun
Sayur masuk dalam plastik kedap udara @ ziplock bag (lapik tisu dapur)
Terung Kacang buncis @ panjang Sayur berdaun
Sayur masuk dalam bekas berlapikkan tisu kering
Cili-cili Limau-limau Daun-daun Tomato
Masukkan dalam bekas transparent.
Menu mingguan dalam meal binder Hani.
Detail perancangan menu mingguan kat story highlight.
Tip Beli Sayur Untuk Mak-mak
Tipikal kebanyakan isteri dan mak-mak bab shopping paling kitorang suka. Kalau Hani, paling syok masa shopping sayur. Satu, seronoknya kalau tengok sayur hijau-hijau fresh segar bugar dari ladang. Dua, seronoknya lah kalau jumpa sayur-sayur kampung yang rare, ulam-ulam yang susahnya nak jumpa kat kedai runcit area rumah atau pasaraya.
Sayur berdaun (sawi bayam kangkung) – pilih yang batangnya kecil daunnya besar (kurang pahit)
Bendi – selalu orang cakap kalau nak pilih bendi yang muda, patahkan hujung bendi kan? Kalau senang patah, muda lah tu. Haha pernah sekali kemain ralit dok nak patahkan bendi, kena tegur dengan tokey sayur. Dia ajar kalau nak tahu bendi muda ke tua tak perlu patahkan hujung pun, memadai tekan-tekan pegang sikit-sikit bendi tu, kalau rasa lompong je dah tua lah, kalau tekan padat je rasa maka itu bendi muda. Cara lain tengok hujung dia, kalau panjang je, muda; kalau kontot je dah tua la tu.
Kacang panjang – sama macam bendi, just pegang dan tekan-tekan sikit, kalau lompong je rasa macam kosong je dalam tu, tua lah dia. Tapi kacang panjang senang sikit nak tengok, visually kita dah boleh nampak dia tua ke muda. So pilih yang kurus-kurus slim-slim tak ada benjol-benjol sepanjang kacang panjang tu.
Tomato – nak pilih tomato kena tahu bila kita nak masak dia (sebab tu kena buat meal planning before shopping). Agak-agak nak guna tomato tu lagi 4-5 hari beli yang kehijauan sikit. Agak-agak nak masak esok lusa boleh beli yang merah dan dah masak ranum gitu.
Timun – timun ni senang nak pilih, pilih yang kurus, lurus dan pangkal nye hijau tapi bukan hijau terlalu pekat (takut timun pahit) dan hujungnya masih kehijauan. Kalau hujung nya dah putih atau kuning maknanya itu timun tua.
Peria – peria yang tua lebih pahit dari yang muda, pilih yang rupanya elok dan tak de kesan pecah. nak tahu yang muda ambil yang garisan-garisan kat luar peria tu rapat-rapat daripada yang jauh-jauh. Peria yang kecil bermakna dia lagi muda dari yang besar
Lobak – pilih yang saiz sederhana, kurus-kurus, warna terang dan takde kesan torehan atau berlubang. Lagi manis.
Sayur berubi – macam ubi keledek/kayu, pilih yang takde kesan potong atau torehan (kalau ada, dia dah kurang manis), yang belum bertunas dan tidak berlubang-lubang.
Terung – pilih yang warnanya sekata, terang, tiada tompokan perang/putih, takde lubang-lubang dan kawasan lebam. Pilih terung berdasarkan menu masakan. Kebiasaanya terung bulat untuk masakan berkuah (kari, asam pedas, kuah dalca, lemak cili api). Terung panjang untuk makanan bergoreng atau sedikit kuah (terung goreng sambal berlada, terung masak kicap, pajeri terung).
Gula-gula gummy bebas dijual di pasaran, jelly berisiko tercekik bagi kanak-kanak. Kejadian tragis melibatkan adik Mohamad Fahmi Hafiz Mohammad Fakhruddin, seorang kanak-kanak berusia 10...